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不同赶酸条件对电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定食品中铅、镉的影响研究: 1; 作者孙丽萍《中国无机分析化学》北大核心 2025年第8期1249-1257,共9页; 铅(Pb)、镉(Cd)作为食品污染物限量是食品安全监管中重要的监测项目,按照国家标准方法中微波消解前处理方法存在赶酸时间长、效率低且污染风险机率高,易引起偶然误差,影响准确性,造成重复检测,增加检测成本的问题。因此,研究同酸体系微... 展开更多; 关键词 ICP-MS 赶酸条件小麦猪肝绿茶菠菜 PB Cd; 在线阅读下载PDF 职称材料

X射线荧光光谱结合红外光谱对茶油三元体系掺伪的研究: 2; 作者钟晴议袁孟韬 +4 位作者李开开姜红田红丽刘晓静韩玮《中国粮油学报》北大核心 2025年第5期197-203,共7页; 采用X射线荧光光谱(XRF)技术结合红外光谱技术对茶油与玉米油、大豆油的三元体系进行元素和特征脂肪酸定量检测分析。研究通过支持向量机(SVM)模型,并结合RIME雾凇优化算法对数据进行建模和优化,建立高效的油茶籽油掺伪检测模型。结果表... 展开更多; 关键词 X射线荧光光谱红外光谱食用油掺伪支持向量机 RIME算法优化; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于前馈神经网络模型的差分拉曼光谱笔迹分类技术(特邀): 3; 作者姜红《红外与激光工程》北大核心 2025年第5期77-83,共7页; 建立一种简单快速、准确、无损的对黑色签字笔笔迹的分类方法。利用便携式差分拉曼仪,在光源使用双频输出(Δλ≤1 nm),单频激光输出功率为250 mW,线宽不大于0.06 nm,波长为785 nm,光谱范围为180~2800 cm^(-1),扫描时间为3 s的差分拉曼... 展开更多; 关键词差分拉曼光谱黑色签字笔笔迹光谱聚类前馈神经网络; 在线阅读下载PDF 职称材料

红外光谱结合统计学方法对纸质包装盒的检验研究被引量：7: 4; 作者汪子拓姜红 +2 位作者谢皓东杨棋驭徐沐暄《包装工程》 CAS 北大核心 2024年第9期178-184,共7页; 目的建立一种高效准确的红外光谱检验纸质包装盒的研究方法。方法利用傅里叶变换红外光谱仪测得了56个不同类型不同来源的纸质包装盒的红外光谱数据;根据纸盒主要填料的不同,将样品初步分为三大类;利用主成分分析对初步分类后的数据降维... 展开更多; 关键词纸质包装盒傅里叶变换红外光谱法 Pearson卡方检验朴素贝叶斯分类随机森林模型 XGBoost分类; 在线阅读下载PDF 职称材料

高效液相色谱—质谱联用法测定苹果中9种氨基甲酸酯及其代谢物农药残留量被引量：5: 5; 作者张璇闫征《农药科学与管理》 CAS 2023年第3期41-46,共6页; 本文研究了甲奈威、灭多威、异丙威、抗蚜威、克百威(3-羟基克百威)、涕灭威(涕灭威砜、涕灭威亚砜)在苹果上的残留量,建立了使用液质联用仪同时检测的方法,样品提取液中加入无水MgSO_(4),NaCl,柠檬酸钠后振摇离心,上清液中加入无水MgSO... 展开更多; 关键词液相色谱-质谱联用甲奈威灭多威异丙威抗蚜威克百威(3-羟基克百威) 涕灭威(涕灭威砜、涕灭威亚砜) 残留量; 在线阅读下载PDF 职称材料

两款市售苦荞醋沉淀中黄酮含量的测定被引量：2: 6; 作者李二冬《农产品加工》 2023年第10期44-46,共3页; 苦荞醋中富含黄酮类物质,然而黄酮类物质水溶性差,醋易有沉淀。在优化试验条件的基础上,用芦丁作为标准物质,通过紫外-可见分光光度法测定并比较了两款市售苦荞醋沉淀中的黄酮含量,发现的黄酮含量分别为0.43%和0.31%。为苦荞醋中活性物... 展开更多; 关键词苦荞醋沉淀黄酮; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同赶酸条件对电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定食品中铅、镉的影响研究: 1; 作者孙丽萍; 机构山西省检验检测中心(山西省标准计量技术研究院); 出处《中国无机分析化学》北大核心 2025年第8期1249-1257,共9页; 基金国家市场监督管理总局技术创新项目食品药品安全防控山西省重点实验室资助项目(202204010931006)。; 文摘铅(Pb)、镉(Cd)作为食品污染物限量是食品安全监管中重要的监测项目,按照国家标准方法中微波消解前处理方法存在赶酸时间长、效率低且污染风险机率高,易引起偶然误差,影响准确性,造成重复检测,增加检测成本的问题。因此,研究同酸体系微波消解法的不同赶酸条件对食品中Pb、Cd含量的影响是非常有必要的。为实现食品中Pb和Cd含量的快速准确检测,利用小麦、猪肝、绿茶和菠菜质控样品作为研究对象,在用同酸体系下微波消解技术,实施赶酸温度和赶酸时间的不同条件实验方案,用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法进行测定,利用Origin软件绘制3D条状图,分析温度和时间变化对Pb、Cd含量的影响,从而得到优化的赶酸条件;同时,为了确定消解处理后试样的具体酸度对检测结果的影响,采用氢氧化钠标准溶液消耗量表征试样酸度的方式进行探究,并与国家标准方法 GB 5009.268—2016中的赶酸条件进行验证。结果表明,选择160℃、10 min为最佳赶酸条件,4种不同质控样品处理后样液酸度低于国家标准方法,其测定结果均在标准值范围内,相对标准偏差为2.1%~8.5%,精密度、准确度良好,与国家标准方法检验结果一致。建立的方法具有省时节能、减少暴露时间、降低污染的优势,可广泛用于食品中元素检测领域。; 关键词 ICP-MS 赶酸条件小麦猪肝绿茶菠菜 PB Cd; Keywords ICP-MS acidification conditions wheat pig liver green tea spinach Pb Cd; 分类号 O657.31 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名X射线荧光光谱结合红外光谱对茶油三元体系掺伪的研究: 2; 作者钟晴议袁孟韬李开开姜红田红丽刘晓静韩玮; 机构中国人民公安大学侦查学院万子健检测技术(北京)有限公司司法鉴定中心食品药品安全防控山西省重点实验室北京安科慧生科技有限公司; 出处《中国粮油学报》北大核心 2025年第5期197-203,共7页; 基金中国人民公安大学刑事科学技术双一流创新研究专项(2023SYL06)。; 文摘采用X射线荧光光谱(XRF)技术结合红外光谱技术对茶油与玉米油、大豆油的三元体系进行元素和特征脂肪酸定量检测分析。研究通过支持向量机(SVM)模型,并结合RIME雾凇优化算法对数据进行建模和优化,建立高效的油茶籽油掺伪检测模型。结果表明,Mn元素在模型中的决定系数R 2达到0.88247,而Fe元素的R 2则高达0.97729,表明这些元素在模型中具有较高的解释力和预测能力,计算皮尔逊指数,通过Kruskal-Wallis检验,确定了Mn、Cr、Fe、Cl等元素可以作为最佳区分掺伪的元素,这些元素在不同掺伪梯度下表现出显著的差异性。制备74个样品,分为低、中、高掺伪梯度,在低、中、高3个掺伪梯度中均有元素展现区分能力。利用红外光谱技术检测掺伪样品,由于脂肪酸在3种油中的含量不同,通过研究其中油酸,亚油酸,亚麻酸等特征脂肪酸的出峰位置,比较掺伪样品与纯山茶油样品的差异,从而印证掺伪样品在特定波数(如2925、1200、1096 cm^(-1))的吸光度明显不同于纯山茶油。; 关键词 X射线荧光光谱红外光谱食用油掺伪支持向量机 RIME算法优化; Keywords X-ray fluorescence spectroscopy infrared spectrum edible oil adulteration support vector machine RIME algorithm optimization; 分类号 TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于前馈神经网络模型的差分拉曼光谱笔迹分类技术(特邀): 3; 作者姜红; 机构湖南警察学院刑事科学技术系北京汇正卓越科技有限公司司法鉴定中心食品药品安全防控山西省重点实验室; 出处《红外与激光工程》北大核心 2025年第5期77-83,共7页; 基金食品药品安全防控山西省重点实验开放课题资助项目(202204010931006)。; 文摘建立一种简单快速、准确、无损的对黑色签字笔笔迹的分类方法。利用便携式差分拉曼仪,在光源使用双频输出(Δλ≤1 nm),单频激光输出功率为250 mW,线宽不大于0.06 nm,波长为785 nm,光谱范围为180~2800 cm^(-1),扫描时间为3 s的差分拉曼光谱条件下,对102个黑色签字笔笔迹样本进行检验。用Z-Score标准化法对原始光谱数据进行预处理,根据光谱聚类模型对样本进行分类,采用两层前馈神经网络进行训练。102个黑色签字笔笔迹样本可以被分为6类。通过进一步分析发现,大多数样本均含有二氧化钛和钛青蓝色素;草酸盐和滑石粉在大部分样本中呈现出较弱的相关性;苯酚和聚苯乙烯在某些样本中表现出显著的相关性,而在其他样本中,这种相关性则不太明显。使用光谱聚类可将样本分为3类,差分拉曼光谱在前馈神经网络的训练集和测试集中的正确率均达到97.1%,对ROC曲线的分析中,体现出较高的准确率,具有良好的分类性能。该方法操作简便快速且无损样本,可为笔迹的分类鉴定提供一种新的方法。; 关键词差分拉曼光谱黑色签字笔笔迹光谱聚类前馈神经网络; Keywords differential Raman black marker handwriting spectral clustering feedforward neural network; 分类号 O657 [理学—分析化学] TP181 [自动化与计算机技术—控制理论与控制工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名红外光谱结合统计学方法对纸质包装盒的检验研究被引量：7: 4; 作者汪子拓姜红谢皓东杨棋驭徐沐暄; 机构中国人民公安大学侦查学院万子健检测技术(北京)有限公司司法鉴定中心食品药品安全防控山西省重点实验室中国人民公安大学信息网络安全学院; 出处《包装工程》 CAS 北大核心 2024年第9期178-184,共7页; 基金食品药品安全防控山西省重点实验室基金。; 文摘目的建立一种高效准确的红外光谱检验纸质包装盒的研究方法。方法利用傅里叶变换红外光谱仪测得了56个不同类型不同来源的纸质包装盒的红外光谱数据;根据纸盒主要填料的不同,将样品初步分为三大类;利用主成分分析对初步分类后的数据降维,提取出4个主成分,再利用系统聚类将样品最终分为6组,使用K-means聚类算法结合Pearson卡方检验进行验证,与最终分类的结果基本吻合。基于该分组,训练朴素贝叶斯分类、随机森林模型、XGBoost分类3种判别模型,实现对新样品组别的分类预测。结果56个快递包装纸盒样品被分为3类,而后进一步细分为6组,3种判别预测模型均有较高的准确率,其中随机森林模型的准确率最高。结论该方法快速方便地实现了对样品的区分,并且可以实现无损检验,为犯罪现场纸质包装盒的鉴别提供依据,从而为公安侦查工作的开展提供帮助。; 关键词纸质包装盒傅里叶变换红外光谱法 Pearson卡方检验朴素贝叶斯分类随机森林模型 XGBoost分类; Keywords paper packaging box Fourier transform infrared spectroscopy Pearson's chi-squared test Naive Bayesian classification random forest model XGBoost classification; 分类号 TB484.1 [一般工业技术—包装工程] O657.33 [理学—分析化学] D918.2 [政治法律—法学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高效液相色谱—质谱联用法测定苹果中9种氨基甲酸酯及其代谢物农药残留量被引量：5: 5; 作者张璇闫征; 机构山西省检验检测中心; 出处《农药科学与管理》 CAS 2023年第3期41-46,共6页; 基金食品药品安全防控山西省重点实验室基金支持(项目编号:202204010931006)。; 文摘本文研究了甲奈威、灭多威、异丙威、抗蚜威、克百威(3-羟基克百威)、涕灭威(涕灭威砜、涕灭威亚砜)在苹果上的残留量,建立了使用液质联用仪同时检测的方法,样品提取液中加入无水MgSO_(4),NaCl,柠檬酸钠后振摇离心,上清液中加入无水MgSO_(4)和PSA,继续振摇离心,上清液过膜上机检测,大大降低了干扰,提高了检测的灵敏度。该方法操作简单、快速、灵敏度高。; 关键词液相色谱-质谱联用甲奈威灭多威异丙威抗蚜威克百威(3-羟基克百威) 涕灭威(涕灭威砜、涕灭威亚砜) 残留量; Keywords HPLC/MSMS carbaryl methomyl isoprocarb pirimicarb carbofuran(3-hydroxycarbofuran) aldicarb(aldicarb sulfoxide,aldicarb sulfone) residues; 分类号 S482.3 [农业科学—农药学] S481.8 [农业科学—农药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名两款市售苦荞醋沉淀中黄酮含量的测定被引量：2: 6; 作者李二冬; 机构山西省检验检测中心(山西省标准计量技术研究院) 食品药品安全防控山西省重点实验室; 出处《农产品加工》 2023年第10期44-46,共3页; 基金食品药品安全防控山西省重点实验室基金支持项目(2023年)。; 文摘苦荞醋中富含黄酮类物质,然而黄酮类物质水溶性差,醋易有沉淀。在优化试验条件的基础上,用芦丁作为标准物质,通过紫外-可见分光光度法测定并比较了两款市售苦荞醋沉淀中的黄酮含量,发现的黄酮含量分别为0.43%和0.31%。为苦荞醋中活性物质黄酮的保护及生产工艺中黄酮类化合物的改性研究提供了理论基础。; 关键词苦荞醋沉淀黄酮; Keywords tartary buckwheat vinegar precipitate flavonoid; 分类号 TS211.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	不同赶酸条件对电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定食品中铅、镉的影响研究	孙丽萍	《中国无机分析化学》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	X射线荧光光谱结合红外光谱对茶油三元体系掺伪的研究	钟晴议袁孟韬李开开姜红田红丽刘晓静韩玮	《中国粮油学报》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	基于前馈神经网络模型的差分拉曼光谱笔迹分类技术(特邀)	姜红	《红外与激光工程》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	红外光谱结合统计学方法对纸质包装盒的检验研究	汪子拓姜红谢皓东杨棋驭徐沐暄	《包装工程》 CAS 北大核心	2024	7	在线阅读下载PDF 职称材料
5	高效液相色谱—质谱联用法测定苹果中9种氨基甲酸酯及其代谢物农药残留量	张璇闫征	《农药科学与管理》 CAS	2023	5	在线阅读下载PDF 职称材料
6	两款市售苦荞醋沉淀中黄酮含量的测定	李二冬	《农产品加工》	2023	2	在线阅读下载PDF 职称材料