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紫阳富硒茶抗癌保健作用及其开发思路 被引量:6
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作者 程良斌 《茶叶》 1996年第2期51-52,共2页
紫阳富硒茶是我国首次通过审定的富硒茶。研究证实,紫阳富硒茶自然品质好,无污染,富含硒元素,且具有一定的防癌抗癌效果,应作为特种茶加以开发。本文重点介绍了紫阳富硒茶对不同化学致癌物作用的影响,进一步证实紫阳富硒茶的抗癌... 紫阳富硒茶是我国首次通过审定的富硒茶。研究证实,紫阳富硒茶自然品质好,无污染,富含硒元素,且具有一定的防癌抗癌效果,应作为特种茶加以开发。本文重点介绍了紫阳富硒茶对不同化学致癌物作用的影响,进一步证实紫阳富硒茶的抗癌效果,提出了开发名优茶,开发茶叶食品,提倡吃茶,开发现成茶饮料和茶叶保健医用药品四条开发思路。 展开更多
关键词 紫阳富硒茶 抗癌 保健 开发
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紫阳富硒茶开发现状与前景 被引量:5
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作者 田元成 吴世明 邱直赞 《蚕桑茶叶通讯》 1992年第1期31-33,F003,共4页
紫阳茶生产历史悠久,自古以品质优良、宫庭贡品而著称,清代它是全国十六名茶之一。紫阳县是我国第二大富硒区,境内岩石、土壤、动植物含硒量为3.9826~58.2088PPm。紫阳茶含硒平均值0.6530PPm,比英国及国内南方15省市茶叶含硒量高4.5~1... 紫阳茶生产历史悠久,自古以品质优良、宫庭贡品而著称,清代它是全国十六名茶之一。紫阳县是我国第二大富硒区,境内岩石、土壤、动植物含硒量为3.9826~58.2088PPm。紫阳茶含硒平均值0.6530PPm,比英国及国内南方15省市茶叶含硒量高4.5~19.3倍,符合陕西省1990年颁布的富硒茶标准(0.40~4PPm)。现代医学、 展开更多
关键词 紫阳茶 茶叶 发展
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