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不同淀粉/中性洗涤纤维比例饲粮对育肥牦牛生长性能、屠宰性能及肉品质的影响 被引量：6
1
作者 马宗亮 张怀 +6 位作者 达富兰 李斌峰 官久强 赵洪文 武志娟 罗晓林 张翔飞 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期3094-3105,共12页
本试验旨在探究不同淀粉/中性洗涤纤维(starch/NDF,SN)比例饲粮对育肥牦牛生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。选取51头体况良好、体重[(247.48±24.02)kg]相近的健康雄性牦牛,随机分为3组(每组17个重复,每个重复1头牛),分别饲喂不... 本试验旨在探究不同淀粉/中性洗涤纤维(starch/NDF,SN)比例饲粮对育肥牦牛生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。选取51头体况良好、体重[(247.48±24.02)kg]相近的健康雄性牦牛,随机分为3组(每组17个重复,每个重复1头牛),分别饲喂不同碳水化合物结构饲粮,分别为低SN比例(LSN组)、中SN比例(MSN组)、高SN比例(HSN)饲粮,SN比例分别为0.41、0.51、0.64。舍饲饲养115 d。结果表明:HSN组牦牛平均日增重显著高于LSN组(P<0.05),同时料重比显著低于LSN组(P<0.05)。HSN组牦牛瘤胃重显著低于LSN、MSN组(P<0.05),网胃、瓣胃、皱胃、小肠、大肠及心脏、肝脏重在不同组间差异不显著(P>0.05);各组牦牛在胴体长、胴体胸深、胴体深、胴体后腿围、胴体后腿长、胴体后腿宽、大腿肌肉厚差异不显著(P>0.05),HSN组牦牛屠宰率显著高于LSN组(P<0.05),净肉率显著高于LSN组(P<0.05)。HSN组牦牛背最长肌熟肉率高于LSN组,但未达到显著水平(P>0.05),剪切力显著低于LSN组(P<0.05),HSN组亮度值高于LSN、MSN组,但未达到显著水平(P>0.05)。综上所述,育肥牦牛对高SN比例饲粮具有良好的适应性,高SN比例饲粮能够促进牦牛增重、提高产肉性能并改善肉品质。 展开更多
关键词 牦牛 淀粉 中性洗涤纤维 生长性能 肉品质
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高粱株高相关基因SbPH11分子标记的开发和应用 被引量：3
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作者 段国旗 吕娜 +7 位作者 石颖怡 张怀 李斌峰 侯留飞 许文秀 闫慧莉 何振艳 平俊爱 《植物遗传资源学报》 CSCD 北大核心 2024年第1期111-119,共9页
生物量是饲用高粱的重要性状,株高与生物量呈正相关性。本研究以237份高粱自交系关联群体为材料,筛选到株高关联基因SbPH11的两个功能性SNP位点,两个SNP位点组合的单倍型共3种:SbPH11-Hap1、SbPH11-Hap2和SbPH11-Hap3,SbPH11-Hap2所对... 生物量是饲用高粱的重要性状,株高与生物量呈正相关性。本研究以237份高粱自交系关联群体为材料,筛选到株高关联基因SbPH11的两个功能性SNP位点,两个SNP位点组合的单倍型共3种:SbPH11-Hap1、SbPH11-Hap2和SbPH11-Hap3,SbPH11-Hap2所对应的高粱材料的株高极显著高于SbPH11-Hap1和SbPH11-Hap3所对应的高粱材料的株高,SbPH11-Hap1的高粱材料株高极显著高于SbPH11-Hap3的高粱材料株高。针对SbPH11的两个功能性SNP位点开发了KASP分子标记,利用该标记对30份高粱种质资源进行了基因分型和表型验证,结果证实开发的KASP分子标记可以准确地鉴定出SbPH11两个功能性SNP位点的基因型。该KASP分子标记可高效准确地预测不同高粱种质资源的株高类型,可应用于高粱株高的早期筛选和分子标记辅助选择育种。 展开更多
关键词 高粱 株高 KASP分子标记 SbPH11
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青藏高原青贮玉米利用现状及研究进展 被引量：3
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作者 魏佳 张怀 +5 位作者 李斌峰 郑迟 李玮 廖宇鹏 罗晓林 张翔飞 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第6期128-132,共5页
青贮玉米是畜牧业的优质粗饲料来源,具有营养价值高、适口性好、消化率高等特点。青藏高原畜牧业饲草料季节性供应不平衡、草地超载退化、草畜矛盾突出等情况下,高海拔青贮玉米产业的大力发展成为促进高原畜牧业可持续高效发展和草畜平... 青贮玉米是畜牧业的优质粗饲料来源,具有营养价值高、适口性好、消化率高等特点。青藏高原畜牧业饲草料季节性供应不平衡、草地超载退化、草畜矛盾突出等情况下,高海拔青贮玉米产业的大力发展成为促进高原畜牧业可持续高效发展和草畜平衡的重要方式。文章围绕青藏高原地区青贮玉米的品种筛选、种植、加工调制、利用等方面进行综述,并解析了青贮玉米产业发展所面临的问题,为改善高原畜牧业饲草料供给结构与产业提质增效提供参考。 展开更多
关键词 青藏高原 青贮玉米 畜牧业
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