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出口巴西盐渍鳕鱼产品风险控制研究
1
作者
何晓霞
陈颖
+2 位作者
刘畅
徐键
徐宪仲
《中国调味品》
CAS
北大核心
2024年第6期176-181,共6页
盐渍是一种传统的鱼片加工、贮藏方式,盐渍鳕鱼是中国出口水产品中一种工艺较复杂、附加值较高的产品,以巴西和葡萄牙的消费量最大。但2014—2021年出口巴西的盐渍鳕鱼产品大幅下降,主要原因是官方检查生产体系严格、法律法规要求严格...
盐渍是一种传统的鱼片加工、贮藏方式,盐渍鳕鱼是中国出口水产品中一种工艺较复杂、附加值较高的产品,以巴西和葡萄牙的消费量最大。但2014—2021年出口巴西的盐渍鳕鱼产品大幅下降,主要原因是官方检查生产体系严格、法律法规要求严格、注册内容严格等。巴西对盐渍鳕鱼危害分析与关键控制点计划与中国企业存在争议,故文章通过分析盐分、水分、水分活度对关键控制点的影响,研究巴西注册流程,并对建立盐渍鳕鱼危害分析与关键控制点计划提出建议,对盐渍鳕鱼生产控制水平的提升和促进盐渍鳕鱼出口巴西具有十分重要的意义。
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关键词
盐渍鳕鱼
巴西
关键控制点
危害分析与关键控制点计划
风险控制
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职称材料
2022年济南市3株输入性新型冠状病毒奥密克戎BQ.1全基因组特征分析
被引量：
1
2
作者
白飒
刘保华
+4 位作者
闫荣军
赵辉
孙连波
张涛
韩焕美
《中国人兽共患病学报》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第11期1060-1064,共5页
目的从病毒基因组水平上了解3株济南市同一时期不同来源的输入性新冠病毒(SARS-CoV-2)的全基因组特征和变异情况,为进一步完善口岸新冠肺炎疫情防控工作提供科学依据。方法选取济南市3例输入性新冠病毒感染者的鼻咽拭子样本,采用二代测...
目的从病毒基因组水平上了解3株济南市同一时期不同来源的输入性新冠病毒(SARS-CoV-2)的全基因组特征和变异情况,为进一步完善口岸新冠肺炎疫情防控工作提供科学依据。方法选取济南市3例输入性新冠病毒感染者的鼻咽拭子样本,采用二代测序技术进行全基因组测序,通过生物学信息软件进行变异位点和同源性分析。结果成功从3例无症状感染病例样本中获得SARS-CoV-2全基因组序列,全长在29835 bp~29844 bp。Pangolin分型结果显示,3例样本基因型依次为OmicronBQ.1,BQ.1.1,BQ.1.12,与原始毒株相比,分别产生了77、80、78个碱基位点的突变,涉及60~63处非同义突变,主要集中在S和ORF1ab基因上。结论OmicronBQ.1及其分支为济南口岸首次检出的输入性新冠病毒基因型,为口岸新冠病毒的溯源及防控提供理论依据。
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关键词
新型冠状病毒
境外输入
奥密克戎变异株
全基因组测序
进化分析
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职称材料
题名
出口巴西盐渍鳕鱼产品风险控制研究
1
作者
何晓霞
陈颖
刘畅
徐键
徐宪仲
机构
青岛
海关技术
中心
青岛国际旅行卫生保健中心
(
青岛
海关口岸门诊部)
青岛
嘉年好水产有限公司
海关总署风险防控局(
青岛
)
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2024年第6期176-181,共6页
基金
青岛海关科研项目(QK201923)。
文摘
盐渍是一种传统的鱼片加工、贮藏方式,盐渍鳕鱼是中国出口水产品中一种工艺较复杂、附加值较高的产品,以巴西和葡萄牙的消费量最大。但2014—2021年出口巴西的盐渍鳕鱼产品大幅下降,主要原因是官方检查生产体系严格、法律法规要求严格、注册内容严格等。巴西对盐渍鳕鱼危害分析与关键控制点计划与中国企业存在争议,故文章通过分析盐分、水分、水分活度对关键控制点的影响,研究巴西注册流程,并对建立盐渍鳕鱼危害分析与关键控制点计划提出建议,对盐渍鳕鱼生产控制水平的提升和促进盐渍鳕鱼出口巴西具有十分重要的意义。
关键词
盐渍鳕鱼
巴西
关键控制点
危害分析与关键控制点计划
风险控制
Keywords
salted cod
Brazil
critical control point
hazard analysis and critical control point plan
risk control
分类号
TS254.7 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
2022年济南市3株输入性新型冠状病毒奥密克戎BQ.1全基因组特征分析
被引量：
1
2
作者
白飒
刘保华
闫荣军
赵辉
孙连波
张涛
韩焕美
机构
济南
国际
旅行
卫生保健
中心
济南海关动植物检疫处
青岛国际旅行卫生保健中心
出处
《中国人兽共患病学报》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第11期1060-1064,共5页
基金
山东省科技厅科研项目(No.2021CXGC 011306)
海关总署科研项目(No.2021HK139)
济南海关科研项目(No.2020JK003)。
文摘
目的从病毒基因组水平上了解3株济南市同一时期不同来源的输入性新冠病毒(SARS-CoV-2)的全基因组特征和变异情况,为进一步完善口岸新冠肺炎疫情防控工作提供科学依据。方法选取济南市3例输入性新冠病毒感染者的鼻咽拭子样本,采用二代测序技术进行全基因组测序,通过生物学信息软件进行变异位点和同源性分析。结果成功从3例无症状感染病例样本中获得SARS-CoV-2全基因组序列,全长在29835 bp~29844 bp。Pangolin分型结果显示,3例样本基因型依次为OmicronBQ.1,BQ.1.1,BQ.1.12,与原始毒株相比,分别产生了77、80、78个碱基位点的突变,涉及60~63处非同义突变,主要集中在S和ORF1ab基因上。结论OmicronBQ.1及其分支为济南口岸首次检出的输入性新冠病毒基因型,为口岸新冠病毒的溯源及防控提供理论依据。
关键词
新型冠状病毒
境外输入
奥密克戎变异株
全基因组测序
进化分析
Keywords
SARS-CoV-2
overseas imported
Omicron variant
whole genome sequencing
evolutionary analysis
分类号
R373.1 [医药卫生—病原生物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
出口巴西盐渍鳕鱼产品风险控制研究
何晓霞
陈颖
刘畅
徐键
徐宪仲
《中国调味品》
CAS
北大核心
2024
0
在线阅读
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职称材料
2
2022年济南市3株输入性新型冠状病毒奥密克戎BQ.1全基因组特征分析
白飒
刘保华
闫荣军
赵辉
孙连波
张涛
韩焕美
《中国人兽共患病学报》
CAS
CSCD
北大核心
2023
1
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已选择
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