期刊文献+
共找到47篇文章
< 1 2 3 >
每页显示 20 50 100
药用植物虎杖内生放线菌的分离及抑菌活性的研究 被引量:10
1
作者 陈文强 彭浩 +5 位作者 邓百万 解修超 孔亚男 夏聪聪 刘兆迪 刘小红 《陕西理工学院学报(自然科学版)》 2012年第6期61-67,共7页
采用平板涂布法从药用植物虎杖(Polygonurn cuspidatum)中分离出内生放线菌41株,以大肠杆菌(Escherichia coli)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、沙门氏菌(Salmonella typhl)、白色念珠菌(Mo... 采用平板涂布法从药用植物虎杖(Polygonurn cuspidatum)中分离出内生放线菌41株,以大肠杆菌(Escherichia coli)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、沙门氏菌(Salmonella typhl)、白色念珠菌(Monilia albican)为靶标菌,采用滤纸片扩散法研究了虎杖内生放线菌发酵液的抑菌活性。结果显示,共有13株内生放线菌对5种靶标菌表现了不同程度的抑菌活性,占分离总数的31.7%。有5株内生放线菌表现出较明显的抑菌活性,特别是PEA004和PEA013菌株对枯草芽孢杆菌的抑菌圈分别达17 mm,15 mm,并且对其它几种靶标菌也表现出不同程度的抑菌活性。 展开更多
关键词 虎杖 内生放线菌 分离 抑菌活性
在线阅读 下载PDF
2株中国红豆杉内生细菌代谢产抑菌活性物质的研究 被引量:8
2
作者 赵赟鑫 刘开辉 +3 位作者 邓百万 陈文强 耿直 李娟花 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期617-623,共7页
自秦巴山区野生中国红豆杉(Taxus chinensis)中分离的25株内生细菌中筛选出2株具有较广抑菌活性的菌株TC-3和TC-2,通过生物学特征研究和16S rDNA序列分析,初步鉴定为Bacillus sp.和Bacillus subtilis。在排除酸性产物和过氧化氢的干扰后... 自秦巴山区野生中国红豆杉(Taxus chinensis)中分离的25株内生细菌中筛选出2株具有较广抑菌活性的菌株TC-3和TC-2,通过生物学特征研究和16S rDNA序列分析,初步鉴定为Bacillus sp.和Bacillus subtilis。在排除酸性产物和过氧化氢的干扰后,TC-3和TC-2菌株发酵上清液对金黄色葡萄球菌(Staphyloccocus aureus)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)等革兰氏阳性菌和大肠杆菌(Escherichia coli)等革兰氏阴性菌具有较好的抑菌作用,而且对部分真菌也有抑菌作用;经胰蛋白酶、胃蛋白酶和蛋白酶K处理后发酵液抑菌活性略有下降,表明该活性物质为非蛋白成分,或起抑菌作用的非单一物质。该活性物质不同于一般细菌素,属于类细菌素。它具有很好的热稳定性,在酸性条件下稳定且活性高,对蛋白酶敏感性低,且具有较广的抗菌谱。 展开更多
关键词 红豆杉 内生细菌 抑菌 活性物质
在线阅读 下载PDF
野生秦岭羚牛瘤胃产甲烷古菌多样性研究 被引量:5
3
作者 兰阿峰 杨曼 +1 位作者 郭素芬 邓百万 《安徽农业科学》 CAS 2018年第8期88-91,共4页
[目的]了解野生秦岭羚牛瘤胃产甲烷古菌的组成及其多样性。[方法]提取野生秦岭羚牛瘤胃内容物总DNA,选用产甲烷菌特异性引物Met86F和Met1340R,对总DNA进行16S rRNA特异性扩增,构建秦岭羚牛瘤胃产甲烷古菌16S rRNA克隆文库,对阳性克隆进... [目的]了解野生秦岭羚牛瘤胃产甲烷古菌的组成及其多样性。[方法]提取野生秦岭羚牛瘤胃内容物总DNA,选用产甲烷菌特异性引物Met86F和Met1340R,对总DNA进行16S rRNA特异性扩增,构建秦岭羚牛瘤胃产甲烷古菌16S rRNA克隆文库,对阳性克隆进行PCR-RFLP(限制性内切酶片段长度多态性)分析,并对HaeⅢ酶切带谱不同的菌液进行测序,构建系统发育树。[结果]根据酶切带谱分析和测序结果的不同,将随机挑取的105个阳性克隆归为14个不同的可操作分类单元(OTUs)。系统发育分析表明,这些克隆序列均位于广域古菌门(Euryarchaeota),隶属甲烷杆菌科(Methanobacteriaceae,65.71%)、Methanomassiliicoccus(29.52%)和Methanosarcinaceae(4.76%)3个科。其中有57个序列与可培养菌相似度在97%以上,分属于Methanobrevibacter millerae、Methanobrevibacter olleyae和Methanobrevibacter thaueri。其余48个序列与未培养菌相似度较高,占11个OTUs。[结论]野生秦岭羚牛瘤胃产甲烷古菌多样性比较丰富,且可能存在新的分类单元。 展开更多
关键词 野生秦岭羚牛 瘤胃 产甲烷古菌 分子多样性
在线阅读 下载PDF
灵芝多糖液体发酵调控及药理作用研究进展 被引量:16
4
作者 解修超 贾少杰 +1 位作者 彭浩 邓百万 《陕西理工大学学报(自然科学版)》 2018年第6期65-70,共6页
综述了灵芝多糖的液体发酵调控及其抗氧化、免疫调节、抗肿瘤等药理作用。利用液体发酵技术是近年来获得灵芝多糖的主要途径,通过培养基优化、发酵条件优化、添加外源物质以及结合发酵动力学可对液体发酵进行调控。灵芝多糖具有抗氧化... 综述了灵芝多糖的液体发酵调控及其抗氧化、免疫调节、抗肿瘤等药理作用。利用液体发酵技术是近年来获得灵芝多糖的主要途径,通过培养基优化、发酵条件优化、添加外源物质以及结合发酵动力学可对液体发酵进行调控。灵芝多糖具有抗氧化的作用,其抗氧化能力强弱与多糖分子量的大小和质量浓度存在密切关系,同时可以通过调节白细胞、T淋巴细胞、巨噬细胞等免疫细胞的应激反应,对机体的免疫功能产生影响。灵芝多糖分为α型和β型两种,前者一般不具有药理活性,而后者具有明显的药理活性。最后对灵芝多糖的代谢途径、结构及抗性机理等亟待解决的问题进行了展望和探讨,旨在为灵芝多糖的合理开发和综合利用奠定基础。 展开更多
关键词 灵芝多糖 液体发酵 发酵动力学 药理作用
在线阅读 下载PDF
富硒香菇的研究现状及应用展望 被引量:12
5
作者 乔艳明 陈文强 徐晖 《陕西理工学院学报(自然科学版)》 2015年第6期46-50,56,共6页
香菇具有极高的食用和药用价值,硒对人体健康极为重要,富硒香菇的研究具有广泛的应用前景。从硒在香菇体内的代谢、香菇的富硒方式和能力、富硒香菇的菌种选育、栽培技术及产品研发等方面阐述了富硒香菇的研究现状,并对研究中存在的问... 香菇具有极高的食用和药用价值,硒对人体健康极为重要,富硒香菇的研究具有广泛的应用前景。从硒在香菇体内的代谢、香菇的富硒方式和能力、富硒香菇的菌种选育、栽培技术及产品研发等方面阐述了富硒香菇的研究现状,并对研究中存在的问题、未来发展方向与应用前景进行了探讨。 展开更多
关键词 香菇 富硒 育种 深层发酵 栽培
在线阅读 下载PDF
三尖杉内生真菌SR1-26挥发油成分及抑菌活性研究 被引量:1
6
作者 解修超 陈文强 +3 位作者 邓百万 彭浩 刘兆迪 阮昌应 《陕西理工学院学报(自然科学版)》 2013年第4期56-60,共5页
采用索氏回流提取法提取三尖杉内生真菌SR1-26(Fusarium sp.)的挥发油,利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分离和鉴定其化学成分,并通过滤纸片扩散法初步研究挥发油的抑菌活性。从内生真菌SR1-26的挥发油中共鉴定出18种化学成分,主要为油... 采用索氏回流提取法提取三尖杉内生真菌SR1-26(Fusarium sp.)的挥发油,利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分离和鉴定其化学成分,并通过滤纸片扩散法初步研究挥发油的抑菌活性。从内生真菌SR1-26的挥发油中共鉴定出18种化学成分,主要为油酸(58.61%)、棕榈酸(10.06%)、油酸乙酯(12.05%)等脂肪酸类及部分脂肪烷烃和烯醛类物质;活性检测表明挥发油样品对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、大肠杆菌(Escherichiacoli)和沙门氏菌(Salmonella typhl)显示较强的抑制作用。 展开更多
关键词 三尖杉 内生真菌 挥发油 GC-MS 抑菌活性
在线阅读 下载PDF
紫外诱变选育秦巴山区黑木耳耐高温菌株的研究 被引量:2
7
作者 王进 陈文强 《陕西理工学院学报(自然科学版)》 2014年第5期46-50,共5页
以秦巴山区黑木耳主要栽培菌株为材料,采用不同紫外照射时间和温度梯度筛选高温黑木耳品种。结果表明,黑木耳原生质体紫外诱变的最佳时间为120-180 s,再生菌落的致死率为64%-82%,通过40℃高温初步筛选得到适合秦巴山区栽培的黑木耳菌株Y... 以秦巴山区黑木耳主要栽培菌株为材料,采用不同紫外照射时间和温度梯度筛选高温黑木耳品种。结果表明,黑木耳原生质体紫外诱变的最佳时间为120-180 s,再生菌落的致死率为64%-82%,通过40℃高温初步筛选得到适合秦巴山区栽培的黑木耳菌株YBZ4。 展开更多
关键词 黑木耳 原生质体 紫外诱变 筛选 高温
在线阅读 下载PDF
虎杖内生真菌抗菌活性研究及菌株初步鉴定
8
作者 彭浩 陈文强 +1 位作者 邓百万 兰阿峰 《陕西理工学院学报(自然科学版)》 2014年第4期61-65,共5页
利用滤纸片扩散法及形态学常规分类法对30株虎杖内生真菌发酵液进行抑菌活性试验和初步鉴定。结果表明,15株内生真菌对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)具有抑菌活性,12株内生真菌对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)具有抑菌活性,... 利用滤纸片扩散法及形态学常规分类法对30株虎杖内生真菌发酵液进行抑菌活性试验和初步鉴定。结果表明,15株内生真菌对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)具有抑菌活性,12株内生真菌对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)具有抑菌活性,7株内生真菌对大肠埃希氏菌(Escherichia coli)具有抑菌活性,分别占菌株总数的50%,40%和23%。根据菌落形态及菌丝结构对其鉴定,具有抑菌活性的菌株分属于曲霉属(Aspergillus)、青霉属(Penicillium)、枝孢霉属(Cladosporium)、镰刀菌属(Fusarium)及无孢菌类(Agonomycetales)真菌。 展开更多
关键词 虎杖 内生真菌 抗菌活性 鉴定
在线阅读 下载PDF
一株α-淀粉酶产生菌的分离、鉴定及产酶条件研究 被引量:11
9
作者 曹丹 彭浩 +3 位作者 兰阿峰 解修超 邓百万 赵航轲 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第6期169-174,188,共7页
为获得具有高产α-淀粉酶能力的菌株,从不同土壤环境中分离产酶菌株,对其进行分类鉴定和产酶条件研究。通过透明圈法初筛、3,5-二硝基水杨酸(3,5-dinitrosalicylic acid,DNS)法复筛分离得到产α-淀粉酶能力较强的菌株,利用形态学和生理... 为获得具有高产α-淀粉酶能力的菌株,从不同土壤环境中分离产酶菌株,对其进行分类鉴定和产酶条件研究。通过透明圈法初筛、3,5-二硝基水杨酸(3,5-dinitrosalicylic acid,DNS)法复筛分离得到产α-淀粉酶能力较强的菌株,利用形态学和生理生化反应特征,结合16S rDNA序列分析,对其进行分类鉴定;通过单因素试验和正交试验确定该菌株的最佳产酶条件。结果表明:从土壤环境中分离得到一株产α-淀粉酶菌株MF04,初步鉴定为蜡状芽胞杆菌(Bacillus cereus),其初始产酶活力为32.5 U/mL;产酶条件试验结果显示其最适培养温度为37℃,初始pH值为6.0,培养时间为72 h,经优化后液体发酵得到的粗酶液酶活力为60.2 U/mL,是优化前的85.2%。因此分离得到菌株MF04在工业生产中具备潜在开发价值。 展开更多
关键词 Α-淀粉酶 菌株 分离鉴定 产酶条件
在线阅读 下载PDF
羊肚菌菌种退化机理研究 被引量:10
10
作者 刘璐 邓百万 +2 位作者 兰阿峰 郭素芬 彭浩 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第10期57-61,共5页
对羊肚菌菌种退化机理进行初步研究。通过对正常羊肚菌菌种进行数次转接得到退化羊肚菌材料,将正常菌丝和退化菌丝分别用特定的染色试剂处理,观察菌丝清除活性氧的能力、线粒体膜电位高低变化和线粒体形态变化,从而探究菌种退化出现的... 对羊肚菌菌种退化机理进行初步研究。通过对正常羊肚菌菌种进行数次转接得到退化羊肚菌材料,将正常菌丝和退化菌丝分别用特定的染色试剂处理,观察菌丝清除活性氧的能力、线粒体膜电位高低变化和线粒体形态变化,从而探究菌种退化出现的原因。转接后的羊肚菌发生明显退化,正常菌丝经氯化硝基四氮唑蓝(nitro blue tetrazolium,NBT)染色后,在光学显微镜下呈现淡蓝紫色,退化菌丝在一段时间后形成蓝紫色物质;正常菌丝经荧光染料线粒体红色荧光探针(Mito-Tracker Red CMXRos)染色后,在荧光显微镜下呈现红色荧光,而退化菌丝仅有微弱的红色荧光;经过荧光染料线粒体绿色荧光探针(Mito-Tracker Green)染色后的正常菌丝里有明显的线粒体亮斑,退化菌丝的线粒体则没有。试验初步明确羊肚菌菌丝退化的机理,为羊肚菌菌丝退化研究提供理论依据。 展开更多
关键词 羊肚菌 退化 染色 氧化胁迫 线粒体
在线阅读 下载PDF
厚朴酚与和厚朴酚的药理作用及提取合成研究进展 被引量:37
11
作者 王颖 陈文强 +3 位作者 邓百万 彭浩 解修超 王梦姣 《陕西理工大学学报(自然科学版)》 2018年第2期58-64,78,共8页
综述了珍贵药用植物厚朴酚及和厚朴酚的理化性质、药理作用、提取合成及临床应用。研究表明,厚朴酚与和厚朴酚是一种抗肿瘤疾病的良药,对多种癌症具有较好的疗效,有显著的抗菌活性,具有心血管保护功效,对于失眠和焦虑等症状有很好的疗效... 综述了珍贵药用植物厚朴酚及和厚朴酚的理化性质、药理作用、提取合成及临床应用。研究表明,厚朴酚与和厚朴酚是一种抗肿瘤疾病的良药,对多种癌症具有较好的疗效,有显著的抗菌活性,具有心血管保护功效,对于失眠和焦虑等症状有很好的疗效,可促进海马神经元再生从而发挥抗抑郁作用,厚朴酚与和厚朴酚合用可使高脂肪摄入所引起的脂肪肝得到抑制,和厚朴酚通过靶向蛋白酪氨酸磷酸酶可改善胰岛素敏感性,从而降低血糖,厚朴酚与和厚朴酚均有抗腹泻作用,可促进胃排空和肠推进。通过技术改进,从植物中提取及化学合成厚朴酚与和厚朴酚的产出率都得到了提高。最后提出了研究展望,应注重厚朴酚与和厚朴酚的稳定性及临床应用的研究,并拓展药源的研究,提高产出量。 展开更多
关键词 厚朴酚 和厚朴酚 药理作用 提取 合成
在线阅读 下载PDF
谢村黄酒酒曲微生物多样性分析及产γ-氨基丁酸能力的初步研究 被引量:10
12
作者 杜丹 解修超 +3 位作者 邓百万 肖玉祥 吴东平 翟树峰 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第19期144-150,共7页
探究谢村黄酒酒曲微生物多样性,筛选产功能性成分菌株,为谢村黄酒的品质研究提供理论依据。采用分离培养法结合高通量测序技术分析酒曲微生物多样性;通过薄层层析法定性筛选、异硫氰酸苯酯柱前衍生高效液相色谱法定量筛选,得到产γ-氨... 探究谢村黄酒酒曲微生物多样性,筛选产功能性成分菌株,为谢村黄酒的品质研究提供理论依据。采用分离培养法结合高通量测序技术分析酒曲微生物多样性;通过薄层层析法定性筛选、异硫氰酸苯酯柱前衍生高效液相色谱法定量筛选,得到产γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)的菌株。结果表明:酒曲中细菌可划分为48个属,优势属为克罗彭斯特菌属(Kroppenstedtia)、芽孢杆菌属(Bacillus)、乳杆菌属(Lactobacillus)等;真菌可划分为18个属,主要为耐干霉菌属(Xeromyces)、横梗霉属(Lichtheimia)、根毛霉属(Rhizomucor)等。分离培养出细菌及真菌共27株,其中6株具有产GABA的能力,占总菌数22%。其中优势菌芽孢杆菌属菌株N1产GABA的能力最高,产量达0.78 g/L。研究探明了谢村黄酒酒曲中优势微生物及其产GABA的能力,为通过调控微生物来改善黄酒品质,开发功能性黄酒提供了科学参考。 展开更多
关键词 谢村黄酒酒曲 微生物多样性 薄层层析 异硫氰酸苯酯 高效液相 Γ-氨基丁酸
在线阅读 下载PDF
4株羊肚菌胞外多糖含量及其生物活性的研究 被引量:11
13
作者 柏秋月 邓百万 +3 位作者 杨学英 解修超 刘军生 罗阳兰 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第8期25-31,共7页
为探讨不同羊肚菌菌株胞外多糖的含量及其抑菌、抗氧化活性和对α-淀粉酶的抑制作用是否有差异,以4株羊肚菌(编号为YS-Y、XH-0、XH-2、XH-4)为材料,利用醇沉法提取羊肚菌胞外多糖,并用Sevag法去除蛋白后,测定其胞外多糖含量及其抑菌活... 为探讨不同羊肚菌菌株胞外多糖的含量及其抑菌、抗氧化活性和对α-淀粉酶的抑制作用是否有差异,以4株羊肚菌(编号为YS-Y、XH-0、XH-2、XH-4)为材料,利用醇沉法提取羊肚菌胞外多糖,并用Sevag法去除蛋白后,测定其胞外多糖含量及其抑菌活性、抗氧化能力和对α-淀粉酶的抑制作用,并将其结果进行对比。结果表明,YS-Y、XH-0、XH-2、XH-44株羊肚菌胞外多糖的含量分别为10.05%、5.80%、19.89%、8.34%;4株羊肚菌具有一定程度的抑菌能力,菌株XH-2的抑菌效果优于其它3株,且对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑制效果最好;4株羊肚菌的还原力、DPPH自由基、ABTS+自由基以及羟自由基清除率都随着质量浓度的增大而增大,当质量浓度达到1.0 mg/mL时,菌株XH-2的还原能力和ABTS+自由基清除能力优于其他3株,其OD700值和EC50分别为0.136和0.56 mg/mL;菌株XH-4的DPPH和羟自由基清除率优于其它3株,其EC50分别为16.68 mg/mL和1.40 mg/mL,且4株羊肚菌的羟自由基清除率均大于VC;菌株XH-2对α-淀粉酶的抑制作用优于其它3株,其EC50为1.55mg/mL。该研究表明羊肚菌胞外多糖具有一定的生物活性,菌株XH-2和XH-4具有更大的药用潜力,可为羊肚菌资源开发提供一定的参考意义。 展开更多
关键词 羊肚菌 多糖 抑菌活性 抗氧化活性 抑制α-淀粉酶活性
在线阅读 下载PDF
金耳胞外酶代谢研究 被引量:2
14
作者 杨学英 赵芳娟 +1 位作者 邓百万 解修超 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2021年第10期165-170,共6页
以金耳(Tremella aurantialba)菌种及其伴生菌毛韧革菌(Stereum hirsutum)菌株为材料,进行液体培养,研究毛韧革菌在纯培养及与金耳混合培养过程中纤维素酶、半纤维素酶、淀粉酶、果胶酶、蛋白酶和木质素酶的活性变化。结果表明,在液体... 以金耳(Tremella aurantialba)菌种及其伴生菌毛韧革菌(Stereum hirsutum)菌株为材料,进行液体培养,研究毛韧革菌在纯培养及与金耳混合培养过程中纤维素酶、半纤维素酶、淀粉酶、果胶酶、蛋白酶和木质素酶的活性变化。结果表明,在液体培养过程中,毛韧革菌和混合菌丝除未检测到过氧化物酶外,其它胞外酶活性均呈现出一定的趋势变化。毛韧革菌胞外羧甲基纤维素酶、滤纸纤维素酶、半纤维素酶、淀粉酶、果胶酶、蛋白酶、漆酶、愈创木酚氧化酶和邻苯二酚氧化酶活性峰值分别出现在培养第2、2、2、2、6、6、10、10、12天,酶活力分别为10.051、3.188、20.971、14.781、3.254、7.619、26、11、9 U/mL,混合菌丝上述胞外酶活性峰值分别出现在第2、2、4、2、6、6、8、8、12天,酶活力分别为14.674、3.633、26.067、15.270、5.756、8.650、32、22、14 U/mL。比较分析,混合菌丝胞外酶活性在一定程度上要高于毛韧革菌的纯培养,说明混合培养时两者具有互作关系,可以提高对培养基质的降解利用能力。 展开更多
关键词 金耳 毛韧革菌 液体培养 胞外酶 酶活性
在线阅读 下载PDF
陕西宁强铅锌尾矿中细菌的分离、鉴定及金属离子耐受性评价 被引量:2
15
作者 罗强 解修超 +4 位作者 陈文强 邓百万 彭浩 姜午春 田越欣 《陕西理工大学学报(自然科学版)》 2017年第4期75-80,88,共7页
对陕西宁强铅锌尾矿附近土壤中的细菌进行分离,研究铅锌尾矿附近细菌对重金属离子耐受性,为铅锌尾矿污染地区微生物资源的研究提供理论依据。采用稀释涂布法对细菌进行分离纯化,然后进行16S rRNA序列扩增与校准并构建系统发育树。选择4... 对陕西宁强铅锌尾矿附近土壤中的细菌进行分离,研究铅锌尾矿附近细菌对重金属离子耐受性,为铅锌尾矿污染地区微生物资源的研究提供理论依据。采用稀释涂布法对细菌进行分离纯化,然后进行16S rRNA序列扩增与校准并构建系统发育树。选择4种金属离子(Pb^(2+),Cu^(2+),Hg^(2+),Zn^(2+))对菌株进行耐受性研究。结果表明:从尾矿土壤中共分离纯化出12株细菌,结合形态学与16S rRNA测序结果,所得菌株分属葡萄球菌属(Staphylococcus)、假单胞菌属(Pseudomonas)、土壤球菌属(Agrococcus)、芽孢杆菌属(Bacillus)和红球菌属(Rhodococcus)。其中有10株细菌表现出不同程度耐金属离子Pb^(2+),Cu^(2+),Hg^(2+),Zn^(2+)特性,占总检测菌株的83.33%。特别是L2,L6,L7,L8这4株细菌耐金属离子特性较高,占总检测菌株的33.33%。 展开更多
关键词 铅锌尾矿 细菌 鉴定 金属离子耐受性
在线阅读 下载PDF
梯棱羊肚菌富硒条件优化工艺研究 被引量:5
16
作者 赵航轲 黄国明 彭浩 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第10期98-102,共5页
为得到梯棱羊肚菌最佳富硒条件,在硒浓度、装液量、发酵时间及pH值单因素试验的基础上,以菌丝生物量及富硒率为指标,通过L9(34)正交试验筛选出梯棱羊肚菌最佳液体富硒条件。结果表明:梯棱羊肚菌最佳液体富硒培养条件为:硒浓度20.0 mg/L... 为得到梯棱羊肚菌最佳富硒条件,在硒浓度、装液量、发酵时间及pH值单因素试验的基础上,以菌丝生物量及富硒率为指标,通过L9(34)正交试验筛选出梯棱羊肚菌最佳液体富硒条件。结果表明:梯棱羊肚菌最佳液体富硒培养条件为:硒浓度20.0 mg/L、装液量125.0 mL/250.0 mL、发酵时间8 d、pH值为7.0,在此条件下菌丝生物量达到11.304 g/L,硒含量为0.683 mg/g,富硒率为37.15%。结果可为富硒羊肚菌液体菌种制备及羊肚菌富硒液体深层发酵提供参考。 展开更多
关键词 梯棱羊肚菌 液体培养基 正交试验 富硒条件 富硒率
在线阅读 下载PDF
1株产γ-氨基丁酸菌株的分离鉴定及发酵特性研究 被引量:1
17
作者 陈国伟 贾娇 +3 位作者 杜丹 解修超 耿敬章 邓百万 《福建农业科技》 CAS 2021年第12期12-18,共7页
对谢村黄酒酒曲中细菌进行分离,利用薄层层析法定性、柱前衍生高效液相色谱法定量筛选出1株产γ-氨基丁酸(Gama-aminobutyric,GABA)能力的菌株N1,通过对该菌株进行形态学观察、生理生化试验、16S rDNA序列分析鉴定,并绘制其生长曲线,研... 对谢村黄酒酒曲中细菌进行分离,利用薄层层析法定性、柱前衍生高效液相色谱法定量筛选出1株产γ-氨基丁酸(Gama-aminobutyric,GABA)能力的菌株N1,通过对该菌株进行形态学观察、生理生化试验、16S rDNA序列分析鉴定,并绘制其生长曲线,研究谷氨酸钠(L-MSG)的添加量、发酵时间、发酵温度等对菌株N1发酵产GABA含量的影响。结果表明:经初筛得到的菌株N1,复筛测得发酵液中GABA含量为448.6 mg·L^(-1)。结合形态学、生理生化及分子生物学鉴定菌株N1为枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis,菌株N1在液体培养0~4 h处于延滞期,4~12 h处于指数期,12~16 h为稳定期,16 h之后为衰退期;菌株N1最适培养条件为发酵时间72 h、发酵温度36℃、pH值6、接种量2%、装液量100 mL、谷氨酸钠添加量1%,在此条件下菌株N1发酵产GABA含量可达583.5 mg·L^(-1)。 展开更多
关键词 谢村黄酒酒曲 Γ-氨基丁酸 分离鉴定 发酵特性
在线阅读 下载PDF
陕西略阳铁矿尾矿放线菌的分离、鉴定及抗菌活性 被引量:1
18
作者 姜午春 解修超 +2 位作者 彭浩 邓百万 刘军生 《陕西理工大学学报(自然科学版)》 2018年第2期65-71,共7页
针对陕西略阳铁矿尾矿土壤放线菌进行分离鉴定,研究放线菌代谢产物抗菌活性。采用稀释涂布法对陕西略阳铁矿尾矿土壤样品进行分离纯化,通过菌落形态观察初步排重,对所有菌株进行16S r RNA测序,通过构建发育树确定其菌属。同时采用滤纸... 针对陕西略阳铁矿尾矿土壤放线菌进行分离鉴定,研究放线菌代谢产物抗菌活性。采用稀释涂布法对陕西略阳铁矿尾矿土壤样品进行分离纯化,通过菌落形态观察初步排重,对所有菌株进行16S r RNA测序,通过构建发育树确定其菌属。同时采用滤纸片扩散法,以大肠杆菌(Escherichia coil)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、沙门氏菌(Salmonella typhl)和白假丝酵母菌(Canidia Albicans)为靶标菌研究放线菌代谢产物拟菌活性。分离出菌株结合形态学及分子生物学鉴定确认14株菌株,其中10株属链霉菌属(Streptomyces)、3株属于小单孢子菌属(Micromonospora)、1株属原小单孢菌属(Promicromonospora)。鉴定所得14株放线菌代谢产物均表现出不同程度的抑菌活性,其中10株则表现出较明显的抑菌作用,占总数的71.43%。表明尾矿土壤所分得菌株丰富,可判断所分离放线菌中链霉菌属占较大比例,且筛选出有较强抑菌活性的菌株,为丰富和挖掘放线菌资源库提供理论依据。 展开更多
关键词 铁矿尾矿 放线菌 分离 鉴定 抑菌
在线阅读 下载PDF
秦巴山区蜜环菌酯酶同工酶的研究 被引量:2
19
作者 杨海旭 邓百万 +2 位作者 陈文强 虞小燕 解修超 《陕西理工学院学报(自然科学版)》 2016年第2期51-56,79,共7页
通过垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)对18个蜜环菌菌株同工酶进行了研究。结果表明,18个蜜环菌菌株酯酶同工酶的活性不同,酶谱条带数在1~7条之间。通过相似度指数确定不同蜜环菌种类之间的亲缘关系,其中京234-1和京234-2,M-8、M-12... 通过垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)对18个蜜环菌菌株同工酶进行了研究。结果表明,18个蜜环菌菌株酯酶同工酶的活性不同,酶谱条带数在1~7条之间。通过相似度指数确定不同蜜环菌种类之间的亲缘关系,其中京234-1和京234-2,M-8、M-12和寿县2号,京234-5和A-12,东北5号和东北4号,云南-1、云南-2、A-13的相似系数为1.000,说明它们之间的亲缘关系非常近;M-15、东北5号、东北4号和京234-1、京234-2、京234-3、京234-4,城固与京234-3、京234-4,云南-1、云南-2、A-13和京234-3、京234-4的相似程度最低,相似系数仅为0。 展开更多
关键词 蜜环菌 酯酶同工酶 电泳
在线阅读 下载PDF
响应曲面法优化茯苓多糖微波辅助提取工艺 被引量:1
20
作者 王进 彭浩 +2 位作者 解修超 乔伟 乔艳明 《安康学院学报》 2024年第4期122-128,共7页
以茯苓菌核为原料,应用响应曲面法优化微波辅助提取茯苓多糖的工艺。在单因素实验基础上,通过Box-Behnken实验设计以及响应曲面分析法,研究料液比、pH值、微波功率、提取时间、提取次数对茯苓多糖提取率的影响。结果表明最佳提取工艺为... 以茯苓菌核为原料,应用响应曲面法优化微波辅助提取茯苓多糖的工艺。在单因素实验基础上,通过Box-Behnken实验设计以及响应曲面分析法,研究料液比、pH值、微波功率、提取时间、提取次数对茯苓多糖提取率的影响。结果表明最佳提取工艺为:液料比28.3:1、pH6.8、微波功率548W、提取时间2.2min、提取次数2次。在此条件下,茯苓多糖提取率为3.04%,与预测值3.06%的相对误差小于5%。该法得到的提取工艺参数可靠,可为茯苓多糖工业化生产提供技术参考。 展开更多
关键词 茯苓 多糖 微波辅助 BOX-BEHNKEN设计 响应曲面法
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 3 下一页 到第
使用帮助 返回顶部