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不同产地红天麻多酚组成及体外抗氧化活性研究 被引量:17
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作者 陈琛 蔺蓓蓓 +6 位作者 苏鹏超 周天华 张小莺 郑红星 田慧玲 冯振斌 刘祥 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2021年第12期144-154,共11页
【目的】比较4个不同产地红天麻的多酚含量、组成及其抗氧化活性,为天麻资源的综合开发利用提供参考。【方法】以4个产地(陕西、云南、贵州和四川)的红天麻为原料,提取红天麻中的游离酚和结合酚,采用Folin-Ciocaileu比色法测定总多酚含... 【目的】比较4个不同产地红天麻的多酚含量、组成及其抗氧化活性,为天麻资源的综合开发利用提供参考。【方法】以4个产地(陕西、云南、贵州和四川)的红天麻为原料,提取红天麻中的游离酚和结合酚,采用Folin-Ciocaileu比色法测定总多酚含量,超高效液相色谱法(UPLC)分析其多酚组成。通过测定红天麻多酚对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、羟自由基和2,2′-联氮双-(3-乙基苯并噻唑林-6-磺酸)二胺盐(ABTS)自由基的清除能力评价其体外抗氧化活性。【结果】4个产地红天麻的游离酚含量为371.57~442.62μg/g,结合酚含量为65.34~83.10μg/g,游离酚含量占总多酚的84.3%以上,约为结合酚的5.4倍。4个产地红天麻总多酚含量为436.91~525.72μg/g,总多酚平均含量为486.27μg/g,其中陕西汉中红天麻总多酚含量最高。4个产地红天麻中主要多酚组分为荭草素、表儿茶素、咖啡酸、肉桂酸、对羟基苯甲酸。体外抗氧化结果显示,4个产地红天麻均有一定的抗氧化活性,相同质量浓度结合酚的抗氧化活性高于游离酚。清除DPPH自由基的IC_(50)(达到50%抑制效果时的质量浓度)为1.35~9.62 mg/mL,清除羟自由基的IC_(50)为2.65~28.58 mg/mL,清除ABTS自由基的IC_(50)为1.01~7.11 mg/mL。抗氧化活性综合(APC)指数结果显示,不同产地红天麻游离酚的APC指数均明显低于结合酚,其中贵州大方红天麻结合酚的APC指数最高,为96.04%,抗氧化活性最强;陕西汉中红天麻结合酚的APC指数为74.91%,抗氧化活性次之。【结论】4个产地红天麻多酚组成均较为丰富,且具有较好的体外抗氧化活性。 展开更多
关键词 红天麻 多酚 抗氧化活性 超高效液相色谱
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银杏叶中黄酮类化合物的提取和分离 被引量:13
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作者 李志平 李护护 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期131-134,共4页
对银杏叶中黄酮类化合物的乙醇提取工艺和膜分离纯化工艺进行研究,并优化工艺条件。结果表明:采用70%乙醇溶液在料液比1∶10、80℃条件下提取2 h,然后采用截留相对分子质量依次为30 000、10 000、5 000的陶瓷膜组成梯度膜装置,在压力0.2... 对银杏叶中黄酮类化合物的乙醇提取工艺和膜分离纯化工艺进行研究,并优化工艺条件。结果表明:采用70%乙醇溶液在料液比1∶10、80℃条件下提取2 h,然后采用截留相对分子质量依次为30 000、10 000、5 000的陶瓷膜组成梯度膜装置,在压力0.25 MPa、温度30℃、时间120 min条件下进行分离纯化,黄酮透过率为94.22%,产品中黄酮含量为45.60%。 展开更多
关键词 银杏叶 黄酮 提取 膜分离 梯度膜
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基于HPLC强力定眩片指纹图谱分析方法的建立
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作者 罗欢欢 冯泽宇 +5 位作者 李捷 谢艳华 田惠玲 肖会敏 王四旺 李志平 《西北大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期90-98,共9页
为建立强力定眩片的HPLC指纹图谱,使用Lamdo Stamsil C_(18)柱(柱长250 mm,柱径4.6 mm,粒径5μm);乙腈-0.05%磷酸水为流动相,梯度洗脱;波长280 nm;体积流量0.8 mL/min;进样量5μL。10批样品共标定34个共有峰,指认出12个色谱峰,相似度均... 为建立强力定眩片的HPLC指纹图谱,使用Lamdo Stamsil C_(18)柱(柱长250 mm,柱径4.6 mm,粒径5μm);乙腈-0.05%磷酸水为流动相,梯度洗脱;波长280 nm;体积流量0.8 mL/min;进样量5μL。10批样品共标定34个共有峰,指认出12个色谱峰,相似度均在0.9以上,表明该方法准确可靠,对强力定眩片的质量评价具有重要意义。 展开更多
关键词 强力定眩片 HPLC 指纹图谱 相似度评价
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