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题名角蛋白酶对羊毛蛋白酶防毡缩整理的促进作用
被引量：9
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作者
周雯
纪惠军
王强
王平
范雪荣
蔡成岗
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机构
生态纺织教育部重点实验室(江南大学)
陕西省纺织服装职业技术学院
浙江树人大学生物与环境工程学院
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出处
《纺织学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第1期82-88,共7页
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基金
国家863计划项目(2008AA02Z203)
国家自然科学基金资助项目(51073073)
+2 种基金
江苏省"333工程"培养资金资助项目(苏人才办2009-24号)
江苏省自然科学基金资助项目(BK2009073)
江苏省高等学校优秀科技创新团队项目(苏教科2009-10号)
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文摘
采用Bacillus subtilis产角蛋白酶与蛋白酶一浴法处理羊毛,研究处理后羊毛织物的毡缩率、减量率、强力、润湿性及纤维直径等指标的变化,测试羊毛和羊毛角蛋白水解液中蛋白多肽的释放速率。结合羊毛的溴Allwrden现象,通过SEM观察,考察2种酶协同对蛋白质的降解作用、对羊毛防毡缩性能的影响和对羊毛鳞片的去除效果。与单独使用角蛋白酶或蛋白酶处理相比,经角蛋白酶和蛋白酶一浴法处理后的羊毛织物毡缩率明显降低,可达到机可洗的要求,但织物的减量率较高,强力下降,纤维直径减小。水解液中蛋白多肽浓度变化显示,一浴法能有效提高蛋白多肽的释放速率,并且蛋白酶对角蛋白酶的结构稳定性没有明显影响。羊毛溴Allwrden现象和润湿性测试结果表明,鳞片表层类脂已基本去除。SEM观察结果显示羊毛鳞片已基本剥离。研究结果表明,角蛋白酶能促进蛋白酶对羊毛鳞片的降解,二者协同作用能有效去除羊毛鳞片。
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关键词
角蛋白酶
蛋白酶
羊毛织物
防毡缩
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Keywords
keratinase
protease
wool fabric
anti-felting
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分类号
TS195.5
[轻工技术与工程—纺织化学与染整工程]
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