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职业标准视角下高校食品专业校企协同创新实践教学模式构建探究——以韩山师范学院为例: 1; 作者章斌侯小桢 +1 位作者刘志聪黄乙生《中国食品》 2024年第18期15-17,共3页; 食品质量与安全是一门涉及食品科学、生物学、食品毒理学、食品标准与法规及食品质量管理的综合性学科,旨在培养系统掌握食品科学、食品质量管理、食品卫生与安全、食品质量安全检测技术等知识和技能的专业复合型工程技术管理人才。随... 展开更多; 关键词食品科学食品毒理学食品质量管理食品质量与安全实践教学模式教材编制食品标准与法规韩山师范学院; 在线阅读下载PDF 职称材料

食品微生物学课程思政的教学设计与实践——以绪论为例被引量：1: 2; 作者李云朱慧周飞《中国食品》 2023年第20期10-13,共4页; 习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上强调,要用好课堂教学这个主渠道,各类课程都要与思想政治理论课同向同行,形成协同效应。新时代的中国将站在更大的国际舞台,要想树立、发挥好在国际舞台上的形象与作用,需要新一代青年的力量,... 展开更多; 关键词思想政治理论课课程思政教师培养食品微生物学新一代青年全国高校思想政治工作会议课堂教学爱国情怀; 在线阅读下载PDF 职称材料

关于“果蔬贮运学”课程思政教育的思考: 3; 作者高雪《当代农机》 2021年第10期61-63,共3页; 基于提升课堂教学质量、培养学生思想政治素养及提高专业技术水平的目的,探讨了"果蔬贮运学"课程思政教育建设的意义,并对课程思政的融入点和实施途径进行了分析和初步探索。; 关键词果蔬贮运学课程思政思考; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	职业标准视角下高校食品专业校企协同创新实践教学模式构建探究——以韩山师范学院为例	章斌侯小桢刘志聪黄乙生	《中国食品》	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	食品微生物学课程思政的教学设计与实践——以绪论为例	李云朱慧周飞	《中国食品》	2023	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	关于“果蔬贮运学”课程思政教育的思考	高雪	《当代农机》	2021	0	在线阅读下载PDF 职称材料