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商洛茶区夏秋茶利用与效益分析
被引量：
4
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作者
王凌云
田军
+1 位作者
朱先魁
许云鹏
《西北园艺（综合）》
2018年第3期7-8,共2页
陕西商洛茶区地处秦岭腹地，为我国茶区的最北缘。商洛茶叶品质优良，芽叶肥壮，水浸出物丰富，特别是影响香气和滋味的芳香物质、氨基酸等含量高，茶多酚、咖啡碱含量适中。独特的生态环境造就了商洛茶叶“色绿、香高、味醇、形美、耐...
陕西商洛茶区地处秦岭腹地，为我国茶区的最北缘。商洛茶叶品质优良，芽叶肥壮，水浸出物丰富，特别是影响香气和滋味的芳香物质、氨基酸等含量高，茶多酚、咖啡碱含量适中。独特的生态环境造就了商洛茶叶“色绿、香高、味醇、形美、耐冲泡，且富含锌、硒等多种微量元素”的独特品质。
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关键词
商洛
效益分析
茶区
夏秋茶
利用
品质优良
咖啡碱含量
水浸出物
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题名
商洛茶区夏秋茶利用与效益分析
被引量：
4
1
作者
王凌云
田军
朱先魁
许云鹏
机构
陕西省
商洛市蚕果站
陕西省商南县茶叶联营公司
商南县
茶产业发展局
出处
《西北园艺（综合）》
2018年第3期7-8,共2页
文摘
陕西商洛茶区地处秦岭腹地，为我国茶区的最北缘。商洛茶叶品质优良，芽叶肥壮，水浸出物丰富，特别是影响香气和滋味的芳香物质、氨基酸等含量高，茶多酚、咖啡碱含量适中。独特的生态环境造就了商洛茶叶“色绿、香高、味醇、形美、耐冲泡，且富含锌、硒等多种微量元素”的独特品质。
关键词
商洛
效益分析
茶区
夏秋茶
利用
品质优良
咖啡碱含量
水浸出物
分类号
S567 [农业科学—中草药栽培]
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作者
出处
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被引量
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1
商洛茶区夏秋茶利用与效益分析
王凌云
田军
朱先魁
许云鹏
《西北园艺（综合）》
2018
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