期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
无损检测技术在农产品和食品中的应用及发展研究进展
1
作者
田忠华
熊博宇
+1 位作者
于雷
陶立
《粮食与油脂》
北大核心
2025年第9期15-22,共8页
对以光谱技术(近红外光谱、高光谱成像、电阻抗谱、太赫兹光谱、表面增强拉曼光谱和核磁共振波谱)为主要代表的无损检测技术的原理及其在农产品和食品中的应用进行系统阐述,探讨了它们的优势和限制,并对其未来发展趋势进行了讨论。
关键词
农产品
食品
无损检测
原理
限制
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
无损检测技术在农产品和食品中的应用及发展研究进展
1
作者
田忠华
熊博宇
于雷
陶立
机构
长春高新技术产业开发区疾病预防控制中心
吉林农业大学食品科学与工程学院
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2025年第9期15-22,共8页
基金
吉林省科技发展计划项目(20220401111YY)。
文摘
对以光谱技术(近红外光谱、高光谱成像、电阻抗谱、太赫兹光谱、表面增强拉曼光谱和核磁共振波谱)为主要代表的无损检测技术的原理及其在农产品和食品中的应用进行系统阐述,探讨了它们的优势和限制,并对其未来发展趋势进行了讨论。
关键词
农产品
食品
无损检测
原理
限制
Keywords
agricultural product
food
nondestructive determination
principle
restrict
分类号
TS207.7 [轻工技术与工程—食品科学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
无损检测技术在农产品和食品中的应用及发展研究进展
田忠华
熊博宇
于雷
陶立
《粮食与油脂》
北大核心
2025
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
