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青岛农业大学生活饮用水亚硝态氮检测与情况分析 被引量：4
1
作者 王九龙 张明明 王金叶 《青岛农业大学学报（自然科学版）》 2012年第2期111-114,120,共5页
为了解青岛农业大学生活饮用水中亚硝态氮的情况,为广大师生健康安全地使用饮用水提供参考,本实验对校区内几种主要的生活饮用水在不锈钢电热水器和玻璃容器中加热后存放不同时间内亚硝态氮含量变化情况进行了研究。结果表明:校区内所... 为了解青岛农业大学生活饮用水中亚硝态氮的情况,为广大师生健康安全地使用饮用水提供参考,本实验对校区内几种主要的生活饮用水在不锈钢电热水器和玻璃容器中加热后存放不同时间内亚硝态氮含量变化情况进行了研究。结果表明:校区内所采水样的亚硝态氮含量均符合饮用水国家标准;水样经煮沸后亚硝态氮含量均有上升,过滤水中亚硝态氮的初始值和变化幅度较未过滤水变化要大,但随过滤级数增加,亚硝态氮含量初始值逐渐降低;不同材质加热容器对未过滤水样的亚硝态氮变化有一定影响,市售桶装水经玻璃容器煮沸后亚硝态氮含量明显高于用不锈钢容器煮沸的水(P<0.05)。五级过滤水中亚硝态氮受加热材质的影响明显,除6h时外,其余时间段内用不锈钢容器煮沸放置的水中亚硝态氮值大(P<0.05)。 展开更多
关键词 青岛农业大学生活饮用水 煮沸 过滤 亚硝态氮
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动物感染新型冠状病毒现状及研究进展 被引量：1
2
作者 潘俊慧 毛铭显 +5 位作者 周凯钰太 刘睿慧 王素春 魏世萌 祁倩 王楷宬 《南京农业大学学报》 北大核心 2025年第2期274-284,共11页
新型冠状病毒(SARS-CoV-2)是导致当前COVID-19大流行的病原体。根据世界动物卫生组织(WOAH)的数据,截至2023年6月全球已报告775起动物感染新型冠状病毒疫情,涉及36个国家的水貂、猫、狮子等29个物种,对全球公共卫生和社会经济造成严重... 新型冠状病毒(SARS-CoV-2)是导致当前COVID-19大流行的病原体。根据世界动物卫生组织(WOAH)的数据,截至2023年6月全球已报告775起动物感染新型冠状病毒疫情,涉及36个国家的水貂、猫、狮子等29个物种,对全球公共卫生和社会经济造成严重的影响。新型冠状病毒感染动物后,其基因组会发生变异甚至出现再传染给人类的可能。本文对动物感染新型冠状病毒的病原学、易感动物及主要症状、遗传变异机制、动物模型、诊断、疫苗和综合防控措施进行综述和展望,以期为动物感染新型冠状病毒的防控提供参考。 展开更多
关键词 新型冠状病毒 动物 病原变异 防控
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兽医实验室安全管理保障体系的构建——以青岛农业大学为例 被引量：5
3
作者 董记红 侯乐乐 +1 位作者 高善颂 陈甫 《家禽科学》 2023年第5期45-49,共5页
兽医实验室是进行创新实践活动的重要场所,承担着重要的科研与服务工作。随着现代兽医实验室功能的不断增加,安全问题愈加突出,给实验室安全管理工作提出了更高的要求。因此,建立健全兽医实验室安全管理保障体系极为重要。本文从兽医实... 兽医实验室是进行创新实践活动的重要场所,承担着重要的科研与服务工作。随着现代兽医实验室功能的不断增加,安全问题愈加突出,给实验室安全管理工作提出了更高的要求。因此,建立健全兽医实验室安全管理保障体系极为重要。本文从兽医实验室存在的生物安全、危化品安全、废弃物处理、特种设备安全和安全意识薄弱等方面的突出问题入手,通过探索安全责任体系、生物安全管理制度、安全管理网格模式、安全检查考核机制、安全教育管理、有毒有害危险品和实验动物管理与处置等建设,保障了兽医实验室的安全稳定。 展开更多
关键词 兽医学 实验室 安全管理 生物安全
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虚拟仿真赋能动物医学专业课程思政建设——以《动物解剖学》课程为例 被引量：1
4
作者 蒋南 姜忠玲 +4 位作者 韩先杰 黄玉风 郇延军 马淑慧 李方正 《畜牧兽医杂志》 2025年第3期147-150,共4页
推动数字化教育是中国重要的战略发展目标。随着计算机技术的迅速发展,利用信息技术提升专业课程的思政教育效果成为当代高等教育的重要命题。本文分析目前高等院校动物解剖学课程教学面临的形势,列举动物解剖学课程思政教育的实施目标... 推动数字化教育是中国重要的战略发展目标。随着计算机技术的迅速发展,利用信息技术提升专业课程的思政教育效果成为当代高等教育的重要命题。本文分析目前高等院校动物解剖学课程教学面临的形势,列举动物解剖学课程思政教育的实施目标;探讨基于虚拟仿真技术建设动物解剖学课程思政的新思路。本文介绍利用虚拟仿真技术丰富动物医学专业课程资源,将思政元素充分融入课堂教学的实施路径,从课程目标、教学资源、教学模式以及课程评价等多方面赋能专业课思政教育建设,提升高等院校动物医学专业的课程思政育人水平。 展开更多
关键词 动物医学 虚拟仿真 课程思政 动物解剖学
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动物源性耐药菌和耐药基因生物消减控制研究进展
5
作者 宁雪莹 王琳 +7 位作者 孙晔晖 郭皖露 刘中木 王娟 宋翠平 张晓轩 曲志娜 王君玮 《中国动物检疫》 2025年第8期94-100,114,共8页
近年来,抗微生物药物耐药性(antimicrobial resistance,AMR)已成为全球公共卫生的重大挑战,动物源性耐药菌及其携带的耐药基因可通过多种途径在“动物-环境-人”间传播,严重威胁公共卫生安全。本文从分子生物学技术(如CRISPR-Cas9、ASO... 近年来,抗微生物药物耐药性(antimicrobial resistance,AMR)已成为全球公共卫生的重大挑战,动物源性耐药菌及其携带的耐药基因可通过多种途径在“动物-环境-人”间传播,严重威胁公共卫生安全。本文从分子生物学技术(如CRISPR-Cas9、ASO、RNAi)、生物技术(如噬菌体疗法、益生菌、抗菌肽)、免疫和疫苗策略(如疫苗、单克隆抗体、免疫调节剂)等多个层面,对消减控制耐药菌和耐药基因研究现状和最新进展进行综述,综合分析不同技术层面的优缺点,旨在为控制动物源细菌耐药提供依据和理论支撑。 展开更多
关键词 抗微生物药物耐药性 耐药菌 耐药基因 动物源 生物消减控制
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克隆马:科技进步与争议
6
作者 周悦 柳钰 李桢 《黑龙江动物繁殖》 2025年第3期72-76,共5页
动物克隆是一种通过体细胞核移植过程进行无性繁殖的技术。文章介绍了动物有性生殖与克隆、克隆马的历史,以及有关克隆运动马在技术、商业化、运动性能等方面的争议,并指出需要在技术应用与道德责任之间建立平衡,克隆马技术才能可持续... 动物克隆是一种通过体细胞核移植过程进行无性繁殖的技术。文章介绍了动物有性生殖与克隆、克隆马的历史,以及有关克隆运动马在技术、商业化、运动性能等方面的争议,并指出需要在技术应用与道德责任之间建立平衡,克隆马技术才能可持续发展并为公众所接受。 展开更多
关键词 马 克隆技术 商业化 运动性能 争议
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畜牧相关专业大学生专业认同感的现状及分析——以青岛农业大学为例 被引量：1
7
作者 赵海平 范楚琦 +6 位作者 刘振 刘可园 辛丽轲 肖汉生 姜涛 于昕蕾 李光玉 《特产研究》 2023年第6期184-188,共5页
目前,畜牧相关专业高校毕业生的就业率逐年升高,畜牧业的发展也需要高校为畜牧相关专业提供高质量的技术人才。然而,该专业大学生的第一志愿报考率不高,导致录取状况不理想。本研究通过调查问卷的方式对青岛农业大学动物科技学院畜牧相... 目前,畜牧相关专业高校毕业生的就业率逐年升高,畜牧业的发展也需要高校为畜牧相关专业提供高质量的技术人才。然而,该专业大学生的第一志愿报考率不高,导致录取状况不理想。本研究通过调查问卷的方式对青岛农业大学动物科技学院畜牧相关专业大学生专业认同感进行调查,选用畜牧学研究生作为对照,调查问卷包括专业认知、专业情感和专业行为3个维度。调查结果显示,该调查对象的专业认同感分数为3.75±0.07,其中研究生的专业认同感高于本科生,男生专业认同感高于女生,农村生源地学生专业认同感高于城市和城乡结合部生源地学生;成绩越好的学生专业认同感越高。本研究中将这一结果判定为专业认同感较高。该调查研究对准确把握畜牧相关专业大学生的专业认同感有积极意义。基于本次调查研究的数据,未来有可能逐步发现存在的问题及其影响因素,并提出完善的解决方案和措施来提高教学质量,为畜牧业培养更为优秀的人才提供理论依据和数据支撑。 展开更多
关键词 大学生 研究生 动物科学 专业认同感
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高等农业院校实验动物学教学的现状与思考 被引量：4
8
作者 徐守振 《现代畜牧科技》 2016年第1期158-158,共1页
实验动物学是一门新兴的综合性学科,目前高等农业院校实验动物学教学还处于探索阶段。本文简要介绍了目前实验动物学在高等农业院校的教学现状和存在问题,并对教学改革进行了思考,提出了可行的教学改革措施,以期对高等农业院校实验动物... 实验动物学是一门新兴的综合性学科,目前高等农业院校实验动物学教学还处于探索阶段。本文简要介绍了目前实验动物学在高等农业院校的教学现状和存在问题,并对教学改革进行了思考,提出了可行的教学改革措施,以期对高等农业院校实验动物学教学质量的提高有所帮助。 展开更多
关键词 实验动物学 教学现状 教学改革
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青岛地区苜蓿田节肢动物群落动态研究 被引量：2
9
作者 姜洪 罗兰 +2 位作者 刘兆良 孙娟 袁忠林 《安徽农学通报》 2017年第17期63-68,75,共7页
该文调查了山东省青岛地区苜蓿田节肢动物群落的组成及变化情况,采用模糊聚类法和最优分割法对苜蓿田节肢动物群落、害虫群落和天敌群落的时间和数量动态进行了研究。结果表明,苜蓿田节肢动物群落随时间有明显的差异性和规律性。节肢动... 该文调查了山东省青岛地区苜蓿田节肢动物群落的组成及变化情况,采用模糊聚类法和最优分割法对苜蓿田节肢动物群落、害虫群落和天敌群落的时间和数量动态进行了研究。结果表明,苜蓿田节肢动物群落随时间有明显的差异性和规律性。节肢动物群落可以聚为4类,害虫群落可聚类5类,天敌群落可聚为4类,并且分析了各类群落的特征。最优分割法将田间节肢动物群落划分为4月,5月,6月,7月上旬至8月上旬,8月中旬至9月下旬,10月上旬至10月中旬,10月下旬7个阶段;害虫群落划分为4月,5月上旬至5月中旬,5月下旬至7月上旬,7月中旬至8月中旬,8月下旬至9月中旬,9月下旬至10月中旬,10月下旬7个阶段;天敌群落划分为4月上旬至6月上旬,6月中旬至9月下旬,10月上旬至10月下旬3个阶段,并对各时间段内的害虫与天敌的发生特点进行了分析。 展开更多
关键词 苜蓿田 节肢动物群落 模糊聚类 最优分割
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2022年青岛地区鸡源和鸭源多黏菌素耐药大肠杆菌流行情况 被引量：4
10
作者 崔云昊 刘志诚 +7 位作者 张启迪 刘德俊 宋士凯 衣云鹏 李秋 刘志海 张亚茹 李道稳 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2024年第5期30-38,共9页
为了分析青岛地区鸡源和鸭源多黏菌素耐药大肠杆菌的流行特征,并为多黏菌素的临床应用提供参考依据,本试验于山东省青岛市屠宰场采集鸡源和鸭源粪便样本,通过多黏菌素培养基分离大肠杆菌;分别采用琼脂稀释法、PCR、接合试验和全基因组测... 为了分析青岛地区鸡源和鸭源多黏菌素耐药大肠杆菌的流行特征,并为多黏菌素的临床应用提供参考依据,本试验于山东省青岛市屠宰场采集鸡源和鸭源粪便样本,通过多黏菌素培养基分离大肠杆菌;分别采用琼脂稀释法、PCR、接合试验和全基因组测序,分析菌株的药物敏感性、耐药基因和毒力因子流行特征、系统发育群、mcr-1基因可转移性和遗传环境。结果显示,本试验从133份粪便样本中共分离获得26株多黏菌素耐药大肠杆菌,总分离率为19.55%(26/133),其中鸭源菌株分离率(24.24%,16/66)高于鸡源菌株(14.93%,10/67)。药物敏感性分析结果显示,所有菌株对替加环素和美罗培南全部敏感,对其余测试药物耐药率较高(42.31%~100%),所有分离菌株均存在多重耐药现象,鸡源菌株多重耐药较为分散,而鸭源菌株多重耐药集中于6和9重。26株分离菌株均携带黏菌素耐药基因mcr-1;其余耐药基因携带率介于7.69%~96.15%,tet(B)基因仅在鸡源菌株中携带(20.00%),qnrS基因在鸡源菌株中携带率(30.00%)显著低于鸭源(100%)。毒力因子检测发现,tarT、aer、pap和neuC基因在鸡源菌株中的携带率(90.00%、70.00%、50.00%和30.00%)高于鸭源(62.50%、12.50%、0%和0%)。系统发育群结果显示,青岛地区多黏菌素耐药大肠杆菌的主要系统发育群为A组,占比为76.92%。接合试验证实了部分mcr-1具有可转移性。mcr-1遗传环境结果显示,mcr-1上、下游并未发现插入序列。结果表明,mcr-1仍旧是导致禽源多黏菌素耐药大肠杆菌流行的主要“元凶”,但鸡源和鸭源多黏菌素耐药菌株在耐药性、耐药基因和毒力因子检出率等方面表现出一定差异性。因此,mcr-1在食品动物源细菌中的流行研究和监控仍旧不可忽视。 展开更多
关键词 鸭 鸡 多黏菌素 毒力因子 大肠杆菌 mcr-1
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青岛地区大学生牛奶消费状况调查
11
作者 孙昌业 李勇 徐汇洋 《中国乳业》 2010年第3期22-23,共2页
笔者针对青岛地区大学生牛奶消费现状进行了调查。调查结果表明,目前大学生群体对牛奶的饮用状况很不乐观,其主要原因是价格问题;提出了鼓励大学生消费牛奶的建议,如减少牛奶生产与销售环节的投入,降低牛奶的价格;政府出台相关扶持政策... 笔者针对青岛地区大学生牛奶消费现状进行了调查。调查结果表明,目前大学生群体对牛奶的饮用状况很不乐观,其主要原因是价格问题;提出了鼓励大学生消费牛奶的建议,如减少牛奶生产与销售环节的投入,降低牛奶的价格;政府出台相关扶持政策以来刺激大学生牛奶的消费等。 展开更多
关键词 牛奶 大学生 消费
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热应激对哺乳动物精子发生的影响及其防控措施 被引量：1
12
作者 郭月 张璇 +2 位作者 王雨 王小伟 付开强 《现代畜牧兽医》 2024年第9期93-96,共4页
热应激不仅可对动物健康造成影响,还会对养殖业造成巨大的经济损失。高温会使哺乳动物出现热应激现象,造成动物生殖激素分泌紊乱和精子生成障碍,严重降低动物的精液品质,导致母畜的受孕率、胚胎成活率、家畜繁殖能力降低。文章论述了热... 热应激不仅可对动物健康造成影响,还会对养殖业造成巨大的经济损失。高温会使哺乳动物出现热应激现象,造成动物生殖激素分泌紊乱和精子生成障碍,严重降低动物的精液品质,导致母畜的受孕率、胚胎成活率、家畜繁殖能力降低。文章论述了热应激对睾丸组织、生殖激素调节、精液品质的影响,总结动物养殖过程中针对热应激的防控对策,为缓解家畜由高温导致的负面影响,提高家畜繁殖能力,降低经济损失提供参考。 展开更多
关键词 热应激 精子发生 生殖激素 精液品质
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激活转录因子4与哺乳动物雷帕霉素靶蛋白复合物1互作调控奶牛乳蛋白合成的研究进展
13
作者 程凤琦 卜登攀 徐连彬 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期728-736,共9页
随着国家“双碳”战略的实施,泌乳奶牛的饲粮氮转化效率偏低及由此造成的饲料资源浪费和氮排放增加对我国奶业发展的制约作用日益突出。实际生产中,低蛋白质饲粮基础上补饲特定氨基酸(AA)是提高奶牛饲粮氮转化效率的一项重要举措,但指... 随着国家“双碳”战略的实施,泌乳奶牛的饲粮氮转化效率偏低及由此造成的饲料资源浪费和氮排放增加对我国奶业发展的制约作用日益突出。实际生产中,低蛋白质饲粮基础上补饲特定氨基酸(AA)是提高奶牛饲粮氮转化效率的一项重要举措,但指导其应用的理论基础尚不清晰。已有研究表明,AA补充可通过哺乳动物雷帕霉素靶蛋白复合物1(mTORC1)通路促进乳蛋白的合成,而AA缺乏则通过激活转录因子4(ATF4)抑制mTORC1的活性,且mTORC1又可作用于ATF4影响AA的转运、代谢和乳蛋白的合成。因此,ATF4与mTORC1之间的相互作用为研究限制性AA在低蛋白质饲粮条件下调控乳蛋白合成的机制提供了重要切入点。本文就ATF4与mTORC1互作在平衡AA供应与乳蛋白合成方面的研究进展进行综述,以期为限制性AA调控乳蛋白合成的途径及奶牛低蛋白质饲粮配制提供一定参考。 展开更多
关键词 氨基酸供应 ATF4 mTORC1 互作 低蛋白质饲粮 乳蛋白合成 奶牛
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不同水平牛磺酸对三角鲂幼鱼生长性能及抗氧化酶活性的影响
14
作者 王旭 贺敏嘉 +2 位作者 罗永成 李娟 韩依潼 《饲料工业》 北大核心 2025年第7期105-109,共5页
为探究饲料中添加不同水平牛磺酸对三角鲂幼鱼生长性能及肝脏、肌肉中抗氧化酶活性的影响,确定饲料中牛磺酸的最适添加量,试验以平均初始体重为(6.2±2.3) g的三角鲂幼鱼为试验对象,分别在以鱼粉、去皮豆粕、小麦粉等配制的基础饲... 为探究饲料中添加不同水平牛磺酸对三角鲂幼鱼生长性能及肝脏、肌肉中抗氧化酶活性的影响,确定饲料中牛磺酸的最适添加量,试验以平均初始体重为(6.2±2.3) g的三角鲂幼鱼为试验对象,分别在以鱼粉、去皮豆粕、小麦粉等配制的基础饲粮中添加浓度为0 (C1)、0.3%(C2)、0.6%(C3)、0.9%(C4)和1.2%(C5)的牛磺酸,设置5个组,试验期为60 d,试验结束后测定各组三角鲂幼鱼生长性能指标及肝脏、肌肉抗氧化酶活性。结果表明,各组间三角鲂幼鱼特定生长率差异不显著(P>0.05),C3、C4、C5组成活率显著高于C1、C2组(P<0.05)。C3、C4、C5组肝脏和肌肉的过氧化氢酶(CAT)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于C1组(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著低于C1组(P<0.05),且各种酶活性在肝脏与肌肉中变化趋势一致。综上,饲料中牛磺酸添加水平为0.6%(C3)时,三角鲂幼鱼具有较高的成活率及抗氧化酶活性;因此,建议在三角鲂幼鱼饲料中添加0.6%牛磺酸。 展开更多
关键词 三角鲂 幼鱼 牛磺酸 生长性能 抗氧化酶
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水泡粪污水除氨氮细菌筛选研究
15
作者 李树文 韩先杰 《家畜生态学报》 北大核心 2025年第6期112-118,共7页
猪场氨气主要来源于液体粪污的氨氮,氨氮的高效去除对于粪污氨气的有效处理具有重要意义。本研究以水泡粪污水为研究对象,以氨气和氨氮去除率为测量指标,对10株芽孢杆菌的脱氨效果进行评价。结果表明,10株细菌均具有去除氨氮的作用,其中... 猪场氨气主要来源于液体粪污的氨氮,氨氮的高效去除对于粪污氨气的有效处理具有重要意义。本研究以水泡粪污水为研究对象,以氨气和氨氮去除率为测量指标,对10株芽孢杆菌的脱氨效果进行评价。结果表明,10株细菌均具有去除氨氮的作用,其中5株菌株即Bacillus licheniformis WL、B.mucilaginosus、B.methylotrophicus、B.megateriumde、B.subtilis GY在实验室条件下72 h氨氮去除率达到50%以上,5株菌株复配后的氨氮去除率与单一菌株处理效果基本相同;水泡粪污水处理试验表明,B.megateriumde具有高效的氨气和氨氮去除率,6 h氨气相对去除率为27%,24 h氨氮相对去除率和绝对去除率分别为63%和64%。该研究结果为水泡粪猪场的氨气和粪污氨氮的有效处理提供了理论指导和实践参考。 展开更多
关键词 水泡粪污水 氨氮 细菌 筛选 去除
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miR-137靶向MITF调控山羊黑色素细胞生成黑色素的机制研究 被引量：1
16
作者 于凤姣 刘开东 +5 位作者 宋伟杰 柳楠 李和刚 赵金山 高霄霄 贺建宁 《畜牧兽医学报》 北大核心 2025年第1期189-200,共12页
旨在探讨miR-137在黑山羊被毛颜色形成中的调控作用,为研究黑色素生成的分子机制提供新的视角。本研究选取4日龄黑山羊肩后约5 cm处皮肤组织分离黑色素细胞,通过免疫组化和免疫荧光试验对黑色素细胞定位,采用多巴染色和免疫荧光的方法... 旨在探讨miR-137在黑山羊被毛颜色形成中的调控作用,为研究黑色素生成的分子机制提供新的视角。本研究选取4日龄黑山羊肩后约5 cm处皮肤组织分离黑色素细胞,通过免疫组化和免疫荧光试验对黑色素细胞定位,采用多巴染色和免疫荧光的方法鉴定山羊黑色素细胞,裂解黑色素细胞测定黑色素的含量,通过细胞转染、实时荧光定量PCR、Western blot等方法探究miR-137通过靶向黑素细胞诱导转录因子(melanocyte inducing transcription factor,MITF)对黑色素细胞生成黑色素的调控机制。结果显示,在毛乳头上方及外毛根鞘处有黑色素细胞的存在,黑色素细胞呈两极或三极状,多巴染色鉴定黑色素细胞呈棕黑色阳性,免疫荧光鉴定毛色生成有关的标记基因表达阳性。转染过表达载体后的山羊黑色素细胞与NC组相比,黑色素含量降低(P<0.05),同时,inhibitor组趋势相反(P<0.05)。通过RT-qPCR与Western blot对黑色素细胞生成相关基因的表达水平进行分析,结果显示,过表达或抑制miR-137对靶基因MITF的mRNA表达水平影响并不显著(P>0.05)。而过表达miR-137对黑色素细胞生成的标志基因TYR、TYRP-1、TYRP-2的mRNA表达起抑制作用(P<0.05),同时,inhibitor组趋势相反(P<0.05)。MITF的蛋白质表达水平mimic组显著低于mimic NC组(P<0.05),inhibitor组的蛋白质表达水平显著高于inhibitor NC组(P<0.05),mimic组黑色素细胞生成的标志基因TYR、TYRP-1、TYRP-2的蛋白质表达水平显著低于mimic NC组(P<0.05),inhibitor组高于inhibitor NC组(P<0.05)。本研究发现,miR-137不影响MITF的mRNA表达量,而是通过靶向MITF间接抑制山羊黑色素细胞黑色素的生成,这为研究miR-137在山羊肤色和毛色形成中的作用提供了理论依据。 展开更多
关键词 miR-137 MITF 黑色素细胞 黑色素生成 山羊
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基于转录组技术筛选豁眼鹅眼睑缺损性状的候选基因 被引量：1
17
作者 周宁 滕兴怡 +7 位作者 李坤 徐亚安 何艳婷 刘鑫蕾 张晶 张名爱 王宝维 凡文磊 《中国家禽》 北大核心 2025年第5期25-30,共6页
研究旨在通过比较豁眼鹅正常眼和豁眼个体的胚胎期眼睑转录组,筛选豁眼性状的关键候选基因。试验选择18胚龄的豁眼鹅胚胎,分别挑选出3只豁眼和3只正常眼个体,采集发生缺损部位眼睑组织,进行转录组测序和分析。结果显示:豁眼组与正常眼... 研究旨在通过比较豁眼鹅正常眼和豁眼个体的胚胎期眼睑转录组,筛选豁眼性状的关键候选基因。试验选择18胚龄的豁眼鹅胚胎,分别挑选出3只豁眼和3只正常眼个体,采集发生缺损部位眼睑组织,进行转录组测序和分析。结果显示:豁眼组与正常眼组相比,共有252个差异表达基因,其中上调基因有92个,下调基因160个;结合GO和KEGG数据库对DEGs进行功能注释和通路分析显示,DEGs显著富集到细胞迁移、胞葬作用、神经活性配体—受体相互作用、免疫系统过程等信号通路;进一步结合PPI网络分析等手段,筛选出TACR2、CCL19、DIO1、LRIT3等可能与鹅豁眼性状相关的候选基因。研究表明,豁眼鹅眼睑缺损性状的形成可能与细胞迁移、胞葬等信号通路有关,相关通路中的TACR2、CCL19、DIO1、LRIT3基因可能是眼睑缺损性状的关键基因。 展开更多
关键词 豁眼鹅 转录组 先天性眼睑缺损 分子机制
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1株植物乳杆菌的分离鉴定、生物学特性和安全性研究 被引量：1
18
作者 代林 怀志芳 +5 位作者 王宝维 张名爱 凡文磊 张晶 王秉翰 齐国峰 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第7期3070-3083,共14页
【目的】本研究旨在分离筛选1株鸭源益生菌,探究其生物学特性,选育应用于肉鸭生产的益生菌株,为开发新型益生菌制剂提供参考依据。【方法】试验从鸭盲肠内容物中分离纯化了1株细菌,通过钙溶圈法、革兰染色镜检、生化试验和16S rDNA检测... 【目的】本研究旨在分离筛选1株鸭源益生菌,探究其生物学特性,选育应用于肉鸭生产的益生菌株,为开发新型益生菌制剂提供参考依据。【方法】试验从鸭盲肠内容物中分离纯化了1株细菌,通过钙溶圈法、革兰染色镜检、生化试验和16S rDNA检测对该菌进行了分离鉴定,测定其生长特性、耐酸性和胆盐耐受性,游离氨基酸产量和有机酸产物含量,检测其对大肠杆菌、鸭疫里默氏杆菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌、猪链球菌和副鸡嗜血杆菌的抑制率和凋亡率,电镜法观察抑菌形态,超滤法分离鸭源植物乳杆菌胞外蛋白,液相色谱串联质谱分析其中的抑菌成分,并评估对肉鸭使用的安全性。【结果】分离得到1株革兰阳性杆状的无芽孢杆菌,通过生化鉴定试验确定其为乳杆菌属,再经16S rDNA检测确定其为植物乳杆菌。该株鸭源植物乳杆菌与泡菜源植物乳杆菌相比,能够快速进入对数生长期和平缓期,具有较好的耐酸和耐胆盐特性;可产生较多游离氨基酸、乳酸和乙酸(P<0.05);在1∶1添加比例下对大肠杆菌和副鸡嗜血杆菌有显著抑制效果(P<0.05);在1∶4添加比例下对大肠杆菌、鸭疫里默氏杆菌和沙门菌的生长均有显著抑制作用(P<0.05),在1∶9添加比例下对大肠杆菌和鸭疫里默氏杆菌有显著抑制作用(P<0.05),1∶4添加比例下,大肠杆菌、鸭疫里默氏杆菌、猪链球菌和副鸡嗜血杆菌的凋亡率显著升高(P<0.05)。经液相色谱串联质谱分析,共检测出10种蛋白,其中2种蛋白与抑菌作用相关,分别为肽聚糖结合蛋白和乙酸激酶;对肉鸭安全性试验表明,该菌对肉鸭安全、无毒副作用。【结论】本试验分离筛选出了1株鸭源植物乳杆菌,其具有良好的生长特性、耐酸性、胆盐耐受性、产游离氨基酸和有机酸特性以及较好的抑菌效果,其抗菌机制可能通过抑菌蛋白及有机酸协同发挥作用,破坏细胞壁和细胞膜导致菌体死亡,对肉鸭安全、无毒副作用,具备作为益生菌饲料添加剂的潜力。 展开更多
关键词 植物乳杆菌 分离鉴定 生物学特性 安全性 肉鸭
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高负载硒植物乳杆菌及其后生元对肉鸭生长性能、屠宰性能、血清脂质指标、抗氧化能力及胸肌肉品质的影响 被引量：1
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作者 宋佳雪 王宝维 +5 位作者 张名爱 凡文磊 闫慧慧 王秉翰 谭绍兴 白储宁 《动物营养学报》 北大核心 2025年第1期365-374,共10页
本试验旨在研究饲粮中添加高负载硒植物乳杆菌及其后生元对肉鸭生长性能、屠宰性能、血清脂质指标、抗氧化能力及胸肌肉品质的影响。试验选取180只健康1日龄雄性北京鸭,随机分为5组,每组6个重复,每个重复6只。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ组... 本试验旨在研究饲粮中添加高负载硒植物乳杆菌及其后生元对肉鸭生长性能、屠宰性能、血清脂质指标、抗氧化能力及胸肌肉品质的影响。试验选取180只健康1日龄雄性北京鸭,随机分为5组,每组6个重复,每个重复6只。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ组饲喂添加植物乳杆菌菌液的饲粮,Ⅱ组饲喂添加高负载硒植物乳杆菌菌液的饲粮,Ⅲ组饲喂添加高负载硒植物乳杆菌后生元的饲粮,Ⅳ组饲喂添加高负载硒植物乳杆菌菌体的饲粮,益生菌添加量均为0.4%。试验期为42 d。结果表明:1)与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ组22~42日龄和1~42日龄平均日增重(ADG)显著升高(P<0.05),料重比(F/G)显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组半净膛率显著升高(P<0.05),Ⅱ组屠宰率显著升高(P<0.05)。3)与对照组相比,Ⅲ组血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著降低(P<0.05)。4)与对照组相比,Ⅲ组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05),Ⅱ组血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著升高(P<0.05)。5)与对照组相比,Ⅱ组胸肌pH显著升高(P<0.05),Ⅲ组胸肌红度(a*)值显著升高(P<0.05),Ⅳ组胸肌蒸煮损失显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加高负载硒植物乳杆菌及其后生元均可提高肉鸭生长性能、屠宰性能,改善脂类代谢,提高抗氧化能力,改善肉品质。 展开更多
关键词 高负载硒植物乳杆菌 后生元 肉鸭 生长性能 屠宰性能 抗氧化 肉品质
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青岛海域浒苔营养成分分析与评价 被引量：49
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作者 林英庭 朱风华 +2 位作者 徐坤 刘鹏起 贾玉辉 《饲料工业》 北大核心 2009年第3期46-49,共4页
通过分析青岛浒苔(Enteromorpha prolifera)一般营养成分、氨基酸、主要微量元素及重金属的含量,并与同海域其它海藻及其它浒苔分析报道结果进行比较与评价。结果表明:青岛浒苔干物质中蛋白质含量11.16%、粗脂肪1.50%、粗纤维6.70%、钙1... 通过分析青岛浒苔(Enteromorpha prolifera)一般营养成分、氨基酸、主要微量元素及重金属的含量,并与同海域其它海藻及其它浒苔分析报道结果进行比较与评价。结果表明:青岛浒苔干物质中蛋白质含量11.16%、粗脂肪1.50%、粗纤维6.70%、钙1.55%;总氨基酸含量9.58%,占粗蛋白质的85.84%,且必需氨基酸种类齐全,EAA占总氨基酸(TAA)的43%,呈味氨基酸占总量的56%以上。微量元素丰富,特别是Fe、Cu、Zn3种动物必需微量元素的含量均明显高于同海域生长的其它藻类,而对动物有害的重金属元素(尤其是Pb和As)则是同海域海藻中最低的一种。 展开更多
关键词 浒苔 营养成分 氨基酸 微量元素 重金属
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