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蜂蜜挥发性成分研究进展
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作者 陈燕燕 刘莉丽 +2 位作者 岑燕霞 朱志强 银胜高 《浙江农业科学》 2025年第8期1986-1992,共7页
蜂蜜是一种营养丰富的纯天然食品,同时具有缓和补中、滋阴润燥、解毒止痛的药用功效,是备受消费者青睐的保健食品之一。挥发性成分是反映蜂蜜来源、品质,尤其是蜂蜜气味特征的主要依据。本文主要综述了近年来蜂蜜挥发性成分分析的方法... 蜂蜜是一种营养丰富的纯天然食品,同时具有缓和补中、滋阴润燥、解毒止痛的药用功效,是备受消费者青睐的保健食品之一。挥发性成分是反映蜂蜜来源、品质,尤其是蜂蜜气味特征的主要依据。本文主要综述了近年来蜂蜜挥发性成分分析的方法技术以及不同来源蜂蜜主要挥发性成分的差异,总结整理了近些年的研究成果并展望蜂蜜中挥发性成分分析的研究前景,以期为蜂蜜产品品质评价提供理论依据。 展开更多
关键词 蜂蜜 挥发性成分 成分分析
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广西地区山茶科柃木属植物调查与蜜蜂利用分析
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作者 秦汉荣 闭正辉 +15 位作者 孙甜 唐朋 秦菀璐 陆启皇 罗盈 文明 陈娴静 诸葛祝 李凤姣 诸葛玉权 李晓玉 朱志强 朱桥记 林智 凌宝平 廖权茂 《中国蜂业》 2025年第3期25-32,共8页
【目的】摸清分布广西的柃木属植物种类、花期和分布地区,以及蜜蜂利用现状。【方法】采用文献调查法、访谈调查法和实地调查法。【结果】广西有柃木属植物46种和7变种,已充分利用的柃木蜜粉源植物有15种,在桂北、桂中、桂东、桂南地区... 【目的】摸清分布广西的柃木属植物种类、花期和分布地区,以及蜜蜂利用现状。【方法】采用文献调查法、访谈调查法和实地调查法。【结果】广西有柃木属植物46种和7变种,已充分利用的柃木蜜粉源植物有15种,在桂北、桂中、桂东、桂南地区拥有优质柃木蜂蜜生产场地。【结论】广西柃木蜜粉源丰富,具有大力开发的资源优势和潜力。 展开更多
关键词 蜜粉源植物 柃木属 柃木蜂蜜 野桂花蜜 广西
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广西地区成熟蜂蜜生产的探索 被引量:1
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作者 秦汉荣 闭正辉 +15 位作者 胡军军 孙甜 陆启皇 罗盈 唐朋 权茂 陈娴静 诸葛祝 李凤姣 朱志强 朱桥记 廖小创 朱元伍 林智 凌宝平 何南 《中国蜂业》 2024年第2期60-64,共5页
为摸索出广西快速生产成熟蜂蜜的模式与方法,本研究基于蜂群贮蜜酿蜜特性,立足广西蜜粉植物资源、植物花期、气候条件等实际,围绕成熟蜂蜜生产思路、技术措施和组群模式进行探索,于2023年8~10月在阳朔县龙须藤花期进行生产试验。结果表... 为摸索出广西快速生产成熟蜂蜜的模式与方法,本研究基于蜂群贮蜜酿蜜特性,立足广西蜜粉植物资源、植物花期、气候条件等实际,围绕成熟蜂蜜生产思路、技术措施和组群模式进行探索,于2023年8~10月在阳朔县龙须藤花期进行生产试验。结果表明,在龙须藤花期西方蜜蜂采用“2个郎氏巢箱+1个郎氏继箱+N个浅继箱”的组群模式可以生产成熟蜂蜜,按组群时蜜蜂群势统计,多箱体生产群组产成熟蜂蜜3.73~3.92kg/框蜂,高于对照组的郎氏单继箱套箱;成熟蜂蜜含水量平均19.2%,低于对照组的郎氏单继箱套箱。结论:“2+1+N”组群模式符合广西实际,可应用于广西地区的成熟蜂蜜生产。 展开更多
关键词 成熟蜂蜜 多箱体 浅继箱 巢温 广西蜂业
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龙须藤(Bauhinia championii)种子繁殖栽培与蜜蜂访花报告 被引量:2
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作者 秦汉荣 闭正辉 +9 位作者 周大维 陆启皇 胡军军 孙甜 廖权茂 诸葛祝 陈娴静 徐国栋 朱志强 朱桥记 《中国蜂业》 2022年第2期27-30,共4页
为了更好地推动广西特色蜜粉源植物龙须藤的保护与科学利用工作,自2016年起在广西阳朔县开展了龙须藤种子繁殖栽培研究,重点围绕种子采收、贮藏、播种和移栽等环节进行探索,结果表明,成熟的龙须藤种子采收后用细河砂贮藏,于翌年清明前... 为了更好地推动广西特色蜜粉源植物龙须藤的保护与科学利用工作,自2016年起在广西阳朔县开展了龙须藤种子繁殖栽培研究,重点围绕种子采收、贮藏、播种和移栽等环节进行探索,结果表明,成熟的龙须藤种子采收后用细河砂贮藏,于翌年清明前撒播其发芽率可达90%以上,杯苗移栽成活率达95%以上,移栽后第3年开花,第4年进入开花盛期;采用种子繁殖法栽培龙须藤既能有效保护野生龙须藤,增加龙须藤植株数量,又可为养蜂业增加蜜粉植物资源总量,助力养蜂业发展。 展开更多
关键词 龙须藤 Bauhinia championii 蜜粉源植物 种子繁殖 人工栽培
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鹅掌柴(Heptapleurum heptaphyllum)开花泌蜜习性及花蜜测量研究 被引量:1
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作者 秦汉荣 闭正辉 +11 位作者 秦菀璐 孙甜 唐朋 陆启皇 廖权茂 文明 陈娴静 诸葛祝 李凤姣 诸葛玉权 朱志强 朱桥记 《中国蜂业》 2024年第6期66-70,共5页
为了解栽种鹅掌柴的开花泌蜜习性、泌蜜量和花蜜糖含量,在阳朔县对栽种的鹅掌柴进行调查,开展了鹅掌柴开花泌蜜习性、花蜜测量等研究。结果表明,鹅掌柴花期为11月中旬~翌年1月下旬,花朵开放当天即泌蜜,单花泌蜜10~11 d;通过给花序套保... 为了解栽种鹅掌柴的开花泌蜜习性、泌蜜量和花蜜糖含量,在阳朔县对栽种的鹅掌柴进行调查,开展了鹅掌柴开花泌蜜习性、花蜜测量等研究。结果表明,鹅掌柴花期为11月中旬~翌年1月下旬,花朵开放当天即泌蜜,单花泌蜜10~11 d;通过给花序套保鲜袋观测:鹅掌柴蜜腺日间泌蜜,夜间不泌蜜;泌蜜量为1.9μL~15.5μL/朵·d,平均6.35μL±3.27μL/朵·d;花蜜的糖含量为8.5%~15.5%,平均11.13%±2.01%;访花蜜蜂有中华蜜蜂和西方蜜蜂,访花高峰期为11:30~16:00。可得出结论,在阳朔县栽种的鹅掌柴能正常开花泌蜜,花蜜丰富,可作为阳朔县冬季重要蜜粉源加以利用。 展开更多
关键词 鹅掌柴 Heptapleurum heptaphyllum 花蜜 花蜜糖含量 蜜粉源植物
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龙须藤(Bauhinia championii)开花泌蜜习性及花蜜测量研究 被引量:1
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作者 秦汉荣 闭正辉 +13 位作者 孙甜 胡军军 陆启皇 秦菀璐 朱春刚 李念 廖权茂 陈娴静 诸葛祝 李凤姣 文明 诸葛玉权 朱志强 朱桥记 《中国蜂业》 2024年第5期64-68,共5页
为了解栽种的龙须藤其开花泌蜜习性、泌蜜量和花蜜糖含量,于2022~2023年在阳朔县对栽种的龙须藤进行调查,开展龙须藤开花泌蜜习性和花蜜测量研究。结果表明,龙须藤花期为8月中旬~10月中旬,花朵开放当天即泌蜜,单花泌蜜平均2~3d,在日间... 为了解栽种的龙须藤其开花泌蜜习性、泌蜜量和花蜜糖含量,于2022~2023年在阳朔县对栽种的龙须藤进行调查,开展龙须藤开花泌蜜习性和花蜜测量研究。结果表明,龙须藤花期为8月中旬~10月中旬,花朵开放当天即泌蜜,单花泌蜜平均2~3d,在日间和夜间均泌蜜;采用套保鲜袋法测量:泌蜜量为11.8μL~25.8μL/朵·d,花蜜糖含量为7.0%~13.0%;在自然状态下,不套袋的龙须藤花朵其花蜜糖含量为10.5%~53.0%。 展开更多
关键词 龙须藤 花蜜 花蜜糖含量 蜜粉源植物
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广西产区九龙藤蜂蜜中4种糖类成分含量测定与分析
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作者 刘莉丽 陈燕燕 +5 位作者 银胜高 银倍侨 王青 孙甜 朱志强 梁瀚白 《中国蜂业》 2025年第9期39-43,共5页
目的:探讨广西产区不同产地,不同批次,不同保存时间的九龙藤蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖4种糖类成分的含量是否有差异。方法:采用高效液相法对18批九龙藤蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖4种糖类成分进行含量测定,以乙腈-水(80∶... 目的:探讨广西产区不同产地,不同批次,不同保存时间的九龙藤蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖4种糖类成分的含量是否有差异。方法:采用高效液相法对18批九龙藤蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖4种糖类成分进行含量测定,以乙腈-水(80∶20)作为流动相进行洗脱。结果:18批不同产地、蜂种来源及批次的广西九龙藤蜂蜜及其不同保存时间的样品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖4种糖类成分的含量均达到2020版中国药典要求。九龙藤蜂蜜中的蔗糖、麦芽糖两种成分含量受产地的影响不显著,而果糖、葡萄糖含量受产地影响较为显著;蜂种来源对九龙藤蜂蜜中的果糖和麦芽糖受的影响不显著,而对蔗糖和葡萄糖含量的影响较大。批次对九龙藤蜂蜜中的果糖、葡萄糖、蔗糖3种成分含量的影响不大,而对麦芽糖含量影响较为显著;放冰箱冷藏,保存时间3年内对九龙藤蜂蜜糖类成分的影响性不大。结论:本研究可为研究不同产地、不同蜂种来源、不同批次及不同保存时间对广西九龙藤蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖4种糖类成分含量水平和影响规律,可为其进一步开发利用提供数据支持和参考。 展开更多
关键词 九龙藤蜂蜜 高液相色谱法 糖类成分 含量测定
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