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黄土高原典型豆科草地植物群落土壤有机碳组分及微生物群落特征
1
作者 李婷婷 姜文婷 +4 位作者 田野 陈国梁 孟永斌 王秀康 孙志明 《西北农业学报》 北大核心 2025年第10期1894-1904,共11页
为改善黄土高原植被覆盖率低下和土壤退化问题,本研究探讨了典型豆科植物群落对土壤有机碳组分和微生物群落结构特征的影响。选取毛叶苕子(Vicia villosa Roth.)、苜蓿(Medicago sativa L.)、紫云英(Astragalus sinicus L.)3种豆科植物... 为改善黄土高原植被覆盖率低下和土壤退化问题,本研究探讨了典型豆科植物群落对土壤有机碳组分和微生物群落结构特征的影响。选取毛叶苕子(Vicia villosa Roth.)、苜蓿(Medicago sativa L.)、紫云英(Astragalus sinicus L.)3种豆科植物为研究对象,通过野外试验,研究3种草地在不同土壤深度(0~15 cm和15~30 cm)的养分和有机碳组分的垂直剖面特征,以及其与微生物群落结构的关联性。结果表明,3种草地土壤的pH和体积质量在0~15 cm和15~30 cm土壤深度下无明显差异,土壤含水量、电导率、硝态氮和铵态氮含量最高均为苜蓿,且土壤含水量随着土层深度的增加而逐渐升高,而电导率、硝态氮、铵态氮含量随着土壤深度的加深逐渐降低。在两种土壤深度下,苜蓿土壤的有机碳和易氧化有机碳含量最高,且水溶性有机碳和微生物量碳在15~30 cm土壤深度下最高仍为苜蓿。土壤有机碳、易氧化有机碳、水溶性有机碳、微生物量碳和颗粒有机碳在0~15 cm和15~30 cm的土壤深度下差异明显,且随着土壤深度的加深均呈现降低的趋势。3种典型草地植物表面细菌群落构成基本一致,其优势菌门为变形菌门、酸杆菌门和放线菌门,苜蓿土壤的Shannon和Simpson指数均为最高。变形菌门、放线菌门、芽单胞菌门等细菌群落与土壤含水量和pH呈显著正相关关系。苜蓿能够更好地提高有机碳组分并丰富微生物群落的多样性。 展开更多
关键词 豆科草地植物 土壤有机碳组分 细菌群落 微生物群落结构
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滑子菇菌柄膳食纤维饼干的制作及工艺优化
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作者 张婷 赵娜 +3 位作者 王涛 贺晓龙 赵瑞华 陈国梁 《天津农业科学》 2025年第9期38-44,共7页
为拓宽以滑子菇为功能基料的产品研究方向,提高滑子菇的附加值,首先以普通低筋面粉为主要原料,添加滑子菇柄粉、黄油、酵母、牛奶、白砂糖等辅料,制作滑子菇饼干,研究饼干的配方及加工工艺。其次,以制作的滑子菇饼干配方及加工工艺为前... 为拓宽以滑子菇为功能基料的产品研究方向,提高滑子菇的附加值,首先以普通低筋面粉为主要原料,添加滑子菇柄粉、黄油、酵母、牛奶、白砂糖等辅料,制作滑子菇饼干,研究饼干的配方及加工工艺。其次,以制作的滑子菇饼干配方及加工工艺为前提,以滑子菇饼干的感官评价为指标,通过对滑子菇饼干中滑子菇柄粉、白砂糖、黄油和酵母的添加量进行单因素试验和四因素三水平的正交试验设计,以及对饼干的品质检测,对滑子菇饼干的加工工艺进行优化。结果表明,滑子菇饼干的最佳配方以普通低筋面粉100 g为基准,滑子菇菌柄粉添加量为11%、白砂糖添加量为23%、黄油添加量为25%、酵母添加量为1%、牛奶为30%、鸡蛋为15%。该条件下成品滑子菇饼干气味适中、口感酥脆、香味明显、结构完整。综上,本研究明确了滑子菇饼干的最优配方,为以滑子菇为功能基料的产品开发提供了参考。 展开更多
关键词 滑子菇饼干 加工配方 正交试验
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动物磁定向行为与磁感应机制研究进展
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作者 高勇勇 徐焕 +1 位作者 雷忻 黄求应 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第24期11512-11522,共11页
自然界中有许多动物(昆虫、鱼类、鸟类和啮齿类等)都可以感应地磁场并利用地磁场信息进行定向导航。然而,动物在定向导航过程中是如何感应地磁场信息目前尚无定论。目前科学家们也提出了一系列的磁感应假说,尽管每种磁感应假说都有相应... 自然界中有许多动物(昆虫、鱼类、鸟类和啮齿类等)都可以感应地磁场并利用地磁场信息进行定向导航。然而,动物在定向导航过程中是如何感应地磁场信息目前尚无定论。目前科学家们也提出了一系列的磁感应假说,尽管每种磁感应假说都有相应的理论数据和实验数据的支持,但是没有任何一种磁感应假说可以很好地回答动物在磁感应过程中的所有问题。这主要归因于物种的多样性,不同动物可能会演化出不同的磁感应机制和定向导航策略。为了加深对动物磁定向行为与磁感应机制的理解,着重阐述了目前得到普遍认可的光依赖自由基对磁感应假说和非光依赖磁铁矿颗粒磁感应假说,以及基于Cryptochrome/MagR蛋白复合体的磁感应假说和电磁诱导磁感应假说;分析了不同动物在磁定向过程中磁感应机制差异的原因,以及磁感应行为在动物迁徙、觅食、归巢等生态行为中的作用;讨论了动物在不同环境中如何切换磁感应机制来进行定向导航;提出了动物在磁定向过程中需要磁感应系统与其他感官系统(如视觉、嗅觉、听觉等)的协同作用。研究不仅增强了对动物磁定向行为及磁感应机制的理解,还提高了对动物在复杂的自然环境中如何利用地磁场信息进行定向导航的认知。此外,研究深入剖析了动物磁定向行为及磁感应机制研究领域所面临的问题与挑战,并据此提出磁感应研究应加强跨学科合作,尤其是与动物行为学、分子生物学、生物电磁学、生物物理学、神经生物学和系统生物学等多学科多领域的交叉融合,将有助于推动磁感应行为与机制研究的深入与拓展。同时,通过不断探索与创新,有望揭示更多关于动物定向导航的奥秘,并为生态保护、生物导航技术等领域的发展提供新的思路与方法。 展开更多
关键词 动物 地磁场 磁定向行为 磁感应机制
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陕北枣树根际微生物筛选及促生性能初探 被引量：1
4
作者 刘欣瑞 黄君丽 +2 位作者 贺晓龙 刘月芹 高小朋 《湖北农业科学》 2025年第1期35-38,80,共5页
采用选择培养基从陕北木枣根际微生物中筛选具有促生性能的菌株,并对其促生性能进行了初步研究,以期为陕北枣树生物菌肥的研发提供可靠的微生物资源。结果显示,筛选得到8株解钾菌,其解钾率为1.7%~2.8%,其中菌株zyk-8的解钾能力最高;得... 采用选择培养基从陕北木枣根际微生物中筛选具有促生性能的菌株,并对其促生性能进行了初步研究,以期为陕北枣树生物菌肥的研发提供可靠的微生物资源。结果显示,筛选得到8株解钾菌,其解钾率为1.7%~2.8%,其中菌株zyk-8的解钾能力最高;得到11株溶磷菌,其溶磷率为1.77%~2.66%,其中菌株zyp-5溶磷率最高;得到10株产嗜铁素菌株,其嗜铁素相对含量为9.20%~47.85%,其中菌株zyf-6产嗜铁素的能力最强;得到10株产吲哚乙酸(IAA)菌株,其发酵液中IAA含量为4.50~20.56 mg/L,其中菌株zyi-3产IAA能力最强。筛选出的菌株具有良好的促生潜力,可作为增强土壤肥力的有效菌株。 展开更多
关键词 枣树根际微生物 筛选 促生性能 溶磷 解钾 嗜铁素 吲哚乙酸(IAA) 陕北
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11份苹果种质果实多酚组成和抗氧化活性分析
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作者 张虹 雒淑珍 +5 位作者 胡晨阳 陈文洲 谢政成 杨海燕 刘光东 赵继荣 《保鲜与加工》 北大核心 2025年第11期100-110,共11页
为了深入评价延安地区苹果果实品质并建立综合评价体系,选取了11份代表性苹果种质资源。通过分析多酚类化合物(如总酚、总黄酮及特定多酚组分)与抗氧化活性的关联性,系统评估了各品种的特点及开发价值。结果表明,11份苹果种质果实中共... 为了深入评价延安地区苹果果实品质并建立综合评价体系,选取了11份代表性苹果种质资源。通过分析多酚类化合物(如总酚、总黄酮及特定多酚组分)与抗氧化活性的关联性,系统评估了各品种的特点及开发价值。结果表明,11份苹果种质果实中共鉴定出6类40种多酚组分,其中黄烷醇含量最为丰富。不同苹果品种的多酚组成和含量存在显著差异(变异系数14.55%~93.27%)。‘山定子3号’和‘山定子2号’的总酚、总黄酮及黄烷醇含量较高;‘红沙果’的二氢查尔酮和酚酸含量最高;‘鸡心果’的黄酮醇含量最高。多酚组成与抗氧化活性之间的相关性分析表明,黄烷醇和二氢查尔酮是影响苹果抗氧化活性的主要化合物,对2,2’-联氮-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)阳离子自由基清除能力、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除能力以及铁离子还原能力均有显著影响。多酚组成的聚类分析结果与遗传背景高度一致,其中‘鸡心果’的多酚组成特征与野生苹果最为接近。本研究证实黄烷醇和二氢查尔酮在苹果抗氧化功能中起主导作用,为功能性苹果产品开发提供了理论依据。 展开更多
关键词 苹果 种质资源 多酚组成 抗氧化活性 超高效液相色谱 液相色谱-质谱联用
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