-
题名小麦品种面包烘烤品质与其它品质性状关系之研究
被引量：17
- 1
-
-
作者
李硕碧
毛建昌
王光瑞
-
机构
陕西省农业科学院小麦研究中心
中国农科院作物育种栽培研究所
-
出处
《西北农业学报》
CAS
CSCD
1996年第4期25-30,共6页
-
文摘
通过对黄淮冬麦区３６个主要小麦品种面包烘烤品质、面筋品质和ＨＭＷ－谷蛋白亚基组成的分析，初步明确了参试小麦品种烘烤品质的现状和遗传基础；揭示了面包体积受吹泡示功仪（Ａｌｖｅｏｇｒａｐｈ）参数、和面仪（Ｍｉｘｏｇｒａｐｈ）参数和小麦籽粒沉降值影响的实质；
-
关键词
小麦
品种
烘烤品质
面筋质量
-
Keywords
Wheat
Breadmaking quality
Gluten quality
HMW glutenin subunit
Baking volumeP
-
分类号
S512.102
[农业科学—作物学]
-
-
题名小麦新品系远丰898几个性状之间的初步分析
- 2
-
-
作者
张宏
任志龙
吉万全
-
机构
陕西省农业科学院小麦研究中心
-
出处
《陕西农业科学》
2000年第1期3-5,共3页
-
文摘
1998～1999年对小麦新品系远丰898分播期、播量进行田间试验,并在全省范围内对其农艺性状进行大田调查,结果表明:该品系千粒重、株高等性状的稳定性好,当产量在258.3～484.9kg,春分蘖在31.6万～73.8万667m2的情况下,产量仅与穗粒数呈显著正相关。当成穗数或千粒重一定时,产量亦与穗粒数呈显著正相关。因此,该品系穗粒数对产量形成有重要作用。
-
关键词
小麦
远丰898
相关分析
性状分析
品系
-
分类号
S512.101
[农业科学—作物学]
-
-
题名普通小麦─簇毛麦抗白粉病异代换系的选育
- 3
-
-
作者
王秋英
吉万全
薛秀庄
王长有
-
机构
陕西省农业科学院小麦研究中心生物技术研究室
-
出处
《西北农业学报》
CAS
CSCD
1999年第1期27-29,共3页
-
基金
杨陵基金
-
文摘
硬粒小麦─簇毛麦双二倍体对白粉病免疫，抗条锈。以部分阿勃小麦缺体系与其杂交、回交，杂交结实率为0～81．25％，回交率为6．67％～14．42％，F1植株存活率为0～80％；所用缺体系不同，杂交结实率和F1植株存活率存在差异。F1存活植株大多花粉改育或花药不开裂，自交结实能力差，只能得到极少量种子。在阿勃6B缺体系与硬粒小麦─簇毛麦双二倍体的回交后代中选育出普通小麦─簇毛麦异代换系，该代换系对白粉病免疫，生长良好，结实正常。
-
关键词
普通小麦
簇毛麦
异代换系
白粉病
小麦
遗传
-
Keywords
Triticum aestivum
Haynaldia uillosa
Alien substitution line
Powdery mildew
-
分类号
S512.103.2
[农业科学—作物学]
-
