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青岛市海产品质量安全监管现状及提升措施
1
作者 马广文 《现代农业科技》 2017年第13期245-245,248,共2页
随着海产品生产规模不断扩大,其质量安全问题也日益凸显。近些年来,由于渔业养殖环境不断恶化、养殖技术不规范等原因导致海产品的整体生产质量下降,并在一定程度上对海产品行业的发展造成影响。本文介绍了青岛市渔业产业基本情况以及... 随着海产品生产规模不断扩大,其质量安全问题也日益凸显。近些年来,由于渔业养殖环境不断恶化、养殖技术不规范等原因导致海产品的整体生产质量下降,并在一定程度上对海产品行业的发展造成影响。本文介绍了青岛市渔业产业基本情况以及海产品质量安全监管现状,分析了海产品质量安全监管工作存在的问题,并提出提升海产品质量安全水平的措施,以期为青岛市渔业产业发展提供参考。 展开更多
关键词 海产品 质量安全监管 现状 问题 措施 山东青岛
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青岛市海水养殖业存在的问题及发展对策
2
作者 马广文 《现代农业科技》 2017年第10期240-240,245,共2页
青岛市是我国一个十分重要的港口城市,其经济发展是中国经济发展中的重要组成部分,而海水养殖业是青岛市经济发展的重要内容。本文分析了青岛市海水养殖业中存在的问题,提出了发展对策,包括加快海产品结构的优化调整、突出渔业科技创新... 青岛市是我国一个十分重要的港口城市,其经济发展是中国经济发展中的重要组成部分,而海水养殖业是青岛市经济发展的重要内容。本文分析了青岛市海水养殖业中存在的问题,提出了发展对策,包括加快海产品结构的优化调整、突出渔业科技创新、注重海域环境的改善等内容,以期推进青岛市经济发展、优化结构调整、完善渔业发展。 展开更多
关键词 海水养殖业 问题 对策 山东青岛
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《中韩渔业协定》框架下对两国渔船相互入渔的分析 被引量：4
3
作者 张吉喆 李勋 唐衍力 《渔业现代化》 北大核心 2015年第1期65-71,共7页
《中韩渔业协定》(简称《协定》)是我国在《联合国海洋法公约》生效后签订的第二个政府间渔业协定,是中韩两国尚未完成海洋划界的情况下,就渔业问题做出的临时性和过渡性安排。《协定》于2001年6月30日正式生效,至今已实施13年。《协定... 《中韩渔业协定》(简称《协定》)是我国在《联合国海洋法公约》生效后签订的第二个政府间渔业协定,是中韩两国尚未完成海洋划界的情况下,就渔业问题做出的临时性和过渡性安排。《协定》于2001年6月30日正式生效,至今已实施13年。《协定》为中韩两国间的渔业合作及新的国际渔业秩序的构建发挥着积极作用,但也存在不少负面影响,如我国渔船被韩国海警抓扣的事件屡屡发生。通过整理和分析历年中韩两国专属经济区管理水域相互入渔的情况,研究《协定》的发展历程,指出其执行过程中产生负面影响的原因,同时结合我国渔业生产特点提出针对性的措施,为下一步中韩渔业谈判和我国涉韩渔船的管理提供参考。 展开更多
关键词 中韩渔业协定 入渔许可 专属经济区
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基于高通量测序的石斑鱼循环水养殖生物滤池微生物群落分析 被引量：34
4
作者 黄志涛 宋协法 +4 位作者 李勋 万荣 董登攀 石蓉蓉 翟介明 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第S1期242-247,共6页
为了解循环水养殖系统生物过滤器内微生物群落结构,明确其内部微生物的多样性。该文采用Illumina-Mi Seq高通量测序技术对石斑鱼循环水养殖系统3级浸没式生物滤池内微生物群落结构及多样性进行分析。研究结果表明:3个浸没式生物滤池的... 为了解循环水养殖系统生物过滤器内微生物群落结构,明确其内部微生物的多样性。该文采用Illumina-Mi Seq高通量测序技术对石斑鱼循环水养殖系统3级浸没式生物滤池内微生物群落结构及多样性进行分析。研究结果表明:3个浸没式生物滤池的样品分别获得712,635,865个Operational Taxonomic Unit(OTU),共同包含的OTU为488个,其中3号滤池的微生物群落丰富度和多样性高于1号和2号生物滤池,且1号生物滤池和2号生物滤池内微生物群落结构相似度较高。在门的水平,3个滤池以变形菌门Proteobacteria、拟杆菌门Bacteroidetes为优势菌;在属的水平,发现3个滤池中起硝化作用的细菌主要是亚硝化单胞菌Nitrosomonas和硝化螺菌Nitrospira。该试验为揭开生物滤池这个"黑匣子"提供数据基础,对研究海水循环水养殖生物滤池的构建及其脱氮效率具有重要的指导意义。 展开更多
关键词 养殖 微生物 污染 循环水养殖 浸没式生物滤池 微生物群落 高通量测序
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胶州湾12种饵料鱼类耳石大小与体长的关系 被引量：11
5
作者 麻秋云 薛莹 +4 位作者 徐宾铎 纪毓鹏 陈学刚 韩东燕 孙远远 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期481-487,共7页
根据2008年11月至2009年8月在胶州湾海域进行的逐月定点底拖网调查,选择12种常见的饵料鱼类作为研究对象,运用最小二乘法分析了每种饵料鱼类的体长与耳石形态大小(包括耳石的长度、宽度、长半径和短半径)的关系,并建立回归方程,旨在为... 根据2008年11月至2009年8月在胶州湾海域进行的逐月定点底拖网调查,选择12种常见的饵料鱼类作为研究对象,运用最小二乘法分析了每种饵料鱼类的体长与耳石形态大小(包括耳石的长度、宽度、长半径和短半径)的关系,并建立回归方程,旨在为深入研究高营养级鱼类的摄食生态和食物网营养动力学提供基础资料。研究表明,12种饵料鱼类的体长与体重均呈显著的幂函数关系(P<0.05),回归系数b值在2.871—3.371,平均值为3.159±0.110(95%CL),b值最小的鱼种是六丝钝尾虾虎鱼Amblychaeturichthys hex-anema,最大的是细条天竺鲷Apogon lineatus。经检验,Liza haematocheilus和箭鱼衔Callionymus sagitta的b值与3无显著差异(P<0.05),属等速生长;李氏鱼衔Callionymus richardsonii和六丝钝尾虾虎鱼的b值显著小于3(P<0.05),属负异速生长;其余8种鱼类的b值均大于3(P<0.05),为正异速生长。方差分析表明,12种鱼类的体长与耳石各个形态参数的回归关系均极显著(P<0.01)。在所有48个回归方程中,有37个方程的决定系数R2值大于0.8,拟合效果较好;有9个回归方程的R2值在0.7—0.8;其余2个回归方程的R2值小于0.7,拟合效果略差。其中,各方程拟合效果最好的是六丝钝尾虾虎鱼,其R2值均接近于1。通过比较同种鱼类各个回归方程的R2值可知,在这12种饵料鱼类中,多数鱼种体长与耳石长度和宽度的拟合效果要略好于体长与耳石半径的拟合效果,因此在实际应用中,可以通过测量耳石的长度和宽度来推算饵料鱼类的体长等形态参数。另一方面,由于多数鱼类的耳石比较脆,尤其是耳石的两端更容易破损,因此与耳石长度相比,耳石宽度与体长的回归方程更加适合于实际应用。 展开更多
关键词 胶州湾 饵料鱼类 矢耳石 体长 耳石大小
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镉胁迫对不同镉富集能力海水养殖贝类抗氧化能力的影响——以扇贝和菲律宾蛤仔为例 被引量：13
6
作者 赵艳芳 吴继法 +4 位作者 翟毓秀 宁劲松 盛晓风 丁海燕 尚德荣 《生态毒理学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期224-232,共9页
为研究具有不同镉(Cd)富集能力的扇贝和菲律宾蛤仔在相同镉胁迫环境下的抗氧化能力反应的差异,将2种贝类于0.05mg·L-1Cd环境中暴露10 d,分别于第0天、2天、4天、6天、8天、10天分别取样检测内脏团中SOD、CAT、GPx、GST酶活性和GSH... 为研究具有不同镉(Cd)富集能力的扇贝和菲律宾蛤仔在相同镉胁迫环境下的抗氧化能力反应的差异,将2种贝类于0.05mg·L-1Cd环境中暴露10 d,分别于第0天、2天、4天、6天、8天、10天分别取样检测内脏团中SOD、CAT、GPx、GST酶活性和GSH含量,同时分析内脏团中Cd的含量。结果表明,对于Cd胁迫组,扇贝和菲律宾蛤仔内脏团中SOD和CAT酶活反应相似,均呈先被诱导后被抑制的规律,且2种贝类的SOD和CAT活性差异较小。2种贝类内脏团中GSH含量、GST和GPx活性变化差异较大:扇贝内脏团中GSH含量显著降低(p<0.05),GST和GPx活性均在第2天和第4天时处于显著诱导状态(p<0.05),从第6天时处于抑制状态,而菲律宾蛤仔内脏团中GSH含量、GST和GPx活性在Cd暴露期间无显著变化,且2种贝类间比较,扇贝内脏团中GSH含量和GST活性在整个实验期间始终显著高于菲律宾蛤仔(p<0.05),GPx活性从第4天开始高于菲律宾蛤仔;对于无镉污染的对照组,扇贝和菲律宾蛤仔内脏团中SOD、CAT和GPx活性无显著差异,但扇贝内脏团中GSH含量和GST活性显著高于菲律宾蛤仔,其中前者GSH含量约为后者的22倍。研究同时表明在相同镉环境下扇贝内脏团对Cd的富集浓度和富集速率均远高于菲律宾蛤仔。本研究明确了2种贝类在相同镉环境下的抗氧化反应的差异,推断出扇贝内脏团中高含量的GSH以及较高的GST和GPx活性可能在扇贝高富集、高耐受Cd方面起重要作用。 展开更多
关键词 镉 扇贝 菲律宾蛤仔 抗氧化能力 镉富集能力
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不同规格绿鳍马面鲀形态性状对体重影响的通径分析 被引量：11
7
作者 边力 刘刚 +6 位作者 张庆文 刘琨 陈四清 李凤辉 孟乾 刘长琳 葛建龙 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2018年第5期50-57,共8页
为优化绿鳍马面鲀(Thamnaconus septentrionalis)养殖技术、扩大产业化规模,本研究利用通径分析方法探究了不同规格绿鳍马面鲀形态性状对体重的影响。以体重为依据,将获得的绿鳍马面鲀样品划分为3个不同规格(小、中和大),分别测量了体... 为优化绿鳍马面鲀(Thamnaconus septentrionalis)养殖技术、扩大产业化规模,本研究利用通径分析方法探究了不同规格绿鳍马面鲀形态性状对体重的影响。以体重为依据,将获得的绿鳍马面鲀样品划分为3个不同规格(小、中和大),分别测量了体重与全长(FL)、体长(BL)、体高(BH)、头长(HL)、吻长(SL)、眼径(ED)、尾柄长(CL)和尾柄高(CH)8个形态性状,通过相关分析和通径分析,计算各个形态性状间的相关系数,以及各个形态指标对于体重的通径系数、决定系数,最终建立依据形态性状估算体重的最优线性回归方程。结果显示,影响不同规格绿鳍马面鲀体重的主要形态指标存在差异,小规格为体高、体长、眼径和尾柄长,中规格为体长、尾柄高、头长、体高、全长和尾柄长,大规格为体高、全长和尾柄高。小、中及大规格的回归方程分别为:Y=–84.753+17.263X_(BH)+6.572X_(BL)–28.928X_(ED)–11.353X_(CL);Y=–325.824+20.321X_(BL)+94.047X_(CH)–11.425X_(HL)+15.713X_(BH)–7.218X_(FL)+15.744X_(CL);Y=–516.433+38.012X_(BH)+10.545X_(FL)+82.752X_(CH)。3个不同规格绿鳍马面鲀,形态性状对体重的决定系数之和均大于0.85,说明本研究得到的形态性状为影响绿鳍马面鲀体重的重点性状。本研究阐明了不同规格绿鳍马面鲀体重和形态性状的相关关系,对全人工养殖技术的完善具有重要的参考价值。 展开更多
关键词 绿鳍马面鲀 形态性状 相关分析 通径分析 回归分析
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牙鲆属主要经济鱼类的生物学及养殖研究概况 被引量：25
8
作者 王波 张朝晖 +4 位作者 左言明 朱明远 张杰东 荆世锡 毛兴华 《海洋水产研究》 CSCD 2004年第5期86-92,共7页
综合介绍了世界牙鲆属鱼类的主要特征及种类 ,主要介绍了养殖品种褐牙鲆、犬齿牙鲆、漠斑牙鲆以及实验研究品种北美牙鲆、多耙牙鲆、小眼牙鲆、黑斑牙鲆、巴南牙鲆和巴塔戈尼牙鲆的生物学及养殖研究概况。简要介绍了热带牙鲆、四斑牙鲆... 综合介绍了世界牙鲆属鱼类的主要特征及种类 ,主要介绍了养殖品种褐牙鲆、犬齿牙鲆、漠斑牙鲆以及实验研究品种北美牙鲆、多耙牙鲆、小眼牙鲆、黑斑牙鲆、巴南牙鲆和巴塔戈尼牙鲆的生物学及养殖研究概况。简要介绍了热带牙鲆、四斑牙鲆、河口牙鲆和伍氏牙鲆等生物学有关知识。 展开更多
关键词 牙鲆属 生物学 研究概况
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大西洋牙鲆幼鱼肌肉组成与营养需求的探讨 被引量：11
9
作者 王波 孙丕喜 +1 位作者 荆世锡 褚广志 《海洋科学进展》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期336-341,共6页
测定了养殖大西洋牙鲆幼鱼肌肉中的蛋白质、脂类、灰分等生化组织,并计算了其比能值,分析了肌肉蛋白质中17种常见氨基酸的含量、脂肪酸组成及含量。结果表明:大西洋牙鲆属高蛋白、低脂肪、低比能值鱼类,肌肉氨基酸含量同其它鲆鲽鱼类相... 测定了养殖大西洋牙鲆幼鱼肌肉中的蛋白质、脂类、灰分等生化组织,并计算了其比能值,分析了肌肉蛋白质中17种常见氨基酸的含量、脂肪酸组成及含量。结果表明:大西洋牙鲆属高蛋白、低脂肪、低比能值鱼类,肌肉氨基酸含量同其它鲆鲽鱼类相比,属中等水平,必需氨基酸和呈味氨基酸的含量较高;肌肉蛋白中氨基酸的支/芳值为2.794;脂肪酸含量中棕榈酸(16∶0)的含量最高,其次为油酸(18∶1 n)和DHA(22∶6 n-3);其EPA(20∶5 n-3)和DHA(22∶6 n-3)的含量较高,营养丰富且平衡良好,是值得推荐的优良养殖品种和食用鱼类。 展开更多
关键词 大西洋牙鲆 生化组成 氨基酸 脂肪酸
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