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题名引种栽培对天麻有效成分及元素含量的影响
被引量：1
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作者
黄维金
梁育凡
唐丹
张琦
刘冬冬
王秋颖
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机构
腾冲市国有林场管理站
陕西丹凤县亿农生物科技有限公司
腾冲秋实科贸有限公司
药用植物研究所
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出处
《食品工业科技》
北大核心
2025年第7期283-290,共8页
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文摘
目的:探讨不同产地对天麻的性状、有效成分及元素含量的影响,为天麻引种栽培和优良品种选育提供试验依据。方法:比较引种前后天麻的性状,以及采用高效液相色谱法测定引种前后天麻中天麻素、天麻苷元、巴利森苷(A、B、C、E)的含量,对比和检测各产地天麻引种至云南腾冲后其元素含量的变化。结果:经过引种和栽培,不同产地天麻的性状发生了显著变化,外观上与腾冲本地天麻趋于一致,但天麻的折干率没有明显变化,不同产地天麻的天麻素含量均有不同程度的提高,其中,甘肃天麻的天麻素含量提高最多,达到了6.5倍,巴利森苷类化合物的含量也都呈现出上升趋势,达到云南腾冲本地天麻的含量。各个地区所产天麻的重金属含量均符合国家标准,不同产区的元素含量缺乏普遍性规律。在云南腾冲种植引入昭通天麻、东北天麻后,Zn元素、Fe元素的含量相应降低,Mn元素的含量相应增加,但不具备显著性。结论:天麻的特性与有效成分的浓度会受到其生长地域及自然环境的显著影响,云南腾冲非常适合天麻种植,可作为优秀产区推广天麻种植。
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关键词
天麻
引种栽培
有效成分
生长环境
元素
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Keywords
Gastrodia elata
introduction and cultivation
active ingredients
growing environment
element
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分类号
R282.71
[医药卫生—中药学]
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