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BHT对黄瓜种子萌发和抗氧化酶活性的影响 被引量:1
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作者 孙子豪 郝柏慧 +1 位作者 王成龙 王彩霞 《青岛农业大学学报(自然科学版)》 2022年第3期203-207,共5页
以黄瓜(Cucumis sativus)‘中农116号’为试材,采用双层滤纸培养法,测定了不同浓度(0、0.1、0.2、0.5、1.0和2.0 mmol·L^(-1))2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(2,6-di-tert-butyl-4-methylphenol,BHT)溶液对黄瓜种子萌发和胚根生长的影响... 以黄瓜(Cucumis sativus)‘中农116号’为试材,采用双层滤纸培养法,测定了不同浓度(0、0.1、0.2、0.5、1.0和2.0 mmol·L^(-1))2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(2,6-di-tert-butyl-4-methylphenol,BHT)溶液对黄瓜种子萌发和胚根生长的影响,并分析了最适浓度BHT溶液对黄瓜种子萌发期间抗氧化酶活性及总抗氧化能力(total antioxidant capacity,T-AOC)的影响。结果表明,不同浓度BHT溶液均可促进黄瓜种子萌发,其中1.0 mmol·L^(-1) BHT溶液的促生效果最显著,BHT浓度升高或者降低,其促生作用均减弱。相比对照,1.0 mmol·L^(-1) BHT溶液处理黄瓜种子后,其发芽势、发芽率、胚根长度和幼苗干质量分别提高29.10%、19.45%、36.03%和8.45%。此外,BHT处理可显著提高黄瓜种子萌发期间过氧化氢酶和过氧化物酶活性及总抗氧化能力。BHT处理黄瓜种子72 h、96 h和120 h后,其总抗氧化能力相比对照分别提高58.43%、69.44%、75.79%。 展开更多
关键词 BHT 黄瓜 种子萌发 抗氧化酶活性 总抗氧化能力
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