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韩国丹阳大蒜栽培技术
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作者 王文重 张抒 +4 位作者 张厚凤 南相荣 金二起 韩德贤 于德才 《中国蔬菜》 北大核心 2010年第7期40-42,共3页
大蒜属于百合科,富含氨基酸、多种活性酶、矿物质、维生素、微量元素和核酸,其中微量元素硒和锗可预防肿瘤,核酸在调整血脂上有重要作用。大蒜作为一种调味品和保健食品越来越受到消费者的青睐，韩国的大蒜年产量居世界第3位，年人均消... 大蒜属于百合科,富含氨基酸、多种活性酶、矿物质、维生素、微量元素和核酸,其中微量元素硒和锗可预防肿瘤,核酸在调整血脂上有重要作用。大蒜作为一种调味品和保健食品越来越受到消费者的青睐，韩国的大蒜年产量居世界第3位，年人均消费量7kg。韩国丹阳素有大蒜之乡的美称，忠清北道农业技术院丹阳大蒜研究所在大蒜栽培的研究工作中积累了丰富的实践经验，在大蒜生产方面占有重要的地位。现将韩国大蒜栽培技术介绍如下。 展开更多
关键词 大蒜生产 农业技术 韩国 栽培 微量元素硒 人均消费量 保健食品 实践经验
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韩国食用菌产业发展概况 被引量：3
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作者 盛春鸽 潘春磊 +5 位作者 张后凤 刘姿彤 史磊 王金贺 张鹏 王延锋 《中国食用菌》 2014年第4期61-64,共4页
通过对韩国食用菌产业的栽培历史、栽培现状,韩国食用菌分布、栽培和生产情况,进出口概况,菌种开发管理情况等进行综述,以期为我国食用菌产业的发展提供相关信息。
关键词 韩国 食用菌 产业现状
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