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题名分层剥皮制粉工艺中皮层的综合利用及开发
被引量：6
- 1
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作者
袁鼎山
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机构
陕西汉中粮食工程技术开发公司
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出处
《面粉通讯》
2006年第6期43-44,共2页
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文摘
小麦分层剥皮制粉时,先后三次剥下的皮层的组成不同,综合利用时开发的产品功能和增值程度也不同。
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关键词
小麦
分层剥皮
制粉工艺
综合利用
开发
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分类号
TS211
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
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题名用高新技术装备提升小型面粉厂产品质量
- 2
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作者
袁鼎山
张宏斌
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机构
陕西汉中粮食工程技术开发公司
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出处
《面粉通讯》
2005年第4期6-7,共2页
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文摘
简要分析小型面粉厂的发展趋势、存在问题和生存空间危机,以及用高新技术装备提升其工艺技术的紧迫性。
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关键词
小型面粉厂
生存
危机
新技术
装备
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分类号
TS211
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
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题名FBPY型小麦剥皮机的结构原理及性能
被引量：3
- 3
-
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作者
袁鼎山
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机构
陕西汉中粮食工程技术开发公司
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出处
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
2005年第4期15-16,共2页
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关键词
小麦剥皮机
原理
结构
工艺
维护
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分类号
TS211.3
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
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题名FBPY小麦剥皮机剥皮制粉工艺探讨
被引量：2
- 4
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作者
袁鼎山
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机构
陕西汉中粮食工程技术开发公司
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出处
《粮油食品科技》
2005年第2期14-14,18,共2页
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文摘
介绍FBPY小麦剥皮机用于制粉工艺时,安装不同位置对工艺产生的不同影响,分析提出几种不同工艺与同行探讨。
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关键词
剥皮机
制粉工艺
探讨
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分类号
TS211.3
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
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题名小麦分层剥皮与碾皮制粉差异分析
被引量：8
- 5
-
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作者
袁鼎山
马俊禄
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机构
杨凌天禾机械有限公司
陕西汉中粮食工程技术开发公司
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出处
《粮食加工》
2007年第1期21-22,共2页
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文摘
传统的碾皮制粉与分层剥皮、裸麦制粉在胚乳与皮层的剥离设备原理上有着根本的区别。前者存在诸多缺陷。后者可缩短润麦时间、简化设备、减少投资、降低能耗、提高面粉粉色、降低灰分,它的应用与推广将引发小麦制粉工艺的一场革命。
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关键词
碾皮制粉
分层剥皮
裸麦制粉
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分类号
TS211.2
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
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题名剥皮制粉工艺中若干问题的探讨
被引量：4
- 6
-
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作者
袁鼎山
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机构
陕西汉中粮食工程技术开发公司
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出处
《面粉通讯》
2006年第5期20-21,共2页
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文摘
指出分层剥皮对小麦清理及制粉工艺的作用和影响,并揭示剥皮后小麦加工工艺变化机理。
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关键词
剥皮制粉
工艺
影响
探讨
措施
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分类号
TS211.41
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
-
题名FBPY型小麦剥皮机
被引量：4
- 7
-
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作者
袁鼎山
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机构
陕西汉中粮食工程技术开发公司
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出处
《粮食加工》
2004年第6期43-43,共1页
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文摘
分析剥皮机工作原理、结构及存在问题,介绍新型小麦剥皮机工作原理、结构及特点。
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关键词
剥皮机
原理
结构
特点
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分类号
TS210.3
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
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题名剥皮制粉工艺中筛路及磨辊特性初探
被引量：2
- 8
-
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作者
袁鼎山
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机构
陕西汉中粮食工程技术开发公司
-
出处
《粮食加工》
2006年第5期14-14,共1页
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文摘
小型面粉厂采用分层剥皮制粉工艺可缩短润麦时间,减少润麦仓数量和润麦时的二次污染、通过调整筛路参数对提高出粉率、降低电耗、减少麸星及降低灰分、提高粉色有事半功倍的效果。
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关键词
剥皮
筛理
技术特性
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分类号
TS211.4
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
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题名恒温磁选雾化着水机研制和应用
被引量：2
- 9
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作者
袁鼎山
马俊禄
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机构
陕西汉中粮食工程技术开发公司
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出处
《粮食加工》
2005年第1期36-37,共2页
-
文摘
阐述了小麦加工过程中水分调节的重要性,对水分调节设备机理进行了分析,并且介绍了新型雾化着水机的工作原理。
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关键词
水分调节
机理
雾化
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分类号
TS211.3
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
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题名FBPY小麦剥皮机企业标准制定与验证
被引量：1
- 10
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作者
袁鼎山
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机构
陕西汉中粮食工程技术开发公司
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出处
《面粉通讯》
2005年第3期29-30,共2页
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文摘
介绍FBPY小麦剥皮机新产品原理、性能,标准制定必要性及标准的验证修改和对产品技术进步产生的影响。
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关键词
剥皮机
原理
性能
标准
产品质量
影响
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分类号
TS211
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
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题名多边平筛——新一代筛理设备
- 11
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作者
曹志英
袁鼎山
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机构
国家粮食局科学研究院
陕西汉中粮食工程技术开发公司
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出处
《面粉通讯》
2005年第1期38-39,共2页
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文摘
介绍新型平筛发明原理、结构特点筛路布置,调整要点和维修方法。
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关键词
新型平筛
原理
结构
布置
方法
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分类号
TS211.3
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名多元渐压旋剥法的工作原理及其在小麦剥皮机中的应用
- 12
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作者
袁鼎山
李爱民
郝兴顺
马俊禄
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机构
陕西汉中粮食工程技术开发公司
陕西省汉中产品质检所
陕西省汉中农科所
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出处
《粮食与饲料工业》
CAS
2004年第1期3-4,共2页
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文摘
阐述了传统的谷物剥皮方法、工作原理和结构特点 ,对存在的问题进行了剖析。结合实践 ,介绍了多元渐压旋剥的方法、工作原理、结构特点、工作特性 ,以及在FBPY小麦剥皮机中的应用。
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关键词
多元渐压旋剥法
工作原理
小麦剥皮机
结构特点
工作特性
谷物
剥皮方法
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Keywords
rotation
increased multielement pressure
wheat
debranning
working principle
application
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分类号
TS211.3
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名新型多边平筛的研制
- 13
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作者
袁鼎山
李爱民
马俊禄
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机构
陕西汉中粮食工程技术开发公司
陕西省汉中产品质检所
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出处
《粮油食品科技》
2003年第5期31-32,共2页
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文摘
简要介绍新型多边平筛的工作原理、结构特点、技术特性及适用范围。
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关键词
小麦制粉
筛理设备
多边平筛
工作原理
结构特点
技术特性
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分类号
TS211.3
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
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题名高粱剥皮制粉新工艺探讨
- 14
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作者
袁鼎山
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机构
陕西汉中粮食工程技术开发公司
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出处
《粮食加工》
2005年第2期31-32,共2页
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文摘
介绍高粱的食用和工业价值,分析传统高粱制粉工艺特点,提出采取高粱制粉新工艺,改造传统的高粱加工方法的优点。
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关键词
高粱
加工
剥皮
制粉
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分类号
TS210.4
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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