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韩城大红袍花椒
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作者 武云启 《农村百事通》 2002年第24期30-65,共2页
韩城花椒历史悠久,极具地方特色,以其粒大肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中的特点,久负盛名。 花椒是一种经济价值很高的调味料、香料、油料树种,其果实、茎叶、根用途广泛,可供食用或入药,有消食减胀、健脾祛风,止咳化痰、止痛消肿... 韩城花椒历史悠久,极具地方特色,以其粒大肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中的特点,久负盛名。 花椒是一种经济价值很高的调味料、香料、油料树种,其果实、茎叶、根用途广泛,可供食用或入药,有消食减胀、健脾祛风,止咳化痰、止痛消肿、补火助阳、除湿散寒、延年益寿等功效。 展开更多
关键词 大红袍花椒 韩城市 经济价值 除湿散寒 油料树种 年平均气温 调味料 止痛消肿 止咳化痰 多年生木本植物
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