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青海产区主要枸杞品种果实发育规律及采摘力学的比较被引量：3: 1; 作者肖子菲李建领 +1 位作者龙启辰王占林《经济林研究》北大核心 2024年第2期293-301,308,共10页; 【目的】筛选适合青海产区种植和机械化采收的优良枸杞品种,为采摘机的研制提供参考。【方法】以宁杞1号、宁杞5号、宁杞7号和青杞1号作为试验材料,于不同发育时期调查其果实横纵径、鲜果百粒质量和投影面积,测定青果期和熟果期的果柄... 展开更多; 关键词宁夏枸杞果实发育果柄结合力果梗结合力抗压指数; 在线阅读下载PDF 职称材料

富集多酚青稞红曲米发酵工艺优化及抗氧化活性研究被引量：2: 2; 作者吴海毓何冰桃 +2 位作者杨静樊梅香党斌《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第8期135-143,151,共10页; [目的]开发青稞红曲食品提供依据。[方法]以青稞为原料,筛选出富集多酚的适宜红曲霉菌菌种,优化青稞红曲米的发酵工艺,并采用LC-MS/MS测定红曲霉发酵后青稞多酚组成、含量及其抗氧化活性的变化。[结果]以多酚和黄酮含量作为评价指标,筛... 展开更多; 关键词青稞红曲霉菌富集多酚发酵抗氧化活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

芥菜型油菜含油量不同检测方法的比较及重组自交系群体种子含油量的变异分析: 3; 作者刘天顺况婷姚艳梅《江西农业大学学报》北大核心 2025年第3期597-605,共9页; 【目的】旨在比较3种含油量检测方法在芥菜型油菜中的应用效果,并分析芥菜型油菜重组自交系群体种子含油量的变异情况,为芥菜型油菜高含油量育种提供资源,并为芥菜型油菜含油量QTL定位提供依据。【方法】分别利用核磁共振仪测定法、近... 展开更多; 关键词芥菜型油菜重组自交系含油量核磁共振仪测定法残余法近红外光谱测定法; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于模糊综合评价的柴达木地区不同枸杞品系比较: 4; 作者龙启辰肖子菲 +2 位作者张忠存李发毅樊光辉《经济林研究》北大核心 2025年第3期194-206,共13页; 【目的】完善枸杞品系综合评价体系,为青海柴达木地区枸杞栽培良种选育提供参考。【方法】在观测枸杞营养生长、果实品质与产量,以及自交亲和相关指标的基础上,采用熵权TOPSIS法、灰色关联度法和灰色关联TOPSIS法综合评价14个枸杞品系,... 展开更多; 关键词宁夏枸杞营养生长果实品质自交亲和性模糊综合评价; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名青海产区主要枸杞品种果实发育规律及采摘力学的比较被引量：3: 1; 作者肖子菲李建领龙启辰王占林; 机构青海大学农牧学院青海大学农林科学院青海大学青海省高原林木遗传育种重点实验室青海大学青藏高原种质资源研究与利用实验室; 出处《经济林研究》北大核心 2024年第2期293-301,308,共10页; 基金青海省重点研发与转化计划(2022-NK-116)。; 文摘【目的】筛选适合青海产区种植和机械化采收的优良枸杞品种,为采摘机的研制提供参考。【方法】以宁杞1号、宁杞5号、宁杞7号和青杞1号作为试验材料,于不同发育时期调查其果实横纵径、鲜果百粒质量和投影面积,测定青果期和熟果期的果柄结合力、果梗结合力及横纵径抗压指数,分析枸杞果实形态指标动态发育与采摘力学指标的相关性,明确影响采摘力学指标的关键形态因子。【结果】不同品种枸杞的果实横纵径、鲜果百粒质量和投影面积均呈“S”形增长,花后4~8 d和28~36 d生长迅速,花后8~28 d及36~40 d(熟果期)生长缓慢。成熟后,宁杞7号果实横径、鲜果百粒质量、投影面积显著高于其他品种。不同品种枸杞的青果果柄结合力均显著高于熟果,两者90%区间无重合;青果期,宁杞5号果柄结合力显著低于其他品种,其余品种间无显著差异;熟果期,不同品种果柄结合力无显著差异。枸杞青果果梗结合力与熟果果梗结合力90%区间存在重合,除宁杞7号外,不同枸杞品种青果果梗结合力显著低于熟果;宁杞5号青果和熟果果柄结合力均显著低于其他品种,其余品种无显著差异。宁杞7号横径抗压指数显著高于其他品种,但纵径抗压指数与其他品种差异不显著。枸杞果实的果柄结合力与果实横纵径、投影面积和鲜果百粒质量显著负相关,横径抗压指数与果实横径、鲜果百粒质量显著正相关。【结论】4个枸杞品种中宁杞7号果实形态及采摘性状优于其他品种,是适于青海产区种植和便于机械化采收的优良枸杞品种。; 关键词宁夏枸杞果实发育果柄结合力果梗结合力抗压指数; Keywords Lycium barbarum fruit development fruit stalk binding force fruiting pedicel binding force compressive index; 分类号 S663.9 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名富集多酚青稞红曲米发酵工艺优化及抗氧化活性研究被引量：2: 2; 作者吴海毓何冰桃杨静樊梅香党斌; 机构青海大学青藏高原种质资源研究与利用实验室青海大学农林科学院青海省青藏高原农产品加工重点实验室青海华实青稞生物科技开发有限公司青海省青稞资源综合利用工程技术研究中心; 出处《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第8期135-143,151,共10页; 基金国家重点研发项目(编号:2022YFD2301300)。; 文摘 [目的]开发青稞红曲食品提供依据。[方法]以青稞为原料,筛选出富集多酚的适宜红曲霉菌菌种,优化青稞红曲米的发酵工艺,并采用LC-MS/MS测定红曲霉发酵后青稞多酚组成、含量及其抗氧化活性的变化。[结果]以多酚和黄酮含量作为评价指标,筛选出青稞红曲米发酵富集多酚的适宜红曲霉菌为ACCC30352;青稞红曲米富集多酚的最优发酵工艺为红曲霉菌接种量10%、浸泡蒸馏水pH 5、发酵温度25℃、发酵时间18 d。总多酚和总黄酮含量比未发酵青稞分别提高了124.03%和196.58%。发酵后,青稞红曲米中含量增加的酚类物质主要为游离型酚酸和游离型黄酮,分别为发酵前的2.28,1.12倍。其中苯甲酸、丁香酸、香草酸、原儿茶酸、对羟基苯甲酸和阿魏酸为青稞红曲米的主要特征性酚酸类物质,芦丁和儿茶素为青稞红曲米的主要特征性黄酮类物质。青稞红曲米的DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力和FRAP还原能力分别为未发酵青稞的1.39,12.48,2.65倍。红曲霉菌分泌的内切葡聚糖酶、β-葡萄糖苷酶和酸性蛋白酶对提高青稞红曲米的酚类物质含量和组成起重要作用。[结论]红曲霉发酵可显著提高青稞中多酚物质含量和抗氧化活性。; 关键词青稞红曲霉菌富集多酚发酵抗氧化活性; Keywords highland barley monascus polyphenol enrichment fermentation antioxidant activity; 分类号 TS210.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名芥菜型油菜含油量不同检测方法的比较及重组自交系群体种子含油量的变异分析: 3; 作者刘天顺况婷姚艳梅; 机构青海大学青藏高原种质资源研究与利用实验室/青海省春油菜工程技术研究中心/春油菜遗传改良重点实验室/农业农村部春油菜科学观测实验站/农林科学院; 出处《江西农业大学学报》北大核心 2025年第3期597-605,共9页; 基金国家自然科学基金项目(32360516) 青海省科协中青年科技人才托举工程(2022QHSKXRCTJ39) 国家油菜产业技术体系项目(CARS-12)。; 文摘【目的】旨在比较3种含油量检测方法在芥菜型油菜中的应用效果,并分析芥菜型油菜重组自交系群体种子含油量的变异情况,为芥菜型油菜高含油量育种提供资源,并为芥菜型油菜含油量QTL定位提供依据。【方法】分别利用核磁共振仪测定法、近红外光谱测定法和残余法对18份芥菜型油菜新品系进行含油量检测;接下来利用核磁共振仪测定法对西宁和互助2个环境条件下的芥菜型油菜重组自交系群体的含油量进行检测。【结果】18份芥菜型油菜新品系含油量检测结果表明,近红外光谱测定法的测定结果普遍高于其他2种方法,核磁共振仪测定法和残余法的结果较为接近,显示出更高的稳定性和可靠性;芥菜型油菜重组自交系群体的含油量检测结果表明,2个环境条件下群体含油量均存在显著变异,2020西宁含油量和2020互助含油量的变异范围分别为26.69%~45.80%和26.31%~46.49%,通过聚类分析将2个环境条件下的材料划分为3个群体,并筛选出含油量较高的优异育种资源。【结论】核磁共振仪测定法在实际应用中效果最好;含油量性状育种选择效率较高,筛选出含油量较高的优异育种资源,为芥菜型油菜高含油量育种提供了理论基础和实践指导。; 关键词芥菜型油菜重组自交系含油量核磁共振仪测定法残余法近红外光谱测定法; Keywords Brassica juncea recombinant inbred lines oil content cluster analysis nuclear magnetic resonance method residual method near-infrared spectroscopy method; 分类号 S565.4 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于模糊综合评价的柴达木地区不同枸杞品系比较: 4; 作者龙启辰肖子菲张忠存李发毅樊光辉; 机构青海大学农牧学院青海大学农林科学院青海大学青海省高原林木遗传育种重点实验室青海大学青藏高原种质资源研究与利用实验室孝感市国土空间规划研究院格尔木农垦(集团)有限公司; 出处《经济林研究》北大核心 2025年第3期194-206,共13页; 基金青海省科技厅重大专项(2023-NK-A4)。; 文摘【目的】完善枸杞品系综合评价体系,为青海柴达木地区枸杞栽培良种选育提供参考。【方法】在观测枸杞营养生长、果实品质与产量,以及自交亲和相关指标的基础上,采用熵权TOPSIS法、灰色关联度法和灰色关联TOPSIS法综合评价14个枸杞品系,筛选适宜的模糊评价方法和综合性状优良的枸杞品系。【结果】各枸杞品系营养生长、果实品质与产量、自交亲和性情况各异:ZJ15-13、ZJ17-01和HT17-03成枝力强,生长势强,耐修剪整形,树形可塑性好;ZJ15-13和ZJ17-01净光合速率高于其余品系;ZJ17-01、HT17-06和ZJ16-16比叶质量高于其余品系;HT17-05和ZJ16-09瞬时水分利用效率高于其余品系,所有品系叶片相对含水率高于85%;ZJ16-08、ZJ18-03、ZJ16-16和ZJ17-02果实纵径长于多数品系,ZJ17-02果实横径显著宽于其余品系;ZJ17-01、ZJ18-03和ZJ17-02单果鲜质量高于其余品系,ZJ18-07产量明显优于其余品系;ZJ16-09果实营养成分丰富,含量高于多数品系;ZJ15-13自交坐果率达70%,异花自交亲和指数为2.03,属于自交亲和品系,其自交果实形态与自由授粉果实形态无明显差异。熵权TOPSIS法分析结果中ci值最大差异为63.60%,在3种模糊综合评价方法中分辨力最高,且各指标权重值分布符合选育目标。【结论】在3种模糊综合评价方法中熵权TOPSIS法最为适宜;ZJ15-13具有较高的自交亲和性,综合表现优异,具备在柴达木地区大面积推广的潜力。; 关键词宁夏枸杞营养生长果实品质自交亲和性模糊综合评价; Keywords Lycium barbarum vegetative growth fruit quality self-compatibility fuzzy comprehensive evaluation; 分类号 S663.9 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	青海产区主要枸杞品种果实发育规律及采摘力学的比较	肖子菲李建领龙启辰王占林	《经济林研究》北大核心	2024	3	在线阅读下载PDF 职称材料
2	富集多酚青稞红曲米发酵工艺优化及抗氧化活性研究	吴海毓何冰桃杨静樊梅香党斌	《食品与机械》 CSCD 北大核心	2024	2	在线阅读下载PDF 职称材料
3	芥菜型油菜含油量不同检测方法的比较及重组自交系群体种子含油量的变异分析	刘天顺况婷姚艳梅	《江西农业大学学报》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	基于模糊综合评价的柴达木地区不同枸杞品系比较	龙启辰肖子菲张忠存李发毅樊光辉	《经济林研究》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料