6种不同柑橘蜡在默科特(Murcott)橘上应用的性能评价 被引量：2

1

作者 周心智 张义刚 +3 位作者 张龑 侯世奎 何洪委 张云贵 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第5期1884-1887,共4页

经"Decco Fruitshine 402F"、"Water Wax"、"Zivdar Wax"、"FMC 890"、"FMC8201"、"FMC810"、塑料袋单果包装及清洗为对照处理的默科特果实,于常温贮藏35 d。研究结果表明... 经"Decco Fruitshine 402F"、"Water Wax"、"Zivdar Wax"、"FMC 890"、"FMC8201"、"FMC810"、塑料袋单果包装及清洗为对照处理的默科特果实,于常温贮藏35 d。研究结果表明,采后打蜡可以明显减少果实失重,改善果实外观,但影响果实风味。果实的异味与果实内部成分变化特别是乙醇含量的增加密切相关。 展开更多

关键词 橘 风味 涂料 蜡 货架寿命

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晚熟柑橘地窖贮藏 被引量：1

2

作者 周心智 陈永芳 +3 位作者 弓亚林 张义刚 张 张云贵 《南方农业》 2012年第10期79-79,82,共2页

介绍了晚熟柑橘地窖贮藏的选址、设计、贮藏品种与管理技术等。

关键词 晚熟柑橘 地窖贮藏

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两种春季高接方法在柑橘上的效果比较

3

作者 王虹 杨海健 +2 位作者 周心智 张云贵 罗清平 《南方农业》 2016年第16期36-38,共3页

以甜橙(Citrus sinensis Osbeck)作接穗,枳壳作基砧,梨橙(Citrus sinensis Osbeck)作中间砧,观察在重庆柑橘春季高接换种中采用腹接法的效果,结果显示,重庆柑橘春季高接换种采用去冠腹接法能保证接芽的高成活率和强成枝力,同时应结合树... 以甜橙(Citrus sinensis Osbeck)作接穗,枳壳作基砧,梨橙(Citrus sinensis Osbeck)作中间砧,观察在重庆柑橘春季高接换种中采用腹接法的效果,结果显示,重庆柑橘春季高接换种采用去冠腹接法能保证接芽的高成活率和强成枝力,同时应结合树干涂白、覆遮阳网以应对夏季高温和日灼的危害。 展开更多

关键词 甜橙 高接换种 梨橙 中间砧 萌发率 成活率 新梢生长

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柑橘育种中最佳播种方法的筛选

4

作者 杨海健 刘芳 +3 位作者 王虹 周心智 张云贵 伊华林 《南方农业》 2013年第1期31-32,共2页

以"克里曼丁(Citrus clementina hort.ex Tanaka)×江西无核椪柑(C.reticulata Blanco cv.Ponkan)"和"HB柚(C.Grandis)×江西无核椪柑"的杂交种子为试验材料,采用3种方法播种,对杂种后代的萌芽时间、成苗... 以"克里曼丁(Citrus clementina hort.ex Tanaka)×江西无核椪柑(C.reticulata Blanco cv.Ponkan)"和"HB柚(C.Grandis)×江西无核椪柑"的杂交种子为试验材料,采用3种方法播种,对杂种后代的萌芽时间、成苗率和整齐度等指标进行统计分析,结果表明方法1表现最佳,后代杂种表现出萌芽早、成苗率高、出苗整齐。 展开更多

关键词 柑橘 播种方法 育种 筛选

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现代柑橘包装厂基本流程

5

作者 周心智 陈永芳 +2 位作者 王虹 郭爱民 张云贵 《南方农业》 2012年第9期62-63,共2页

介绍现代柑橘包装厂的环节及要求,主要包括倾卸、杂物去除、果实大小预分级、变湿、洗涤、清水冲洗、排水、果实预选、使用杀菌剂、使用蜡、烘干、精选、分级、贴标、包装及托盘等。

关键词 柑橘 包装厂 流程

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关于江津柑橘发展的思考

6

作者 周心智 王虹 张云贵 《南方农业》 2012年第7期71-72,共2页

简述重庆市江津区发展现代柑橘面临的挑战,提出了发展的建议对策。

关键词 柑橘业 发展 重庆市江津区

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柑橘高接换种技术指导

7

作者 周心智 张云贵 《南方农业》 2012年第1期12-13,共2页

柑橘高接换种是为了更换新品种或使树势复壮而采用的一种技术手段,相对于小苗新植,在大树上高接来得更为快捷便利。

关键词 高接换种技术 柑橘 新品种 树势 新植 小苗 大树

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不同果蜡处理对默科特柑橘常温贮藏效果的影响 被引量：11

8

作者 张 张义刚 +3 位作者 周心智 杨丽 郭爱民 张云贵 《保鲜与加工》 CAS 2011年第5期13-16,共4页

以默科特柑橘(Murcott)果实为试材,研究了三种果蜡(Decco Fruitshine 402F、FMC890、自制果蜡)处理对其常温(20℃)条件下贮藏22 d的保鲜效果。结果表明,三种果蜡处理均能有效减少果实的失重,显著降低油胞下陷率;402F和FMC890果蜡处理可... 以默科特柑橘(Murcott)果实为试材,研究了三种果蜡(Decco Fruitshine 402F、FMC890、自制果蜡)处理对其常温(20℃)条件下贮藏22 d的保鲜效果。结果表明,三种果蜡处理均能有效减少果实的失重,显著降低油胞下陷率;402F和FMC890果蜡处理可明显提高果实亮度;自制果蜡处理的果实失重率最低,硬度最高,并可较好地保持果实的原有风味。 展开更多

关键词 默科特柑橘 贮藏 品质 果蜡

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不同化学保鲜剂对W.默科特柑橘保鲜效果的研究 被引量：14

9

作者 张䶮 侯世奎 +3 位作者 张义刚 陈元平 周心智 张云贵 《保鲜与加工》 CAS 2010年第6期15-17,共3页

研究了在地下室内用不同化学保鲜剂处理贮藏W.默科特柑橘的保鲜效果。试验结果表明,与对照相比,以3%碳酸氢钠+0.67 g/L抑霉唑+0.67 g/L双胍盐+0.27 g/L 2,4-D+塑料袋单果包装贮藏W.默科特柑橘,可有效地减少果实的腐烂率和失重率,在地下... 研究了在地下室内用不同化学保鲜剂处理贮藏W.默科特柑橘的保鲜效果。试验结果表明,与对照相比,以3%碳酸氢钠+0.67 g/L抑霉唑+0.67 g/L双胍盐+0.27 g/L 2,4-D+塑料袋单果包装贮藏W.默科特柑橘,可有效地减少果实的腐烂率和失重率,在地下室可以贮藏60 d左右。 展开更多

关键词 柑橘 贮藏 化学保鲜剂

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坚持质量效益第一 打造优势柑橘产业

10

作者 陈永芳 弓成林 +2 位作者 弓亚林 周心智 张云贵 《南方农业》 2012年第9期64-67,共4页

柑橘是重庆最具潜力、最具优势、最具竞争力的传统特色产业,也是重庆市依托三峡库区独特的气候条件,走差异化发展之路,大力发展并已取得显著成效的一个优势产业。本文通过对重庆"百万吨优质柑橘产业化工程"实施以来,柑橘产业... 柑橘是重庆最具潜力、最具优势、最具竞争力的传统特色产业,也是重庆市依托三峡库区独特的气候条件,走差异化发展之路,大力发展并已取得显著成效的一个优势产业。本文通过对重庆"百万吨优质柑橘产业化工程"实施以来,柑橘产业发展的现状和存在问题的分析思考,就如何推进重庆柑橘产业超常发展,实现"中国柑橘第一品牌",提出了一些看法和建议。 展开更多

关键词 柑橘 产业发展 重庆市

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重庆市江津区‘清见’柑橘周年管理技术

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作者 陈永芳 周心智 +3 位作者 刘晓凤 王虹 郭爱民 张云贵 《南方农业》 2012年第10期42-42,52,共2页

以月份为序,逐月介绍了重庆市江津区‘清见’柑橘的周年管理技术。

关键词 '清见’柑橘 周年管理技术 重庆市江津区

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不同套袋处理对尤力克柠檬果实品质的影响 被引量：7

12

作者 张义刚 张 +3 位作者 杨丽 周心智 杨世勇 张云贵 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2012年第5期1947-1949,共3页

采用8种纸袋对尤力克柠檬进行套袋处理,以不套袋为对照,研究了不同纸袋类型对柠檬果实品质的影响。结果表明:套袋可提高果实亮度,改善外观品质,对果实可溶性固形物含量与可滴定酸含量因不同类型果袋影响不一。选用外黄内黑纸袋进行套袋... 采用8种纸袋对尤力克柠檬进行套袋处理,以不套袋为对照,研究了不同纸袋类型对柠檬果实品质的影响。结果表明:套袋可提高果实亮度,改善外观品质,对果实可溶性固形物含量与可滴定酸含量因不同类型果袋影响不一。选用外黄内黑纸袋进行套袋的柠檬亮度、黄色度、可溶性固形物含量和固酸比大于对照,差异显著;但总酸含量低于对照。 展开更多

关键词 柠檬 套袋 品质

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川渝地区香橙资源遗传多样性及亲缘关系研究 被引量：4

13

作者 杨海健 周心智 +3 位作者 弓亚林 钟昭林 张云贵 伊华林 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期544-550,共7页

【目的】探讨川渝地区香橙资源间遗传差异及香橙与不同柑橘类型的亲缘关系。【方法】观察川渝地区的9个香橙叶片和枝刺的形态差异,利用SRAP和SSR 2种标记和聚类软件对9个香橙在内的25份柑橘材料进行聚类分析。【结果】9个香橙的叶片特... 【目的】探讨川渝地区香橙资源间遗传差异及香橙与不同柑橘类型的亲缘关系。【方法】观察川渝地区的9个香橙叶片和枝刺的形态差异,利用SRAP和SSR 2种标记和聚类软件对9个香橙在内的25份柑橘材料进行聚类分析。【结果】9个香橙的叶片特征差异明显,根据枝刺特征可将其分为无刺、少刺小刺、长刺3类。43对引物在25个材料中共检测到835条多态性带,在9份香橙中检测到302条多态性带。聚类结果显示,与香橙亲缘关系由近及远的柑橘类型分别是橘、橙、宜昌橙、四季橘、柠檬、柚、枳。【结论】形态特征和分子标记结果均表明川渝地区香橙存在较丰富的遗传多样性。推测香橙可能是橘和宜昌橙的杂交种,但可能在进化过程中又与橘类发生过基因交流。 展开更多

关键词 香橙 地方资源 SRAP SSR 遗传多样性 亲缘关系

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“大叶大果”甜橙树冠不同部位果实品质差异研究 被引量：6

14

作者 张云贵 周心智 +3 位作者 张 张义刚 侯世奎 毕方美 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第1期229-232,共4页

本文开展了＂大叶大果＂甜橙树冠不同部位果实品质差异的研究。结果表明：树冠上部果实可溶性固形物和固酸比值最高;果实取样量在5-30个范围内可溶性固形物、可滴定酸含量及固酸比差异均不显著;柑橘树冠不同方向对果实可溶性固形物和可... 本文开展了＂大叶大果＂甜橙树冠不同部位果实品质差异的研究。结果表明：树冠上部果实可溶性固形物和固酸比值最高;果实取样量在5-30个范围内可溶性固形物、可滴定酸含量及固酸比差异均不显著;柑橘树冠不同方向对果实可溶性固形物和可滴定酸均无显著差异,但固酸比差异显著;果实下部可溶性固形物最高。 展开更多

关键词 柑橘 品质 取样方法

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不同处理对锦橙贮藏效果的影响 被引量：4

15

作者 张义刚 张龑 +2 位作者 周心智 杨丽 张云贵 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第6期2329-2331,共3页

为了测定不同处理对柑橘的贮藏效果,以锦橙果实为材料,对经不同果蜡(402F、自备蜡A、自备虫胶蜡B、自备蜡A与虫胶蜡B混合蜡液(A∶B=3∶7))及单果包装处理后置于常温下贮藏果实的理化指标进行分析。结果表明,涂蜡和单果包装处理均能提高... 为了测定不同处理对柑橘的贮藏效果,以锦橙果实为材料,对经不同果蜡(402F、自备蜡A、自备虫胶蜡B、自备蜡A与虫胶蜡B混合蜡液(A∶B=3∶7))及单果包装处理后置于常温下贮藏果实的理化指标进行分析。结果表明,涂蜡和单果包装处理均能提高果实亮度、减少果实失重、降低腐烂率,其中以自备虫胶蜡B处理提高亮度最好,单果包装处理抑制果实失重显著优于其他处理,自备虫胶蜡B和自备蜡A与虫胶蜡B混合蜡液(A∶B=3∶7)降低腐烂率作用较为显著。 展开更多

关键词 锦橙 打蜡 单果包装 果实品质

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蜡液处理对天草果实常温贮藏效果的影响 被引量：2

16

作者 张义刚 杨丽 +3 位作者 张 周心智 王虹 张云贵 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第7期1029-1032,共4页

【目的】探讨蜡液处理对天草常温贮藏果实外观质量和内在品质的影响,为天草果实采后的科学贮藏提供理论依据。【方法】以天草果实为试验材料,经2%SOPP处理5～8min后,分别采用Decco Fruitshine 402F(简称402F)、FMC890和自备蜡进行蜡液处... 【目的】探讨蜡液处理对天草常温贮藏果实外观质量和内在品质的影响,为天草果实采后的科学贮藏提供理论依据。【方法】以天草果实为试验材料,经2%SOPP处理5～8min后,分别采用Decco Fruitshine 402F(简称402F)、FMC890和自备蜡进行蜡液处理,以未涂蜡果实作空白对照,常温贮藏,并对各处理果实的外观质量和内在品质进行对比分析。【结果】天草果实常温贮藏前期,各处理果实亮度无显著差异,贮藏后期蜡液处理却显著高于空白对照,且402F、FMC890可明显提高果实亮度;蜡液处理能显著减少果实贮藏过程中水分的散失,以自备蜡最佳,但随着贮藏时间延长,蜡液处理与空白对照之间的差异越来越小;在整个常温贮藏期间,无论是蜡液处理还是空白对照处理,果实硬度、果实可溶性固形物和可滴定酸含量均呈显著下降趋势;各处理贮藏34d后果实腐烂率无显著差异。【结论】自备蜡与其他两种蜡液(402F和FMC890)相比,对减少天草果实失重和保持果实新鲜度效果较好,对果实可溶性固形物和可滴定酸含量的影响相近,但在提高果实亮度方面仍需进一步改进。 展开更多

关键词 天草果实 蜡液 常温贮藏 外观质量 内在品质 效果

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蜡液处理对‘长叶橙’贮藏效果的影响研究 被引量：7

17

作者 张义刚 周心智 +2 位作者 张 杨丽 张云贵 《农学学报》 2011年第7期43-45,共3页

为了测定不同果蜡对柑橘的贮藏效果,笔者以长叶橙(Citrus sinensis.(L.)Osbeck)果实为材料,对经不同果蜡(Decco Fruitshine402F、FMC890、自备蜡)处理后置于常温下贮藏果实的理化指标进行分析。研究结果表明,打蜡明显地提高果实亮度、... 为了测定不同果蜡对柑橘的贮藏效果,笔者以长叶橙(Citrus sinensis.(L.)Osbeck)果实为材料,对经不同果蜡(Decco Fruitshine402F、FMC890、自备蜡)处理后置于常温下贮藏果实的理化指标进行分析。研究结果表明,打蜡明显地提高果实亮度、降低失重率。打蜡处理贮藏后可溶性固形物含量变化不明显,呈逐渐上升趋势;可滴定酸含量高于对照,呈下降趋势,与对照相比达显著差异。自备蜡处理的光亮度显著低于402F和FMC890果蜡,对果实失水的抑制效应显著强于两者。 展开更多

关键词 柑橘 品质 打蜡

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锦橙系列品种资源的遗传鉴定 被引量：1

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作者 杨海健 张云贵 +4 位作者 但芳 韩国辉 周心智 洪林 谭平 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期1-5,共5页

采用SRAP分子标记技术对重庆地区的16份锦橙(Citrus sinensis Osbeck)资源进行遗传鉴定,结果显示:锦橙资源间的亲缘关系非常接近。在16份锦橙的PCR扩增中,80对SRAP引物中只有30对引物扩增出了差异带,多态性引物比例为37.5%,共扩增出56... 采用SRAP分子标记技术对重庆地区的16份锦橙(Citrus sinensis Osbeck)资源进行遗传鉴定,结果显示:锦橙资源间的亲缘关系非常接近。在16份锦橙的PCR扩增中,80对SRAP引物中只有30对引物扩增出了差异带,多态性引物比例为37.5%,共扩增出56份特征带,平均每对引物扩增出1.87条差异带。聚类结果显示,八楞锦橙和长叶橙与其他锦橙类型遗传距离较远,而遗传关系最近的是BDQ222与BDM221、S26。SRAP的鉴定结果显示,此标记在鉴定锦橙这种亲缘关系非常近的芽变类型上具有较高的可应用性。进一步对部分差异片段测序分析,推测这些差异片段有可能与锦橙的变异性状相关。 展开更多

关键词 锦橙 品种资源 芽变 SRAP 遗传鉴定

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清见和梨橙授粉90d后杂种胚的发育状况

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作者 杨海健 刘芳 +3 位作者 王宁 周心智 张云贵 伊华林 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2013年第2期710-712,共3页

清见(Tangor)和梨橙(C.sinensis Osbeck)是珍贵的杂交育种材料,为更好的利用这些资源,以其作母本分别与红橘(C.tan-gerina hort.ex tanaka)和椪柑(C.reticulata Blanco)杂交,设置4对组合,并对授粉后90 d的幼胚实施胚抢救,观察统计杂种... 清见(Tangor)和梨橙(C.sinensis Osbeck)是珍贵的杂交育种材料,为更好的利用这些资源,以其作母本分别与红橘(C.tan-gerina hort.ex tanaka)和椪柑(C.reticulata Blanco)杂交,设置4对组合,并对授粉后90 d的幼胚实施胚抢救,观察统计杂种胚的发育情况。结果显示:①分别获得清见和梨橙的杂种胚为357粒和88粒,饱满种子305粒和9粒,正在败育胚52和79粒,完全败育种子187和191粒,胚败育率分别达到14.57%和89.77%;②两个母本的杂种胚均出现了败育,却存在明显差别;③建议在杂交育种中,清见作母本时利用成熟种子播种即可,而梨橙作母本时要依靠胚抢救获得杂种后代。 展开更多

关键词 无籽柑橘 杂交 胚抢救 胚败育

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川渝野生宜昌橙生物多样性研究 被引量：1

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作者 周心智 张云贵 《南方农业》 2016年第22期65-67,78,共4页

宜昌橙分布于川渝两地42个区县，海拔高度800～2400m；生长土壤大多微酸性，pH5．0～6．5；相伴植被主要有松、方竹、梅、猕猴桃、樱桃、梨、杨梅、蕨类植物、杜鹃及茅草等；树高1.3～8．2m；花紫色、淡紫色或白色；果柠檬形、扁圆或高... 宜昌橙分布于川渝两地42个区县，海拔高度800～2400m；生长土壤大多微酸性，pH5．0～6．5；相伴植被主要有松、方竹、梅、猕猴桃、樱桃、梨、杨梅、蕨类植物、杜鹃及茅草等；树高1.3～8．2m；花紫色、淡紫色或白色；果柠檬形、扁圆或高扁圆形，单果质量36～170g；种子20～67粒，单胚。 展开更多

关键词 柑橘 宜昌橙 分布 生物多样性 生态型 川渝地区

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