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青海省不同生态区野生金露梅叶生物活性成分分析和评价 被引量:11
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作者 皮立 冯海生 +4 位作者 朱青云 谭亮 李彩霞 李玉林 马世震 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第4期261-265,共5页
本研究以青海省境内不同生态区的金露梅叶为研究对象,分析其生物活性成分含量以及差异。结果表明:乐都县金露梅叶中总氨基酸(11.95%)、总黄酮(18.88 mg/g)、多酚(10.6%)、维生素C (5.25 mg/100 g)、儿茶素(1.16%)、单宁(13.60%)和芦丁(0... 本研究以青海省境内不同生态区的金露梅叶为研究对象,分析其生物活性成分含量以及差异。结果表明:乐都县金露梅叶中总氨基酸(11.95%)、总黄酮(18.88 mg/g)、多酚(10.6%)、维生素C (5.25 mg/100 g)、儿茶素(1.16%)、单宁(13.60%)和芦丁(0.077%)的含量最高,蛋白质含量以玉树金露梅叶中最高,达到16.9%;而总氨基酸(7.91%)、总黄酮(12.13%)、茶多酚(6.0%)、维生素C(4.17 mg/100 g)、儿茶素(0.20%)和芦丁(0.0129%)的含量在湟中县金露梅叶中最低。通过方差分析可知,不同地区金露梅叶成分含量都存在着显著差异(p <0.05)。主成分分析筛选出4个指标(总黄酮、儿茶素、维生素C、蛋白质)代表金露梅叶的品质。金露梅叶的生物活性成分含量较高,值得进一步深入研究和开发。 展开更多
关键词 金露梅 生态区 生物活性成分 主成分分析
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青海高原地区牦牛肉营养成分分析与品质评价 被引量:21
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作者 朱青云 谭亮 +4 位作者 赵静 杲秀珍 皮立 王婷 李玉林 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期97-111,共15页
选取青海高原5个地区牦牛肉的3个不同部位,对其营养成分进行分析评价和比较,为青海高原牦牛肉再加工产品的开发和利用提供依据。采用SPSS 19.0分别对青海高原5个不同地区牦牛肉的相同部位之间和同一地区牦牛肉的不同部位之间各营养成分... 选取青海高原5个地区牦牛肉的3个不同部位,对其营养成分进行分析评价和比较,为青海高原牦牛肉再加工产品的开发和利用提供依据。采用SPSS 19.0分别对青海高原5个不同地区牦牛肉的相同部位之间和同一地区牦牛肉的不同部位之间各营养成分进行主成分分析和多重比较分析,同时对青海高原地区与外省份其他地区牦牛肉之间、牦牛肉与其他品种牛肉之间进行了比较,最后还对牦牛肉品质贡献大的指标性成分进行综合评价。指标性营养成分存在差异,但均具有高蛋白质、低脂肪、营养丰富等的特点。牦牛肉营养成分与当地海拔高度呈现正相关趋势与放牧饲养管理有关:高海拔地区的牦牛进食含有更多营养和能量的牧草获得的营养成分也更多。不同品种牛肉中营养成分除了受上述影响因素外,还与生活行为模式、进食饲喂情况、半野生放牧环境等因素有关。综合评价分别来自海西州天峻县龙门乡和海北州刚察县沙柳河镇的牦牛肉品质更佳,分析其原因是气候因素中的降水量是牧草生长的主导因素之一,从而间接影响了牦牛肉的品质。青海高原牦牛肉营养价值高,本研究可为其质量控制提供一定的参考。 展开更多
关键词 牦牛肉 青海高原地区 营养成分分析 品质评价
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顶空固相微萃取-气质联用技术分析青海省不同产地牦牛肉中挥发性风味成分 被引量:14
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作者 朱青云 李玉林 +4 位作者 谭亮 王虹蕾 刘立勇 王环 皮立 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期2831-2849,共19页
本研究旨在分析青海省不同产地牦牛肉中挥发性风味成分的基础上,用主成分分析法找出牦牛肉中挥发性风味成分中的关键化合物。在青海省5个地区选取公母牦牛各3头,采用顶空固相微萃取-气质联用(HS-SPME-GC-MS)技术分析鉴定的牦牛背最长肌... 本研究旨在分析青海省不同产地牦牛肉中挥发性风味成分的基础上,用主成分分析法找出牦牛肉中挥发性风味成分中的关键化合物。在青海省5个地区选取公母牦牛各3头,采用顶空固相微萃取-气质联用(HS-SPME-GC-MS)技术分析鉴定的牦牛背最长肌、股二头肌和肋间肌中挥发性风味成分。结果显示:从牦牛3个部位的肌肉中鉴定出34种挥发性风味成分,主要包括醛类、酮类、醇类、酸类、烃类、含氮杂环化合物和含硫化合物。对牦牛肉挥发性风味成分的主成分分析发现,8种化合物(十六醛、十八醛、壬醛、苯甲醛、正辛醇、2,3-戊二酮、3-羟基-2-丁酮、己酸)是牦牛肉中关键挥发性风味成分;对牦牛肉产地的主成分分析结果显示,30份牦牛肉样品可以按照产地和草场类型划分为3类。 展开更多
关键词 牦牛 顶空固相微萃取 气质联用 挥发性风味成分 主成分分析
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燃气锅炉检验中各环节质量控制路径探索 被引量:2
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作者 李沛 《南方农机》 2018年第16期69-69,共1页
燃气工程是现代化城市不可缺少的重要基础设施,对提高人民生活水平、改善劳动条件、节约城市能源、提高产品质量、美化城市环境、降低大气污染都具有显著效益。基于此,本文就燃气锅炉检验中各环节质量控制路径进行分析。
关键词 燃气锅炉 锅炉检验 质量控制路径
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青海油菜蜂花粉黄酮类化合物含量的研究 被引量:30
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作者 魏永生 郑敏燕 +2 位作者 王永宁 石玉平 卢挺 《西北植物学报》 CAS CSCD 2004年第2期301-305,共5页
采用正交试验设计,研究了青海油菜蜂花粉中黄酮类化合物的最佳提取条件,分别采用HPLC法和比色法测定了黄酮类化合物的含量。最佳提取条件是选用95%的乙醇作为溶剂,以10倍总量的乙醇用量,水浴热回流提取。以槲皮素、山奈酚、异鼠李素为... 采用正交试验设计,研究了青海油菜蜂花粉中黄酮类化合物的最佳提取条件,分别采用HPLC法和比色法测定了黄酮类化合物的含量。最佳提取条件是选用95%的乙醇作为溶剂,以10倍总量的乙醇用量,水浴热回流提取。以槲皮素、山奈酚、异鼠李素为对照品,采用HPLC法,测定出黄酮类化合物平均含量为3.194%;以芦丁为对照物,采用比色法,测定出总黄酮平均含量为3.70%。 展开更多
关键词 油菜 蜂花粉 黄酮 HPLC 比色法
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青海油菜蜂花粉酶解破壁前后营养成分的比较 被引量:15
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作者 杨月琴 胡凤祖 卢挺 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期100-102,共3页
对青海油菜蜂花粉及生物酶解破壁花粉的营养成分进行了分析和比较。结果表明,花粉经酶解破壁后,粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核酸、总黄酮、灰份、多数氨基酸、维生素(A、B、C和K)及黄酮类化合物(原青花素、芦丁、槲皮素、异鼠李素)的含量... 对青海油菜蜂花粉及生物酶解破壁花粉的营养成分进行了分析和比较。结果表明,花粉经酶解破壁后,粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核酸、总黄酮、灰份、多数氨基酸、维生素(A、B、C和K)及黄酮类化合物(原青花素、芦丁、槲皮素、异鼠李素)的含量得到了明显提高,而K、Na、Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Cr、Cd、Ni、Mn等矿质元素的含量无明显变化。青海油菜花粉经破壁后更有利于营养成分和活性成分的释放。 展开更多
关键词 油菜蜂花粉 酶解 破壁 营养成分
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高效液相色谱-串联质谱法测定膏霜类消毒产品中丙酸氯倍他索和盐酸左氧氟沙星 被引量:2
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作者 李志斌 吕东晋 张辉 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期695-698,共4页
采用高效液相色谱-串联质谱法测定膏霜类消毒产品中丙酸氯倍他索和盐酸左氧氟沙星的含量。样品用乙腈提取20min,所得萃取液以Thermo Hypersil Gold色谱柱为分离柱,以不同体积比的0.1%(φ)甲酸溶液和乙腈混合液为流动相进行梯度洗脱,采... 采用高效液相色谱-串联质谱法测定膏霜类消毒产品中丙酸氯倍他索和盐酸左氧氟沙星的含量。样品用乙腈提取20min,所得萃取液以Thermo Hypersil Gold色谱柱为分离柱,以不同体积比的0.1%(φ)甲酸溶液和乙腈混合液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾正离子源多反应监测模式检测。2种化合物的质量浓度均在0.50~100μg·L^(-1)范围内与其峰面积呈线性关系,方法的检出限(3S/N)在0.06~0.009μg·kg^(-1)之间。在0.50,5.0,50.0μg·L^(-1)等3个浓度水平进行加标回收试验,回收率在90.0%~95.6%之间,测定值的相对标准偏差(n=5)在1.9%~4.0%之间。 展开更多
关键词 高效液相色谱-串联质谱法 丙酸氯倍他索 盐酸左氧氟沙星 膏霜类消毒产品
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牛奶菜属植物化学成分及药理活性研究进展 被引量:3
8
作者 陈静 马明芳 +1 位作者 格桑顿珠 索朗次仁 《西藏大学学报(社会科学版)》 CSSCI 2012年第2期40-50,共11页
文章对萝藦科(Asclepiadanceae)牛奶菜属(Marsdenia)植物的化学成分和药理活性研究情况进行综述。总结出萝藦科牛奶菜属含有多种活性成分,主要有孕甾烷类、糖类、三萜类、甾醇类等,其药理作用主要体现在抗癌、抗生育等方面,为萝藦科牛... 文章对萝藦科(Asclepiadanceae)牛奶菜属(Marsdenia)植物的化学成分和药理活性研究情况进行综述。总结出萝藦科牛奶菜属含有多种活性成分,主要有孕甾烷类、糖类、三萜类、甾醇类等,其药理作用主要体现在抗癌、抗生育等方面,为萝藦科牛奶菜属植物的研究与开发提供了参考。 展开更多
关键词 牛奶菜属 化学成分 药理活性
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正交实验法研究芦荟中黄酮类化合物的提取及含量的测定 被引量:2
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作者 周建青 徐爱列 +1 位作者 王永宁 黄莉 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第20期8413-8414,8424,共3页
[目的]研究芦荟中黄酮类化合物的最佳提取条件及含量的测定。[方法]采用正交实验方法提取芦荟中的黄酮类化合物,并用721型可见分光光度计在510 nm处测定其吸光度值并计算其含量。[结果]在95℃时,用70%的乙醇提取,历时2 h,黄酮类化合物... [目的]研究芦荟中黄酮类化合物的最佳提取条件及含量的测定。[方法]采用正交实验方法提取芦荟中的黄酮类化合物,并用721型可见分光光度计在510 nm处测定其吸光度值并计算其含量。[结果]在95℃时,用70%的乙醇提取,历时2 h,黄酮类化合物的提取效果较好,含量为0.184%。[结论]该实验方法快速、准确、灵敏,实验结果对芦荟资源的开发利用具有一定意义。 展开更多
关键词 正交实验 黄酮类化合物 提取 含量测定
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表面铅(Ⅱ)印迹聚合物的制备及其分离富集性能研究 被引量:1
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作者 郑红 张晶 +4 位作者 夏晓珊 顾静 王彬 韩鸿萍 王弋博 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2014年第8期1008-1012,共5页
以铅(Ⅱ)为印迹离子,以3-氨基丙基-三乙氧基硅烷为功能单体,用表面印迹技术在纳米TiO2/SiO2表面聚合形成铅(Ⅱ)印迹聚合物。试验结果表明:在静态吸附条件下,铅(Ⅱ)印迹聚合物对铅(Ⅱ)的吸附量为非印迹聚合物吸附量的3倍。控制富集的含铅... 以铅(Ⅱ)为印迹离子,以3-氨基丙基-三乙氧基硅烷为功能单体,用表面印迹技术在纳米TiO2/SiO2表面聚合形成铅(Ⅱ)印迹聚合物。试验结果表明:在静态吸附条件下,铅(Ⅱ)印迹聚合物对铅(Ⅱ)的吸附量为非印迹聚合物吸附量的3倍。控制富集的含铅(Ⅱ)样品溶液pH为4,体积最大为200mL,通过柱的流量为1.0mL·min-1。用电感耦合等离子体原子发射光谱法测定了洗脱液中的铅量。方法的检出限(3s)为0.09μg·L-1。以湖水样品为基体,用标准加入法做回收试验,测得回收率在95.6%~98.1%之间。应用所提出方法分析了2种国家一级标准物质,测得铅含量与认定值一致。 展开更多
关键词 表面铅(Ⅱ)印迹聚合物 铅(Ⅱ) 分离 富集
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多壁碳纳米管固相萃取快速检测水样中铅镉铜铁 被引量:6
11
作者 孙娜 迟晓峰 +1 位作者 胡风祖 杨月琴 《岩矿测试》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期545-550,共6页
传统的固相萃取填料应用于环境样品的重金属处理过程中,存在pH不稳定和不同极性萃取物共同萃取较为困难等方面的不足,因此寻找新型固相萃取填料显得尤为重要。本文采用多壁碳纳米管填充固相萃取柱,萃取水中金属元素铅、镉、铜和铁,采用... 传统的固相萃取填料应用于环境样品的重金属处理过程中,存在pH不稳定和不同极性萃取物共同萃取较为困难等方面的不足,因此寻找新型固相萃取填料显得尤为重要。本文采用多壁碳纳米管填充固相萃取柱,萃取水中金属元素铅、镉、铜和铁,采用石墨炉原子吸收光谱法测定铅和镉,电感耦合等离子体发射光谱法测定铜和铁。实验考察了多壁碳纳米管的性质、溶液pH值、洗脱溶液、样品流速以及基体效应对测定结果的影响。结果显示:溶液pH=9,1 mol/L硝酸为洗脱溶液,样品流速为2 mL/min时,外径〈8 nm未修饰的多壁碳纳米管有较好的萃取效率,对溶液中铅、镉、铜和铁的最大吸附容量分别为44.91、42.31、54.68和49.07 mg/g,四种元素的吸附容量均衡;钾、钠、钙、镁离子以及苯和甲苯等基质对四种金属元素的萃取影响不大。方法回收率为95.3%~99.5%,精密度(RSD,n=7)为1.2%~3.2%。本方法采用外径〈8 nm的多壁碳纳米管固相萃取,与传统萃取方法相比,富集效果好、回收率较高,而且操作简便、准确度高;与前人采用外径20~30 nm的多壁碳纳米管的性能相比,镉和铜的吸附容量更高,还可实现对铁的吸附,且铅、镉、铜和铁四种元素的吸附容量均衡,更适合用于检测水样中的金属元素。 展开更多
关键词 水样 固相萃取 多壁碳纳米管
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风寒感冒流浸膏调节免疫功能与镇咳作用 被引量:7
12
作者 陈睿 姚素波 +2 位作者 汪茜 孙秋艳 包旭 《医药导报》 CAS 北大核心 2012年第11期1429-1431,共3页
目的研究风寒感冒流浸膏调节免疫与镇咳作用。方法通过测定血清溶血素水平和鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能观察风寒感冒流浸膏调节免疫功能;采用氨水致小鼠及豚鼠咳嗽观察风寒感冒流浸膏镇咳作用。结果血清溶血素和巨噬细胞吞噬功能实验中,风... 目的研究风寒感冒流浸膏调节免疫与镇咳作用。方法通过测定血清溶血素水平和鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能观察风寒感冒流浸膏调节免疫功能;采用氨水致小鼠及豚鼠咳嗽观察风寒感冒流浸膏镇咳作用。结果血清溶血素和巨噬细胞吞噬功能实验中,风寒感冒流浸膏高剂量组吸光度显著增高(P<0.01),风寒感冒流浸膏中剂量组吞噬指数和溶血素吸光度与空白对照组比较,差异有统计学意义(P<0.05),吞噬百分率亦差异有统计学意义(P<0.01)。药物存在显著量效关系。高、中、低剂量风寒感冒流浸膏均能显著减少氨水引起的小鼠咳嗽次数(P<0.01),且高、中剂量能减少氨水引起的豚鼠咳嗽次数(P<0.01),存在量效关系。结论风寒感冒流浸膏具有一定的免疫调节功能及镇咳作用。 展开更多
关键词 风寒感冒流浸膏 免疫调节 镇咳
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毛细管电泳法分析蜂花粉中黄酮类化合物(英文) 被引量:9
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作者 卢挺 Edward P C Lai +1 位作者 Jorn C C Yu 胡风祖 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第12期582-587,共6页
使用毛细管电泳法(CE)检测了健康食品中常见的六种黄酮类化合物:橙皮甙、海棠甙、异鼠李素、山奈酚、槲皮素、芦丁。研究了一系列的试验参数,如:pH、缓冲溶液浓度、分离电压以及UV检测器波长等,以确定出最佳条件。使用H3BO3-Na2B4O7缓冲... 使用毛细管电泳法(CE)检测了健康食品中常见的六种黄酮类化合物:橙皮甙、海棠甙、异鼠李素、山奈酚、槲皮素、芦丁。研究了一系列的试验参数,如:pH、缓冲溶液浓度、分离电压以及UV检测器波长等,以确定出最佳条件。使用H3BO3-Na2B4O7缓冲液(pH9.2),各分析物可在8min内分出。相对标准偏差(RSD):8次进样的迁移时间为0.77%~0.93%;峰面积为3.8%~8.6%;各检测限(S/N=3)范围为0.34μg/ml~2.9μg/ml,回收率为80.4%~113.9%。方法简单、灵敏,重现性高,线性好,无须固相萃取前处理,用于蜂花粉分析结果准确。 展开更多
关键词 分析 黄酮类化合物 蜂花粉 毛细管电泳
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油菜蜂花粉中黄酮类化合物的提取工艺研究 被引量:5
14
作者 卢挺 郭雪微 +1 位作者 马兰玉 吴玲歌 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第10期148-152,共5页
本研究采用乙醇提出、水沉淀,并结合大孔树脂富集、乙醇洗脱等方法进行破壁油菜蜂花粉中黄酮类化合物的提取工艺研究,获得较好结果。花粉总黄酮的转移率可达70%以上,提取物的黄酮类化合物含量大于50%。采用柱式分离、有机溶剂分步洗脱... 本研究采用乙醇提出、水沉淀,并结合大孔树脂富集、乙醇洗脱等方法进行破壁油菜蜂花粉中黄酮类化合物的提取工艺研究,获得较好结果。花粉总黄酮的转移率可达70%以上,提取物的黄酮类化合物含量大于50%。采用柱式分离、有机溶剂分步洗脱等方法从提取物中分离出芦丁、槲皮素、山奈酚、异鼠李素等四种单体黄酮,经核磁共振结构鉴定证实的有芦丁、槲皮素、山奈酚等三种。同时,采用富集、洗脱等方法分离出β-谷甾醇、β-豆甾醇等两种生物活性物质并经核磁共振结构鉴定证实。 展开更多
关键词 蜂花粉 黄酮类化合物 提取
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青藏高原油菜蜂花粉酶解破壁研究 被引量:14
15
作者 卢挺 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第8期126-127,共2页
采用复合酶制剂对青藏高原油菜蜂花粉进行破壁处理,效果颇佳。方法具有作用时间短(12h左右),破壁率高(≥90%)等优点。破壁后花粉内含营养物质释放充分,各项感官指标明显改善。
关键词 油菜蜂花粉 酶解 破壁 营养物质释放 开发 利用
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蚕豆粉脱腥方法探讨 被引量:4
16
作者 卢挺 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第5期70-71,共2页
分析讨论了常用诸豆类脱腥方法的特点和利弊,选择相对适宜方法对蚕豆粉进行脱腥试验并确定了最佳工艺参数。所选方法简便可靠,脱腥效果较为理想。
关键词 蚕豆粉 脱腥 抑制法 破坡法
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火焰原子吸收光谱法测定氯化钾中钾 被引量:6
17
作者 束彤 贾彩惠 黄莉 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2005年第8期575-576,共2页
应用钾的404.4 nm次灵敏吸收线,火焰原子吸收光谱法快速测定纯度在80%以上氯化钾中钾的含量,采用标准曲线法或插入法进行计算,方法回收率99.1%~103.7%,RSD(n=9)为0.57%.试验表明,方法快速、简单,结果准确、可靠,测定结果与标准值及重... 应用钾的404.4 nm次灵敏吸收线,火焰原子吸收光谱法快速测定纯度在80%以上氯化钾中钾的含量,采用标准曲线法或插入法进行计算,方法回收率99.1%~103.7%,RSD(n=9)为0.57%.试验表明,方法快速、简单,结果准确、可靠,测定结果与标准值及重量法测定结果一致. 展开更多
关键词 火焰原子吸收光谱法 氯化钾
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纸浆纤维对不同相变温度芒硝基相变材料相分层及热性能影响 被引量:5
18
作者 李秀丽 铁生年 张芬娟 《硅酸盐通报》 CAS 北大核心 2019年第10期3243-3247,3265,共6页
在速溶高粘羧甲基纤维素钠为粘稠剂的基础上,选取4种类型纸浆作为不同相变温度芒硝基相变储能材料辅助粘稠剂,利用FT-IR、亲水性、耐腐蚀性以及冻-融循环实验,筛选自制纸浆作为3种温度梯度相变材料辅助粘稠剂。同时探究了自制纸浆对相... 在速溶高粘羧甲基纤维素钠为粘稠剂的基础上,选取4种类型纸浆作为不同相变温度芒硝基相变储能材料辅助粘稠剂,利用FT-IR、亲水性、耐腐蚀性以及冻-融循环实验,筛选自制纸浆作为3种温度梯度相变材料辅助粘稠剂。同时探究了自制纸浆对相变材料相分层效果、潜热值性能的影响。结果表明:7℃、14℃、22℃相变材料中自制纸浆添加量分别为1. 4%、1. 6%、1. 2%,材料实际相变温度分别8. 1℃、16. 7℃、22. 1℃,对应的潜热值分别为201. 8 J/g、114. 1 J/g及179. 5 J/g,极大提高芒硝基相变材料储热性能,有效延长相变材料使用寿命。 展开更多
关键词 芒硝 不同相变温度 相变储能材料 相分层 纸浆
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光伏组件标态3A级IV移动检测平台研究 被引量:4
19
作者 刘立勇 郭钟亮 +3 位作者 朱青云 韩宏伟 姜志成 胡旭东 《重庆理工大学学报(自然科学)》 CAS 北大核心 2019年第5期121-126,共6页
介绍了一种基于每灯100组苍蝇眼透镜的太阳光仿真器技术,研究车载移动式太阳能模拟器,实现了模拟器的辐照均匀性、辐照稳定性、光谱匹配度的3A等级;针对不同环境、气候条件设计了车载移动式恒温系统,建成光伏组件标态3A级IV移动检测平台... 介绍了一种基于每灯100组苍蝇眼透镜的太阳光仿真器技术,研究车载移动式太阳能模拟器,实现了模拟器的辐照均匀性、辐照稳定性、光谱匹配度的3A等级;针对不同环境、气候条件设计了车载移动式恒温系统,建成光伏组件标态3A级IV移动检测平台,可实现光伏电站现场标准条件下的太阳能组件I-V特性测试环境。 展开更多
关键词 标态 3A级 I-V特性 移动 光伏组件 检测平台
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亚麻油中TBHQ、BHA和BHT的同时快速检测 被引量:7
20
作者 常立娟 蔡林森 +1 位作者 秦文杰 李成花 《粮食与油脂》 北大核心 2017年第10期87-89,共3页
建立了高效液相色谱法同时快速测定亚麻油中特丁基对苯二酚(TBHQ)、叔丁基茴香醚(BHA)和2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)3种抗氧化剂的方法。采用甲醇(5 m L+5 m L)直接提取亚麻油中的TBHQ、BHA和BHT,C18柱(4.6 mm×250 mm×5μm)进行... 建立了高效液相色谱法同时快速测定亚麻油中特丁基对苯二酚(TBHQ)、叔丁基茴香醚(BHA)和2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)3种抗氧化剂的方法。采用甲醇(5 m L+5 m L)直接提取亚麻油中的TBHQ、BHA和BHT,C18柱(4.6 mm×250 mm×5μm)进行分离,紫外检测器检测。流动相用甲醇和1%乙酸梯度洗脱,流速为1.0 m L/min,进样量为10μL,检测波长为280 nm。3种抗氧化剂的检出限:TBHQ为0.04μg/m L,BHA为0.01μg/m L,BHT为0.02μg/m L,回收率为91.2%~103.6%;相对标准偏差在2.5%~6.8%之间。 展开更多
关键词 亚麻油 特丁基对苯二酚 叔丁基茴香醚 2 6-二叔丁基对甲酚 高效液相色谱法
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