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怀化市 雕花蜜饯引领农民创收
1
作者
梁华
姚云峰
丁宗靖
《湖南农业》
2011年第10期8-8,共1页
靖州雕花蜜饯又名“万花茶”，是湖南省级非物质文化遗产，不仅是特色民族食品，又是民间艺术珍品。进入7月，又是青柚雕花蜜饯制作季节。在靖州县艮山口管委会村寨屋头，到处聚集着手操柳叶尖刀，施展“才艺”的大娘巧妇，漂洗、煮沸...
靖州雕花蜜饯又名“万花茶”，是湖南省级非物质文化遗产，不仅是特色民族食品，又是民间艺术珍品。进入7月，又是青柚雕花蜜饯制作季节。在靖州县艮山口管委会村寨屋头，到处聚集着手操柳叶尖刀，施展“才艺”的大娘巧妇，漂洗、煮沸、糖化、晾晒个个忙得不亦乐乎。靖州县雕花蜜饯生产企业达到6家，
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关键词
蜜饯
雕花
怀化市
非物质文化遗产
农民
民族食品
艺术珍品
生产企业
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题名
怀化市 雕花蜜饯引领农民创收
1
作者
梁华
姚云峰
丁宗靖
机构
靖州县委宣传部
出处
《湖南农业》
2011年第10期8-8,共1页
文摘
靖州雕花蜜饯又名“万花茶”，是湖南省级非物质文化遗产，不仅是特色民族食品，又是民间艺术珍品。进入7月，又是青柚雕花蜜饯制作季节。在靖州县艮山口管委会村寨屋头，到处聚集着手操柳叶尖刀，施展“才艺”的大娘巧妇，漂洗、煮沸、糖化、晾晒个个忙得不亦乐乎。靖州县雕花蜜饯生产企业达到6家，
关键词
蜜饯
雕花
怀化市
非物质文化遗产
农民
民族食品
艺术珍品
生产企业
分类号
TS255.41 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名
作者
出处
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1
怀化市 雕花蜜饯引领农民创收
梁华
姚云峰
丁宗靖
《湖南农业》
2011
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