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题名青海省乌兰县柴达木双峰骆驼生产情况的调查
被引量：3
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作者
红卫
吴法平
许显庆
韩赟
李明录
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机构
青海省海西州乌兰县畜牧兽医站
青海省海西州乌兰县铜普镇畜牧兽医站
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出处
《养殖与饲料》
2021年第3期136-138,共3页
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文摘
为全面了解青海省乌兰县柴达木双峰骆驼生存现状、养殖效益、产业发展情况,笔者调查了乌兰县柴达木双峰骆驼的来龙去脉、目前的生产概况、产区的自然条件、品种特征和生产性能;指出了乌兰县柴达木双峰骆驼生产存在的问题:养殖管理粗放,育种技术滞后,商品转化率低;提出了发展乌兰县柴达木双峰骆驼产业的建议:转变传统观念、提高产业认识,加强基础建设、放牧补饲结合,大力普及科技、强化服务功能,加强政策引路、发展规模养殖,以市场为导向、强化商品意识,打开产业思路、开发骆驼新业态。
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关键词
柴达木双峰骆驼
生产性能
驼奶生产
乌兰县
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分类号
F326.3
[经济管理—产业经济]
S824
[农业科学—畜牧学]
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题名人畜共患病对基层畜牧兽医工作者的危害及其防控措施
被引量：4
- 2
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作者
杨生忠
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机构
青海省海西州乌兰县铜普镇畜牧兽医站
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出处
《今日畜牧兽医》
2021年第11期36-36,共1页
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文摘
随着中国人口的增多,再加上改革开放以来人们经济水平的提高,对肉奶蛋类的需求也增多,我国的畜牧业就发展了起来,在这个领域中,与之关系较大的兽医工作者也变得越来越多。自上世纪七十年代以来,人畜共患病逐渐增多,在基层兽医工作者的安全也应该被重视,本文将介绍人畜共患病与对基层兽医工作者的几点防护措施。
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关键词
人畜共患病
基层兽医工作者
防护措施
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分类号
S85
[农业科学—兽医学]
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题名牦牛奶软质鲜奶酪生产技术研究
被引量：8
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作者
青山
李宗文
曹效海
薛珍珠
王树林
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机构
青海省海西州农产品质量安全监督管理局
青海省海西州乌兰县铜普镇兽医站
青海大学农牧学院
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出处
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2014年第9期55-58,共4页
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基金
青藏高原牦牛资源工程技术研究中心研发基金项目
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文摘
以牦牛鲜乳为原料,以凝乳时间、奶酪产率和感官评价为主要指标,采用单因素实验和正交实验,研究氯化钙和凝乳酶的添加量,凝乳温度对牦牛奶软质奶酪成品感官质量及出品率的影响,确定了牦牛奶软质鲜奶酪生产最佳生产工艺参数为:凝乳温度为35℃,凝乳酶添加量为0.003 g/100 mL,CaCl2的添加量为0.03 g/100 mL。
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关键词
牦牛奶
软质鲜奶酪
生产技术
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Keywords
yak milk
fresh soft cheese
production technology
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分类号
TS252.53
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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