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利用BLUP和Bayes方法对湘佳黑凤鸡S1系产蛋性状基因组育种值预测效果的比较研究 被引量：1
1
作者 刘勃攻 杨杰 +2 位作者 肖健 贺喜 张海涵 《中国家禽》 北大核心 2025年第1期1-7,共7页
试验旨在评估湘佳黑凤鸡S1系产蛋性状遗传参数,比较BLUP和Bayes算法对肉鸡产蛋性状基因组育种值预测的准确性,为湘佳黑凤鸡S1系选育及育种值估计的策略提供依据。研究以2886只黄羽肉鸡品系的产蛋性状为研究对象,利用ASREML软件以平均信... 试验旨在评估湘佳黑凤鸡S1系产蛋性状遗传参数,比较BLUP和Bayes算法对肉鸡产蛋性状基因组育种值预测的准确性,为湘佳黑凤鸡S1系选育及育种值估计的策略提供依据。研究以2886只黄羽肉鸡品系的产蛋性状为研究对象,利用ASREML软件以平均信息约束最大似然法(AIREML)分别估计开产日龄、40周产蛋量以及43周平均蛋重的遗传力和遗传相关,并基于PBLUP、SSGBLUP、GBLUP和BayesA、BayesB、BayesC模型对产蛋性状基因组育种值预测效果进行比较研究。结果显示:开产日龄遗传力为0.263~0.429,40周产蛋量遗传力为0.213~0.359,43周平均蛋重遗传力为0.441~0.553;开产日龄与40周产蛋量、43周平均蛋重间的遗传相关分别为-0.72、0.10,表型相关为-0.57、0.10,40周产蛋量和43周平均蛋重间遗传相关和表型相关系数分别为-0.29和-0.21;在对开产日龄和40周产蛋量的基因组预测准确性上,BayesB方法分别有最高准确性0.236和0.251,BayesC方法对43周平均蛋重有最高的准确性0.345。结果表明:开产日龄和40周产蛋量属于中等遗传力性状,43周平均蛋重属于中等偏高遗传力性状。开产日龄和40周产蛋量之间存在强的遗传负相关,与43周平均蛋重呈低的遗传正相关;40周产蛋量与43周平均蛋重间具有一定程度的遗传负相关。对于开产日龄,Bayes方法的基因组预测准确性均高于GBLUP方法,Bayes方法的计算时间远大于GBLUP;对于40周产蛋量,BayesB方法的预测准确性最高;BayesC方法对43周平均蛋重有最高的准确性。综上所述,在湘佳黑凤鸡S1系产蛋性状中应用BayesB方法将获得最高的育种值估计准确性。 展开更多
关键词 湘佳黑凤鸡S1系 产蛋性状 遗传参数 基因组选择
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一株宁乡猪源乳杆菌的分离鉴定及生物学特性研究
2
作者 向书涵 尹杰 +2 位作者 张海涵 贺喜 宋泽和 《饲料工业》 北大核心 2025年第7期143-148,共6页
研究旨在筛选宁乡猪源的饲用益生菌添加剂菌株。通过MRS培养基从宁乡猪粪便中分离出一株乳杆菌,经16S rRNA鉴定、革兰氏染色后确认其为食淀粉乳杆菌,之后对其进行了生长曲线绘制、产酸试验、耐酸试验、耐胆盐试验、自聚集试验、冻干保... 研究旨在筛选宁乡猪源的饲用益生菌添加剂菌株。通过MRS培养基从宁乡猪粪便中分离出一株乳杆菌,经16S rRNA鉴定、革兰氏染色后确认其为食淀粉乳杆菌,之后对其进行了生长曲线绘制、产酸试验、耐酸试验、耐胆盐试验、自聚集试验、冻干保护剂初步探索试验。结果表明:分离的食淀粉乳杆菌在培养到22 h时进入生长平台期,进入平台期后培养基的pH可降至4.17;分离的食淀粉乳杆菌具有良好的耐酸能力,在pH为3.0的MRS培养基中仍能进行生长;在含有0.15%猪胆盐的MRS培养基中培养4 h后菌体浓度大于含有0.30%猪胆盐的MRS培养基中的菌体浓度;同时分离菌还具有较好的自聚集能力。由此可得,分离所得食淀粉乳杆菌是一株具有良好耐酸、耐胆盐和自聚集能力的乳杆菌,可作为畜禽用微生态制剂进行后续研究。 展开更多
关键词 食淀粉乳杆菌 宁乡猪 分离鉴定 生物学特性 饲用益生菌添加剂
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饲料中霉菌毒素检测技术研究进展 被引量：7
3
作者 邓惠中 贺建华 《饲料工业》 北大核心 2010年第7期48-50,共3页
饲料原料和饲料中普遍存在霉菌毒素,霉菌毒素的检测与动物健康以及其产品安全息息相关。文中简述了霉菌毒素检测的常规操作过程,介绍了几种建立在常规技术上进行改进的霉菌毒素检测的新技术,并对未来霉菌毒素检测技术的发展方向进行了... 饲料原料和饲料中普遍存在霉菌毒素,霉菌毒素的检测与动物健康以及其产品安全息息相关。文中简述了霉菌毒素检测的常规操作过程,介绍了几种建立在常规技术上进行改进的霉菌毒素检测的新技术,并对未来霉菌毒素检测技术的发展方向进行了阐述。 展开更多
关键词 霉菌毒素 饲料 检测技术 研究进展
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湖南省1日龄雏鸡肌胃腺胃炎流行病学调查及其致病因素研究 被引量：2
4
作者 徐钰栋 郭阳浩 +4 位作者 肖骞珣 刘勃攻 宋泽和 贺喜 刘自逵 《家禽科学》 2024年第5期14-24,I0006,共12页
为探究湖南省1日龄雏鸡肌胃腺胃炎的流行情况及其致病原因,本研究于2023年对湖南省11个不同种鸡场进行了15次1日龄雏鸡的肌胃腺胃炎流行病学调查及肌胃腺胃样品采集,进行病理剖检、病理评分、病理切片观察、炎症因子基因表达测定和霉菌... 为探究湖南省1日龄雏鸡肌胃腺胃炎的流行情况及其致病原因,本研究于2023年对湖南省11个不同种鸡场进行了15次1日龄雏鸡的肌胃腺胃炎流行病学调查及肌胃腺胃样品采集,进行病理剖检、病理评分、病理切片观察、炎症因子基因表达测定和霉菌毒素含量测定,并收集血清测定免疫球蛋白含量。结果表明,15次流行病学调查肌胃腺胃炎患病率为62.1%,病理剖检和病理切片观察发现患病雏鸡肌胃腺胃都出现了比较明显的溃疡和病灶以及黏膜层破损溃烂、炎性细胞浸润和肌层肌纤维疏松。患病雏鸡肌胃腺胃内炎症因子(IL-1β、IL-6和TNF-ɑ)基因表达和肌胃腺胃组织内玉米赤霉烯酮和T-2毒素的含量均显著高于正常雏鸡(P<0.05),血清中IgA、IgM和IgG含量均显著低于正常雏鸡(P<0.05)。综上所述,湖南省内1日龄雏鸡肌胃腺胃炎流行程度较为严重,种蛋中的霉菌毒素对肌胃腺胃的毒性作用及其所导致的鸡胚免疫能力下降可能是导致1日龄雏鸡肌胃腺胃炎的重要因素。 展开更多
关键词 1日龄雏鸡 肌胃腺胃炎 流行病学调查 炎症因子 霉菌毒素 血清免疫球蛋白
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4～7周龄黑羽公番鸭代谢能和粗蛋白质需要量的研究 被引量：18
5
作者 张建华 蒋桂韬 +3 位作者 戴求仲 王照群 林谦 张旭 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第12期2348-2355,共8页
本试验旨在确定4～7周龄黑羽公番鸭代谢能和粗蛋白质的需要量。采用3×3双因子试验设计,设3个代谢能水平(11.30、11.72、12.13 MJ/kg)和3个粗蛋白质水平(15%、17%、19%),配制9种试验饲粮。选取21日龄黑羽公番鸭324羽,随机分为9个处... 本试验旨在确定4～7周龄黑羽公番鸭代谢能和粗蛋白质的需要量。采用3×3双因子试验设计,设3个代谢能水平(11.30、11.72、12.13 MJ/kg)和3个粗蛋白质水平(15%、17%、19%),配制9种试验饲粮。选取21日龄黑羽公番鸭324羽,随机分为9个处理,每处理6个重复,每重复6只鸭,每组试鸭随机饲喂1种试验饲粮。试验期28 d。试验结束前2天收集试鸭粪便用于测定能量,试验期末每重复屠宰1只鸭用于活体成分测定。结果表明:1)饲粮代谢能水平显著影响黑羽公番鸭平均日采食量、料重比、活体粗蛋白质含量和粗蛋白质摄入量(P<0.05);饲粮粗蛋白质水平极显著影响黑羽公番鸭粗蛋白质摄入量和沉积率(P<0.01);代谢能与粗蛋白质水平间的互作显著影响黑羽公番鸭活体水分、粗脂肪含量及代谢能沉积率(P<0.05)。2)由一元线性回归分析得出代谢能和粗蛋白质需要量计算公式分别为:ME=1 285.39W0.75-4.21△W;CP=0.81△W-8.92W0.75(式中:W0.75为代谢体重;△W为平均日增重)。由公式求得4～7周龄黑羽公番鸭代谢能和粗蛋白质需要量分别为11.71 MJ/kg和17.64%。 展开更多
关键词 黑羽公番鸭 代谢能 粗蛋白质
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生长猪棉籽粕消化能的评定及估测模型研究 被引量：7
6
作者 朱良 贺喜 +6 位作者 李敏 张铖铖 王开丽 武进 岳龙 易孟霞 张石蕊 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期819-826,共8页
本试验通过采集我国棉花主产区棉籽粕样品,分析棉籽粕常规成分,测定其生长猪消化能(DE),建立棉籽粕常规成分与生长猪DE之间的关系。采用15%和20%替代比例的套算法,分别测定生长猪棉籽粕DE,探讨套算法中不同替代比例对DE的影响。试验选... 本试验通过采集我国棉花主产区棉籽粕样品,分析棉籽粕常规成分,测定其生长猪消化能(DE),建立棉籽粕常规成分与生长猪DE之间的关系。采用15%和20%替代比例的套算法,分别测定生长猪棉籽粕DE,探讨套算法中不同替代比例对DE的影响。试验选用体重[(37.2±1.8)kg]相近的"杜×长×大"三元杂交健康阉公猪18头,采用3个6×6拉丁方试验设计,全收粪法分别测定9个棉籽粕样品DE,并将棉籽粕常规成分与DE进行相关分析,建立回归方程,比较2个不同替代比例的套算法测定的DE。结果表明:本次试验所测定棉籽粕DE的加权平均值(风干基础,干物质90.41%)为9.94 MJ/kg;长江流域棉区平均值(风干基础,干物质89.72%)为9.96 MJ/kg;黄河流域棉区平均值(风干基础,干物质89.86%)为9.23 MJ/kg;西北内陆棉区平均值(风干基础,干物质91.30%)为10.61 MJ/kg。推荐DE预测模型(干物质基础):DE(MJ/kg)=-14.38+0.557×总能+0.320 95×粗蛋白质-0.012 68×中性洗涤纤维(R2=0.72)。套算法中的2个不同替代比例(15%和20%)对DE影响较小。 展开更多
关键词 棉籽粕 消化能 估测模型 套算法 生长猪
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生长猪脱酚棉籽蛋白消化能的评定及估测模型研究 被引量：7
7
作者 沈俊 陈达图 +4 位作者 胡官波 李霞 刘耕 贺喜 张石蕊 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第8期2262-2269,共8页
本试验通过采集我国多个地区脱酚棉籽蛋白样品,分析脱酚棉籽蛋白常规成分,测定其生长猪消化能(DE),建立脱酚棉籽蛋白常规成分与生长猪DE之间的关系。试验选用体重相近[(32.0±2.3)kg]的三元杂交(杜×长×大)健康去势公猪12... 本试验通过采集我国多个地区脱酚棉籽蛋白样品,分析脱酚棉籽蛋白常规成分,测定其生长猪消化能(DE),建立脱酚棉籽蛋白常规成分与生长猪DE之间的关系。试验选用体重相近[(32.0±2.3)kg]的三元杂交(杜×长×大)健康去势公猪12头,采用2个6×6拉丁方试验设计,包括1种基础饲粮和11种脱酚棉籽蛋白替代18%基础饲粮的试验饲粮。采用全收粪法和套算法结合测定脱酚棉籽蛋白猪DE值,并将脱酚棉籽蛋白的常规成分与猪DE值进行相关和回归分析,建立脱酚棉籽蛋白猪DE预测模型。结果表明,11种脱酚棉籽蛋白风干状态下猪DE值为(11.67±0.82)MJ/kg,不同来源的棉籽生产的脱酚棉籽蛋白猪DE值差异不显著(P>0.05)。脱酚棉籽蛋白猪DE最佳预测模型(干物质基础):DE=15.40-0.27ADF(R2=0.91,RSD=0.27)和DE=14.88-0.29ADF+0.25EE(R2=0.94,RSD=0.22),式中,ADF为酸性洗涤纤维,EE为粗脂肪。ADF为脱酚棉籽蛋白猪DE最佳预测因子。 展开更多
关键词 脱酚棉籽蛋白 消化能 全收粪法 预测模型 生长猪
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花青素作为饲料添加剂的应用前景 被引量：8
8
作者 伍树松 贺喜 +2 位作者 伍小松 贺建华 侯德兴 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第12期2097-2104,共8页
本文综述了花青素的主要生理功能、花青素在动物体内的吸收和代谢以及国内外一些行之有效的提取工艺及参数,探讨花青素作为饲料添加剂的应用前景,以期为花青素在动物饲料中的应用提供参考依据。
关键词 花青素 生理功能 饲料添加剂 提取工艺
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低蛋白质饲粮条件下生长猪对色氨酸需要量的研究 被引量：12
9
作者 王荣发 李敏 +5 位作者 贺喜 易学武 杨强 唐燕军 谯仕彦 张石蕊 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第10期1669-1676,共8页
本研究先后通过2个梯度试验来研究低蛋白质饲粮条件下生长猪对色氨酸的需要量。试验分别选取360头平均初始体重为(24.16±2.35)kg和(23.60±2.17)kg的"杜×长×大"三元杂交健康生长猪,随机分为6个处理,每个处... 本研究先后通过2个梯度试验来研究低蛋白质饲粮条件下生长猪对色氨酸的需要量。试验分别选取360头平均初始体重为(24.16±2.35)kg和(23.60±2.17)kg的"杜×长×大"三元杂交健康生长猪,随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复10头猪。对照组饲粮参照NRC(1998)猪营养需要量推荐标准设计,蛋白质含量为正常水平;试验组饲粮的蛋白质水平较对照组饲粮降低4个百分点,各试验组的真可消化赖氨酸、真可消化蛋氨酸、真可消化苏氨酸的含量和净能水平保持一致;试验1中真可消化色氨酸设0.131%、0.146%、0.161%、0.176%和0.191%5个水平,试验2中真可消化色氨酸设0.141%、0.150%、0.159%、0.170%和0.181%5个水平;对照组饲粮真可消化赖氨酸、含硫氨基酸、真可消化苏氨酸含量和净能水平与试验组接近。结果表明,在氨基酸平衡时,饲粮蛋白质水平较NRC(1998)猪营养需要量推荐标准降低4个百分点并不影响试猪的生长性能;折线模型和二次回归分析结果显示,低蛋白质饲粮中真可消化色氨酸水平为0.146%时,试猪可获得最佳生长性能,超过0.152%时,试猪的生长性能有降低趋势,饲粮中真可消化赖氨酸与色氨酸的适宜比例为100∶(17.6～18.3)。结果提示,饲粮蛋白质水平较NRC(1998)猪营养需要量推荐标准降低4个百分点,回肠真可消化赖氨酸为0.83%时,真可消化色氨酸水平为0.146%可以较好满足生长猪(20～50 kg)的生长需要。 展开更多
关键词 低蛋白质饲粮 色氨酸 生长猪 生长性能
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生长猪大米蛋白消化能、代谢能的评定及预测模型研究 被引量：6
10
作者 贺喜 陈达图 +5 位作者 胡官波 刘耕 李霞 叶小飞 闫景彩 张石蕊 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期1740-1749,共10页
本试验通过采集我国多个地区大米蛋白样品,分析大米蛋白常规成分,测定生长猪消化能(DE)、代谢能(ME),建立大米蛋白常规成分与生长猪DE、ME之间的关系。试验选用体重(33.0±1.3)kg的"杜×长×大"三元杂交健康去势... 本试验通过采集我国多个地区大米蛋白样品,分析大米蛋白常规成分,测定生长猪消化能(DE)、代谢能(ME),建立大米蛋白常规成分与生长猪DE、ME之间的关系。试验选用体重(33.0±1.3)kg的"杜×长×大"三元杂交健康去势公猪12头,采用2个6×6拉丁方试验设计,包括1种基础饲粮和11种大米蛋白替代15%基础饲粮的试验饲粮。采用全收粪法和套算法结合测定大米蛋白猪DE、ME,并将大米蛋白的常规成分与猪DE、ME进行相关和回归分析,建立大米蛋白猪DE、ME预测模型。结果表明,11种大米蛋白风干基础下猪DE为(18.13±1.12)M J/kg,M E为(16.44±1.59)M J/kg。由此得出,大米蛋白猪DE最佳预测模型(绝干基础)为DE=22.17-0.51NDF(R2=0.50,RSD=0.93),DE=18.58-0.49 CF+0.31 EE(R2=0.70,RSD=0.77);M E最佳预测模型(绝干基础)为ME=21.42-0.74 NDF(R2=0.52,RSD=1.30)。NDF为大米蛋白猪DE、M E最佳预测因子。 展开更多
关键词 大米蛋白 消化能 代谢能 全收粪法 预测模型
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大米蛋白的营养价值与开发利用 被引量：8
11
作者 陈达图 李瑞 +2 位作者 胡官波 贺喜 张石蕊 《中国饲料》 北大核心 2013年第10期37-40,共4页
针对大米蛋白的组成、营养价值、制备方法及其在畜禽生产中的应用作一综述。
关键词 大米蛋白 营养价值 制备方法 畜禽生产
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血根碱在不同畜禽机体内残留量评定的研究 被引量：6
12
作者 岳龙 易孟霞 +3 位作者 贺朝 邱磊 贺喜 张石蕊 《饲料工业》 北大核心 2015年第18期53-55,共3页
试验通过高效液相色谱-质谱联用法研究血根碱在鸡、鸭及猪肝脏、肾脏和肌肉中的残留状况,为血根碱预混剂作为植物源饲料添加剂使用的安全性提供依据与参考。采用单因素试验设计,试验一和试验二分别选取40日龄三黄鸡和60日龄攸县麻鸭各30... 试验通过高效液相色谱-质谱联用法研究血根碱在鸡、鸭及猪肝脏、肾脏和肌肉中的残留状况,为血根碱预混剂作为植物源饲料添加剂使用的安全性提供依据与参考。采用单因素试验设计,试验一和试验二分别选取40日龄三黄鸡和60日龄攸县麻鸭各30只,分为对照组(基础饲粮)、高剂量组(基础饲粮+80 mg/kg血根碱预混剂)、低剂量组(基础饲粮+40 mg/kg血根碱预混剂),饲喂30 d后屠宰,取其肝脏、肾脏和肌肉样品,测定其中血根碱残留量;试验三选取20头80 kg左右健康杜×长×大三元杂交生长猪20头,分为对照组(基础饲粮)和试验组(基础饲粮+80 mg/kg血根碱预混剂),试验期为30 d,试验结束当天屠宰取其肝脏、肾脏和肌肉样品,测定其中血根碱残留量。试验一结果表明,高剂量组和低剂量组鸡的肝脏、肾脏和肌肉中血根碱残留量均低于定量限5 ng/g,对照组无血根碱残留;试验二结果显示,高剂量组和低剂量组的鸭肝脏、肾脏和肌肉中血根碱残留量均低于定量限5 ng/g,对照组无血根碱残留;试验三结果表明,试验组猪肝脏、肾脏及肌肉中血根碱残留量均小于定量限5 ng/g,对照组无血根碱残留。在本试验的血根碱添加量和测定方法条件下,鸡、鸭和猪脏器和肌肉中血根碱的残留量均低于5 ng/g。 展开更多
关键词 血根碱 鸡 鸭 猪 高效液相色谱-质谱联用 残留
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水酶法茶粕作为猪饲粮原料的试验效果研究 被引量：5
13
作者 岳龙 叶小飞 +5 位作者 周玥 赵建飞 胡官波 陈达图 贺喜 张石蕊 《饲料工业》 北大核心 2016年第2期42-46,共5页
试验旨在研究"水酶法"茶粕在生长育肥猪上的饲喂效果,初步判定其用于猪饲料的可能性。采用单因素试验设计,茶粕在饲粮中替代麦麸比例分为3%(试验1组)、4%(试验2组)、5%(试验3组),对照组为常规饲粮组。试验选取18 kg左右健康杜... 试验旨在研究"水酶法"茶粕在生长育肥猪上的饲喂效果,初步判定其用于猪饲料的可能性。采用单因素试验设计,茶粕在饲粮中替代麦麸比例分为3%(试验1组)、4%(试验2组)、5%(试验3组),对照组为常规饲粮组。试验选取18 kg左右健康杜×长×大三元杂交生长猪72头,随机分为4组,每组6个重复,每个重复3头猪,测定生长性能、健康和相关血液生化指标,试验分为生长和育肥两个阶段。生长阶段结果:1对照组的日增重与试验1组和试验2组之间差异不显著(P>0.05),显著高于试验3组(P<0.05),4个试验组组间的料肉比差异不显著(P>0.05);2四组的血清谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALP)活性、尿素氮(UREA)含量均差异不显著(P>0.05)。腹泻情况在正常范围内。育肥阶段结果:1对照组的日采食量与试验1组和试验2组之间差异不显著(P>0.05),显著高于试验3组(P<0.05)。对照组的日增重显著高于试验组(P<0.05),试验1组的日增重显著高于试验3组(P<0.05),与试验2组之间差异不显著(P>0.05)。对照组的料肉比显著低于其余各试验组(P<0.05),试验组之间差异不显著(P>0.05);2对照组的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和丙二醛(MDA)含量与试验组差异不显著(P>0.05),对照组血清超氧化物歧化酶(SOD)含量显著低于试验组(P<0.05);3屠宰后试验猪各脏器表观均正常。研究结果表明,水酶法茶粕具有一定的饲用价值,在猪饲料里可以低量添加(4%以内)使用,提油后残留其中的多糖、多酚等活性物质则在一定程度有保护猪健康的作用。 展开更多
关键词 水酶法 茶粕 猪 生长性能
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不同酯化程度植物甾醇对肉鸡生长性能、脂质代谢、免疫功能和养分消化的影响
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作者 杨世豪 罗文轩 +6 位作者 赵汝臻 郭阳浩 常凌 陈宇光 贺喜 何炯彬 宋泽和 《动物营养学报》 北大核心 2025年第6期3741-3751,共11页
本试验旨在研究饲粮添加不同酯化程度植物甾醇对肉鸡生长性能、脂质代谢、免疫功能、养分表观代谢率和肠道消化酶活性的影响。选取288只健康、平均体重为(47.00±0.60)g的1日龄爱拔益加肉仔鸡,随机分成4组,每组6个重复,每个重复12只... 本试验旨在研究饲粮添加不同酯化程度植物甾醇对肉鸡生长性能、脂质代谢、免疫功能、养分表观代谢率和肠道消化酶活性的影响。选取288只健康、平均体重为(47.00±0.60)g的1日龄爱拔益加肉仔鸡,随机分成4组,每组6个重复,每个重复12只鸡(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮的基础上添加100 mg/kg低酯化植物甾醇(低酯化组)、77 mg/kg中酯化植物甾醇(中酯化组)和100 mg/kg高酯化植物甾醇(高酯化组)(各试验组饲粮游离甾醇和植物甾醇酯含量保持一致)。试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比,低酯化组肉鸡21日龄体重和1~21日龄平均日增重(ADG)显著提高(P<0.05),低酯化组和中酯化组42日龄体重以及1~42日龄ADG和平均日采食量显著提高(P<0.05)。2)与对照组相比,低酯化组、中酯化组和高酯化组肉鸡腹脂率均显著降低(P<0.05)。3)与对照组相比,低酯化组和中酯化组肉鸡血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量以及谷草转氨酶和谷丙转氨酶(ALT)活性显著降低(P<0.05),高酯化组血清甘油三酯含量和ALT活性显著降低(P<0.05)。4)与对照组相比,低酯化组、中酯化组和高酯化组肉鸡脾脏指数和法氏囊指数显著提高(P<0.05);低酯化组和中酯化组血清免疫球蛋白G含量显著提高(P<0.05),血清白细胞介素-6和肿瘤坏死因子-α含量显著降低(P<0.05);低酯化组血清免疫球蛋白M和白细胞介素-2含量显著提高(P<0.05)。5)与对照组相比,高酯化组肉鸡空肠α-淀粉酶活性显著提高(P<0.05)。综上所述,饲粮添加不同酯化程度植物甾醇可通过调控肉鸡脂质代谢降低其腹脂率,并通过改善免疫功能和提高空肠α-淀粉酶活性提高其生长性能,且植物甾醇的酯化程度会影响其作用效果。 展开更多
关键词 植物甾醇 酯化程度 肉鸡 生长性能 脂质代谢 免疫功能 养分消化
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仔猪缬氨酸需要量的研究进展 被引量：6
15
作者 易孟霞 易学武 +1 位作者 贺喜 张石蕊 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期578-584,共7页
缬氨酸是猪必需氨基酸中的一种支链氨基酸，具有重要的生物学功能。本文就现有文献中关于缬氨酸结构和生理功能及仔猪缬氨酸需要量的数据进行了综述，并在此基础上初步归纳总结，提出仔猪饲粮中标准回肠可消化缬氨酸和赖氨酸的比率应为6... 缬氨酸是猪必需氨基酸中的一种支链氨基酸，具有重要的生物学功能。本文就现有文献中关于缬氨酸结构和生理功能及仔猪缬氨酸需要量的数据进行了综述，并在此基础上初步归纳总结，提出仔猪饲粮中标准回肠可消化缬氨酸和赖氨酸的比率应为63.0%~64.5%，其标准回肠可消化缬氨酸需要量尚需进一步评估。 展开更多
关键词 仔猪 缬氨酸 需要量
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呕吐毒素对种蛋孵化率和雏鸡生长发育及免疫性能的影响
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作者 赖宇谦 徐钰栋 +5 位作者 孙小慧 黄志远 崔阳 宋泽和 贺喜 刘自逵 《动物医学进展》 北大核心 2025年第7期26-34,共9页
为探究呕吐毒素(DON)对鸡胚孵化率、雏鸡生长发育及免疫性能影响,选用已孵化11日胚蛋400枚,随机分为4组,每组100枚。对照组不作处理,低、中、高剂量DON组分别对每枚鸡胚注射10、50、100μg DON,注射完毕石蜡封口后继续孵化至雏鸡出壳。... 为探究呕吐毒素(DON)对鸡胚孵化率、雏鸡生长发育及免疫性能影响,选用已孵化11日胚蛋400枚,随机分为4组,每组100枚。对照组不作处理,低、中、高剂量DON组分别对每枚鸡胚注射10、50、100μg DON,注射完毕石蜡封口后继续孵化至雏鸡出壳。每周称重,分别在1日龄和21日龄收集血清、称量心脏等组织重量,并采集肝脏等组织样品,通过病理组织学观察、ELISA、qPCR等进行分析。结果表明,DON可以降低孵化率,同时中、高剂量DON组极显著降低1、7、14、21日龄雏鸡体重(P<0.01);DON造成1日龄雏鸡的肝脏、腺胃和肌胃出现组织增生,淋巴细胞浸润等病理变化;低剂量DON组胸腺的TGF-β1和IL-10、高剂量DON组法氏囊和脾脏TGF-β1的表达量均显著高于对照组(P<0.05),同时DON组的肝脏、腺胃和肌胃IL-1β、IL-8等炎性因子表达量均显著高于对照组(P<0.01);DON组1日龄雏鸡血清中IL-2和21日龄雏鸡血清中IL-2、IgA等含量均显著低于对照组(P<0.01)。说明DON进入种蛋会降低鸡胚孵化率,影响雏鸡生长发育并降低免疫性能。 展开更多
关键词 呕吐毒素 种蛋孵化 雏鸡 生长发育 免疫性能
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脱酚棉籽蛋白对肉鸡生产性能、屠宰性能及养分表观利用率的影响 被引量：2
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作者 王开丽 张石蕊 +4 位作者 陈达图 贺喜 刘靖 胡官波 张俪蓝 《饲料研究》 CAS 北大核心 2014年第11期62-66,89,共6页
试验选用320只1日龄黄羽肉鸡,随机分为4个处理组,每处理4个重复。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别在对照组的基础上,用脱酚棉籽蛋白等蛋白替代豆粕提供30%、60%和100%的粗蛋白。试验周期49d,观察脱酚棉籽蛋白对肉鸡生产性能、屠宰性... 试验选用320只1日龄黄羽肉鸡,随机分为4个处理组,每处理4个重复。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别在对照组的基础上,用脱酚棉籽蛋白等蛋白替代豆粕提供30%、60%和100%的粗蛋白。试验周期49d,观察脱酚棉籽蛋白对肉鸡生产性能、屠宰性能、肉质风味及饲粮养分表观利用率的影响。结果表明:在保证饲粮代谢能、粗蛋白和蛋氨酸水平一致,赖氨酸和苏氨酸含量相当的情况下,用脱酚棉籽蛋白替代豆粕可以取得黄羽肉鸡在玉米—豆粕型常规饲粮条件下的饲养效果,且高水平添加脱酚棉籽蛋白对肉鸡屠宰性能、肉质风味和饲粮养分利用率均没有不良影响。 展开更多
关键词 脱酚棉籽蛋白 肉鸡 生产性能 屠宰性能 养分表观利用率
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肉仔鸡对菜籽粕代谢能的评定及预测模型研究 被引量：1
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作者 丁鹏 黄祥祥 +3 位作者 宋泽和 范志勇 呙于明 贺喜 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期2449-2457,共9页
旨在建立14及28日龄肉仔鸡对湖南省内6个不同地区菜籽粕表观代谢能(AME)和氮校正表观代谢能(AMEn)的预测方程。本试验共选取700羽1日龄AA肉仔鸡,根据日龄进行两个阶段的试验。第一阶段(7~14日龄)选取420羽肉仔鸡随机分为7个处理,每个处... 旨在建立14及28日龄肉仔鸡对湖南省内6个不同地区菜籽粕表观代谢能(AME)和氮校正表观代谢能(AMEn)的预测方程。本试验共选取700羽1日龄AA肉仔鸡,根据日龄进行两个阶段的试验。第一阶段(7~14日龄)选取420羽肉仔鸡随机分为7个处理,每个处理10个重复,每个重复6羽;第二阶段(21~28日龄)选取280羽肉仔鸡随机分为7个处理,每个处理10个重复,每个重复4羽。两个阶段中的7个处理组分别为6个不同地区的菜籽粕采用全替代法设计的试验饲粮组和1个无氮饲粮组。采用全收粪法测定14及28日龄肉仔鸡对菜籽粕的AME和AMEn,并通过回归分析建立预测方程。结果表明,14日龄肉仔鸡对菜籽粕的AME和AMEn分别为7.44和7.35 MJ·kg^-1,AME和AMEn最佳预测方程分别为AME=24.98-0.39NDF和AMEn=25.04-0.39NDF;28日龄肉仔鸡对菜籽粕的AME和AMEn分别为8.01和7.91 MJ·kg^-1,AME和AMEn最佳预测方程分别为AME=23.08-0.34NDF和AMEn=23.06-0.34NDF。本研究结果完善了肉仔鸡菜籽粕代谢能的数据库,为菜籽粕在畜禽饲粮中的应用提供了支撑。 展开更多
关键词 肉仔鸡 菜籽粕 日龄 代谢能 预测方程
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花青素应用于动物饲料初探 被引量：4
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作者 伍树松 伍小松 伍应松 《饲料工业》 北大核心 2011年第21期48-51,共4页
花青素因其强抗氧化性而备受关注,目前普遍应用于人的保健品中。文中综述了花青素的主要生理功能及其添加于动物日粮中对动物生产性能和免疫力的影响,并概述了国内外一些行之有效的花青素提取工艺;以期为花青素在动物饲料中的应用提供参... 花青素因其强抗氧化性而备受关注,目前普遍应用于人的保健品中。文中综述了花青素的主要生理功能及其添加于动物日粮中对动物生产性能和免疫力的影响,并概述了国内外一些行之有效的花青素提取工艺;以期为花青素在动物饲料中的应用提供参考,也为下一步研究提供科学依据。 展开更多
关键词 花青素 植物提取物 生理功能 生长性能 提取工艺
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茶叶提取物在动物生产中的研究进展 被引量：1
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作者 武进 张石蕊 贺喜 《饲料研究》 CAS 北大核心 2011年第7期18-21,共4页
随着生活水平的逐步提高,人类对畜禽产品的需求已不仅满足能提供足够数量的食品,也对其品质提出了更多更高的要求。由于传统的抗生素类药物存在耐药性和药物残留等问题,使畜禽产品存在安全隐患，因此研制和开发新型、高效和安全的绿色... 随着生活水平的逐步提高,人类对畜禽产品的需求已不仅满足能提供足够数量的食品,也对其品质提出了更多更高的要求。由于传统的抗生素类药物存在耐药性和药物残留等问题,使畜禽产品存在安全隐患，因此研制和开发新型、高效和安全的绿色抗生素替代品，在促进无公害畜禽产品的发展、保证人们的身体健康和增强我国农畜产品的国际市场竞争力上具有重要的现实意义，也是当代饲料添加剂研究的难点和热点之一。 展开更多
关键词 茶叶提取物 动物生产 无公害畜禽产品 国际市场竞争力 抗生素类药物 抗生素替代品 安全隐患 饲料添加剂
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