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色差计在柠檬酸易碳化合物溶液颜色判定中的应用 被引量:2
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作者 赵淑富 刁立虎 +1 位作者 韩锡波 李志勇 《中国食品添加剂》 CAS 2000年第4期65-67,共3页
本文利用色差计对柠檬酸易碳化合物溶液颜色进行了测定,结果表明色差值可作为精确判定柠檬酸易碳化合物溶液颜色的依据.
关键词 柠檬酸 碳化合物溶液 色差计 颜色判定 食品 饲料
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UV法定量测定植酸中游离磷的含量 被引量:2
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作者 姜勋 韩锡波 +2 位作者 李伟红 许献季 赵淑富 《中国食品添加剂》 CAS 2003年第1期83-85,89,共4页
本文利用紫外分光光度计,在pH=4.0的HAc-NaAc缓冲介质范围内,波长750nm下,测定植酸中游离磷的含量,实验结果表明在0—2.0ug/ml吸光度与浓度呈现良好的线性关系(r=0.9999),回收率在98.22—100.31%之间。
关键词 测定 植酸 紫外分光光度法
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电感耦合等离子体发射光谱法测定柠檬酸中铁、铬、镁、钙、钠、钾等6种金属元素含量 被引量:1
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作者 朱进拴 赵淑富 姜勋 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2015年第5期190-193,共4页
采用电感耦合等离子体发射光谱法测定柠檬酸中铁、铬、镁、钙、钠、钾等六种金属元素含量。采用标准加入法,降低基体影响,在光谱图检查中,适当调整谱峰中心位置和积分基线背景校正点位置,以取得更为准确的结果。该方法所有元素的线性相... 采用电感耦合等离子体发射光谱法测定柠檬酸中铁、铬、镁、钙、钠、钾等六种金属元素含量。采用标准加入法,降低基体影响,在光谱图检查中,适当调整谱峰中心位置和积分基线背景校正点位置,以取得更为准确的结果。该方法所有元素的线性相关系数均大于0.999,各元素检出限在0.04μg/L^0.94μg/L之间,回收率在95.4%~101.8%之间,相对标准偏差在0.49%~2.78%之间。此法具有快速、简便、灵敏度高等优点,实验结果令人满意。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体发射光谱法 柠檬酸 金属元素 含量
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石墨炉原子吸收分光光度计法测定柠檬酸中钙的含量 被引量:1
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作者 姜勋 刘丛吉 +3 位作者 仇清海 朱进拴 韩锡波 赵淑富 《中国食品添加剂》 CAS 2005年第5期117-119,29,共4页
本文采用石墨炉原子吸收分光光度计测定柠檬酸中钙的含量.实验结果表明,吸光度与钙的浓度呈良好的线性关系,回收率在90.6%~115.4%之间,相对标准偏差为1.9%~4.4%,检出限为0.2ng/g,实验结果令人满意.
关键词 石墨炉原子吸收分光光度计 柠檬酸
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有机酸分析系统测定衣康酸的含量
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作者 朱进拴 李少军 +2 位作者 綦振起 姜勋 赵淑富 《中国食品添加剂》 CAS 2008年第6期160-162,152,共4页
利用电导检测器的有机酸分析系统测定衣康酸的含量。有机酸分析系统(SCL-10Avp),带有电导检测器,色谱柱:shim-pack SCR-102H(8.0mmφ×300mm),移动相:10mmol/lp-甲基苯磺酸水溶液,缓冲液:40mmol/lBis-Tris水溶液,内含10mmol/lp-甲... 利用电导检测器的有机酸分析系统测定衣康酸的含量。有机酸分析系统(SCL-10Avp),带有电导检测器,色谱柱:shim-pack SCR-102H(8.0mmφ×300mm),移动相:10mmol/lp-甲基苯磺酸水溶液,缓冲液:40mmol/lBis-Tris水溶液,内含10mmol/lp-甲基苯磺酸和100μmol/lEDTA。实验结果表明,衣康酸峰面积与衣康酸的浓度呈现良好的线性关系(r=0.9999),回收率在99.68%~100.26%之间,相对标准偏差为0.08%~0.39%,检出限为0.74μg/mL,实验结果令人满意。 展开更多
关键词 有机酸分析系统 电导检测器 衣康酸 含量
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