青海省高寒灌丛物种多样性、生物量及其关系 被引量：29

1

作者 杨路存 赵玉红 +1 位作者 徐文华 周国英 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第1期309-315,共7页

物种多样性对生态系统功能的作用是生物多样性研究的核心领域之一,生物量水平是生态系统功能的重要表现形式,而植物群落的生物量则是生态系统生物量的基础,因此研究植物群落物种多样性与生物量的关系,对于阐明植物多样性对生态系统功能... 物种多样性对生态系统功能的作用是生物多样性研究的核心领域之一,生物量水平是生态系统功能的重要表现形式,而植物群落的生物量则是生态系统生物量的基础,因此研究植物群落物种多样性与生物量的关系,对于阐明植物多样性对生态系统功能的作用具有重要意义。通过对青海省高寒灌丛生物量、灌丛物种多样性特征以及与生物量的关系调查,得到以下结果:(1)被调查灌木植被群落的40个样地中共出现了207种植物(其中灌木植物18种,草本植物189种),隶属于130属,43科,灌木以蔷薇科、杜鹃花科为主,而草本以菊科、龙胆科、毛茛科和莎草科占优势。(2)群落多样性指数偏低,植物群落结构简单,物种组成稀少。小叶金露梅群落的多样性指数最大,金露梅群落、细枝绣线菊群落和鲜卑花群落次之,百里香杜鹃+头花杜鹃群落最低。(3)不同高寒灌丛类型生物量介于1893.03—7585.41 g/m^2之间,平均值为3775.9 g/m2,其中灌木生物量占灌丛总生物量的73.55%,草本为26.45%。(4)总生物量随草本物种多样性和群落物种多样性的增加而减小;草本生物量随其物种多样性的增加而减小,而灌木物种多样性与其生物量并无显著相关性。 展开更多

关键词 高寒灌丛 物种多样性 生物量 青海省

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青海省不同生态区野生金露梅叶生物活性成分分析和评价 被引量：11

2

作者 皮立 冯海生 +4 位作者 朱青云 谭亮 李彩霞 李玉林 马世震 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第4期261-265,共5页

本研究以青海省境内不同生态区的金露梅叶为研究对象,分析其生物活性成分含量以及差异。结果表明:乐都县金露梅叶中总氨基酸(11.95%)、总黄酮(18.88 mg/g)、多酚(10.6%)、维生素C (5.25 mg/100 g)、儿茶素(1.16%)、单宁(13.60%)和芦丁(0... 本研究以青海省境内不同生态区的金露梅叶为研究对象,分析其生物活性成分含量以及差异。结果表明:乐都县金露梅叶中总氨基酸(11.95%)、总黄酮(18.88 mg/g)、多酚(10.6%)、维生素C (5.25 mg/100 g)、儿茶素(1.16%)、单宁(13.60%)和芦丁(0.077%)的含量最高,蛋白质含量以玉树金露梅叶中最高,达到16.9%;而总氨基酸(7.91%)、总黄酮(12.13%)、茶多酚(6.0%)、维生素C(4.17 mg/100 g)、儿茶素(0.20%)和芦丁(0.0129%)的含量在湟中县金露梅叶中最低。通过方差分析可知,不同地区金露梅叶成分含量都存在着显著差异(p <0.05)。主成分分析筛选出4个指标(总黄酮、儿茶素、维生素C、蛋白质)代表金露梅叶的品质。金露梅叶的生物活性成分含量较高,值得进一步深入研究和开发。 展开更多

关键词 金露梅 生态区 生物活性成分 主成分分析

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青藏高原黑果枸杞花青素稳定性评价 被引量：14

3

作者 陈莎莎 索有瑞 +2 位作者 白波 王洪伦 胡娜 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期322-328,共7页

采用控制变量法分别研究了环境因素(pH、温度、光照)和添加物(氧化剂、还原剂、食用酸、糖、防腐剂和金属离子)对青藏高原黑果枸杞花青素稳定性的影响。用分光光度计法测定花青素含量的变化。结果表明,酸性(pH<3)、低温(T<60℃)... 采用控制变量法分别研究了环境因素(pH、温度、光照)和添加物(氧化剂、还原剂、食用酸、糖、防腐剂和金属离子)对青藏高原黑果枸杞花青素稳定性的影响。用分光光度计法测定花青素含量的变化。结果表明,酸性(pH<3)、低温(T<60℃)、避光条件有利于花青素溶液稳定保存。氧化剂(H_2O_2)和还原剂(Na_2SO_3)对花青素稳定性有不良影响;食用酸(柠檬酸、抗坏血酸、草酸、酒石酸)、葡萄糖、蔗糖可增加花青素稳定性;防腐剂苯甲酸对花青素稳定性无显著影响;金属离子Na^+、K^+、Ca^(2+)、Mg^(2+)、Al^(3+)对花青素稳定性无不良影响,而Zn^(2+)、Cu^(2+)、Fe^(3+)对花青素稳定性有不良影响。 展开更多

关键词 黑果枸杞 花青素 稳定性 环境因素 添加物

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青海省五脉绿绒蒿中氨基酸成分及其与环境因子的关系 被引量：2

4

作者 冯丹 舍莉萍 +2 位作者 宋晓铭 李佳敏 孙菁 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期71-80,共10页

为建立五脉绿绒蒿(Meconopsis quintuplinervia Regel)中氨基酸的快速检测方法,阐释环境因子对氨基酸成分及含量的影响,本研究以10-乙基吖啶酮-2-磺酰氯为衍生化试剂,采用高效液相色谱-质谱联用(HPLC-MS)技术对青海省16个居群五脉绿绒... 为建立五脉绿绒蒿(Meconopsis quintuplinervia Regel)中氨基酸的快速检测方法,阐释环境因子对氨基酸成分及含量的影响,本研究以10-乙基吖啶酮-2-磺酰氯为衍生化试剂,采用高效液相色谱-质谱联用(HPLC-MS)技术对青海省16个居群五脉绿绒蒿中氨基酸成分及含量进行了分析,并采用主成分分析和相关性分析研究了环境因子对氨基酸含量的影响。结果显示:氨基酸衍生物线性回归方程的相关系数为0.9987~0.9997,检出限为0.06~1.71 nmoL·L^(-1),定量限为0.21~5.43 nmoL·L^(-1),峰面积的相对标准偏差为0.11%~1.89%,表明构建的检测方法较优。在16个居群的五脉绿绒蒿中共检测出17种氨基酸,其中,Phe含量最高;各氨基酸含量的变异系数为28.23%~384.75%。基于氨基酸含量,16个五脉绿绒蒿居群可分为4组,其中,海北藏族自治州祁连县油葫芦沟(P8)居群单独为一组。主成分分析结果显示Orn、Cys、His、Ala为五脉绿绒蒿的特征氨基酸成分。土壤理化特征分析结果显示:P8居群的土壤全盐、有机质、有效氮、有效磷和全氮含量均最高,土壤全钾含量则最低;基于土壤理化性质,海北藏族自治州祁连县扁都口(P7)、P8、果洛藏族自治州班玛县X710(莫林段)(P12)居群分别单独为一组,其余居群聚为一组;主成分分析结果显示:第1主成分中土壤全氮、有机质、全盐含量的载荷较高,第2主成分中土壤全磷和有效钾含量及pH值的载荷较高。相关性分析结果显示:大多数氨基酸含量与土壤有机质、有效氮、全氮和全钾含量显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)相关,经度、纬度和海拔对氨基酸含量影响较小。综合分析认为,青海省五脉绿绒蒿中必需氨基酸含量较高,具有较高的研究和应用价值;P8居群的土壤营养较丰富,该居群五脉绿绒蒿中氨基酸种类丰富且含量高;在五脉绿绒蒿的开发利用过程中,需要关注其生长地的土壤微环境。 展开更多

关键词 五脉绿绒蒿 氨基酸 环境因子 相关性分析

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甘肃贝母生物量和营养物质生殖分配研究 被引量：3

5

作者 马瑞丽 陈垣 +2 位作者 郭凤霞 武睿 焦旭升 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期1291-1300,共10页

为了明确甘肃贝母(Fritillaria przewalskii Maxim.)生殖分配随不同物候期的分配规律,以人工栽植6年生及以上处于生殖生长阶段的甘肃贝母植株为试验材料,在各物候期测定植株各器官生物量和营养元素生殖分配。结果表明:甘肃贝母在各物候... 为了明确甘肃贝母(Fritillaria przewalskii Maxim.)生殖分配随不同物候期的分配规律,以人工栽植6年生及以上处于生殖生长阶段的甘肃贝母植株为试验材料,在各物候期测定植株各器官生物量和营养元素生殖分配。结果表明:甘肃贝母在各物候期的生殖分配分别为13.2%,7.2%,10.1%,10.3%;在整个生殖生长阶段,生殖器官表型可塑性呈现出先减弱后增大趋势;氮和磷元素在生殖器官中的组成百分比在盛花期较现蕾期显著降低,随果实的生长,在果实成熟期显著大于盛花期,而钾元素在整个生殖生长期间保持相对稳定的状态。综合分析表明甘肃贝母种群对有性生殖投资的比例较小,大部分用于营养生长,其有性生殖是各器官生物量积累和消耗各器官营养元素主要保证鳞茎正常生长的过程。 展开更多

关键词 甘肃贝母 物候期 生殖分配 生物量 营养元素

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青海高原地区牦牛肉营养成分分析与品质评价 被引量：21

6

作者 朱青云 谭亮 +4 位作者 赵静 杲秀珍 皮立 王婷 李玉林 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期97-111,共15页

选取青海高原5个地区牦牛肉的3个不同部位,对其营养成分进行分析评价和比较,为青海高原牦牛肉再加工产品的开发和利用提供依据。采用SPSS 19.0分别对青海高原5个不同地区牦牛肉的相同部位之间和同一地区牦牛肉的不同部位之间各营养成分... 选取青海高原5个地区牦牛肉的3个不同部位,对其营养成分进行分析评价和比较,为青海高原牦牛肉再加工产品的开发和利用提供依据。采用SPSS 19.0分别对青海高原5个不同地区牦牛肉的相同部位之间和同一地区牦牛肉的不同部位之间各营养成分进行主成分分析和多重比较分析,同时对青海高原地区与外省份其他地区牦牛肉之间、牦牛肉与其他品种牛肉之间进行了比较,最后还对牦牛肉品质贡献大的指标性成分进行综合评价。指标性营养成分存在差异,但均具有高蛋白质、低脂肪、营养丰富等的特点。牦牛肉营养成分与当地海拔高度呈现正相关趋势与放牧饲养管理有关:高海拔地区的牦牛进食含有更多营养和能量的牧草获得的营养成分也更多。不同品种牛肉中营养成分除了受上述影响因素外,还与生活行为模式、进食饲喂情况、半野生放牧环境等因素有关。综合评价分别来自海西州天峻县龙门乡和海北州刚察县沙柳河镇的牦牛肉品质更佳,分析其原因是气候因素中的降水量是牧草生长的主导因素之一,从而间接影响了牦牛肉的品质。青海高原牦牛肉营养价值高,本研究可为其质量控制提供一定的参考。 展开更多

关键词 牦牛肉 青海高原地区 营养成分分析 品质评价

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青海糖茶藨籽油脂肪酸及不皂化物成分分析研究 被引量：3

7

作者 孙晴 徐文华 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2019年第11期141-143,157,共4页

研究糖茶藨籽油的脂肪酸和不皂化物成分。采用气相色谱-质谱联用法对糖茶藨籽油脂肪酸和不皂化物成分进行分析和鉴定。结果表明:糖茶藨籽油中共鉴定出13种脂肪酸,不饱和脂肪酸占(86.88±0.53)%,其中主要的不饱和脂肪酸为亚油酸、亚... 研究糖茶藨籽油的脂肪酸和不皂化物成分。采用气相色谱-质谱联用法对糖茶藨籽油脂肪酸和不皂化物成分进行分析和鉴定。结果表明:糖茶藨籽油中共鉴定出13种脂肪酸,不饱和脂肪酸占(86.88±0.53)%,其中主要的不饱和脂肪酸为亚油酸、亚麻酸和油酸,相对含量分别为(29.06±1.08)%、(25.85±0.79)%和(19.08±0.76)%;糖茶藨籽油的不皂化物以植物甾醇和萜类化合物为主,其中植醇含量最高,达(40.42±2.54)%,其次为β-谷甾醇。 展开更多

关键词 糖茶藨籽油 脂肪酸 不皂化物 气相色谱-质谱联用法

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唐古特大黄多指标关键质量属性近红外光谱评价研究 被引量：1

8

作者 冯丹 罗西 +3 位作者 臧利艳 李佳敏 宋晓铭 孙菁 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期1697-1708,共12页

利用近红外光谱技术,构建了唐古特大黄药材多个关键质量属性的快速评价方法。按照中国药典与日本药典方法,分别测定唐古特大黄中水分、灰分、浸出物、结合蒽醌、游离蒽醌、番泻苷A与番泻苷B七个关键质量属性的含量,结果均符合药典规定... 利用近红外光谱技术,构建了唐古特大黄药材多个关键质量属性的快速评价方法。按照中国药典与日本药典方法,分别测定唐古特大黄中水分、灰分、浸出物、结合蒽醌、游离蒽醌、番泻苷A与番泻苷B七个关键质量属性的含量,结果均符合药典规定的标准,样品含水量较低,有助于药材贮存,番泻苷A与番泻苷B的含量较高,说明唐古特大黄具有较好泻下作用的物质基础。同时,利用隶属函数、主成分分析与相关分析对其质量进行综合评价,发现不同活性成分的含量之间存在较大相关性,而灰分、含水量与部分活性成分呈现负相关,为确保唐古特大黄药材的品质,需要控制含水量与灰分的范围。在此基础上,采用近红外光谱技术结合化学计量学方法,通过优化异常值剔除、预处理方法、建模波段等建模条件,建立了上述包括隶属函数在内的8项评价指标的同步定量检测模型。在模型优化过程中,各检测指标的最佳建模条件均不相同。经优化后,以水分、番泻苷B的模型评价指标最优,残差预测偏差(RPD)值均大于6;番泻苷A、隶属函数值的模型指标次之,RPD值均大于3;浸出物、游离蒽醌的RPD值大于2,总灰分、总蒽醌的模型RPD值较低。外部验证结果显示,所有指标预测率均达到85%以上,其中水分、游离蒽醌、总蒽醌的预测率达到90%以上,说明所建模型对未知样品的预测能力较强。隶属函数值模型的成功建立,可以实现唐古特大黄综合品质的单模型快速评价。近红外光谱技术结合化学计量学方法可实现唐古特大黄品质中多指标关键质量属性的快速准确检测,为该药材的质量评价与控制提供技术支撑。 展开更多

关键词 近红外光谱 质量评价 模型构建与优化 多指标关键质量属性 唐古特大黄

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卵萼花锚STR基因家族的生物信息学分析

9

作者 杨安琪 尹欣 +3 位作者 孙旭东 周知里 杨永平 段元文 《云南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期65-73,共9页

【目的】对卵萼花锚(Halenia elliptica)的异胡豆苷合成酶(strictosidine synthase,STR)基因家族成员进行鉴定和生物信息学分析,为进一步研究卵萼花锚STR家族基因的功能奠定基础。【方法】基于卵萼花锚基因组数据,采用生物信息学方法鉴... 【目的】对卵萼花锚(Halenia elliptica)的异胡豆苷合成酶(strictosidine synthase,STR)基因家族成员进行鉴定和生物信息学分析,为进一步研究卵萼花锚STR家族基因的功能奠定基础。【方法】基于卵萼花锚基因组数据,采用生物信息学方法鉴定STR基因,分析其家族的进化关系、理化性质、基因结构和蛋白质保守基序,并与大花花锚(H.grandiflora)、花锚(H.corniculata)、四数獐牙菜(Sinoswertia tetraptera)和达乌里秦艽(Gentiana dahurica)的STR基因进行比较。【结果】卵萼花锚STR基因家族共有10个成员,基因数量与其他龙胆科物种相似。卵萼花锚STR基因与大花花锚具有较高的同源性,将所有HeSTR基因分为6组,同一组成员具有相似的基因结构和蛋白保守基序。HeSTR蛋白的氨基酸数量介于189~388个之间,除HeSTR14.1外,其他均为亲水蛋白。HeSTR基因的外显子数量为3或4个。卵萼花锚STR基因家族成员与四数獐牙菜、花锚和大花花锚的共线性较高。【结论】研究结果为深入探究STR基因功能及进一步解析卵萼花锚单帖吲哚生物碱龙胆苦苷的合成途径提供了理论依据。 展开更多

关键词 卵萼花锚 异胡豆苷合成酶 基因结构 基因共线性 生物信息学

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6种绿绒蒿属植物的近红外光谱快速鉴别 被引量：2

10

作者 罗西 冯丹 +1 位作者 臧利艳 孙菁 《中成药》 北大核心 2025年第1期297-305,共9页

目的基于近红外光谱建立物种鉴别模型,实现全缘叶绿绒蒿、五脉绿绒蒿、多刺绿绒蒿、红花绿绒蒿、杂交绿绒蒿、总状绿绒蒿的快速鉴别。方法收集48个居群的6种绿绒蒿属植物,共1735份,利用近红外积分球漫反射和近红外光纤探头2种光谱采集方... 目的基于近红外光谱建立物种鉴别模型,实现全缘叶绿绒蒿、五脉绿绒蒿、多刺绿绒蒿、红花绿绒蒿、杂交绿绒蒿、总状绿绒蒿的快速鉴别。方法收集48个居群的6种绿绒蒿属植物,共1735份,利用近红外积分球漫反射和近红外光纤探头2种光谱采集方式,Python软件建立支持向量机、决策树、随机森林、极限树和TQ Analysis软件自带的距离匹配与判别分析的物种鉴别模型,筛选判别模型。结果所建模型均能鉴别6种绿绒蒿属植物,以近红外光纤探头的光谱数据为参数结合Python软件所建立的SVM模型分类效果最好,其识别率、预测率、外部验证集识别率分别为99.68%、98.47%、97.98%。结论近红外光谱可快速鉴别绿绒蒿属植物,为其质量评价与控制提供了科学依据。 展开更多

关键词 绿绒蒿属植物 物种鉴别 近红外光谱 化学计量学

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青海玉树沙棘不同部位营养成分分析与营养价值评价 被引量：30

11

作者 谭亮 赵静 +3 位作者 马家麟 冀恬 董琦 沈建伟 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期807-816,899,共11页

为全面了解青海玉树沙棘的营养价值,选取青海玉树5个不同地区的沙棘,对其不同部位(果实、枝、叶、籽)的营养成分进行分析和营养价值的评价,为玉树沙棘再加工产品的开发和利用提供重要依据。分别用亚临界流体丁烷和1,1,1,2-四氟乙烷(R13... 为全面了解青海玉树沙棘的营养价值,选取青海玉树5个不同地区的沙棘,对其不同部位(果实、枝、叶、籽)的营养成分进行分析和营养价值的评价,为玉树沙棘再加工产品的开发和利用提供重要依据。分别用亚临界流体丁烷和1,1,1,2-四氟乙烷(R134a)萃取出沙棘不同部位中的粗脂肪和黄酮类成分,采用快速溶剂萃取法(ASE)提取沙棘中的糖分,然后分别测定了各部位脂肪、黄酮类成分、总糖、多糖、类胡萝卜素、总酸、维生素C、原花青素、沙棘籽中脂肪酸含量,同时还测定了各部位主要常规营养成分、氨基酸和各种矿物质元素含量等。结果表明,玉树沙棘果实中含有丰富的氨基酸(以干计,6.89%)、可溶性糖(7.56%)、类胡萝卜素(34.1 mg/100g)、维生素C(1430 mg/100 g)和总矿物质元素(226.4 mg/100 g);玉树沙棘叶中含有丰富的蛋白质(17.5%)、总黄酮(2.10%)、氨基酸(以干计,15.41%)、总矿物质元素(748.1 mg/100 g);玉树沙棘枝中含有丰富的蛋白质(13.5%)、粗纤维(21.1%)、熊果酸(144.1 mg/100 g)、氨基酸(以干计,11.62%)、总矿物质元素(376.9 mg/100 g);玉树沙棘籽中含有丰富的蛋白质(21.4%)、原花青素(3.27%)、氨基酸(以干计,18.63%)、不饱和脂肪酸(548.6 mg/g)。上述数据表明,青海玉树沙棘不同部位具有良好的营养价值和开发前景,可为青海玉树沙棘的质量控制提供依据。 展开更多

关键词 青海玉树沙棘 不同部位 常规营养成分 氨基酸 矿物质元素 营养价值评价

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青海不同产地蕨麻营养成分分析及品质评价 被引量：17

12

作者 谭亮 李军乔 +6 位作者 李玉林 王环 杲秀珍 赵静 马家麟 冀恬 王虹蕾 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期95-111,共17页

以青海7个不同产地的蕨麻为研究对象,对其营养成分进行差异比较、主成分分析和品质综合评价,为以青海蕨麻为食品原料或辅料的产品开发和利用提供依据。采用SPSS 19.0分别对青海7个不同产地蕨麻的营养成分进行主成分分析和多重比较分析,... 以青海7个不同产地的蕨麻为研究对象,对其营养成分进行差异比较、主成分分析和品质综合评价,为以青海蕨麻为食品原料或辅料的产品开发和利用提供依据。采用SPSS 19.0分别对青海7个不同产地蕨麻的营养成分进行主成分分析和多重比较分析,并对蕨麻品质贡献大的指标性营养成分进行综合评价。此外,还对青海蕨麻与其他食品的关键营养成分进行差异比较分析。结果表明,各样品间指标性营养成分存在差异,但具有高蛋白质、高膳食纤维、低脂肪、极低钠、丰富的氨基酸和脂肪酸种类、多种矿物质的特点。与其他食品营养成分比较分析发现青海蕨麻中膳食纤维、维生素B_(2)、维生素C、Ca、K、Na质量分数高,脂肪、淀粉质量分数低,能量低。综合评价总排名前三位的蕨麻分别来自玉树州囊谦县、海南州贵南县和西宁市湟源县。研究发现不同青海产地蕨麻的营养成分质量分数的差异与当地海拔高度有一定相关性,并与不同海拔对应的气候因素密切相关,同时还可能与蕨麻品种、培育和遗传改良、生态适应性有关。本研究表明青海蕨麻具有良好的营养价值和开发前景,可为其质量控制提供依据。 展开更多

关键词 蕨麻 青海不同产地 营养成分分析 品质综合评价

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切片厚度和烘干温度对唐古特大黄蒽醌含量影响的研究 被引量：5

13

作者 刘何春 姚小波 +3 位作者 雷雪萍 周国英 聂秀青 熊丰 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期2098-2104,共7页

采用HPLC-DAD法测定了不同切片厚度在不同烘干温度下唐古特大黄中芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄素甲醚、大黄酚的含量,探究切片厚度和烘干温度对唐古特大黄药材质量的影响。色谱柱采用的是Agilent Eclipse plus C 18(4.6×250 m... 采用HPLC-DAD法测定了不同切片厚度在不同烘干温度下唐古特大黄中芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄素甲醚、大黄酚的含量,探究切片厚度和烘干温度对唐古特大黄药材质量的影响。色谱柱采用的是Agilent Eclipse plus C 18(4.6×250 mm,5μm);流动相A相为色谱级别甲醇,B相为0.1%冰乙酸溶液;柱温25℃;检测波长254 nm。结果表明:75℃烘干,切片厚度以0.4~2 cm或6~7 cm;25、50℃时烘干,切片0.4~3 cm或6~8 cm,药材总蒽醌含量较高,其他厚度含量较低,芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄素甲醚、大黄酚的含量也符合上述规律。结论唐古特大黄产地初加工时,75℃烘干,切片厚度以0.4~2 cm或6~7 cm为宜;25和50℃时烘干,切片0.4~3 cm或6~8 cm为宜,从而保证唐古特大黄药材的质量。 展开更多

关键词 唐古特大黄 HPLC-DAD法 切片厚度 烘干温度 总蒽醌

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不同生长年限唐古特大黄叶片形态和叶绿素荧光快速光曲线拟合模型的比较分析

14

作者 张会轩 孙晴 +3 位作者 李欣 李文靖 李毅 胡延萍 《西北农业学报》 北大核心 2025年第4期659-666,共8页

以不同生长年限的唐古特大黄叶片为材料,探究不同年限唐古特大黄叶片形态变异和叶绿素快速光曲线最适拟合模型。结果表明,通过对比决定系数(R^(2))、均方根误差(RMSE)和平均相对误差绝对值(MAE),得出不同生长年限唐古特大黄叶片最适快... 以不同生长年限的唐古特大黄叶片为材料,探究不同年限唐古特大黄叶片形态变异和叶绿素快速光曲线最适拟合模型。结果表明,通过对比决定系数(R^(2))、均方根误差(RMSE)和平均相对误差绝对值(MAE),得出不同生长年限唐古特大黄叶片最适快速光曲线拟合模型均为双曲线修正模型。不同生长年限唐古特大黄叶片形态的变化对双曲线修正模型初始斜率(α)无影响,最大电子传递效率(J_(max))、饱和光强(PAR_(sat))都是5a生及以上(大型叶)最高,1a生(小型叶)和3a生(中型叶)次之,这表明5a生及以上唐古特大黄叶片对强光的适应能力最强,光合效能最高。 展开更多

关键词 唐古特大黄 快速光曲线 拟合模型 叶片

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不同产区青海玉树芜菁中营养成分分析与比较 被引量：15

15

作者 谭亮 周洛 +4 位作者 尕玛确加 苏三奎 吴亨祺 陈晨 皮立 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期307-312,共6页

目的:为全面了解青海玉树芜菁的食用价值,选取青海玉树4个不同产区共12批芜菁,对其营养成分进行分析评价和比较,为芜菁再加工产品的开发和利用提供重要依据。方法:分别用亚临界流体丁烷和1,1,1,2-四氟乙烷(R134a)萃取出芜菁中的β-谷甾... 目的:为全面了解青海玉树芜菁的食用价值,选取青海玉树4个不同产区共12批芜菁,对其营养成分进行分析评价和比较,为芜菁再加工产品的开发和利用提供重要依据。方法:分别用亚临界流体丁烷和1,1,1,2-四氟乙烷(R134a)萃取出芜菁中的β-谷甾醇和总黄酮,然后分别测定了芜菁β-谷甾醇和总黄酮含量,同时还测定了芜菁多糖、可溶性糖、总皂苷、氨基酸、蛋白质及各种矿物质元素含量等。采用SPSS 19.0对玉树4个不同产区芜菁中各营养成分含量进行多重比较。结果:曲麻莱县芜菁中蛋白质(2.20%)、总氨基酸(15.35%,以干计)和总皂苷(0.35%)含量最高,称多县芜菁中总糖含量最高(2.90%),囊谦县芜菁中粗纤维(1.01%)和总矿物质元素(447.5 mg/100 g)含量最高。结论:青海玉树芜菁营养价值高,具有良好的食用价值和开发前景,可为青海玉树芜菁的质量控制提供依据。 展开更多

关键词 芜菁 营养成分 产区

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洋葱酱油的制作工艺研究 被引量：4

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作者 李彩霞 刘盈盈 +2 位作者 许显莉 冯海生 马世震 《中国调味品》 CAS 北大核心 2020年第6期127-129,138,共4页

为确定洋葱酱油的最佳制作工艺条件,以洋葱粉、黄豆酱油为主要原料制作洋葱酱油,考察洋葱粉添加量、浸泡时间、蛋白调味液添加量对洋葱酱油感官品质的影响,确定最优工艺参数,并测定成品的理化和卫生指标。结果表明:洋葱酱油的最优工艺... 为确定洋葱酱油的最佳制作工艺条件,以洋葱粉、黄豆酱油为主要原料制作洋葱酱油,考察洋葱粉添加量、浸泡时间、蛋白调味液添加量对洋葱酱油感官品质的影响,确定最优工艺参数,并测定成品的理化和卫生指标。结果表明:洋葱酱油的最优工艺参数为洋葱粉添加量14%,浸泡时间5 d,蛋白调味液添加量7%。在最优条件下制得洋葱酱油中可溶性无盐固形物含量为14.20 g/dL,全氮含量为1.10 g/dL,氨基酸态氮含量为0.67 g/dL,致病菌未检出。制得的洋葱酱油口感香甜,具有洋葱的特有风味,具有极大的食用价值和市场前景。 展开更多

关键词 洋葱 酱油 工艺 感官 氨基酸态氮

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黄秋葵抗氧化活性研究 被引量：12

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作者 谭亮 杲秀珍 +3 位作者 云忠祥 俞泽帆 汪园 王环 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2023年第3期829-835,共7页

目的研究黄秋葵果实不同极性部位提取物的体外和体内抗氧化能力,为黄秋葵的产品开发和利用提供依据。方法采用·DPPH清除能力、·ABTS^(+)清除能力、·OH清除能力、·O_(2)^(-)清除能力、FRAP法还原能力、TBARS法抗脂... 目的研究黄秋葵果实不同极性部位提取物的体外和体内抗氧化能力,为黄秋葵的产品开发和利用提供依据。方法采用·DPPH清除能力、·ABTS^(+)清除能力、·OH清除能力、·O_(2)^(-)清除能力、FRAP法还原能力、TBARS法抗脂质过氧化能力体外抗氧化模型对黄秋葵果实95%乙醇提取物中不同极性部位进行抗氧化活性评价,并利用SPSS 19.0软件分析黄秋葵果实抗氧化活性与总黄酮含量之间的相关性。选择其具有体外抗氧化活性部位的提取物进行体内抗氧化活性研究。结果95%乙醇提取物中乙酸乙酯层和正丁醇层提取物表现出清除自由基能力、还原能力和抑制脂质过氧化能力,乙酸乙酯层和正丁醇层提取物的总黄酮含量高于其他各层提取物,总黄酮含量与抗氧化活性呈较强相关性。与模型组比较,给予乙酸乙酯层和正丁醇层提取物能够升高CCl_(4)肝损伤大鼠肝脏中SOD、CAT活性以及GSH水平,同时能够降低ALT活性和MDA水平。结论黄秋葵果实具有潜在的护肝作用,可为开展肝脏损伤保护研究提供重要依据。 展开更多

关键词 黄秋葵 抗氧化活性 体外和体内 总黄酮

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沙棘MBF1基因家族鉴定及铅胁迫下表达分析

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作者 任乾丹 李昕娟 +3 位作者 张恬 陈科 孙菁 周武 《西南农业学报》 北大核心 2025年第4期703-714,共12页

【目的】从全基因组水平鉴定沙棘MBF1基因家族成员,分析其基因表达模式,为后续研究MBF1基因家族响应重金属铅胁迫相关作用机制奠定理论基础。【方法】利用生物信息学方法鉴定沙棘MBF1基因家族成员并对其编码蛋白的理化性质、亚细胞和染... 【目的】从全基因组水平鉴定沙棘MBF1基因家族成员,分析其基因表达模式,为后续研究MBF1基因家族响应重金属铅胁迫相关作用机制奠定理论基础。【方法】利用生物信息学方法鉴定沙棘MBF1基因家族成员并对其编码蛋白的理化性质、亚细胞和染色体定位、顺式作用元件等进行分析,通过转录组和RT-qPCR分析其在Pb胁迫下的表达模式。【结果】在沙棘中共鉴定出6个MBF1基因家族成员,分别命名为HrMBF1-1~HrMBF1-6,HrMBF1基因编码蛋白质的氨基酸数为110~144 aa;分子量为12441.43~16002.43 Da;等电点为9.91~10.18,为碱性蛋白;不稳定指数为34.72~60.07,其中HrMBF1-1、HrMBF1-3、HrMBF1-4为稳定蛋白,HrMBF1-2、HrMBF1-5、HrMBF1-6为不稳定蛋白;脂肪族指数为79.15~89.55;平均亲水系数为-0.645~0.845,均小于0,因此6个沙棘HrMBF1蛋白家族成员均为亲水性蛋白;HrMBF1蛋白的二级结构主要包括α-螺旋、β-折叠、转角以及无规则卷曲;染色体定位显示6个HrMBF1基因不均匀分布在5条染色体上;系统发育分析将沙棘MBF1基因家族分为2个类群,Group I包括HrMBF1-1、HrMBF1-3和HrMBF1-4,定位于细胞核;Group II包括HrMBF1-2、HrMBF1-5和HrMBF1-6,定位于细胞质;结构域分析结果表明,除了HrMBF1-2基因只有aMBF1结构域,其余HrMBF1基因家族成员有MBF1和aMBF12种结构域;沙棘MBF1基因含有7个保守基序;沙棘MBF1基因含有与热、干旱和生长等非生物胁迫相关的顺式作用元件;复制事件分析显示有4对沙棘MBF1基因存在重复片段;沙棘与拟南芥、毛果杨之间存在种间共线性关系;转录组和RT-qPCR验证显示,随着胁迫Pb离子浓度的增加,除了HrMBF1-2基因,其余5个MBF1基因家族成员的表达量总体呈先上升后下降再上升趋势。【结论】沙棘MBF1基因家族成员在应对Pb胁迫时发挥重要作用。 展开更多

关键词 沙棘 MBF1基因家族 重金属胁迫 生物信息学 表达分析

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中国沙棘ACBPs基因家族成员鉴定及响应铅胁迫的表达分析

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作者 陈科 李昕娟 +3 位作者 张恬 任乾丹 孙菁 周武 《果树学报》 北大核心 2025年第3期526-542,共17页

【目的】ACBPs(acyl-Co A-binding proteins)基因家族在植物的正常生长和发育、响应非生物胁迫以及生物膜修复等方面具有重要作用。旨在探究中国沙棘ACBPs基因家族成员在重金属铅胁迫下的基因表达量,为初步解析中国沙棘响应重金属铅胁... 【目的】ACBPs(acyl-Co A-binding proteins)基因家族在植物的正常生长和发育、响应非生物胁迫以及生物膜修复等方面具有重要作用。旨在探究中国沙棘ACBPs基因家族成员在重金属铅胁迫下的基因表达量,为初步解析中国沙棘响应重金属铅胁迫的分子机制及利用基因工程手段培育重金属铅低积累性的新品种提供研究基础和分子靶标。【方法】通过生物信息学方法对中国沙棘ACBPs基因家族成员进行鉴定,并对其家族成员进行理化性质分析、多序列比对和系统进化分析、亚细胞定位和染色体定位分析、基因结构和Motif序列分析、顺式作用元件分析、蛋白互作网络和蛋白三维结构预测分析、物种内与物种间基因共线性分析以及对基因表达模式进行转录组分析和q RT-PCR验证。【结果】在中国沙棘全基因组中共鉴定出8个ACBPs基因,不均匀分布于7条染色体上。ACBPs家族成员可细分为4个组,同一组内的成员基因结构保守且蛋白基序差异较小。共线性分析表明,中国沙棘ACBPs基因家族与拟南芥ACBPs基因家族之间存在9条共线性,与翅果油树ACBPs基因家族之间存在17条共线性。转录组分析和q RT-PCR验证表明,中国沙棘ACBPs基因家族中大部分基因在铅浓度(w,后同)为1000 mg·kg^(-1)时,表达量急剧下降;在铅浓度为5000 mg·kg^(-1)时,表达量显著上升。【结论】在中国沙棘基因组中鉴定到8个ACBPs基因。Group1和Group3中的成员在基因结构、motif序列以及蛋白三维结构中均表现了一定的保守性;ACBPs基因家族成员的启动子区域含有多种顺式作用元件,能够响应植物激素的调控、影响分生组织的基因活性,以及响应胁迫应激。基因家族大部分成员在铅胁迫条件下的表达具有相似性,该基因家族通过调整基因的表达量响应不同浓度的重金属铅胁迫,从而减轻铅胁迫带来的伤害。 展开更多

关键词 中国沙棘 生物信息学 ACBPs基因家族 铅胁迫

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柴达木盆地荒漠灌丛群落谱系结构研究 被引量：9

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作者 肖元明 杨路存 +4 位作者 聂秀青 李长斌 熊丰 赵晓辉 周国英 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第4期750-760,共11页

谱系信息是群落生态学和保育生物学研究的主要内容之一。为探究柴达木盆地荒漠灌丛群落谱系结构及其与环境因子的关系,该研究以柴达木盆地荒漠灌丛为对象,基于群落中物种存在与否的物种组成数据,使用R语言中picante软件包计算了灌丛群... 谱系信息是群落生态学和保育生物学研究的主要内容之一。为探究柴达木盆地荒漠灌丛群落谱系结构及其与环境因子的关系,该研究以柴达木盆地荒漠灌丛为对象,基于群落中物种存在与否的物种组成数据,使用R语言中picante软件包计算了灌丛群落谱系多样性指数和谱系结构指数,并且分析了谱系结构指数与年均温度、年均降水以及土壤含水量之间的关系,以揭示柴达木盆地灌丛群落物种之间的亲缘关系和群落生物多样性维持机制。结果表明:(1)柴达木盆地灌丛群落谱系结构与土壤含水量之间存在极显著相关性(P=2.77×10-6),随着土壤含水量的增加,群落谱系结构聚集程度逐渐降低,表现出生境过滤作用逐步减弱,生物间相互作用逐渐加强的变化趋势。(2)群落谱系结构与年均温度、年均降水之间无显著相关性。(3)典型荒漠生境灌丛和河谷(河漫滩)生境灌丛群落的谱系结构差异显著(P<0.05),整体上分别表现为谱系聚集状态和谱系发散状态;河谷(河漫滩)生境灌丛群落的谱系多样性显著高于典型荒漠生境灌丛(P<0.05)。(4)将群落谱系信息应用在生物多样性保护实践中,发现河谷(河漫滩)生境灌丛群落较典型荒漠生境的灌丛群落可能具有更高的保护价值。研究认为,将群落谱系研究与保育生物学理论结合将会使生物多样性保护策略更加科学有效。 展开更多

关键词 柴达木盆地 谱系结构 荒漠灌丛 生物多样性保护

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