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优质高产水稻创宇9号的选育及栽培技术
被引量：
3
1
作者
刘泽民
黄伟东
+4 位作者
周昆
阳标仁
李咏谊
黎用朝
李成钢
《湖南农业科学》
2018年第7期16-18,共3页
创宇9号是以黄华占作母本、中香1号作父本进行杂交,经长沙、海南两地经5年7代定向选择,于2012年育成。该品种即高产又优质,且综合抗性较强,加工品质好,耐储藏,适合在湖南省及其周边做中熟晚稻种植。2017年通过湖南省农作物品种审定委员...
创宇9号是以黄华占作母本、中香1号作父本进行杂交,经长沙、海南两地经5年7代定向选择,于2012年育成。该品种即高产又优质,且综合抗性较强,加工品质好,耐储藏,适合在湖南省及其周边做中熟晚稻种植。2017年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。介绍了创宇9号的选育经过与栽培要点。
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关键词
创宇9号
高产
高出米率
耐储藏
优质稻
选育
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职称材料
配方米加工技术研究及应用
被引量：
4
2
作者
刘泽民
《中国稻米》
2001年第3期34-34,共1页
关键词
配方米
大米品质
生产技术研究
加工工艺
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职称材料
不同干燥方式对优质籼稻加工及食用品质的影响
被引量：
3
3
作者
刘泽民
黄伟东
+3 位作者
陶曙华
陈英姿
李成刚
凌伟其
《湖南农业科学》
2013年第11期70-73,共4页
为了探索适宜南方籼稻的干燥方式,试验以高水分优质籼稻湘晚籼13号为材料,研究了常温自然干燥、烘干机干燥和热风就仓干燥在不同温度(常温、40、50、60、70℃)下对优质籼稻加工及食用品质的影响。结果表明:随着干燥温度的升高,稻谷的裂...
为了探索适宜南方籼稻的干燥方式,试验以高水分优质籼稻湘晚籼13号为材料,研究了常温自然干燥、烘干机干燥和热风就仓干燥在不同温度(常温、40、50、60、70℃)下对优质籼稻加工及食用品质的影响。结果表明:随着干燥温度的升高,稻谷的裂纹率上升,出糙率和整精米率下降;稻米的直链淀粉含量增加,胶稠度略有下降,碱消值在高温(70℃)时也有所下降,其食味评分明显降低;相同的干燥温度下,热风就仓干燥稻谷的加工及食用品质优于烘干机干燥。在仓容条件允许的情况下,对于高水分优质稻谷,采用热风就仓干燥可以较好地保持其原有的加工及食用品质。
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关键词
优质籼稻
常温自然干燥
烘干机干燥
热风就仓干燥
品质
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职称材料
题名
优质高产水稻创宇9号的选育及栽培技术
被引量：
3
1
作者
刘泽民
黄伟东
周昆
阳标仁
李咏谊
黎用朝
李成钢
机构
湖南省水稻研究所
长沙大禾科技开发中心
出处
《湖南农业科学》
2018年第7期16-18,共3页
基金
湖南农业科技创新资金(2017XC10)
国家重点研发计划项目(2017YFD0301507)
文摘
创宇9号是以黄华占作母本、中香1号作父本进行杂交,经长沙、海南两地经5年7代定向选择,于2012年育成。该品种即高产又优质,且综合抗性较强,加工品质好,耐储藏,适合在湖南省及其周边做中熟晚稻种植。2017年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。介绍了创宇9号的选育经过与栽培要点。
关键词
创宇9号
高产
高出米率
耐储藏
优质稻
选育
Keywords
Chuangyu No.9
high yield
hight milled rice rate
endurable storage
high quality rice
breeding
分类号
S511 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
配方米加工技术研究及应用
被引量：
4
2
作者
刘泽民
机构
湖南省水稻研究所
长沙大禾科技开发中心
出处
《中国稻米》
2001年第3期34-34,共1页
关键词
配方米
大米品质
生产技术研究
加工工艺
分类号
TS212 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
不同干燥方式对优质籼稻加工及食用品质的影响
被引量：
3
3
作者
刘泽民
黄伟东
陶曙华
陈英姿
李成刚
凌伟其
机构
湖南省水稻研究所
长沙大禾科技开发中心
出处
《湖南农业科学》
2013年第11期70-73,共4页
基金
湖南省财政重点项目(2010-06)
文摘
为了探索适宜南方籼稻的干燥方式,试验以高水分优质籼稻湘晚籼13号为材料,研究了常温自然干燥、烘干机干燥和热风就仓干燥在不同温度(常温、40、50、60、70℃)下对优质籼稻加工及食用品质的影响。结果表明:随着干燥温度的升高,稻谷的裂纹率上升,出糙率和整精米率下降;稻米的直链淀粉含量增加,胶稠度略有下降,碱消值在高温(70℃)时也有所下降,其食味评分明显降低;相同的干燥温度下,热风就仓干燥稻谷的加工及食用品质优于烘干机干燥。在仓容条件允许的情况下,对于高水分优质稻谷,采用热风就仓干燥可以较好地保持其原有的加工及食用品质。
关键词
优质籼稻
常温自然干燥
烘干机干燥
热风就仓干燥
品质
Keywords
quality indica rice
naturally dry at room temperature
drying in the dryer
hot air in-store drying
quality
分类号
S511.21 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
优质高产水稻创宇9号的选育及栽培技术
刘泽民
黄伟东
周昆
阳标仁
李咏谊
黎用朝
李成钢
《湖南农业科学》
2018
3
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职称材料
2
配方米加工技术研究及应用
刘泽民
《中国稻米》
2001
4
在线阅读
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职称材料
3
不同干燥方式对优质籼稻加工及食用品质的影响
刘泽民
黄伟东
陶曙华
陈英姿
李成刚
凌伟其
《湖南农业科学》
2013
3
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职称材料
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