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生物荧光酶抑制法快速定性测定粮食中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留 被引量:18
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作者 马宏 吴宇 +6 位作者 陈晋莹 古艳婷 李丽 胡莎 张震昊 叶金 王松雪 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期167-174,共8页
建立了生物荧光酶抑制法测定粮食及其制品中的有机磷类及氨基甲酸酯类的农药残留快速定性检测方法。样品通过乙酸乙酯∶丙酮(体积比为95∶5)提取离心净化,取50μL上清液45℃氮气吹干,1 mL蒸馏水或去离子水复溶进行检测。结果表明,本方... 建立了生物荧光酶抑制法测定粮食及其制品中的有机磷类及氨基甲酸酯类的农药残留快速定性检测方法。样品通过乙酸乙酯∶丙酮(体积比为95∶5)提取离心净化,取50μL上清液45℃氮气吹干,1 mL蒸馏水或去离子水复溶进行检测。结果表明,本方法测定粮食及其制品中的有机磷类及氨基甲酸酯类农药残留时,最低检测限为0.1μg/kg,提取液与酶溶液的最佳反应时间是10 min,提取液与酶溶液的最佳反应温度为35℃。通过确立不同农药的限量抑制率,可以提高判定的准确度。本方法同时处理7个样品需要20 min,检测时间为15 min,平均每个样品5 min即可出结果,可用于粮食及其制品中有机磷类及氨基甲酸酯类农药残留的快速筛选。 展开更多
关键词 生物荧光酶抑制法 农药残留 有机磷类 氨基甲酸酯类 限量抑制率
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小麦中镉不同测定方法比较研究 被引量:2
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作者 葛文静 胡莎 袁梦 《现代农业科技》 2022年第7期191-194,共4页
本研究采用石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)、电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)及快速测定X射线荧光光谱法(X-ray)对小麦中重金属镉的含量进行测定。结果表明,3种方法无显著性差异。电感耦合等离子质谱法精确度、稳定性优于其他2种方法,石墨... 本研究采用石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)、电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)及快速测定X射线荧光光谱法(X-ray)对小麦中重金属镉的含量进行测定。结果表明,3种方法无显著性差异。电感耦合等离子质谱法精确度、稳定性优于其他2种方法,石墨炉原子吸收光谱法次之。X射线荧光光谱法操作简便,无须前处理,适用于小麦快速筛选和精确定量,具有良好的应用前景。经测定本地区新收获的小麦样品中镉含量均低于0.1 mg/kg,符合食品安全国家标准的限量要求。 展开更多
关键词 石墨炉原子吸收光谱法 电感耦合等离子体质谱法 X射线荧光光谱法
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