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独一味苯丙氨酸解氨酶基因的克隆与表达分析 被引量:3
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作者 乔枫 罗桂花 +2 位作者 耿贵工 金兰 陈志 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期2361-2368,共8页
以独一味叶片为材料,采用RT-PCR和RACE方法克隆了独一味苯丙氨酸解氨酶基因(PAL)的全长cDNA,命名为LrPAL基因。测序结果表明,LrPA L基因全长2 298bp,含有1个2 145bp的完整开放阅读框(ORF),编码714个氨基酸。蛋白序列分析表明,其包含典型... 以独一味叶片为材料,采用RT-PCR和RACE方法克隆了独一味苯丙氨酸解氨酶基因(PAL)的全长cDNA,命名为LrPAL基因。测序结果表明,LrPA L基因全长2 298bp,含有1个2 145bp的完整开放阅读框(ORF),编码714个氨基酸。蛋白序列分析表明,其包含典型的PAL活性中心序列(GTITASGDLVPLSYIA),与其他植物的PAL蛋白有很高的同源性。系统进化树分析表明,独一味LrPAL与唇形科植物的PAL蛋白聚为一类,说明两者的亲缘关系较近。用Real-Time PCR方法检测发现,LrPAL基因在独一味的叶中表达量最高,茎中表达量最少。研究结果推测,从独一味中克隆获得的苯丙氨酸解氨酶基因(LrPAL)是典型的PAL家族成员,在独一味各组织发育过程中具有重要功能。 展开更多
关键词 独一味 苯丙氨酸解氨酶(PAL) 基因克隆 表达分析
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枸杞L-半乳糖酸内酯脱氢酶基因的克隆及表达分析 被引量:2
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作者 乔枫 耿贵工 陈志 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第11期2141-2147,共7页
以青海枸杞(Lycium barbarum L.)为模板,采用RT-PCR和RACE技术,克隆枸杞L-半乳糖酸-1,4-内酯脱氢酶(GLDH)基因序列,命名为LbGLDH。LbGLDH基因全长为2 114bp,包含一个开放读码框1 767bp(编码588个氨基酸)、5′末端序列57bp、3′末... 以青海枸杞(Lycium barbarum L.)为模板,采用RT-PCR和RACE技术,克隆枸杞L-半乳糖酸-1,4-内酯脱氢酶(GLDH)基因序列,命名为LbGLDH。LbGLDH基因全长为2 114bp,包含一个开放读码框1 767bp(编码588个氨基酸)、5′末端序列57bp、3′末端序列290bp。LbGLDH基因核苷酸序列与番茄、马铃薯、烟草GLDH基因具有88%~90%的一致性。LbGLDH编码氨基酸序列包含GLDH蛋白酶具备的FAD-binding-4和ALO结构域。qRT-PCR分析结果显示,在枸杞不同组织中LbGLDH基因的表达、抗坏血酸含量和GLDH活性变化趋势相同,表现为在枸杞的花和果实中表达量最高,成熟叶中表达量最少。推测LbGLDH基因表达促进枸杞果实中抗环血酸含量的积累。 展开更多
关键词 枸杞 L-半乳糖酸-1 4-内酯脱氢酶(GLDH) 基因克隆 抗坏血酸
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混合盐碱胁迫对蚕豆幼苗生理指标的影响 被引量:3
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作者 耿贵工 《华中师范大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2014年第1期97-100,共4页
为了研究蚕豆在混合盐碱胁迫下的生理变化,采用5种盐碱胁迫方式KCl/NaCl、KCl/Na2CO3、KCl/Na2SO4、KCl、NaCl处理2周,测定蚕豆叶片叶绿素、丙二醛和可溶性糖含量的生理指标.结果表明,随着盐碱胁迫时间的延长,蚕豆叶片总叶绿素含量下降... 为了研究蚕豆在混合盐碱胁迫下的生理变化,采用5种盐碱胁迫方式KCl/NaCl、KCl/Na2CO3、KCl/Na2SO4、KCl、NaCl处理2周,测定蚕豆叶片叶绿素、丙二醛和可溶性糖含量的生理指标.结果表明,随着盐碱胁迫时间的延长,蚕豆叶片总叶绿素含量下降,丙二醛和可溶性总糖含量呈上升趋势. 展开更多
关键词 蚕豆 盐碱胁迫 生理指标
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沙棘维生素C积累与相关酶活性关系研究 被引量:3
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作者 耿贵工 《湖北农业科学》 2016年第1期120-123,共4页
探讨沙棘(Hippophae rhamnoides Linn.)不同器官中抗坏血酸(As A)积累与相关代谢酶活性的关系。结果表明,As A在沙棘幼叶和果实中含量较高,在茎和花中含量较低。沙棘幼叶和果实中As A含量主要受L-半乳糖-1,4-内酯脱氢酶(Gal LDH)和脱氢... 探讨沙棘(Hippophae rhamnoides Linn.)不同器官中抗坏血酸(As A)积累与相关代谢酶活性的关系。结果表明,As A在沙棘幼叶和果实中含量较高,在茎和花中含量较低。沙棘幼叶和果实中As A含量主要受L-半乳糖-1,4-内酯脱氢酶(Gal LDH)和脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)活性调节,抗坏血酸氧化酶(AAO)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)对As A的积累也有调节作用。 展开更多
关键词 沙棘(Hippophae rhamnoides Linn.) 抗坏血酸(AsA) L-半乳糖-1 4-内酯脱氢酶(GalLDH) 抗坏血酸氧化酶(AAO) 抗坏血酸过氧化物酶(APX) 单脱氢抗坏血酸还原酶(MDHAR) 脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)
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萌发青稞营养成分、多酚含量及抗氧化活性研究 被引量:15
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作者 梁雨荷 党斌 +3 位作者 杨希娟 张杰 杜艳 梁锋 《食品科学技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期70-81,共12页
以瓦蓝、14-946、昆仑15号青稞为原料,研究了不同萌发时间对青稞主要营养成分、多酚含量及抗氧化活性的影响。结果表明:在萌发期间,青稞中的总淀粉、β-葡聚糖、游离酚、结合酚、总酚及游离黄酮含量呈下降趋势,脂肪、蛋白、纤维及结合... 以瓦蓝、14-946、昆仑15号青稞为原料,研究了不同萌发时间对青稞主要营养成分、多酚含量及抗氧化活性的影响。结果表明:在萌发期间,青稞中的总淀粉、β-葡聚糖、游离酚、结合酚、总酚及游离黄酮含量呈下降趋势,脂肪、蛋白、纤维及结合黄酮与总黄酮含量呈上升趋势。萌发处理显著提高了参试青稞游离态提取物清除DPPH自由基能力,降低了青稞游离态提取物的铁离子还原能力及ABTS自由基的清除能力;显著降低了参试青稞结合态提取物清除DPPH自由基、ABTS自由基能力及铁离子还原能力。蓝色青稞(瓦蓝)经萌发后其游离态提取物具有较强抗氧化活性,黑粒青稞(14-946)经萌发后其结合态提取物能保存较强的抗氧化活性。相关分析表明,青稞中主要营养成分(脂肪、总淀粉、纤维、β-葡聚糖)含量与多酚及抗氧化活性有显著的相关性,营养成分含量的高低可以用来评估其酚类物质含量与抗氧化活性;游离酚、结合酚与3种抗氧化能力均呈极显著正相关,说明酚酸类物质是青稞不同形态多酚提取物抗氧化活性的主要贡献者,这为选择专用型青稞品种提供了便捷的方法。萌发可以改变青稞中的营养成分、多酚含量及抗氧化活性,因此选择合适的青稞籽粒颜色与适宜的萌发时间能更好地保留青稞的生物活性物质,有益于青稞资源的开发利用。 展开更多
关键词 青稞 萌发 营养 多酚 抗氧化
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