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秦岭绿茶茶多酚抑菌活性及其机理研究
被引量：
29
1
作者
陈琛
徐尤美
+5 位作者
蔺蓓蓓
景娴
刘祥
付静
江海
郑红星
《四川农业大学学报》
CSCD
北大核心
2019年第6期821-827,共7页
【目的】明确秦岭绿茶茶多酚的抑菌活性及其机理,为其应用提供理论依据。【方法】将秦岭绿茶以3种方法提取,大孔树脂纯化得到茶多酚。超高效液相色谱(UPLC)测定茶多酚中儿茶素含量,薄层琼脂糖孔穴扩散法、肉汤稀释法测定抑菌活性。以茶...
【目的】明确秦岭绿茶茶多酚的抑菌活性及其机理,为其应用提供理论依据。【方法】将秦岭绿茶以3种方法提取,大孔树脂纯化得到茶多酚。超高效液相色谱(UPLC)测定茶多酚中儿茶素含量,薄层琼脂糖孔穴扩散法、肉汤稀释法测定抑菌活性。以茶多酚和细菌作用前后细菌培养液中的电导率、蛋白质浓度及碱性磷酸酶活性的变化探究茶多酚的抑菌机理。【结果】水浴、超声和微波辅助法提纯的茶多酚得率分别为11.25%、12.5%和16.5%。UPLC测定3种方法提纯的儿茶素含量分别为502.8、579.2、568.1 mg/g。茶多酚对16株菌株的抑菌圈范围为6.9~18.4 mm,最小抑菌浓度(MIC)为0.0625~2 mg/mL。茶多酚与细菌作用后细菌培养液的电导率、蛋白含量及碱性磷酸酶活性均增大,表明茶多酚作用于细菌后可破坏细胞膜的结构、使细胞膜通透性增加,导致细胞内容物外泄。【结论】微波辅助法提取率较高,秦岭绿茶茶多酚对标准株和临床致病菌均有较好的抑菌作用。
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关键词
茶多酚
抑菌活性
抑菌机理
最小抑菌浓度
秦岭绿茶
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职称材料
基于数据库对杜仲研究现状的文献计量学分析
被引量：
7
2
作者
范殊琮
郑红星
陈琛
《世界科学技术-中医药现代化》
CSCD
北大核心
2022年第7期2609-2618,共10页
目的通过归纳2000-2020年杜仲研究领域的研究热点,了解国内外杜仲研究现状,为研究学者提供参考。方法通过检索CNKI和PubMed数据库杜仲研究领域的相关文献,对其发文量、作者、研究机构、被引频次以及高频关键词等用文献计量学的方法以可...
目的通过归纳2000-2020年杜仲研究领域的研究热点,了解国内外杜仲研究现状,为研究学者提供参考。方法通过检索CNKI和PubMed数据库杜仲研究领域的相关文献,对其发文量、作者、研究机构、被引频次以及高频关键词等用文献计量学的方法以可视图的方式展示杜仲研究的发展脉络,进一步分析出该领域的研究热点,并对未来可能的发展方向进行预测。结果共检索出CNKI数据库7784篇以及PubMed数据库465篇文献,以可视图谱的方式展现杜仲领域发展脉络。结论20年来发文量显著增加;学者及机构之间应不断深化交流与合作;近二十年的研究热点主要有以大鼠为疾病动物模型研究杜仲的药理作用,如降血压、降血脂、治疗骨质疏松等,杜仲的活性成分以木脂素类的松脂醇二葡萄糖苷、环烯醚萜类的桃叶珊瑚甙以及杜仲胶为主;随着科学技术不断进步,重点由栽培育种、化学成分向网络药理学、数据挖掘等方向发展。
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关键词
杜仲
文献计量学
数据库
可视化
研究热点
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职称材料
汉中天麻多糖抗菌活性研究
被引量：
21
3
作者
陈琛
李鑫鑫
+4 位作者
付昀东
刘祥
郑红星
吴三桥
李晓东
《江苏农业科学》
2018年第11期156-159,共4页
采集湿天麻,通过常压蒸煮、切片、烘干、粉碎、超声辅助水提醇沉、脱色等工艺处理,得到天麻粗多糖。利用薄层平板琼脂糖孔穴扩散法定性测定天麻粗多糖抗菌活性,进而采用微量肉汤稀释法测定40株菌株(包括标准株和临床分离株)的最小抑菌浓...
采集湿天麻,通过常压蒸煮、切片、烘干、粉碎、超声辅助水提醇沉、脱色等工艺处理,得到天麻粗多糖。利用薄层平板琼脂糖孔穴扩散法定性测定天麻粗多糖抗菌活性,进而采用微量肉汤稀释法测定40株菌株(包括标准株和临床分离株)的最小抑菌浓度(minimal inhibitory concentration,简称MIC)。天麻多糖具有广谱抗菌活性,对G^-的MIC范围为0.468 75~15 mg/mL,对G^+的MIC范围0.937 5~120 mg/mL,对真菌的MIC范围0.937 5~30 mg/mL,其中对嗜麦芽假单胞菌090223、黏质沙雷氏菌1379、产酸克伯杆菌3株菌的抑菌活性最好,MIC为0.468 75 mg/mL。汉中天麻多糖粗提物对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和真菌具有一定的抗菌活性。
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关键词
天麻多糖
提取
抗菌活性
最小抑菌浓度
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职称材料
题名
秦岭绿茶茶多酚抑菌活性及其机理研究
被引量：
29
1
作者
陈琛
徐尤美
蔺蓓蓓
景娴
刘祥
付静
江海
郑红星
机构
陕西理工大学中德天然产物研究所/陕西理工大学生物科学与工程学院
出处
《四川农业大学学报》
CSCD
北大核心
2019年第6期821-827,共7页
基金
国家高端外国专家项目（GDT20186100426）
陕西省创新能力支撑计划项目（2019XY-04）
文摘
【目的】明确秦岭绿茶茶多酚的抑菌活性及其机理,为其应用提供理论依据。【方法】将秦岭绿茶以3种方法提取,大孔树脂纯化得到茶多酚。超高效液相色谱(UPLC)测定茶多酚中儿茶素含量,薄层琼脂糖孔穴扩散法、肉汤稀释法测定抑菌活性。以茶多酚和细菌作用前后细菌培养液中的电导率、蛋白质浓度及碱性磷酸酶活性的变化探究茶多酚的抑菌机理。【结果】水浴、超声和微波辅助法提纯的茶多酚得率分别为11.25%、12.5%和16.5%。UPLC测定3种方法提纯的儿茶素含量分别为502.8、579.2、568.1 mg/g。茶多酚对16株菌株的抑菌圈范围为6.9~18.4 mm,最小抑菌浓度(MIC)为0.0625~2 mg/mL。茶多酚与细菌作用后细菌培养液的电导率、蛋白含量及碱性磷酸酶活性均增大,表明茶多酚作用于细菌后可破坏细胞膜的结构、使细胞膜通透性增加,导致细胞内容物外泄。【结论】微波辅助法提取率较高,秦岭绿茶茶多酚对标准株和临床致病菌均有较好的抑菌作用。
关键词
茶多酚
抑菌活性
抑菌机理
最小抑菌浓度
秦岭绿茶
Keywords
tea polyphenols
antimicrobial activity
inhibitory mechanism
MIC
Qinling mountains green tea
分类号
S188 [农业科学—农业基础科学]
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职称材料
题名
基于数据库对杜仲研究现状的文献计量学分析
被引量：
7
2
作者
范殊琮
郑红星
陈琛
机构
陕西理工大学中德天然产物研究所/陕西理工大学生物科学与工程学院
出处
《世界科学技术-中医药现代化》
CSCD
北大核心
2022年第7期2609-2618,共10页
基金
国家科学技术部国家高端外国专家项目(GDT20186100426):秦岭特色生物资源开发利用关键技术研究与示范,负责人:陈琛
文摘
目的通过归纳2000-2020年杜仲研究领域的研究热点,了解国内外杜仲研究现状,为研究学者提供参考。方法通过检索CNKI和PubMed数据库杜仲研究领域的相关文献,对其发文量、作者、研究机构、被引频次以及高频关键词等用文献计量学的方法以可视图的方式展示杜仲研究的发展脉络,进一步分析出该领域的研究热点,并对未来可能的发展方向进行预测。结果共检索出CNKI数据库7784篇以及PubMed数据库465篇文献,以可视图谱的方式展现杜仲领域发展脉络。结论20年来发文量显著增加;学者及机构之间应不断深化交流与合作;近二十年的研究热点主要有以大鼠为疾病动物模型研究杜仲的药理作用,如降血压、降血脂、治疗骨质疏松等,杜仲的活性成分以木脂素类的松脂醇二葡萄糖苷、环烯醚萜类的桃叶珊瑚甙以及杜仲胶为主;随着科学技术不断进步,重点由栽培育种、化学成分向网络药理学、数据挖掘等方向发展。
关键词
杜仲
文献计量学
数据库
可视化
研究热点
Keywords
Eucommia ulmoides
Bibliometrics
Database
Visualization
Research hot spot
分类号
R282.71 [医药卫生—中药学]
G353.1 [文化科学—情报学]
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职称材料
题名
汉中天麻多糖抗菌活性研究
被引量：
21
3
作者
陈琛
李鑫鑫
付昀东
刘祥
郑红星
吴三桥
李晓东
机构
陕西理工大学中德天然产物研究所/陕西理工大学生物科学与工程学院
/陕西
省天麻山茱萸
工程
技术
研究
中心/陕南秦巴山区
生物
资源综合开发协同创新中心
陕西
省略阳县中药材技术推广服务中心
出处
《江苏农业科学》
2018年第11期156-159,共4页
基金
国家高端外国专家项目(编号:GDW20146100228
GDT20176100048)
+7 种基金
国家重点引智项目(编号:W20166100045)
陕西省科技统筹创新工程(编号:2015KTTSSF01-03
2015HBGC-18)
陕西省科技研究发展计划(编号:2015NY-070
2017NY-180)
陕西省教育厅科研项目(编号:17JK0135)
陕西省协同创新计划(编号:2016XT-13)
陕南秦巴山区生物资源综合开发协同创新中心项目[编号:QBXT-Z(P)-15-21]
文摘
采集湿天麻,通过常压蒸煮、切片、烘干、粉碎、超声辅助水提醇沉、脱色等工艺处理,得到天麻粗多糖。利用薄层平板琼脂糖孔穴扩散法定性测定天麻粗多糖抗菌活性,进而采用微量肉汤稀释法测定40株菌株(包括标准株和临床分离株)的最小抑菌浓度(minimal inhibitory concentration,简称MIC)。天麻多糖具有广谱抗菌活性,对G^-的MIC范围为0.468 75~15 mg/mL,对G^+的MIC范围0.937 5~120 mg/mL,对真菌的MIC范围0.937 5~30 mg/mL,其中对嗜麦芽假单胞菌090223、黏质沙雷氏菌1379、产酸克伯杆菌3株菌的抑菌活性最好,MIC为0.468 75 mg/mL。汉中天麻多糖粗提物对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和真菌具有一定的抗菌活性。
关键词
天麻多糖
提取
抗菌活性
最小抑菌浓度
分类号
Q949.95 [生物学—植物学]
R285 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
秦岭绿茶茶多酚抑菌活性及其机理研究
陈琛
徐尤美
蔺蓓蓓
景娴
刘祥
付静
江海
郑红星
《四川农业大学学报》
CSCD
北大核心
2019
29
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
基于数据库对杜仲研究现状的文献计量学分析
范殊琮
郑红星
陈琛
《世界科学技术-中医药现代化》
CSCD
北大核心
2022
7
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
汉中天麻多糖抗菌活性研究
陈琛
李鑫鑫
付昀东
刘祥
郑红星
吴三桥
李晓东
《江苏农业科学》
2018
21
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