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采前喷施水杨酸和茉莉酸甲酯对秀珍菇产量和采后生理的影响
被引量：
1
1
作者
李昕霖
陈国平
+3 位作者
施乐乐
吴小平
李建芳
黄志龙
《中国食用菌》
2022年第6期64-69,共6页
为了研究采前外源诱导物处理对秀珍菇产量及采后生理的影响,考察了150μmol·L^(-1)水杨酸(SA)和50μmol·L^(-1)茉莉酸甲酯(MeJA)喷施处理对秀珍菇产量、贮藏过程中失重率、硬度、营养成分的变化,及乙烯受体基因PpuETR1和PPACC...
为了研究采前外源诱导物处理对秀珍菇产量及采后生理的影响,考察了150μmol·L^(-1)水杨酸(SA)和50μmol·L^(-1)茉莉酸甲酯(MeJA)喷施处理对秀珍菇产量、贮藏过程中失重率、硬度、营养成分的变化,及乙烯受体基因PpuETR1和PPACC2表达的影响。结果表明,与对照组相比,采前SA、MeJA处理可有效抑制秀珍菇子实体失重,延缓子实体硬度下降速度,抑制秀珍菇乙烯受体基因的表达水平;MeJA处理可提高秀珍菇的产量,以及钙、铁等微量元素含量;SA处理对秀珍菇产量无显著影响,但会显著降低子实体氨基酸的含量。由此可见,采前SA、MeJA处理可以提高秀珍菇子实体的贮藏期商品品质,有一定的保鲜效果,且MeJA处理更适合运用于秀珍菇采前保鲜。
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关键词
水杨酸
茉莉酸甲酯
采前喷施
秀珍菇
产量
采后生理
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职称材料
题名
采前喷施水杨酸和茉莉酸甲酯对秀珍菇产量和采后生理的影响
被引量：
1
1
作者
李昕霖
陈国平
施乐乐
吴小平
李建芳
黄志龙
机构
福建省
食用菌
技术推广总
站
漳州市经济作物
站
福建农林大学菌物研究中心
顺昌县农业农村局食用菌站
出处
《中国食用菌》
2022年第6期64-69,共6页
基金
福建省现代农业(食用菌)产业技术体系建设专项(2060302)。
文摘
为了研究采前外源诱导物处理对秀珍菇产量及采后生理的影响,考察了150μmol·L^(-1)水杨酸(SA)和50μmol·L^(-1)茉莉酸甲酯(MeJA)喷施处理对秀珍菇产量、贮藏过程中失重率、硬度、营养成分的变化,及乙烯受体基因PpuETR1和PPACC2表达的影响。结果表明,与对照组相比,采前SA、MeJA处理可有效抑制秀珍菇子实体失重,延缓子实体硬度下降速度,抑制秀珍菇乙烯受体基因的表达水平;MeJA处理可提高秀珍菇的产量,以及钙、铁等微量元素含量;SA处理对秀珍菇产量无显著影响,但会显著降低子实体氨基酸的含量。由此可见,采前SA、MeJA处理可以提高秀珍菇子实体的贮藏期商品品质,有一定的保鲜效果,且MeJA处理更适合运用于秀珍菇采前保鲜。
关键词
水杨酸
茉莉酸甲酯
采前喷施
秀珍菇
产量
采后生理
Keywords
salicylic acid
methyl jasmonate
preharvest treatment
Pleurotus pulmonarius
yield
postharvest physiological changes
分类号
S646.1 [农业科学—蔬菜学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
采前喷施水杨酸和茉莉酸甲酯对秀珍菇产量和采后生理的影响
李昕霖
陈国平
施乐乐
吴小平
李建芳
黄志龙
《中国食用菌》
2022
1
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