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题名不同载体对维生素预混料稳定性的影响
被引量：6
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作者
王辉华
韩庆寿
黄新活
刘艳利
任周正
杨小军
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机构
陕西瑞之源农牧科技有限公司
陕西金冠牧业有限公司
陕西省纳米维生素工程研究中心
西北农林科技大学动物科技学院
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出处
《畜牧兽医杂志》
2021年第3期5-8,共4页
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基金
陕西省饲料工程技术研究中心项目(2019HBGC-16)
陕西省科技创新项目(NYKJ-2018-YL15,2019ZDXM3-02)。
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文摘
本试验旨在探讨不同载体对维生素预混料稳定性影响。首先分析细麦麸、标准粉、沸石粉、磷酸氢钙和瑞之源颗粒五种载体的理化性质,随后用其配制五种维生素预混料,分析不同载体预混料的稳定性。结果显示细麦麸和标准粉水分含量较高,用其配制维生素预混料在存放60 d内水分含量达10左右;五种载体微量元素含量均符合预混料原料的标准;标准粉pH值呈弱酸性;沸石粉、磷酸氢钙和瑞之源颗粒的容重大于细麦麸和标准粉;以沸石粉为载体的维生素预混料混合均匀度变异系数大于5,其他载体均小于5;不同载体的维生素预混料在存放60 d的过程中,维生素A和维生素E含量均有一定程度的下降,但在15、30、45和60 d时间点下,不同载体组的两种维生素含量差异不显著。综上,鉴于有机和无机载体在水分、容重、pH等方面的标准,本试验中,瑞之源颗粒作为维生素预混料载体更为合适。
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关键词
载体
维生素
预混料
稳定性
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Keywords
carriers
vitamin
premix
stability
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分类号
S816.9
[农业科学—饲料科学]
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