饲粮添加齐墩果酸对高能低蛋白质饲粮诱导脂肪肝出血综合征蛋鸡生产性能、血清生化指标和抗氧化功能的影响

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作者 邬理洋 曾发姣 +5 位作者 周小玲 汪彬 高书锋 周映华 曾奥 舒燕 《动物营养学报》 北大核心 2025年第7期4494-4506,共13页

本试验旨在研究饲粮添加齐墩果酸对高能低蛋白质饲粮诱导脂肪肝出血综合征(FLHS)蛋鸡生产性能、血清生化指标和抗氧化功能的影响。选取26周龄、体重和产蛋率相近的健康海兰褐蛋鸡200羽,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10只鸡。对照组... 本试验旨在研究饲粮添加齐墩果酸对高能低蛋白质饲粮诱导脂肪肝出血综合征(FLHS)蛋鸡生产性能、血清生化指标和抗氧化功能的影响。选取26周龄、体重和产蛋率相近的健康海兰褐蛋鸡200羽,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,FLHS模型组饲喂高能低蛋白质饲粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别饲喂添加0.1%和0.2%齐墩果酸的高能低蛋白质饲粮。预试期10 d,正试期90 d。结果表明:1)与对照组相比,FLHS模型组蛋鸡产蛋率和日产蛋量显著降低(P<0.05),料蛋比显著提高(P<0.05);与FLHS模型组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组产蛋率和日产蛋量显著提高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05)。2)肝脏组织病理切片观察显示,对照组肝细胞索清晰可见,无脂肪滴;FLHS模型组肝细胞脂肪空泡体积大、数量多;试验Ⅰ组和Ⅱ组肝细胞脂肪空泡体积减小,相对FLHS模型组有明显的恢复迹象。3)与FLHS模型组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组蛋鸡血清谷丙转氨酶活性、白球比以及肌酐、甘油三酯和总胆固醇含量显著降低(P<0.05),血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量显著提高(P<0.05);试验Ⅰ组血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著提高(P<0.05)。4)与FLHS模型组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组蛋鸡血清白细胞介素-6、白细胞介素-8、白细胞介素-18和肿瘤坏死因子-α含量显著降低(P<0.05),血清白细胞介素-10含量显著提高(P<0.05)。5)与对照组相比,FLHS模型组蛋鸡肝脏核因子-κB(NF-κB)、诱导型一氧化氮合酶(iNOS)、Toll样受体4(TLR4)和髓样分化因子88(MyD88) mRNA相对表达量显著提高(P<0.05);与FLHS模型组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组肝脏NF-κB、iNOS、TLR4和MyD88 mRNA相对表达量显著降低(P<0.05)。6)与对照组相比,FLHS模型组蛋鸡血清和肝脏总超氧化物歧化酶(T-SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性显著降低(P<0.05),血清和肝脏丙二醛(MDA)含量显著提高(P<0.05);与FLHS模型组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血清和肝脏T-SOD和CAT活性显著提高(P<0.05),血清和肝脏MDA含量显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮添加0.1%~0.2%齐墩果酸可一定程度上缓解高能低蛋白质饲粮诱导的产蛋高峰期海兰褐蛋鸡FLHS肝脏损伤,提升免疫功能,增强机体抗氧化能力,从而改善其生产性能。 展开更多

关键词 齐墩果酸 蛋鸡 FLHS 生产性能 血清生化指标 抗氧化功能

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发酵五子衍宗方对产蛋后期罗曼蛋鸡血清生化指标和盲肠微生物的影响 被引量：1

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作者 周小玲 曾发姣 +5 位作者 舒燕 汪彬 周映华 邓中榕 程刚毅 王升平 《湖南农业科学》 2024年第8期23-28,共6页

为了评估发酵五子衍宗方对产蛋后期罗曼蛋鸡的影响,设置5组试验,对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂在基础日粮中添加0.50%未发酵五子衍宗方和0.25%、0.50%、0.75%的发酵五子衍宗方,检测血清生化指标和盲肠微生物。结果表明:与对照组相... 为了评估发酵五子衍宗方对产蛋后期罗曼蛋鸡的影响,设置5组试验,对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂在基础日粮中添加0.50%未发酵五子衍宗方和0.25%、0.50%、0.75%的发酵五子衍宗方,检测血清生化指标和盲肠微生物。结果表明:与对照组相比,在产蛋后期罗曼蛋鸡基础日粮中添加0.25%的发酵五子衍宗方可以显著提高血清球蛋白和总蛋白含量,且显著高于未发酵五子衍宗方处理;添加0.25%和0.50%的发酵五子衍宗方显著降低血清低密度脂蛋白、尿素氮和肌酐含量;添加0.75%的发酵五子衍宗方显著降低血清低密度脂蛋白、尿素氮含量、谷丙转氨酶活性、总胆红素和直接胆红素含量。在盲肠微生物菌群中,添加0.25%的发酵五子衍宗方显著降低Prevotellaceae_UCG_001的相对丰度;添加0.50%的发酵五子衍宗方显著降低unclassified_Lachnospiraceae的相对丰度;补充0.75%的发酵五子衍宗方显著降低unclassified_Bacteroidales的相对丰度。综上发现,在蛋鸡基础日粮中添加0.25%和0.50%的发酵五子衍宗方可以改善蛋鸡肝肾功能和盲肠菌群组成。 展开更多

关键词 五子衍宗方 发酵 产蛋后期 蛋鸡 肠道微生物

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后处理加工工艺对饲用凝结芽孢杆菌活菌收率的影响

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作者 曾发姣 刘毅 +6 位作者 周小玲 王升平 舒燕 龚平 曾奥 周映华 高书锋 《贵州农业科学》 CAS 2024年第5期61-67,共7页

【目的】探明提高饲用凝结芽孢杆菌发酵后处理加工贮存过程中的活菌收率,为降低规模化生产成本提供科学依据。【方法】以饲用凝结芽孢杆菌(Bacilluscoagulans)W-02菌株为研究对象,分别检测凝结芽孢杆菌发酵后处理加工贮存过程中离心浓... 【目的】探明提高饲用凝结芽孢杆菌发酵后处理加工贮存过程中的活菌收率,为降低规模化生产成本提供科学依据。【方法】以饲用凝结芽孢杆菌(Bacilluscoagulans)W-02菌株为研究对象,分别检测凝结芽孢杆菌发酵后处理加工贮存过程中离心浓缩工艺、干燥方式、粉碎时间和低温保存时间前后活菌数,计算各环节活菌收率,最终计算产品活菌总收率。【结果】经4000 r/min、15 min离心浓缩工艺,凝结芽孢杆菌菌泥平均活菌收率为91.57%;经-58℃、100 mT真空冷冻干燥工艺,干燥产品活菌收率为92.98%;经转速24000 r/min、粉碎15 s,粉碎产品活菌收率为83.37%;经4℃低温保存365 d,凝结芽孢杆菌活菌收率为71.21%。【结论】饲用凝结芽孢杆菌发酵液经离心浓缩、吸附干燥、高速粉碎最优条件处理后,低温保存365 d时活菌总收率(各环节活菌收率之积)为50.55%。 展开更多

关键词 凝结芽孢杆菌 活菌收率 离心浓缩 干燥方式 粉碎时间 后处理加工 低温保存

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发酵五子衍宗方对产蛋后期罗曼蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响 被引量：1

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作者 周小玲 曾艳 +5 位作者 曾发姣 周映华 舒燕 高书锋 程刚毅 王升平 《饲料研究》 北大核心 2025年第1期61-66,共6页

试验旨在探究发酵五子衍宗方对产蛋后期罗曼蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。将200只产蛋率相近、健康的450日龄罗曼蛋鸡随机分为5组,每组8个重复,每个重复5只罗曼蛋鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.50%五子衍宗方以及... 试验旨在探究发酵五子衍宗方对产蛋后期罗曼蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。将200只产蛋率相近、健康的450日龄罗曼蛋鸡随机分为5组,每组8个重复,每个重复5只罗曼蛋鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.50%五子衍宗方以及0.25%、0.50%和0.75%发酵五子衍宗方。预试期7 d,正式试验期60 d。结果显示,与对照组相比,饲粮中添加0.25%、0.50%和0.75%的发酵五子衍宗方显著提高了产蛋率、平均日产蛋重、蛋白高度和哈氏单位(P<0.05),显著降低平均日采食量和料蛋比(P<0.05)。0.25%和0.50%的发酵五子衍宗方显著提高蛋黄颜色(P<0.05);0.25%发酵五子衍宗方显著提高蛋白中缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸和脯氨酸的含量(P<0.05);0.50%发酵五子衍宗方显著提高蛋黄C17∶0的含量(P<0.05)。研究表明,在产蛋后期罗曼鸡饲粮中添加0.25%的发酵五子衍宗方改善其产蛋性能和蛋品质效果最佳。 展开更多

关键词 发酵五子衍宗方 罗曼蛋鸡 产蛋后期 蛋品质 产蛋性能

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日粮中添加黄精多糖对45~81日龄淮南黄鸡生长性能、血清生化指标、肉品质、免疫功能的影响

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作者 邬理洋 曾发姣 +5 位作者 周映华 周小玲 高书锋 曾奥 龚平 舒燕 《饲料研究》 北大核心 2025年第4期34-39,共6页

试验旨在研究日粮黄精多糖(PSP)添加水平对45~81日龄淮南黄鸡生长性能、血清生化指标、肉品质及免疫功能的影响。试验选择144只健康且体重相近的45日龄淮南黄鸡,随机分成4组,每组6个重复,每个重复6只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组分别... 试验旨在研究日粮黄精多糖(PSP)添加水平对45~81日龄淮南黄鸡生长性能、血清生化指标、肉品质及免疫功能的影响。试验选择144只健康且体重相近的45日龄淮南黄鸡,随机分成4组,每组6个重复,每个重复6只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.1%、0.3%、0.5%PSP。试验期36 d。结果显示,与对照组相比,0.3%PSP组淮南黄鸡料重比(F/G)显著降低(P<0.05)。与对照组相比,0.5%PSP组淮南黄鸡血清中总蛋白(TP)和球蛋白(GLO)含量显著升高(P<0.05),0.3%和0.5%PSP组淮南黄鸡血清中乳酸脱氢酶(LDH)、直接胆红素(DBIL)、总胆红素(TBIL)含量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,0.1%和0.3%PSP组淮南黄鸡胸肌pH45min值显著升高(P<0.05),0.1%PSP组淮南黄鸡胸肌L*45min值显著降低(P<0.05),0.3%和0.5%PSP组淮南黄鸡腿肌pH45min值显著升高(P<0.05)。与对照组相比,0.3%和0.5%PSP组淮南黄鸡血清中白细胞介素-1β(IL-1β)含量显著降低(P<0.05);PSP组血清中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著降低(P<0.05)。研究表明,日粮中添加PSP对45~81日龄淮南黄鸡生长性能、肉品质、血清生化指标和免疫功能具有一定的改善作用,PSP的添加量为0.3%时较为适宜。 展开更多

关键词 淮南黄鸡 黄精多糖 生长性能 血清生化指标 肉品质 免疫功能

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无抗发酵饲料对生长育肥猪生长性能、肠道菌群和养分表观消化率的影响 被引量：69

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作者 周映华 胡新旭 +6 位作者 卞巧 刘惠知 王升平 高书锋 周小玲 张德元 郭照辉 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期870-877,共8页

本试验旨在研究无抗发酵饲料对生长育肥猪生长性能、肠道菌群和养分表观消化率的影响。选择18 kg左右断奶仔猪60头,随机分为2个组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂含抗生素基础饲粮(每千克含黄霉素5 mg),试验组饲喂80%基础饲粮... 本试验旨在研究无抗发酵饲料对生长育肥猪生长性能、肠道菌群和养分表观消化率的影响。选择18 kg左右断奶仔猪60头,随机分为2个组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂含抗生素基础饲粮(每千克含黄霉素5 mg),试验组饲喂80%基础饲粮和20%的无抗发酵饲料组成的试验饲粮。试验期154 d。结果表明:1)试验组的末重、平均日增重和平均日采食量都显著高于对照组(P<0.05),而料重比则显著低于对照组(P<0.05)。2)试验组中期和后期的乳酸菌数量的对数值显著高于对照组(P<0.05),而试验组中期和后期的大肠杆菌和沙门氏菌数量的对数值显著低于对照组(P<0.05)。3)在十二指肠肠段,试验组肠道食糜中的乳酸菌和大肠杆菌数量的对数值显著高于对照组(P<0.05)。4)在十二指肠肠段,试验组肠道每克和每平方厘米黏膜的乳酸菌数量的对数值显著高于对照组(P<0.05);试验组肠道每克黏膜的大肠杆菌数量的对数值显著高于对照组(P<0.05)。在空肠肠段,试验组肠道每克和每平方厘米黏膜的乳酸菌数量的对数值显著高于对照组(P<0.05)。5)试验组的粗蛋白质和粗纤维的表观消化率显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,无抗发酵饲料能提高生长育肥猪的生长性能,改善肠道微生物平衡,增强消化能力。 展开更多

关键词 无抗发酵饲料 生长肥育猪 生长性能 肠道菌群 消化能力

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无抗发酵饲料对生长育肥猪生产性能、血液生化指标和肉品质的影响 被引量：83

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作者 胡新旭 周映华 +5 位作者 卞巧 刘惠知 王升平 高书锋 周小玲 张德元 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期72-77,共6页

选择18kg左右断奶保育仔猪60头,随机分成2个处理,每处理设3个重复,每重复有10头猪,进行为期154d的生长育肥期饲养试验,2个处理组日粮分别为含抗生素基础日粮对照组以及无抗发酵日粮试验组(无抗发酵饲料添加量为20%),研究对生长肥育中大... 选择18kg左右断奶保育仔猪60头,随机分成2个处理,每处理设3个重复,每重复有10头猪,进行为期154d的生长育肥期饲养试验,2个处理组日粮分别为含抗生素基础日粮对照组以及无抗发酵日粮试验组(无抗发酵饲料添加量为20%),研究对生长肥育中大猪生产性能、血液指标、免疫指标和肉品质的影响。试验结果表明:在基础日粮中添加20%无抗发酵饲料效果优于对照组。与对照组相比,在日粮中添加20%无抗发酵饲料,平均日采食量提高5.86%,平均日增重提高10.89%,料重比降低4.38%(P<0.05);20%无抗发酵饲料添加试验组的血清谷草转氨酶、尿素、白蛋白和白球比例都显著低于对照组;而试验组的血清碱性磷酸酶、葡萄糖、球蛋白和IgG则显著高于对照组;试验处理组屠宰猪肉的45min pH、2hpH、红度值(a*)和肌内脂肪显著高于对照组;试验处理组屠宰猪肉的滴水损失和剪切力显著低于对照组。本试验研究表明,无抗发酵饲料能提高生长育肥猪的生产性能,增强免疫能力,提高屠宰猪肉肉品质。 展开更多

关键词 无抗发酵饲料 生长肥育猪 生产性能 血液生化指标 免疫能力 肉品质

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硅酸钠对产蛋高峰期罗曼蛋鸡产蛋性能和蛋中微量元素含量的影响 被引量：1

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作者 舒燕 曾发姣 +8 位作者 曾奥 周小玲 缪东 孙翔宇 莫云 王力 邬理洋 王升平 LI Chuiyuan 《中国家禽》 北大核心 2022年第2期50-58,共9页

为了考察不同硅酸钠添加水平对产蛋高峰期罗曼蛋鸡产蛋性能和鸡蛋中微量元素的影响,选择310日龄体重相近的健康罗曼蛋鸡360只,随机分为6个处理组,每个处理设6个重复,每个重复10只,分别饲喂基础日粮(对照组)及基础日粮添加0.5%、1%、3%... 为了考察不同硅酸钠添加水平对产蛋高峰期罗曼蛋鸡产蛋性能和鸡蛋中微量元素的影响,选择310日龄体重相近的健康罗曼蛋鸡360只,随机分为6个处理组,每个处理设6个重复,每个重复10只,分别饲喂基础日粮(对照组)及基础日粮添加0.5%、1%、3%、5%、7%的硅酸钠(试验Ⅰ~Ⅴ组),试验期42 d。结果显示:日粮中添加0.5%~3%硅酸钠对试验期间罗曼蛋鸡全期产蛋率、平均蛋重无显著影响(P>0.05),日粮中添加5%~7%硅酸钠显著降低全期产蛋率及平均蛋重(P<0.05);日粮中添加硅酸钠对产蛋高峰期罗曼蛋鸡蛋黄、蛋清中微量元素锰(Mn)、镍(Ni)、铜(Cu)、砷(As)、硒(Se)、铅(Pb)含量无显著影响(P>0.05),但能够显著降低蛋黄、蛋清中钒(V)、铬(Cr)、锌(Zn)含量(P<0.05)。综合考虑产蛋性能和蛋中微量元素含量,硅酸钠的添加量为0.5%~1%为宜。 展开更多

关键词 硅酸钠 罗曼蛋鸡 微量元素

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畜禽养殖场病原微生物气溶胶检测与防控研究进展 被引量：8

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作者 舒燕 王升平 +5 位作者 邬理洋 曾艳 周映华 胡新旭 高书峰 刘惠知 《湖南农业科学》 2014年第10期36-38,42,共4页

畜禽养殖场病原微生物气溶胶是养殖场畜禽呼吸道疾病发生的重要原因,给畜牧业生产带来了严重的危害,畜禽养殖场病原微生物气溶胶的检测方法主要有微生物培养计数、直接镜检、生物传感器技术、基因芯片技术、PCR测序等。该项研究主要对... 畜禽养殖场病原微生物气溶胶是养殖场畜禽呼吸道疾病发生的重要原因,给畜牧业生产带来了严重的危害,畜禽养殖场病原微生物气溶胶的检测方法主要有微生物培养计数、直接镜检、生物传感器技术、基因芯片技术、PCR测序等。该项研究主要对畜禽养殖场病原微生物气溶胶的检测、危害及防控进行了综述;较全面地分析了空气微生物气溶胶检测方法,指出了畜禽养殖场病原微生物气溶胶检测方法的优缺点,及减少畜禽养殖场空气微生物气溶胶还待解决的问题;并提出绿色、安全、有效的病原微生物气溶胶防治手段将是今后该项研究的发展方向。 展开更多

关键词 病原微生物 气溶胶 防控 综述

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金黄色葡萄球菌铁运输系统组成及调控作用机制 被引量：1

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作者 舒燕 邬理洋 +3 位作者 朱国强 刘惠知 杜宇 王升平 《中国预防兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期559-564,共6页

金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）广泛存在于自然界,是人和多种动物的一种重要致病菌,可引起人和动物局部的化脓感染、肺炎、心内膜炎、败血症、脓毒症等,严重时,可引起人和动物死亡。S.aureus能够产生多种毒素,通过污染食品,... 金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）广泛存在于自然界,是人和多种动物的一种重要致病菌,可引起人和动物局部的化脓感染、肺炎、心内膜炎、败血症、脓毒症等,严重时,可引起人和动物死亡。S.aureus能够产生多种毒素,通过污染食品,引起中毒。据美国疾控中心报道,由S.aureus引起的感染位于细菌感染的第二位,仅次于大肠杆菌感染。 展开更多

关键词 金黄色葡萄球菌 调控作用 运输系统 机制 组成 细菌感染 大肠杆菌感染 心内膜炎

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黄芩素对22~63日龄湘黄肉鸡生长性能、免疫功能、抗氧化能力、血脂状态及肉品质的影响 被引量：13

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作者 高书锋 雷平 +9 位作者 李咏梅 王升平 龚平 曾奥 曾发姣 舒燕 周小玲 周映华 缪东 刘惠知 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期215-227,共13页

本试验旨在研究黄芩素对22~63日龄湘黄肉鸡生长性能、免疫功能、抗氧化能力、血脂状态及肉品质的影响。选择200只初始体重相近的健康22日龄湘黄肉鸡,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复8只鸡(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,试验组... 本试验旨在研究黄芩素对22~63日龄湘黄肉鸡生长性能、免疫功能、抗氧化能力、血脂状态及肉品质的影响。选择200只初始体重相近的健康22日龄湘黄肉鸡,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复8只鸡(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上分别添加0.10、0.20、0.30和0.40 g/kg黄芩素。试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比,22~42日龄,0.20 g/kg黄芩素组平均日采食量(ADFI)显著降低(P<0.05),0.30 g/kg黄芩素组ADFI显著增加(P<0.05),各试验组平均日增重(ADG)、料重比(F/G)和死亡率均无显著差异(P>0.05);43~63日龄,各试验组ADFI均显著降低(P<0.05),而ADG、F/G和死亡率均无显著差异(P>0.05);22~63日龄,0.20 g/kg黄芩素组ADFI和F/G均显著降低(P<0.05),0.40 g/kg黄芩素组ADG显著降低(P<0.05),各试验组死亡率均无显著差异(P>0.05)。2)与对照组相比,0.20 g/kg黄芩素组血清免疫球蛋白A(IgA)含量显著增加(P<0.05),0.30 g/kg黄芩素组血清IgA和免疫球蛋白G(IgG)含量均显著增加(P<0.05);各试验组血清白细胞介素-2(IL-2)含量均显著增加(P<0.05),而血清免疫球蛋白M(IgM)、白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-4(IL-4)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量均无显著差异(P>0.05)。3)与对照组相比,0.10和0.20 g/kg黄芩素组血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性均显著增加(P<0.05),各试验组血清总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及谷胱甘肽(GSH)、过氧化氢(H 2O 2)和丙二醛(MDA)含量均无显著差异(P>0.05);0.20 g/kg黄芩素组肝脏T-AOC和T-SOD活性均显著增加(P<0.05),0.10 g/kg黄芩素组肝脏T-AOC显著增加(P<0.05),各试验组肝脏H 2O 2含量均显著降低(P<0.05),而肝脏GSH-Px活性、GSH和MDA含量均无显著差异(P>0.05)。4)与对照组相比,0.30 g/kg黄芩素组血清总胆固醇(TC)含量显著降低(P<0.05);各试验组血清甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量均无显著差异(P>0.05)。5)与对照组相比,0.40 g/kg黄芩素组胸肌屠宰后24 h黄度值显著降低(P<0.05);各试验组胸肌屠宰后24 h亮度值均显著降低(P<0.05),而屠宰后45 min pH与亮度、红度、黄度值以及屠宰后24 h pH、红度值、剪切力和滴水损失率均无显著差异(P>0.05)。由此可见,黄芩素可改善22~63日龄湘黄肉鸡的生长性能、免疫功能、抗氧化能力、血脂状态和肉品质,综合考虑,饲粮中黄芩素的适宜添加量为0.20~0.30 g/kg。 展开更多

关键词 黄芩素 湘黄肉鸡 生长性能 免疫功能 抗氧化能力 血脂状态 肉品质

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动物硅营养研究进展 被引量：3

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作者 舒燕 王升平 +1 位作者 龚平 邬理洋 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第12期6623-6630,共8页

硅(Si)是一种常见的化学元素,在地壳中含量丰富,对多种生物具有重要作用,但是关于其对动物的生物学作用报道较少,其作用机制还不是十分明确。本文将从硅的生物来源、对动物生理功能的影响、动物对硅的吸收、硅在动物体内的分布和转运等... 硅(Si)是一种常见的化学元素,在地壳中含量丰富,对多种生物具有重要作用,但是关于其对动物的生物学作用报道较少,其作用机制还不是十分明确。本文将从硅的生物来源、对动物生理功能的影响、动物对硅的吸收、硅在动物体内的分布和转运等方面综述动物硅营养的研究进展,为硅在动物生产中的应用提供依据。 展开更多

关键词 动物 硅营养 转运机制

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一株泡菜来源副干酪乳杆菌生物学特性及抗逆性研究 被引量：2

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作者 周映华 刘惠知 +6 位作者 胡新旭 周小玲 高书锋 王升平 舒燕 缪东 张德元 《饲料研究》 CAS 2015年第1期5-8,共4页

研究对从泡菜中分离的一株副干酪乳杆菌进行生长曲线测定、耐酸试验、耐猪胆盐试验、人工模拟猪胃肠道环境耐受性试验和抑菌试验等抗逆性研究。结果表明:饲用微生态制剂湖南省工程实验室从泡菜中分离得到的副干酪乳杆菌耐酸性强(pH 2.0... 研究对从泡菜中分离的一株副干酪乳杆菌进行生长曲线测定、耐酸试验、耐猪胆盐试验、人工模拟猪胃肠道环境耐受性试验和抑菌试验等抗逆性研究。结果表明:饲用微生态制剂湖南省工程实验室从泡菜中分离得到的副干酪乳杆菌耐酸性强(pH 2.0)和耐高胆盐质量分数(质量/体积0.3%),对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、副伤寒沙门菌和鸡白痢沙门菌等具有较好的抑菌效果。 展开更多

关键词 乳酸菌 生物学特性 耐酸 耐猪胆盐

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硅酸钠对产蛋高峰期罗曼蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响 被引量：1

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作者 曾发姣 刘芬 +5 位作者 周映华 高书锋 周小玲 曾奥 王升平 舒燕 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第1期55-59,共5页

试验旨在考察不同水平硅酸钠对产蛋高峰期罗曼蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响。选择310日龄体重相近的健康罗曼蛋鸡300只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸡。各组鸡分别饲喂添加0 (CK组)、0.5%(Ⅰ组)、1.0%(Ⅱ组)、3.0%(Ⅲ组)、5.0%... 试验旨在考察不同水平硅酸钠对产蛋高峰期罗曼蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响。选择310日龄体重相近的健康罗曼蛋鸡300只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸡。各组鸡分别饲喂添加0 (CK组)、0.5%(Ⅰ组)、1.0%(Ⅱ组)、3.0%(Ⅲ组)、5.0%(Ⅳ组)硅酸钠的基础日粮。试验期42 d。结果显示,与CK组相比,Ⅳ组蛋鸡的全期产蛋率、全期平均蛋重均显著降低(P<0.05);各试验组蛋鸡平均日采食量均显著升高(P<0.05)。与CK组相比,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组蛋黄和蛋清中的水分比例显著升高(P<0.05)。与CK组相比,Ⅰ组~Ⅳ组蛋清中17种氨基酸含量差异均不显著(P>0.05)。与CK组相比,Ⅱ组蛋清中氨基酸总量(TAA)、鲜味氨基酸(FAA)含量显著升高(P<0.05)。与CK组相比,Ⅳ组蛋黄中丙氨酸和脯氨酸含量显著降低(P<0.05)。与CK组相比,Ⅰ组蛋黄中TAA、EAA及FAA显著升高(P<0.05),Ⅳ组蛋黄中TAA、FAA显著降低(P<0.05)。研究表明,综合考虑产蛋性能和蛋品质,蛋鸡日粮中硅酸钠的添加量以0.5%~1.0%为宜。 展开更多

关键词 硅酸钠 罗曼蛋鸡 蛋品质 氨基酸

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迷迭香提取物及其活性成分的抑菌作用研究进展 被引量：8

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作者 曾发姣 周小玲 +2 位作者 汪彬 李晔 舒燕 《湖南农业科学》 2023年第7期110-114,共5页

迷迭香是一类药食两用植物,目前已经证实迷迭香具有抑菌作用。研究发现,迷迭香及其有效成分能够抑制多种细菌和真菌的生长,对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌均具有抑菌效果,该文综述了迷迭香及其提取物的抑菌活性、作用机理及相关研究进展... 迷迭香是一类药食两用植物,目前已经证实迷迭香具有抑菌作用。研究发现,迷迭香及其有效成分能够抑制多种细菌和真菌的生长,对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌均具有抑菌效果,该文综述了迷迭香及其提取物的抑菌活性、作用机理及相关研究进展,为迷迭香资源的的进一步开发利用提供参考。 展开更多

关键词 迷迭香 迷迭香酸 鼠尾草酸 抑菌 综述

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五子衍宗方散剂对罗曼蛋鸡生产性能和血清生化指标的影响 被引量：4

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作者 周小玲 舒燕 +5 位作者 程刚毅 曾发姣 曾奥 周映华 高书锋 王升平 《湖南农业科学》 2023年第11期53-58,共6页

以130日龄罗曼蛋鸡为研究对象,在其基础日粮中添加0(CK)、0.5%(Ⅰ组)、1.0%(Ⅱ组)、1.5%(Ⅲ组)、2.0%(Ⅳ组)、2.5%(Ⅴ组)的五子衍宗方散剂,饲喂68 d,研究饲粮中添加不同水平五子衍宗方散剂对产蛋初期罗曼蛋鸡生产性能、血液生化指标的... 以130日龄罗曼蛋鸡为研究对象,在其基础日粮中添加0(CK)、0.5%(Ⅰ组)、1.0%(Ⅱ组)、1.5%(Ⅲ组)、2.0%(Ⅳ组)、2.5%(Ⅴ组)的五子衍宗方散剂,饲喂68 d,研究饲粮中添加不同水平五子衍宗方散剂对产蛋初期罗曼蛋鸡生产性能、血液生化指标的影响。结果表明:与CK相比,各试验组的平均日采食量以及蛋鸡血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白、谷丙转氨酶、总胆红素、直接胆红素、间接胆红素含量均无显著差异;但I组能够显著降低蛋鸡血清中肌酐、尿酸和总胆汁酸的含量,且对血清中碱性磷酸酶、谷草转氨酶、乳酸脱氢酶含量无显著影响;I~Ⅱ组能够显著降低试验蛋鸡料蛋比并显著提高试验蛋鸡全期产蛋率;I~Ⅲ组均能显著降低蛋鸡血清中总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇含量;而Ⅲ~Ⅴ组蛋鸡血清中肌酐含量显著升高;Ⅴ组能够显著提高血清中谷草转氨酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶含量,Ⅱ~Ⅳ组血清中碱性磷酸酶含量显著升高。综上所述,在基础日粮中添加0.5%的五子衍宗方散剂可改善产蛋初期罗曼蛋鸡的生产性能、血清生化指标,并调节蛋鸡血脂代谢,但添加1.0%~2.5%的五子衍宗方散剂会给蛋鸡带来不利影响。综合考虑,产蛋初期罗曼蛋鸡饲粮中五子衍宗方散剂添加量应以0.5%为宜。 展开更多

关键词 五子衍宗方 罗曼蛋鸡 血清生化指标 血脂代谢

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凝结芽孢杆菌液体分批发酵的动力学方程构建 被引量：1

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作者 曾发姣 解丽娟 +5 位作者 王升平 程刚毅 曾奥 舒燕 周映华 高书锋 《湖南农业科学》 2023年第3期1-5,共5页

采用20 L发酵罐平台对饲用凝结芽孢杆菌W-02菌株进行分批发酵,实时监测发酵液的溶氧含量、吸光度、pH值、活菌数和可溶性总糖含量,在此基础上采用Logistic方程和Luedeking-Piret方程分别拟合了菌体生长和可溶性总糖消耗的动力学方程,获... 采用20 L发酵罐平台对饲用凝结芽孢杆菌W-02菌株进行分批发酵,实时监测发酵液的溶氧含量、吸光度、pH值、活菌数和可溶性总糖含量,在此基础上采用Logistic方程和Luedeking-Piret方程分别拟合了菌体生长和可溶性总糖消耗的动力学方程,获得了该菌株分批发酵的动力学方程模型和参数。结果表明:菌体生长模型为X=X_(0)X_(max)e^(μ_(max)t)/X_(max)-X_(0)+X_(0)e^(μ_(max)t)=27.7459e^(0.2524t)/58.53+0.47e^(0.2524t);可溶性总糖消耗模型为S=10.65538-3.26742e^(0.2524t)/58.7+0.3e^(0.2524t)-0.13561n(0.9949+0.0051e^(0.2524t));2个模型计算的模拟值与验证试验的试验值拟合度均较好,平均相对误差均小于10%。该结果为凝结芽孢杆菌实际生产中发酵过程自动化监测和实时控制提供了依据。 展开更多

关键词 凝结芽孢杆菌 液体分批发酵 菌体数 可溶性总糖 动力学方程

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