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题名生猪宰后检疫中肺脏常见病理变化及鉴别
被引量：2
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作者
李璇
周小霞
李晓明
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机构
兰州市城关动物卫生监督所
陇南市武都区江南街道办事处
甘肃农业大学动物医学院
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出处
《甘肃畜牧兽医》
2019年第7期34-36,共3页
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文摘
为进一步探讨生猪宰后检疫过程中肺脏常见的病变特点,采用大体观察和病理组织学方法,对496例屠宰生猪肺脏的病理变化进行了统计、观察和比较。结果发现,肺脏的病理变化主要有肺气肿、肺出血、肺淤血、肺水肿、支气管肺炎、肺脓肿和肺萎陷;其中,肺气肿最常见,约占屠宰总数的42.9%;肺出血次之,占33%。因屠宰引起的继发性变化主要为肺呛血、肺呛水、肺呛食和电麻出血等。
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关键词
生猪
宰后检疫
肺脏
病理变化
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分类号
S851.43
[农业科学—预防兽医学]
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题名浅谈生猪屠宰检疫和肉品品质检验的要点及其相关性
被引量：10
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作者
李璇
周小霞
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机构
兰州市城关区动物卫生监督所
陇南市武都区江南街道办事处
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出处
《甘肃畜牧兽医》
2019年第9期5-8,共4页
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文摘
在生猪屠宰过程中,由官方兽医实施的屠宰检疫和屠宰企业质检人员实施的生猪屠宰产品品质检验是保障肉品质量安全的基本措施。由于屠宰检疫和肉品品质检验流程复杂,且在许多方面相互交织、重叠,致使操作过程中存在职责不清、操作不规范的现象。本文就生猪屠宰检疫和肉品品质检验的要点进行了梳理,并对其异同点进行了分析和总结,为进一步提高基层检疫工作者的屠宰检疫检验水平提供参考。
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关键词
生猪
屠宰检疫
品质检验
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分类号
S851.34
[农业科学—预防兽医学]
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题名猪链球菌病的研究进展
被引量：3
- 3
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作者
李璇
周小霞
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机构
兰州市城关区动物卫生监督所
陇南市武都区江南街道办事处
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出处
《甘肃畜牧兽医》
2021年第10期7-9,共3页
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文摘
猪链球菌病是由多种致病性链球菌引起猪疾病的总称,可分为败血型、脑膜脑炎型、关节炎型和淋巴结脓肿型,严重危害着养猪业的发展。近年来,有关猪链球菌病的研究主要集中在猪链球菌2型的抗原性、毒力因子、致病机制、耐药性和高端疫苗研发等方面。本文就上述领域的研究进展进行了综述。
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关键词
猪链球菌病
毒力因子
发病机制
疫苗
研究
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分类号
S858.28
[农业科学—临床兽医学]
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