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毛细管电色谱-激光诱导荧光检测法分析食品中的生物胺被引量：8: 1; 作者张冰宇蔡晓蓉 +3 位作者尹艳艳李茜诺吕海霞吴晓苹《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期344-350,共7页; 以4-氟-7-硝基-2,1,3-苯并氧杂恶二唑(NBD-F)为衍生化试剂,建立了食品中5种痕量生物胺(色胺、组胺、酪胺、亚精胺、精胺)的毛细管电色谱-激光诱导荧光检测(CEC-LIF)分析方法。采用50 mmol/L硼酸盐缓冲溶液(pH 8.0)作为衍生介质,在75℃... 展开更多; 关键词毛细管电色谱激光诱导荧光衍生化生物胺食品; 在线阅读下载PDF 职称材料

气相色谱-氮磷检测方法同时检测尿样中的刺激剂、麻醉剂和抗雌激素类五种兴奋剂被引量：7: 2; 作者邱丽君郑小严 +3 位作者游飞明刘薇张金章张兰《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期364-367,共4页; 建立了一种简单、灵敏、快速地同时测定人体尿液中3类(刺激剂、麻醉剂和抗雌激素)5种兴奋剂的气相色谱-氮磷检测(GC-NPD)方法。尿样采用非衍生法液-液萃取预处理技术,选用叔丁基甲醚作为萃取溶剂,二苯胺作为内标进行定量检测。即在一定... 展开更多; 关键词气相色谱-氮磷检测刺激剂麻醉剂抗雌激素兴奋剂尿; 在线阅读下载PDF 职称材料

非衍生化毛细管区带电泳直接紫外检测法测定茶叶中的4种氨基酸被引量：1: 3; 作者王清萍张兰 +1 位作者陈国南林金明《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期840-844,共5页; 采用非衍生化毛细管区带电泳直接紫外检测法同时分离测定精氨酸(Arg)、色氨酸(Trp)、苯丙氨酸(Phe)和酪氨酸(Tyr)4种氨基酸,并应用于不同发酵过程的茶叶样品的测定。在分离电压为20kV、柱温为25℃、检测波长为190nm条件下,以25mmol/L硼... 展开更多; 关键词非衍生化毛细管区带电泳直接紫外检测氨基酸茶叶; 在线阅读下载PDF 职称材料

毛细管区带电泳用于多种类兴奋剂的同时快速分离检测被引量：4: 4; 作者肖惠童萍 +1 位作者冯强张兰《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期444-448,共5页; 建立了一种同时分离检测包括利尿剂、蛋白同化剂、β-阻断剂、麻醉剂、β2-激动剂、刺激剂等6类8种兴奋剂的毛细管区带电泳-紫外检测法。优化的色谱条件为：以50mmol／L甲酸铵-氨水（pH7．8）缓冲液为运行液，于3kPa下进样10s，分离电压... 展开更多; 关键词毛细管区带电泳多种类兴奋剂同时检测; 在线阅读下载PDF 职称材料

高效液相色谱法同时测定血浆中的10种蛋白同化激素被引量：9: 5; 作者张兰陈金凤 +1 位作者童萍李天麟《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期449-453,共5页; 建立了一种用于10种蛋白同化激素的同时分离检测的高效液相色谱法。根据被分析物的性质，以C18反相色谱柱为分离柱，以乙腈和水为流动相，采用梯度洗脱方式，并在194—290nm的范围内快速调节检测波长，使各物质均在最大吸收波长处被检... 展开更多; 关键词高效液相色谱蛋白同化激素美雄醇兔血浆; 在线阅读下载PDF 职称材料

气相色谱-质谱联用技术用于尿样中β-阻断剂的初筛定量和确证被引量：5: 6; 作者上官良敏刘薇 +1 位作者郑向阳张兰《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期460-464,共5页; 建立了一种同时测定5种β-阻断剂（卡替洛尔、艾司洛尔、普萘洛尔、索他洛尔、比索洛尔）的气相色谱-质谱方法（GC-MS），并用于疑似阳性实际尿样的初筛、定量和确证。分别对游离态和结合态药物进行了提取，合并提取液后采用N-甲基-Ⅳ-... 展开更多; 关键词气相色谱-质谱 Β-阻断剂兴奋剂检测尿液; 在线阅读下载PDF 职称材料

固相萃取-气相色谱-质谱联用法测定人尿中11种蛋白同化激素被引量：5: 7; 作者张卓旻上官良敏 +1 位作者刘薇张兰《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2008年第9期810-814,共5页; 建立了固相萃取(SPE)-气相色谱-质谱联用(GC-MS)同时测定尿样中11种蛋白同化激素的分析方法,并将该方法用于美雄酮(MADE)阳性尿的分析。尿样前处理采用含500mg填料的C_(18) SPE柱净化浓缩,然后进行酶解,最后由液-液萃取获得待测样品。... 展开更多; 关键词气质联用固相萃取蛋白同化激素人尿; 在线阅读下载PDF 职称材料

引言: 8; 作者陈国南 Jin ZHANG 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期571-571,共1页; ＂民以食为天,食以安为先＂。食品安全事关人民群众健康和生命安全,也关系到社会和谐稳定发展大局。近年来食品安全问题日益凸现：＂瘦肉精＂事件尘埃未落,＂染色馒头＂、＂牛肉膏＂、＂毒豆芽＂、＂塑化剂＂等等又接踵而来。据世界卫... 展开更多; 关键词食品安全问题世界卫生组织食源性疾病生命安全群众健康社会和谐健康问题瘦肉精; 在线阅读下载PDF 职称材料

鲁米诺在铂热控微电极上的电致化学发光行为研究: 9; 作者罗芳高森林振宇《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期165-168,共4页; 研究了鲁米诺在铂热控微电极上的电致化学发光(ECL)行为。当电极表面温度为25℃时,在0.80 V有一个明显的ECL峰(ECL-2);当电极表面温度高于43℃时,鲁米诺在0.45 V和0.80 V各出现一个ECL峰(ECL-1和ECL-2),而且这两个峰的强度随着电极表面... 展开更多; 关键词电致化学发光热控微电极鲁米诺; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名毛细管电色谱-激光诱导荧光检测法分析食品中的生物胺被引量：8: 1; 作者张冰宇蔡晓蓉尹艳艳李茜诺吕海霞吴晓苹; 机构食品安全分析与检测教育部重点实验室(福州大学) 福州大学化学学院福州大学材料科学与工程学院; 出处《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期344-350,共7页; 基金国家自然科学基金项目(21375019 21307013 +1 种基金 21271044) 国家重大科学仪器装备开发专项(2011YQ150072)~~; 文摘以4-氟-7-硝基-2,1,3-苯并氧杂恶二唑(NBD-F)为衍生化试剂,建立了食品中5种痕量生物胺(色胺、组胺、酪胺、亚精胺、精胺)的毛细管电色谱-激光诱导荧光检测(CEC-LIF)分析方法。采用50 mmol/L硼酸盐缓冲溶液(pH 8.0)作为衍生介质,在75℃条件下对生物胺进行衍生化反应25 min。生物胺衍生产物的最优色谱条件:固定相为C18毛细管电色谱柱,流动相为乙腈-乙酸铵(20 mmol/L,pH 8.0)(75∶25,v/v),辅助压力为6.9 MPa,分离电压为-8 kV,流速为0.03 mL/min。实验结果表明,生物胺的检出限(LOD,S/N=3)为0.1~1.0μg/L,加标回收率为78.3%~113.9%。该方法可成功用于加工和发酵食品中生物胺的测定,结果与传统HPLC法的检测结果无显著性差异,且检出限更低、分析速度更快,对于食品中痕量污染物的残留监测具有应用价值。; 关键词毛细管电色谱激光诱导荧光衍生化生物胺食品; Keywords capillary electrochromatography （CEC） laser induced fluorescence （LIF） deri-vatization biogenic amines foods; 分类号 O658 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名气相色谱-氮磷检测方法同时检测尿样中的刺激剂、麻醉剂和抗雌激素类五种兴奋剂被引量：7: 2; 作者邱丽君郑小严游飞明刘薇张金章张兰; 机构食品安全分析与检测教育部重点实验室(福州大学) 福建省中心检验所; 出处《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期364-367,共4页; 基金福建省体育局重大专项项目(HX2005-74) 福建省科技计划重点项目(2007I0020,2007Y0060) 福建省新世纪优秀人才支持计划项目(HX2006-101); 文摘建立了一种简单、灵敏、快速地同时测定人体尿液中3类(刺激剂、麻醉剂和抗雌激素)5种兴奋剂的气相色谱-氮磷检测(GC-NPD)方法。尿样采用非衍生法液-液萃取预处理技术,选用叔丁基甲醚作为萃取溶剂,二苯胺作为内标进行定量检测。即在一定量标准品及内标的混合溶液中加入5.0mL空白尿样混合均匀后,加入0.5mL5mol/L氢氧化钠溶液、3.0g氯化钠和5.0mL叔丁基甲醚提取液,涡旋、离心,萃取液经氮气吹干、丙酮溶解后用GC-NPD测定。该方法在0.022～20mg/L之间呈现良好的线性关系,相关系数为0.9945～0.9998,最小检出质量浓度为0.007～0.015mg/L。5种兴奋剂的尿样加标回收率为75.8%～118.2%,相对标准偏差小于17.2%。; 关键词气相色谱-氮磷检测刺激剂麻醉剂抗雌激素兴奋剂尿; Keywords gas chromatography-nitrogen phosphorous detection stimulant narcotics antiestrogen doping urine; 分类号 O658 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名非衍生化毛细管区带电泳直接紫外检测法测定茶叶中的4种氨基酸被引量：1: 3; 作者王清萍张兰陈国南林金明; 机构食品安全分析与检测教育部重点实验室(福州大学) 福建师范大学化学与材料学院清华大学化学系; 出处《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期840-844,共5页; 基金福建省自然科学基金项目(No.D0520001); 文摘采用非衍生化毛细管区带电泳直接紫外检测法同时分离测定精氨酸(Arg)、色氨酸(Trp)、苯丙氨酸(Phe)和酪氨酸(Tyr)4种氨基酸,并应用于不同发酵过程的茶叶样品的测定。在分离电压为20kV、柱温为25℃、检测波长为190nm条件下,以25mmol/L硼酸-硼砂缓冲溶液(pH10.0)为运行缓冲液,4种组分在8min内达到基线分离,Arg、Trp、Phe、Tyr的检出限分别为5.0,1.0,0.3和0.5mg/L。7次平行测定中,4种组分迁移时间的相对标准偏差(RSD)均小于2.8%,峰电流的RSD均小于4.0%。将所建立的方法用于11种实际茶叶样品中Arg、Trp、Phe和Tyr含量的测定,结果令人满意。该方法可以为茶叶的质量评估提供借鉴。; 关键词非衍生化毛细管区带电泳直接紫外检测氨基酸茶叶; Keywords underivatization capillary zone electrophoresis（CZE） direct ultraviolet detection amino acid tea; 分类号 O658 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名毛细管区带电泳用于多种类兴奋剂的同时快速分离检测被引量：4: 4; 作者肖惠童萍冯强张兰; 机构食品安全分析与检测教育部重点实验室(福州大学)福州大学运动科学研究中心; 出处《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期444-448,共5页; 基金福建省体育局重大专项项目(HX2005-74) 福建省自然科学基金(B0510006 +2 种基金 2007J0219) 福建省高校新世纪优秀人才支持计划资助; 文摘建立了一种同时分离检测包括利尿剂、蛋白同化剂、β-阻断剂、麻醉剂、β2-激动剂、刺激剂等6类8种兴奋剂的毛细管区带电泳-紫外检测法。优化的色谱条件为：以50mmol／L甲酸铵-氨水（pH7．8）缓冲液为运行液，于3kPa下进样10s，分离电压为20kV，检测波长为214nm。在此条件下．8种兴奋剂在7min内实现了快速的基线分离。在相应的浓度范围内，8种组分的浓度与峰高呈良好的线性关系，检出限达为0．2—0．7μg／mL。该方法快速，分析成本低．无污染，非常适用于多种类兴奋剂的同时快速检测。; 关键词毛细管区带电泳多种类兴奋剂同时检测; Keywords capillary zone electrophoresis （ CZE ） several kinds of doping agents simultaneous determination; 分类号 O658 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高效液相色谱法同时测定血浆中的10种蛋白同化激素被引量：9: 5; 作者张兰陈金凤童萍李天麟; 机构食品安全分析与检测教育部重点实验室(福州大学)福州大学运动科学研究中心; 出处《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期449-453,共5页; 基金福建省科技重大专项基金(HX2005-74) 福建省自然科学基金(B0510006,2007J0219) 福建省高校新世纪优秀人才支持计划资助项目; 文摘建立了一种用于10种蛋白同化激素的同时分离检测的高效液相色谱法。根据被分析物的性质，以C18反相色谱柱为分离柱，以乙腈和水为流动相，采用梯度洗脱方式，并在194—290nm的范围内快速调节检测波长，使各物质均在最大吸收波长处被检出。在优化的条件下，10种被测组分在10min内实现了快速的基线分离，检出限在0．01-0．10μg／mL范围内。在兔血浆中进行加标回收率测定．10种被测组分的加标回收率为70．3％～120％。选取美雄醇为代表进行实际动物实验，成功检测到耳脉注射美雄醇后兔血浆内的美雄醇成分。实验结果表明该方法可行，快速简便，准确可靠。; 关键词高效液相色谱蛋白同化激素美雄醇兔血浆; Keywords high performance liquid chromatography （HPLC） anabolic steroids methandriol rabbit plasma; 分类号 O658 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名气相色谱-质谱联用技术用于尿样中β-阻断剂的初筛定量和确证被引量：5: 6; 作者上官良敏刘薇郑向阳张兰; 机构食品安全分析与检测教育部重点实验室(福州大学)福州大学运动科学研究中心; 出处《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期460-464,共5页; 基金福建省体育局重大专项项目福建省自然科学基金(B0510006 +4 种基金 2007J0279) 福建省高校新世纪优秀人才支持计划资助; 文摘建立了一种同时测定5种β-阻断剂（卡替洛尔、艾司洛尔、普萘洛尔、索他洛尔、比索洛尔）的气相色谱-质谱方法（GC-MS），并用于疑似阳性实际尿样的初筛、定量和确证。分别对游离态和结合态药物进行了提取，合并提取液后采用N-甲基-Ⅳ-三甲基硅基-三氟乙酰胺（C6H12F3NOSi，MSTFA）和N-甲基-双三氟乙酰胺试剂（C5H3F6NO2，MBTFA）进行混合衍生。确定了优化的GC—MS条件，建立了采用选择离子监测方式（SIM）初筛和全扫描方式（SCAN）确证的实验流程；建立了SIM模式下5种β-阻断剂的尿样加标工作曲线，其SIM方法的检出限达0．2—1．0ng／mL，尿样的加标回收率为70．5％～103．4％，相对标准偏差小于14．9％。该方法成功地用于普萘洛尔阳性尿样的检测．并绘制了普萘洛尔的尿代谢曲线。该方法对兴奋剂检测中β阻断剂滥用的控制有重要的意义。; 关键词气相色谱-质谱 Β-阻断剂兴奋剂检测尿液; Keywords gas chromatography-mass spectrometry （GC-MS） β-blockers doping detection urine; 分类号 O658 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名固相萃取-气相色谱-质谱联用法测定人尿中11种蛋白同化激素被引量：5: 7; 作者张卓旻上官良敏刘薇张兰; 机构食品安全分析与检测教育部重点实验室(福州大学) 福州大学化学化工学院福州大学测试中心; 出处《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2008年第9期810-814,共5页; 基金福建省自然科学基金资助项目(B0510006) 福州大学人才基金资助项目(0041826260 +1 种基金 0041826486) "高校新世纪优秀人才支持计划"资助项目。; 文摘建立了固相萃取(SPE)-气相色谱-质谱联用(GC-MS)同时测定尿样中11种蛋白同化激素的分析方法,并将该方法用于美雄酮(MADE)阳性尿的分析。尿样前处理采用含500mg填料的C_(18) SPE柱净化浓缩,然后进行酶解,最后由液-液萃取获得待测样品。为了提高灵敏度,待测样品采用硅烷化衍生后进行GC-MS分析。在选择离子监测(SIM)模式下,采用甲睾酮(MT)为内标进行定量分析,方法检出限为0.1～2.0μg·L^(-1);分析加标实际样品,回收率在70.5%～121%,相对标准偏差为1.1%～13.9%。; 关键词气质联用固相萃取蛋白同化激素人尿; Keywords GC-MS SPE Anabolic steroids Human urine; 分类号 O657.37 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名引言: 8; 作者陈国南 Jin ZHANG; 机构食品安全分析与检测教育部重点实验室(福州大学)福建省食品安全分析与检测技术重点实验室福州大学化学化工学院 Agilent Technologies(China)Co.; 出处《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期571-571,共1页; 文摘＂民以食为天,食以安为先＂。食品安全事关人民群众健康和生命安全,也关系到社会和谐稳定发展大局。近年来食品安全问题日益凸现：＂瘦肉精＂事件尘埃未落,＂染色馒头＂、＂牛肉膏＂、＂毒豆芽＂、＂塑化剂＂等等又接踵而来。据世界卫生组织估计,全球每年发生食源性疾病约10亿人次,食品安全问题已成为人类面临的最大健康问题。; 关键词食品安全问题世界卫生组织食源性疾病生命安全群众健康社会和谐健康问题瘦肉精; 分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名鲁米诺在铂热控微电极上的电致化学发光行为研究: 9; 作者罗芳高森林振宇; 机构食品安全分析与检测教育部重点实验室(福州大学); 出处《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期165-168,共4页; 基金国家自然科学基金(No.20905013) 福建省青年人才基金(No.2008F3057); 文摘研究了鲁米诺在铂热控微电极上的电致化学发光(ECL)行为。当电极表面温度为25℃时,在0.80 V有一个明显的ECL峰(ECL-2);当电极表面温度高于43℃时,鲁米诺在0.45 V和0.80 V各出现一个ECL峰(ECL-1和ECL-2),而且这两个峰的强度随着电极表面温度的变化而变化。同时,对各ECL信号的发光机理进行了探讨。; 关键词电致化学发光热控微电极鲁米诺; Keywords Electrochemiluminescence Heated microelectrode Luminol; 分类号 O657.39 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	毛细管电色谱-激光诱导荧光检测法分析食品中的生物胺	张冰宇蔡晓蓉尹艳艳李茜诺吕海霞吴晓苹	《色谱》 CAS CSCD 北大核心	2017	8	在线阅读下载PDF 职称材料
2	气相色谱-氮磷检测方法同时检测尿样中的刺激剂、麻醉剂和抗雌激素类五种兴奋剂	邱丽君郑小严游飞明刘薇张金章张兰	《色谱》 CAS CSCD 北大核心	2009	7	在线阅读下载PDF 职称材料
3	非衍生化毛细管区带电泳直接紫外检测法测定茶叶中的4种氨基酸	王清萍张兰陈国南林金明	《色谱》 CAS CSCD 北大核心	2009	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	毛细管区带电泳用于多种类兴奋剂的同时快速分离检测	肖惠童萍冯强张兰	《色谱》 CAS CSCD 北大核心	2008	4	在线阅读下载PDF 职称材料
5	高效液相色谱法同时测定血浆中的10种蛋白同化激素	张兰陈金凤童萍李天麟	《色谱》 CAS CSCD 北大核心	2008	9	在线阅读下载PDF 职称材料
6	气相色谱-质谱联用技术用于尿样中β-阻断剂的初筛定量和确证	上官良敏刘薇郑向阳张兰	《色谱》 CAS CSCD 北大核心	2008	5	在线阅读下载PDF 职称材料
7	固相萃取-气相色谱-质谱联用法测定人尿中11种蛋白同化激素	张卓旻上官良敏刘薇张兰	《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心	2008	5	在线阅读下载PDF 职称材料
8	引言	陈国南 Jin ZHANG	《色谱》 CAS CSCD 北大核心	2011	0	在线阅读下载PDF 职称材料
9	鲁米诺在铂热控微电极上的电致化学发光行为研究	罗芳高森林振宇	《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心	2012	0	在线阅读下载PDF 职称材料