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宜昌市栀子花茶品质分析: 1; 作者仇方方周颖 +3 位作者褚飞洋匡蓓胡光灿黄声东《中国茶叶》 2025年第2期46-53,共8页; 对栀子花绿茶、栀子花红茶及2种茶坯进行感官审评、生化成分检测以及香气成分分析。感官审评结果表明,2种栀子花茶的香气和滋味中均表现出花香,感官品质优于对应茶坯。生化成分分析结果表明,窨制栀子花对茶叶中主要生化成分的影响不大。... 展开更多; 关键词栀子花茶香气茶叶品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

洪山菜薹在长阳山地不同海拔栽培技术被引量：1: 2; 作者吴琼胡兴国 +2 位作者李银锋刘毅李向阳《长江蔬菜》 2023年第9期11-12,共2页; 洪山菜薹是武汉洪山地区的地方特色蔬菜,以其菜薹粗状、颜色紫红、口感独特而深受消费者青睐,是一种高档优质的区域品牌农产品。自2020年开始,湖北省长阳县基层农技推广单位从武汉楚天洪山菜薹产业开发公司引进洪山菜薹良种,在长阳山地... 展开更多; 关键词试验示范结果栽培技术大田移栽基层农技推广菜薹作畦长阳湖北省长阳县; 在线阅读下载PDF 职称材料

木瓜种植和趁鲜加工工艺优化: 3; 作者王淙薇熊彬斌 +4 位作者王珺向莉万松彤喻得谋李小军《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期1746-1749,共4页; 目的研究木瓜生产过程中的关键因素赤霉素的施用、晾晒方法和趁鲜加工时机。方法不同剂量赤霉素分别在花落期喷施1次或在花落期和幼果期各喷1次。基于传统晒干方法,将收获的鲜木瓜切瓣分别置于木板、水泥地、钢网、塑料、竹网5种材料上... 展开更多; 关键词木瓜赤霉素晾晒方法趁鲜加工; 在线阅读下载PDF 职称材料

宜昌市栀子花茶香气成分分析被引量：1: 4; 作者周颖仇方方 +4 位作者褚飞洋匡蓓李婧冯德品黄声东《中国茶叶加工》 2024年第4期26-32,共7页; 采用感官审评法和顶空固相微萃取法结合气相色谱-质谱联用技术,对宜昌市4个栀子花绿茶和4个栀子花红茶的香气成分进行鉴定分析。结果表明,8个栀子花茶样品的香气和滋味中茶香和花香相互融合,整体品质较好;共检测到40个香气成分,β-芳樟... 展开更多; 关键词栀子花栀子花茶香气成分分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名宜昌市栀子花茶品质分析: 1; 作者仇方方周颖褚飞洋匡蓓胡光灿黄声东; 机构宜昌市农业科学研究院长阳县农业农村局农业产业服务中心; 出处《中国茶叶》 2025年第2期46-53,共8页; 基金国家茶叶产业技术体系宜昌综合试验站(CARS-19) 茶树种质资源搜集与特异性品种关键生产技术集成(A23-3-061)。; 文摘对栀子花绿茶、栀子花红茶及2种茶坯进行感官审评、生化成分检测以及香气成分分析。感官审评结果表明,2种栀子花茶的香气和滋味中均表现出花香,感官品质优于对应茶坯。生化成分分析结果表明,窨制栀子花对茶叶中主要生化成分的影响不大。GC-MS结果显示,4个茶样中共鉴定出83种香气成分,包括醇类、酮类、酯类、醛类、烯类、酚类、杂环类以及其他类香气化合物;绿茶茶坯和栀子花绿茶相比,顺-3-己烯乙酸酯、顺-β-罗勒烯、β-芳樟醇等香气化合物的相对含量发生显著变化;红茶茶坯和栀子花红茶香气组分差别不大;栀子花茶中β-芳樟醇、苯甲酸甲酯、顺-3-己烯醇当归酸酯、顺-β-罗勒烯等香气化合物的相对含量较高。; 关键词栀子花茶香气茶叶品质; Keywords gardenia tea aroma tea quality; 分类号 TS272 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名洪山菜薹在长阳山地不同海拔栽培技术被引量：1: 2; 作者吴琼胡兴国李银锋刘毅李向阳; 机构湖北省长阳县高家堰镇农技推广服务中心长阳县贺家坪镇农技推广服务中心长阳县农业农村局; 出处《长江蔬菜》 2023年第9期11-12,共2页; 文摘洪山菜薹是武汉洪山地区的地方特色蔬菜,以其菜薹粗状、颜色紫红、口感独特而深受消费者青睐,是一种高档优质的区域品牌农产品。自2020年开始,湖北省长阳县基层农技推广单位从武汉楚天洪山菜薹产业开发公司引进洪山菜薹良种,在长阳山地进行海拔200、500、800、1100 m区域示范种植,种植结果表明,不同海拔生产的洪山菜薹于11月中旬开始采收,次年2月中旬采收结束,商品菜薹单株平均质量300~400 g,每667 m^(2)可售商品菜薹1000 kg,海拔500~800 m区域平均每667 m^(2)商品菜薹达到1050 kg,海拔200、1100 m区域平均每667 m^(2)商品菜薹950 kg。从生产基地选择、施肥作畦、育苗、大田移栽、田间管理及采收各环节介绍了洪山菜薹在长阳山地不同海拔栽培技术,2年的试验示范结果表明,长阳山地发展洪山菜薹前景广阔。; 关键词试验示范结果栽培技术大田移栽基层农技推广菜薹作畦长阳湖北省长阳县; 分类号 S634.5 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名木瓜种植和趁鲜加工工艺优化: 3; 作者王淙薇熊彬斌王珺向莉万松彤喻得谋李小军; 机构中南民族大学长阳县农业农村局巴东县上阳坡木瓜专业合作社; 出处《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期1746-1749,共4页; 基金湖北道地药材资丘木瓜的种植及产地加工关键项目(QZZ210010) 巴东木瓜干燥及趁鲜加工工艺优化项目(CXY21010) 土家药抗炎镇痛活性成分筛选项目(HZY21020)。; 文摘目的研究木瓜生产过程中的关键因素赤霉素的施用、晾晒方法和趁鲜加工时机。方法不同剂量赤霉素分别在花落期喷施1次或在花落期和幼果期各喷1次。基于传统晒干方法,将收获的鲜木瓜切瓣分别置于木板、水泥地、钢网、塑料、竹网5种材料上晾晒。趁鲜加工研究是在木瓜切瓣后,分别于新鲜、五成干、七成干、八成干以及全干时切薄片,晒干。参考2020年版《中国药典》评价上述工艺所得药材品质。结果18.75 mg/L喷施1次收获果实多,畸果率低,各项均符合2020年版《中国药典》规定。木板晾晒效率高、所得木瓜有效成分含量高。五成干切片外观性状和质量均较佳且省时省力。结论18.75 mg/L赤霉素花落期喷施1次、木板晾晒、五成干进行切片对木瓜生产效率和品质有很大提升。; 关键词木瓜赤霉素晾晒方法趁鲜加工; 分类号 R282.4 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名宜昌市栀子花茶香气成分分析被引量：1: 4; 作者周颖仇方方褚飞洋匡蓓李婧冯德品黄声东; 机构宜昌市农业科学研究院长阳县农业农村局农业产业服务中心; 出处《中国茶叶加工》 2024年第4期26-32,共7页; 基金国家茶叶产业技术体系宜昌综合试验站(CARS-19) 茶树种质资源搜集与特异性品种关键生产技术集成(A23-3-061)。; 文摘采用感官审评法和顶空固相微萃取法结合气相色谱-质谱联用技术,对宜昌市4个栀子花绿茶和4个栀子花红茶的香气成分进行鉴定分析。结果表明,8个栀子花茶样品的香气和滋味中茶香和花香相互融合,整体品质较好;共检测到40个香气成分,β-芳樟醇、顺-β-罗勒烯、顺-3-己烯醇当归酸酯、苯甲酸甲酯相对含量较高,各个样品间的香气成分高度相似,但相对含量不同;酯类化合物的种类和相对含量最高;PCA和OPLS-DA结果表明,栀子花绿茶香气有一定的相似性,而栀红3香气与其余的栀子花红茶相比有一定的特异性。共鉴定出24个香气化合物为栀子花茶的关键香气成分。; 关键词栀子花栀子花茶香气成分分析; Keywords Gardenia Gardenia tea Aroma components Analysis; 分类号 TS272.53 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

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1	宜昌市栀子花茶品质分析	仇方方周颖褚飞洋匡蓓胡光灿黄声东	《中国茶叶》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	洪山菜薹在长阳山地不同海拔栽培技术	吴琼胡兴国李银锋刘毅李向阳	《长江蔬菜》	2023	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	木瓜种植和趁鲜加工工艺优化	王淙薇熊彬斌王珺向莉万松彤喻得谋李小军	《中成药》 CAS CSCD 北大核心	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	宜昌市栀子花茶香气成分分析	周颖仇方方褚飞洋匡蓓李婧冯德品黄声东	《中国茶叶加工》	2024	1	在线阅读下载PDF 职称材料