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干燥与蒸煮对香菇中微量元素溶出率及吸收率影响
被引量：
3
1
作者
林路秀
刘凤娇
+3 位作者
黄玲凤
李艳彩
杨辉
李顺兴
《分析科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第6期767-771,共5页
加工过程及方式对微量元素溶出率和吸收率的影响是微量元素营养价值和健康风险评价重要基础。本文应用体外仿生消化吸收模型,对香菇样品进行预处理,电感耦合等离子体质谱法测定微量元素含量,以胃肠仿生消化后可溶性食糜中微量元素含量...
加工过程及方式对微量元素溶出率和吸收率的影响是微量元素营养价值和健康风险评价重要基础。本文应用体外仿生消化吸收模型,对香菇样品进行预处理,电感耦合等离子体质谱法测定微量元素含量,以胃肠仿生消化后可溶性食糜中微量元素含量评价其溶出率,以食糜中单层脂质体结合态含量评价其吸收率。结果表明,干燥和蒸煮均对香菇中微量元素溶出率和吸收率影响显著,即影响香菇的营养价值和安全性。
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关键词
香菇
微量元素
体外仿生消化
食品安全
吸收性
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职称材料
氮硫共掺杂碳量子点对胃液pH值的精确检测
被引量：
7
2
作者
黄加玲
刘凤娇
+4 位作者
王婷婷
刘翠娥
郑凤英
王振红
李顺兴
《高等学校化学学报》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2020年第7期1513-1520,共8页
以水杨酸和硫脲为原料,通过水热法一步合成水溶性好、稳定性强、量子产率高(36.23%)、呈蓝光的氮硫共掺杂碳量子点(N,S-CQDs).在302 nm波长激发下,N,S-CQDs在发射波长409 nm处的荧光强度与pH值(在2.01~5.11范围内)线性关系良好,相关系数...
以水杨酸和硫脲为原料,通过水热法一步合成水溶性好、稳定性强、量子产率高(36.23%)、呈蓝光的氮硫共掺杂碳量子点(N,S-CQDs).在302 nm波长激发下,N,S-CQDs在发射波长409 nm处的荧光强度与pH值(在2.01~5.11范围内)线性关系良好,相关系数为0.9931,可原位、实时检测胃液内pH值在Δ0.01范围内的变化.可用于胃癌早期诊断和新生儿健康防护.400μg/m L N,S-CQDs孵育铜绿微囊藻细胞48 h,存活率82.8%,其可作为人体胃细胞荧光探针,经人体排泄进入水环境,对淡水浮游生物毒性低,环境友好.
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关键词
碳量子点
掺杂
PH值
胃液
荧光探针
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职称材料
纳米TiO_2粒径、孔径对酸性紫43吸附动力学与热力学行为的影响
3
作者
王振华
蔡舒婕
+4 位作者
陈杰
林小凤
蔡家柏
郑凤英
李顺兴
《分析科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第2期153-157,共5页
探究锐钛型纳米TiO2粒径(5-10、25、40、60、100nm)及孔径(96,120,134,143,52)对染料废水(酸性紫43)吸附动力学与热力学行为的影响。假二级方程和准一级方程分别能准确描述TiO2粒径≤100nm吸附动力学过程。经Weber-Morris和Dumwald-Wa...
探究锐钛型纳米TiO2粒径(5-10、25、40、60、100nm)及孔径(96,120,134,143,52)对染料废水(酸性紫43)吸附动力学与热力学行为的影响。假二级方程和准一级方程分别能准确描述TiO2粒径≤100nm吸附动力学过程。经Weber-Morris和Dumwald-Wagner扩散模型分析,吸附速率由膜扩散和内扩散共同控制并受粒径影响。吸附热力学符合Langmuir等温吸附方程,最大吸附量(Qmax)与孔径正相关,与粒径无关,60nm TiO2孔径最大,吸附效果最好,Qm可达104.17mg/g;参数40kJ/mol>△H>0,吉布斯自由能△G<0,受温度影响不大,说明吸附过程是自发的吸热反应,以物理吸附为主。
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关键词
二氧化钛
粒径
孔径
染料
吸附动力学
吸附热力学
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职称材料
题名
干燥与蒸煮对香菇中微量元素溶出率及吸收率影响
被引量：
3
1
作者
林路秀
刘凤娇
黄玲凤
李艳彩
杨辉
李顺兴
机构
闽南师范大学现代分离分析科学与技术福建省重点实验室
污染监测与控制
福建省
高校
重点
实验室
出处
《分析科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第6期767-771,共5页
基金
福建省教育厅项目(No.JAT170341)
福建省科技厅自然科学基金(No.2016J01067)
+1 种基金
中国博士后科学基金(No.2017M622065)
国家自然科学基金(No.21175115,20775067).
文摘
加工过程及方式对微量元素溶出率和吸收率的影响是微量元素营养价值和健康风险评价重要基础。本文应用体外仿生消化吸收模型,对香菇样品进行预处理,电感耦合等离子体质谱法测定微量元素含量,以胃肠仿生消化后可溶性食糜中微量元素含量评价其溶出率,以食糜中单层脂质体结合态含量评价其吸收率。结果表明,干燥和蒸煮均对香菇中微量元素溶出率和吸收率影响显著,即影响香菇的营养价值和安全性。
关键词
香菇
微量元素
体外仿生消化
食品安全
吸收性
Keywords
Lentinus edodes
Trace metals
In vitro bionic digestion
Food Safety
Absorptivity
分类号
O653 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
氮硫共掺杂碳量子点对胃液pH值的精确检测
被引量：
7
2
作者
黄加玲
刘凤娇
王婷婷
刘翠娥
郑凤英
王振红
李顺兴
机构
闽南师范大学
化学化工与环境学院
闽南师范大学现代分离分析科学与技术福建省重点实验室
&污染监测与控制
福建省
高校
重点
实验室
出处
《高等学校化学学报》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2020年第7期1513-1520,共8页
基金
国家自然科学基金(批准号:21675077)
福建省高校产学合作项目(批准号:2019Y4010)
福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划资助.
文摘
以水杨酸和硫脲为原料,通过水热法一步合成水溶性好、稳定性强、量子产率高(36.23%)、呈蓝光的氮硫共掺杂碳量子点(N,S-CQDs).在302 nm波长激发下,N,S-CQDs在发射波长409 nm处的荧光强度与pH值(在2.01~5.11范围内)线性关系良好,相关系数为0.9931,可原位、实时检测胃液内pH值在Δ0.01范围内的变化.可用于胃癌早期诊断和新生儿健康防护.400μg/m L N,S-CQDs孵育铜绿微囊藻细胞48 h,存活率82.8%,其可作为人体胃细胞荧光探针,经人体排泄进入水环境,对淡水浮游生物毒性低,环境友好.
关键词
碳量子点
掺杂
PH值
胃液
荧光探针
Keywords
Carbon quantum dots
Doping
pH value
Gastric juice
Fluorescent probe
分类号
O655 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
纳米TiO_2粒径、孔径对酸性紫43吸附动力学与热力学行为的影响
3
作者
王振华
蔡舒婕
陈杰
林小凤
蔡家柏
郑凤英
李顺兴
机构
闽南师范大学
化学与环境
科学
系
漳州卫生职业学院药学系
闽南师范大学现代分离分析科学与技术福建省重点实验室
出处
《分析科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第2期153-157,共5页
基金
国家自然科学基金(No.20977074
21175115)
+2 种基金
教育部新世纪优秀人才支持计划(No.NCET-110904)
福建省杰出青年科学基金(No.2010J06005)
福建省科技计划重点项目(No.2012Y0065)
文摘
探究锐钛型纳米TiO2粒径(5-10、25、40、60、100nm)及孔径(96,120,134,143,52)对染料废水(酸性紫43)吸附动力学与热力学行为的影响。假二级方程和准一级方程分别能准确描述TiO2粒径≤100nm吸附动力学过程。经Weber-Morris和Dumwald-Wagner扩散模型分析,吸附速率由膜扩散和内扩散共同控制并受粒径影响。吸附热力学符合Langmuir等温吸附方程,最大吸附量(Qmax)与孔径正相关,与粒径无关,60nm TiO2孔径最大,吸附效果最好,Qm可达104.17mg/g;参数40kJ/mol>△H>0,吉布斯自由能△G<0,受温度影响不大,说明吸附过程是自发的吸热反应,以物理吸附为主。
关键词
二氧化钛
粒径
孔径
染料
吸附动力学
吸附热力学
Keywords
TiO2 ； Particle size ； Pore diameter ； Dyes ； Adsorption thermodynamics
Adsorption kinetics
分类号
O657 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
干燥与蒸煮对香菇中微量元素溶出率及吸收率影响
林路秀
刘凤娇
黄玲凤
李艳彩
杨辉
李顺兴
《分析科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2018
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
氮硫共掺杂碳量子点对胃液pH值的精确检测
黄加玲
刘凤娇
王婷婷
刘翠娥
郑凤英
王振红
李顺兴
《高等学校化学学报》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2020
7
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
纳米TiO_2粒径、孔径对酸性紫43吸附动力学与热力学行为的影响
王振华
蔡舒婕
陈杰
林小凤
蔡家柏
郑凤英
李顺兴
《分析科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
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