检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

三七皂苷及其衍生物合成和抗肿瘤作用研究进展: 1; 作者王君涛汪凤臣 +3 位作者杜鹏飞盛韵脂冯自立陈旺《中华中医药学刊》北大核心 2025年第4期248-254,共7页; 三七皂苷(Panax notoginseng saponins,PNS)是从中药三七中提取的关键活性成分,主要包含人参皂苷Rb1、Rd、Rg1、Re和三七皂苷R1等常量成分,以及人参皂苷CK、F1、F2等微量成分。这些成分可以通过β-葡萄糖苷酶、α-L-鼠李糖苷酶等生物酶... 展开更多; 关键词三七皂苷衍生物结构修饰构效关系抗肿瘤; 在线阅读下载PDF 职称材料

食用菌不同部位风味物质差异及其对食品风味影响研究进展被引量：1: 2; 作者王宇临胡代花 +5 位作者王丹妮杨旭孔凡舒陈小华陈旺冯自立《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第9期200-207,共8页; 食用菌风味独特,不同部位香气物质存在差异,滋味物质也大有不同。基于食用菌不同部位风味物质研究现状,选取香菇(Lentinus edodes)、松茸(Tricholoma matsutake)、猴头菇(Hericium erinaceus)、牛肝菌(Boletus)、真姬菇(Hypsizygus marm... 展开更多; 关键词食用菌菌盖菌柄挥发性风味物质非挥发性风味物质; 在线阅读下载PDF 职称材料

桔青霉素毒性机制及其衍生产物活性研究进展: 3; 作者杜鹏飞汪凤臣 +4 位作者盛韵脂王君涛张芬彭浩冯自立《生物学杂志》 2025年第4期113-119,共7页; 回顾桔青霉素的发展历程,简述桔青霉素的理化性质及毒性,分析桔青霉素的毒性机制和作用靶点。综述桔青霉素的衍生产物,并分析其生物活性及作用机制,简述桔青霉素衍生产物的合成过程。得出桔青霉素通过干预细胞中的重要介质和信号通路产... 展开更多; 关键词桔青霉素毒理机制抗肿瘤抗菌神经保护; 在线阅读下载PDF 职称材料

双酶法水解淫羊藿总黄酮制备淫羊藿苷元工艺优化: 4; 作者张芬刘格歌 +1 位作者保会珍陈旺《中成药》北大核心 2025年第5期1614-1617,共4页; 目的优化双酶法水解淫羊藿总黄酮制备淫羊藿苷元工艺。方法将蜗牛酶和α-L-鼠李糖苷酶混合后水解总黄酮,制备苷元。以淫羊藿苷元得率为指标,单因素试验优化pH值、底物与酶比例、反应温度、反应时间。结果最佳条件为pH值5.5,总黄酮、... 展开更多; 关键词淫羊藿苷元淫羊藿总黄酮蜗牛酶 α-L-鼠李糖苷酶制备工艺单因素试验; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名三七皂苷及其衍生物合成和抗肿瘤作用研究进展: 1; 作者王君涛汪凤臣杜鹏飞盛韵脂冯自立陈旺; 机构陕西理工大学生物科学与工程学院陕西萃程生物医药科技有限公司陕西省天然活性产物产业化工程技术研究中心秦巴生物资源与生态环境省部共建国家重点实验室(培育) 陕西省资源生物重点实验室; 出处《中华中医药学刊》北大核心 2025年第4期248-254,共7页; 基金陕西省重点研发计划项目(2022SF-406) 陕西理工大学秦巴生物资源与生态环境重点实验室(培育)“市校共建”科研专项(SXZC-2302)。; 文摘三七皂苷(Panax notoginseng saponins,PNS)是从中药三七中提取的关键活性成分,主要包含人参皂苷Rb1、Rd、Rg1、Re和三七皂苷R1等常量成分,以及人参皂苷CK、F1、F2等微量成分。这些成分可以通过β-葡萄糖苷酶、α-L-鼠李糖苷酶等生物酶催化或化学方法实现从常量成分向微量成分的定向转化,主要作用位点是原人参二醇型皂苷的C-3、C-20位和原人参三醇型皂苷的C-6、C-20位糖苷键。研究显示,三七皂苷可以通过抑制肿瘤细胞增殖、诱导肿瘤细胞凋亡、抑制细胞转移和侵袭、调控细胞周期和能量代谢、促进肿瘤微血管正常化、逆转多药物耐药和化疗药物增敏等多种途径,发挥抗肿瘤效果。总结了三七皂苷的32种单体皂苷结构;并综合分析了酶法和化学法转化三七皂苷结构的机制、作用位点和基团。同时,探讨了三七皂苷及其衍生物的抗肿瘤活性和作用机制。此外,未来的研究应深入探究三七皂苷的构效关系和药代动力学,以期高效、多向地开发基于三七皂苷类化合物的抗肿瘤药物,以优化其药效,为其在临床上的进一步开发提供参考。; 关键词三七皂苷衍生物结构修饰构效关系抗肿瘤; Keywords Panax notoginseng saponins derivative structural modification structure-activity relationship anti-tumor; 分类号 R282.71 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食用菌不同部位风味物质差异及其对食品风味影响研究进展被引量：1: 2; 作者王宇临胡代花王丹妮杨旭孔凡舒陈小华陈旺冯自立; 机构陕西理工大学生物科学与工程学院陕西省资源生物重点实验室陕西理工大学秦巴生物资源与生态环境省部共建国家重点实验室陕西省天然活性产物产业化工程技术研究中心; 出处《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第9期200-207,共8页; 基金陕西省科技厅项目(2024NC-YBXM-185) 陕西省教育厅服务地方专项项目(22JC024) +1 种基金秦巴生物资源与生态环境省部共建国家重点实验室(培育)“市校共建”产业化科研项目(SXC-2302)。; 文摘食用菌风味独特,不同部位香气物质存在差异,滋味物质也大有不同。基于食用菌不同部位风味物质研究现状,选取香菇(Lentinus edodes)、松茸(Tricholoma matsutake)、猴头菇(Hericium erinaceus)、牛肝菌(Boletus)、真姬菇(Hypsizygus marmoreus)和大球盖菇(Stropharia rugosoannulata)6种营养、经济价值较高的食用菌,综述其风味物质种类和不同部位风味物质差异,以及添加食用菌对食品风味的影响,旨在为食用菌的风味研究、产品开发和副产品高值化利用提供有益参考。; 关键词食用菌菌盖菌柄挥发性风味物质非挥发性风味物质; Keywords edible fungi pileus stipe volatile flavor substances non-volatile flavor substances; 分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名桔青霉素毒性机制及其衍生产物活性研究进展: 3; 作者杜鹏飞汪凤臣盛韵脂王君涛张芬彭浩冯自立; 机构陕西理工大学生物科学与工程学院; 出处《生物学杂志》 2025年第4期113-119,共7页; 基金秦巴生物资源与生态环境重点实验室(培育)“市校共建”科研专项(SXZC-2302) 陕西省重点研发计划项目(2022SF-406)。; 文摘回顾桔青霉素的发展历程,简述桔青霉素的理化性质及毒性,分析桔青霉素的毒性机制和作用靶点。综述桔青霉素的衍生产物,并分析其生物活性及作用机制,简述桔青霉素衍生产物的合成过程。得出桔青霉素通过干预细胞中的重要介质和信号通路产生作用,对其进行结构修饰得到的衍生产物可以在不影响生物活性的情况下有效降低毒性。后续研究可以考虑继续对桔青霉素的结构进行修饰或研究纳米载药技术直接将药物送达患处,避免药物代谢丧失活性,减少药物对正常细胞的影响。; 关键词桔青霉素毒理机制抗肿瘤抗菌神经保护; Keywords citrinin toxicological mechanism antitumor antibiosis neuroprotection; 分类号 Q599 [生物学] R996 [生物学—生物化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名双酶法水解淫羊藿总黄酮制备淫羊藿苷元工艺优化: 4; 作者张芬刘格歌保会珍陈旺; 机构陕西理工大学生物科学与工程学院陕南秦巴山区生物资源综合开发协同创新中心陕西省天然活性产物产业化工程技术研究中心秦巴生物资源与生态环境省部共建国家重点实验室(培育); 出处《中成药》北大核心 2025年第5期1614-1617,共4页; 基金秦巴生物资源与生态环境重点实验室(培育)“市校共建”科研专项(SXC-2302,SXZC-2302) 陕西省重点研发计划(2024QY2-GJHX-17) 陕西省教育厅项目(24JC026)。; 文摘目的优化双酶法水解淫羊藿总黄酮制备淫羊藿苷元工艺。方法将蜗牛酶和α-L-鼠李糖苷酶混合后水解总黄酮,制备苷元。以淫羊藿苷元得率为指标,单因素试验优化pH值、底物与酶比例、反应温度、反应时间。结果最佳条件为pH值5.5,总黄酮、蜗牛酶、α-L-鼠李糖苷酶比例1∶1∶4,反应温度50℃,反应时间36 h,淫羊藿苷元质量浓度为0.96 mg/mL,得率为68.3%。结论该方法简便可靠,反应条件温和,底物浓度高,可为工业化生产淫羊藿苷元提供科学依据。; 关键词淫羊藿苷元淫羊藿总黄酮蜗牛酶 α-L-鼠李糖苷酶制备工艺单因素试验; 分类号 R284 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	三七皂苷及其衍生物合成和抗肿瘤作用研究进展	王君涛汪凤臣杜鹏飞盛韵脂冯自立陈旺	《中华中医药学刊》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	食用菌不同部位风味物质差异及其对食品风味影响研究进展	王宇临胡代花王丹妮杨旭孔凡舒陈小华陈旺冯自立	《中国调味品》 CAS 北大核心	2024	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	桔青霉素毒性机制及其衍生产物活性研究进展	杜鹏飞汪凤臣盛韵脂王君涛张芬彭浩冯自立	《生物学杂志》	2025		在线阅读下载PDF 职称材料
4	双酶法水解淫羊藿总黄酮制备淫羊藿苷元工艺优化	张芬刘格歌保会珍陈旺	《中成药》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料