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液相色谱-质谱联用技术在食用农产品检测中的应用
1
作者
董丽
董仁众
刘晓
《食品安全导刊》
2025年第2期129-131,共3页
液相色谱-质谱联用技术因其高灵敏度、高选择性、高分离与分析性等,能够检测到极微量的物质,可实现复杂混合物中痕量药物残留的准确检测,在保障食用农产品质量方面发挥着不可或缺的作用。本文主要阐述液相色谱-质谱联用技术的基本原理...
液相色谱-质谱联用技术因其高灵敏度、高选择性、高分离与分析性等,能够检测到极微量的物质,可实现复杂混合物中痕量药物残留的准确检测,在保障食用农产品质量方面发挥着不可或缺的作用。本文主要阐述液相色谱-质谱联用技术的基本原理、特点,探讨该技术在食用农产品检测中的应用以及优缺点。
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关键词
液相色谱-质谱联用技术
食用农产品
安全检测
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职称材料
题名
液相色谱-质谱联用技术在食用农产品检测中的应用
1
作者
董丽
董仁众
刘晓
机构
莱西市检验检测中心
临沂大学
青岛言鼎生物医疗科技有限公司
出处
《食品安全导刊》
2025年第2期129-131,共3页
文摘
液相色谱-质谱联用技术因其高灵敏度、高选择性、高分离与分析性等,能够检测到极微量的物质,可实现复杂混合物中痕量药物残留的准确检测,在保障食用农产品质量方面发挥着不可或缺的作用。本文主要阐述液相色谱-质谱联用技术的基本原理、特点,探讨该技术在食用农产品检测中的应用以及优缺点。
关键词
液相色谱-质谱联用技术
食用农产品
安全检测
Keywords
liquid chromatography-mass spectrometry
agricultural products for food
security testing
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
O657.63 [理学—分析化学]
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作者
出处
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1
液相色谱-质谱联用技术在食用农产品检测中的应用
董丽
董仁众
刘晓
《食品安全导刊》
2025
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