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探讨气相色谱外标法测定植物油中棕榈酸、亚麻酸
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作者 张炳珏 朱立蕊 +1 位作者 张睿泓 王冰 《国外畜牧学(猪与禽)》 2025年第3期71-75,共5页
为探究气相色谱外标法测定植物油中亚麻酸和棕榈酸的最优条件,提高检测准确度。试验采用样本前处理流程:试验样本置于(80±1)℃水浴中进行回流处理,依次完成皂化和甲酯化反应,并利用正庚烷提取分离待测物。通过对比试验,亚麻酸标准... 为探究气相色谱外标法测定植物油中亚麻酸和棕榈酸的最优条件,提高检测准确度。试验采用样本前处理流程:试验样本置于(80±1)℃水浴中进行回流处理,依次完成皂化和甲酯化反应,并利用正庚烷提取分离待测物。通过对比试验,亚麻酸标准样本的回收率为99.5%,变异系数为0.20%;棕榈酸标准样本回收率为89.8%,变异系数为1.47%,两项指标均符合标准物质证书要求。试验结果显示,样本皂化和甲酯化的最优时间为2 h,标样结果准确度和精密度最高,低于或超过2 h,试验结果准确度下降。 展开更多
关键词 植物油 亚麻酸 棕榈酸 气相色谱
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饲料添加剂L-缬氨酸质量安全状况分析及重金属检测方法改进
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作者 朱立蕊 崔晓文 +3 位作者 杨希国 李妍 陈玉艳 张天姝 《国外畜牧学(猪与禽)》 2023年第6期76-80,共5页
本研究对饲料添加剂L-缬氨酸的鉴别、含量、干燥失重、灼烧残渣、比旋光度、pH、总砷、重金属进行了检测和评价分析。结果显示,所检测项目均符合国家标准,饲料添加剂L-缬氨酸的质量安全状况良好。建议将国家标准GB 7300.104—2022《饲... 本研究对饲料添加剂L-缬氨酸的鉴别、含量、干燥失重、灼烧残渣、比旋光度、pH、总砷、重金属进行了检测和评价分析。结果显示,所检测项目均符合国家标准,饲料添加剂L-缬氨酸的质量安全状况良好。建议将国家标准GB 7300.104—2022《饲料添加剂第1部分:氨基酸、氨基酸盐及其类似物L-缬氨酸》中检测重金属的标准比色溶液制备过程中铅标准工作溶液体积由1.5mL降为1.0mL,或将铅标准工作溶液浓度由15μg/mL降为10μg/mL,以使检测方法更科学合理。 展开更多
关键词 饲料添加剂 L-缬氨酸 质量安全 重金属
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牛肉中三种β-受体激动剂的质谱检测方法 被引量:2
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作者 张睿泓 张成成 +5 位作者 张炳珏 王成艳 马永顺 王昕泽 杜光光 李海霞 《草食家畜》 2024年第1期47-51,共5页
【目的】在确保结果准确度,精密度合格的情况下,对现行牛肉中莱克多巴胺、沙丁胺醇和克伦特罗的残留含量检测方法进行优化,以降低操作难度,提高检测效率。【方法】样品经0.1%乙酸乙腈溶液提取,水饱和正己烷去脂,提取溶液经氮吹仪浓缩,... 【目的】在确保结果准确度,精密度合格的情况下,对现行牛肉中莱克多巴胺、沙丁胺醇和克伦特罗的残留含量检测方法进行优化,以降低操作难度,提高检测效率。【方法】样品经0.1%乙酸乙腈溶液提取,水饱和正己烷去脂,提取溶液经氮吹仪浓缩,复溶后溶液采用HPLC-MS/MS检测分析,内标法定量。【结果】本方法在1.0~50.0 ng/mL线性范围响应良好,三种加标水平下,莱克多巴胺、克伦特罗和沙丁胺醇的回收率分别为94.3%~107.9%,92.2%~105.7%和92.2%~102.3%,定量检测限均低于0.06μg/kg,精密度均不超过10%。【结论】本方法具有较低的定量检测限,步骤简单的样品处理过程,高准确度和良好的稳定性,可满足大批量牛肉样品(含有以上三种待测物质)的痕量检测需求。 展开更多
关键词 莱克多巴胺 克伦特罗 沙丁胺醇 质谱 牛肉
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高压脉冲电场催陈葡萄酒香气成分变化的GC-MS分析 被引量:24
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作者 刘学军 殷涌光 +2 位作者 范松梅 朱畅 罗广超 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第12期654-657,共4页
本文通过GC-MS分析,研究了葡萄酒经高压脉冲电场催陈后,其香气成分的变化情况。研究结果表明:经一定条件的高压脉冲电场处理后,葡萄酒中的杂醇油含量有所下降,总酸、总酯和苯乙醇的含量有所上升。与新酒相比,催陈后的葡萄酒陈香明显增加... 本文通过GC-MS分析,研究了葡萄酒经高压脉冲电场催陈后,其香气成分的变化情况。研究结果表明:经一定条件的高压脉冲电场处理后,葡萄酒中的杂醇油含量有所下降,总酸、总酯和苯乙醇的含量有所上升。与新酒相比,催陈后的葡萄酒陈香明显增加,口感更为醇和,酒体丰满协调。 展开更多
关键词 高压脉冲电场 催陈 香气成分 GC/MS
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高压脉冲电场对干红葡萄酒物性的影响研究 被引量:23
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作者 殷涌光 刘学军 +2 位作者 朱畅 范松梅 罗广超 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第11期221-224,共4页
通过改变高压脉冲电场强度,研究了电场对新鲜干红葡萄物性的影响。结果表明,酒的乙醇含量、干浸出物、总酸、pH值、色度及电导率都有明显改变,且变化趋势基本符合陈酿效果。
关键词 高压脉冲电场 新鲜干红葡萄酒 电场强度 物性
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具有多级孔的SAPO-34-H分子筛的合成与表征 被引量:16
6
作者 陈璐 王润伟 +4 位作者 丁双 刘兵兵 夏宏 张宗弢 裘式纶 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2010年第9期1693-1696,共4页
以一种多功能长链有机硅为唯一硅源合成了多级孔材料SAPO-34-H(Hierarchical),并对其结构和性质进行了表征.氮气吸附和透射电镜(TEM)照片显示,SAPO-34-H样品不仅拥有常规的微孔体系,还有孔径在5.1nm左右的介孔体系.氨气程序升温脱附表征... 以一种多功能长链有机硅为唯一硅源合成了多级孔材料SAPO-34-H(Hierarchical),并对其结构和性质进行了表征.氮气吸附和透射电镜(TEM)照片显示,SAPO-34-H样品不仅拥有常规的微孔体系,还有孔径在5.1nm左右的介孔体系.氨气程序升温脱附表征(NH3-TPD)结果显示,与传统的SAPO-34相比,该材料在引入介孔的同时酸性有所降低. 展开更多
关键词 SAPO-34多级孔材料 微孔 介孔
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高压脉冲电场对干红葡萄酒色度的影响 被引量:14
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作者 刘学军 殷涌光 +2 位作者 朱畅 范松梅 罗广超 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2007年第3期51-52,共2页
通过改变电场强度,研究高压脉冲电场对新鲜干红葡萄酒色度的影响。结果表明:处理后酒样的色度有一定程度的提高,其变化趋势基本符合陈酿效果。
关键词 高压脉冲电场 新鲜干红葡萄酒 电场强度 色度
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鱼精蛋白抑菌效果及在肠肉制品中的应用研究 被引量:13
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作者 王陆玲 金明晓 +1 位作者 韩红梅 修丽华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第12期215-217,共3页
本实验测定了鱼精蛋白对几种常见食品微生物的MIC,鱼精蛋白及其与山梨酸钾、甘氨酸、醋酸钠复配后的抗菌谱、抑菌圈大小。研究了鱼精蛋白和复配制剂在香肠制品中的应用,发现1‰山梨酸钾与1‰鱼精蛋白对香肠中的腐败菌抑制作用最好。
关键词 鱼精蛋白 复配 抑菌效果
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番茄牛肉条方便食品的研制 被引量:6
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作者 吴晓光 刘秀芬 +1 位作者 罗广超 刘学军 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第12期163-164,共2页
以牛肉、番茄酱为主要原料,研究了番茄牛肉条方便食品的工艺和配方。对食盐添加量、白砂糖添加量、煮制时间、番茄酱添加量等影响因素进行研究,通过正交实验确定最佳工艺参数,得到最佳工艺条件为:食盐添加量2%,白砂糖添加量1.9%,煮制时... 以牛肉、番茄酱为主要原料,研究了番茄牛肉条方便食品的工艺和配方。对食盐添加量、白砂糖添加量、煮制时间、番茄酱添加量等影响因素进行研究,通过正交实验确定最佳工艺参数,得到最佳工艺条件为:食盐添加量2%,白砂糖添加量1.9%,煮制时间55min,番茄酱添加量17%。 展开更多
关键词 番茄酱 牛肉条 方便食品
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基于互相关技术的光学系统透过率检测 被引量:3
10
作者 董起顺 姜涛 +1 位作者 张森 庞美鹃 《兵工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第6期1103-1105,共3页
提出一种基于相关检测原理的双频双光束光学透过率检测方法。该方法不仅提高了检测精度,而且可实现在亮场条件下进行检测,能取代目前采用的单通道光学系统透过率检测方法。
关键词 仪器仪表技术 光学测试技术 透过率 锁定放大器 可见光
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松仁玉米香肠的研制 被引量:5
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作者 吴晓光 徐卓 +1 位作者 罗广超 刘学军 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2007年第6期102-104,共3页
目的与方法:以猪肉、松仁、玉米等为主要原料,生产松仁玉米香肠的工艺;通过预试验确定影响松仁玉米香肠质量的主要因素有松仁添加量、玉米添加量、肥肉和瘦肉的比例及淀粉添加量。采用正交试验,确定最佳配方;结果:最佳配方为松仁添加量2... 目的与方法:以猪肉、松仁、玉米等为主要原料,生产松仁玉米香肠的工艺;通过预试验确定影响松仁玉米香肠质量的主要因素有松仁添加量、玉米添加量、肥肉和瘦肉的比例及淀粉添加量。采用正交试验,确定最佳配方;结果:最佳配方为松仁添加量2.5%、玉米添加量2.5%、肥瘦肉比例2∶8、淀粉添加量13%。 展开更多
关键词 松仁 玉米 香肠
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汽车塑料燃油箱耐火性能试验装置中机械手臂逆解分析 被引量:2
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作者 张自强 李占国 +4 位作者 王秋红 李奇涵 张邦成 张世宏 孟令威 《机械设计》 CSCD 北大核心 2021年第1期72-77,共6页
汽车塑料燃油箱安全性能是汽车的安全性能的关键因素。汽车塑料燃油箱检测方法在国家GB 18296—2001中有规定,燃油箱耐火性能检测是国家强制必须检验项目,试验中燃油箱夹具是否能模拟燃油箱在汽车上的实际安装状态尤为重要。文中按照国... 汽车塑料燃油箱安全性能是汽车的安全性能的关键因素。汽车塑料燃油箱检测方法在国家GB 18296—2001中有规定,燃油箱耐火性能检测是国家强制必须检验项目,试验中燃油箱夹具是否能模拟燃油箱在汽车上的实际安装状态尤为重要。文中按照国家标准规定研究燃油箱耐火性能试验中燃油箱夹具工作机理,分析燃油箱形状及实际装车状态,针对燃油箱上部压点位置进行深入分析,建立3R机械手的三维模型。基于D-H理论建立3R机械手的运动学模型,并进行逆运动学求解,实现燃油箱上部压点的精确定位,完成不同规格燃油箱在耐火性能试验中模拟实车安装状态进行检测提供了坚实的保障。 展开更多
关键词 塑料燃油箱 耐火试验 机械手臂 运动学逆解
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液态深层发酵红树莓果醋的工艺研究 被引量:4
13
作者 王立江 姜世娟 《中国调味品》 CAS 北大核心 2010年第7期73-76,共4页
研究以吉林长白山红树莓为原料,沪酿1.41醋酸菌为菌种,液态深层发酵酿制长白山野生红树莓果醋。研究分析了温度、醋酸菌接种量、初始酒度、初始酸度、通风量对产酸发酵的影响,确定了长白山野生红树莓果醋酿制的最佳工艺参数为温度30℃... 研究以吉林长白山红树莓为原料,沪酿1.41醋酸菌为菌种,液态深层发酵酿制长白山野生红树莓果醋。研究分析了温度、醋酸菌接种量、初始酒度、初始酸度、通风量对产酸发酵的影响,确定了长白山野生红树莓果醋酿制的最佳工艺参数为温度30℃、接种量10%(V/V)、初始酒度8%(V/V)、初始酸度1.68 g/dL(以醋酸计)、通风量200 r/min(以摇床转速计),最终酸度达到4.96 g/dL。在最佳工艺条件下发酵,醋酸菌在发酵第8天达到对数生长期。酿制出来的野生红树莓果醋颜色金黄、澄清透亮,醋味浓郁,同时具有树莓的特殊清香味。 展开更多
关键词 树莓 发酵 深层 果醋 工艺
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ISSR和RAPD-PCR技术对东北地区主推玉米品种的鉴别 被引量:9
14
作者 李尚禹 王春艳 +1 位作者 张朝燕 李校堃 《吉林大学学报(理学版)》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期509-512,共4页
运用现代分子生物学简单重复区间序列扩增多态性(ISSR)和随机扩增片段多态性DNA(RAPD)两种分子标记技术,对吉林省主推6个玉米杂交种及其父本、母本共计18份基因图谱进行鉴别.以ISSR为主要检测方法、RAPD为验证方法,分别从30条ISSR引物... 运用现代分子生物学简单重复区间序列扩增多态性(ISSR)和随机扩增片段多态性DNA(RAPD)两种分子标记技术,对吉林省主推6个玉米杂交种及其父本、母本共计18份基因图谱进行鉴别.以ISSR为主要检测方法、RAPD为验证方法,分别从30条ISSR引物中选出4条、从30条RAPD引物中筛选出2条扩增效果明显、特异性高的引物.结果表明,运用ISSR和RAPD-PCR技术提高了玉米品种鉴定和纯度鉴定的准确性. 展开更多
关键词 玉米 ISSR RAPD 品种鉴别
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改性剂核壳比对增韧聚乳酸性能的影响 被引量:4
15
作者 刘文韬 吕云侠 +2 位作者 陈景玉 张书闻 孙树林 《塑料工业》 CSCD 北大核心 2017年第7期32-36,共5页
采用乳液聚合方法合成了以甲基丙烯酸甲酯(MMA)-苯乙烯(St)-甲基丙烯酸缩水甘油酯(GMA)共聚物为壳,聚丁二烯(PB)为核的反应性核壳粒子(RCS),研究RCS粒子核壳比变化对增韧聚乳酸(PLA)性能的影响。随着核壳比的增加,RCS粒子接枝度和粒子... 采用乳液聚合方法合成了以甲基丙烯酸甲酯(MMA)-苯乙烯(St)-甲基丙烯酸缩水甘油酯(GMA)共聚物为壳,聚丁二烯(PB)为核的反应性核壳粒子(RCS),研究RCS粒子核壳比变化对增韧聚乳酸(PLA)性能的影响。随着核壳比的增加,RCS粒子接枝度和粒子尺寸逐渐降低。扫描电镜(SEM)观察发现,RCS粒子在PLA中可以均匀分散;动态力学性能测试表明随着核壳比的增加,RCS壳层共聚物玻璃化温度向低温移动,核壳粒子与PLA相容性较好;力学测试结果表明,随着核壳比的增加,PLA共混物的韧性显著提高,当核壳比大于50/50后,共混物缺口冲击强度可以达到630 J/m左右,拉伸屈服强度则有所降低。 展开更多
关键词 聚乳酸 核壳粒子 增韧 结构与性能
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高韧性PMMA共混物的制备与性能研究 被引量:1
16
作者 张书闻 陶悦 +3 位作者 汤为革 袁桂平 刘文韬 孙树林 《塑料工业》 CSCD 北大核心 2017年第4期27-30,共4页
采用乳液聚合方法合成了核-壳粒子聚甲基丙烯酸甲酯-聚丁二烯接枝共聚物(PB-g-PMMA)作为聚甲基丙烯酸甲酯(PMMA)的增韧剂,同时加入聚偏氟乙烯(PVDF)进行协同增韧,研究共混物的增韧行为。结果表明,PVDF加入导致PMMA玻璃化转变温度向低温... 采用乳液聚合方法合成了核-壳粒子聚甲基丙烯酸甲酯-聚丁二烯接枝共聚物(PB-g-PMMA)作为聚甲基丙烯酸甲酯(PMMA)的增韧剂,同时加入聚偏氟乙烯(PVDF)进行协同增韧,研究共混物的增韧行为。结果表明,PVDF加入导致PMMA玻璃化转变温度向低温移动,二者具有热力学相容性;PB-g-PMMA粒子在PMMA中分散均匀,PVDF不改变PB-g-PMMA在基体树脂中的均匀分散状态;PMMA/PB-g-PMMA共混物的缺口冲击强度为30 J/m,加入PVDF质量分数为40%时,共混物的缺口冲击强度高达305 J/m,PB-g-PMMA的增韧效率显著提高;断裂机理表明,当共混体系中PVDF质量分数高于20%后,共混物的断裂过程以剪切屈服为主,导致材料韧性显著提高。 展开更多
关键词 聚甲基丙烯酸甲酯 聚偏氟乙烯 聚甲基丙烯酸甲酯-聚丁二烯接枝共聚物 增韧
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库拉索芦荟组织培养及快繁技术的研究 被引量:4
17
作者 冯凯 刘云 +1 位作者 寇德军 谢航 《农业与技术》 2000年第1期39-41,共3页
库拉索芦荟是目前应用较广泛的一种芦荟,市场需求量大,但其无性繁殖率低,有性繁殖虽然可增加种苗数量,但可杂交亲本不易选择,杂种后代性状分离严重,种苗品种纯度很难保证。利用组织培养技术来繁殖库拉索芦荟,实践证明这是一种繁殖快、... 库拉索芦荟是目前应用较广泛的一种芦荟,市场需求量大,但其无性繁殖率低,有性繁殖虽然可增加种苗数量,但可杂交亲本不易选择,杂种后代性状分离严重,种苗品种纯度很难保证。利用组织培养技术来繁殖库拉索芦荟,实践证明这是一种繁殖快、成本低,且适于大规模生产的一种快繁技术。实验表明,库拉索芦荟在MS+NAA0.2(单位mg/L下同)+BA1.0的诱导分化培养基、MS+NAA0.5+BA0.5的分化培养基和MS+NAA0.1的生根培养基中生长最佳,繁殖率最高。 展开更多
关键词 库拉索芦荟 外植体 组织培养 快繁技术 药用作物
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核壳结构粒子增韧PA1012的性能研究
18
作者 周云霞 吕云侠 +1 位作者 吴广峰 张会轩 《塑料工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期22-25,共4页
利用扫描电子显微镜(SEM)、差示扫描量热仪(DSC)、熔体流动速率仪和力学性能等测试方法研究了甲基丙烯酸环氧丙酯改性聚丙烯酸酯(ACR-g-GMA)核壳结构抗冲击改性剂粒子增韧尼龙(PA)1012共混物的相关性能。结果表明,当ACR-g-GMA加入量为9%... 利用扫描电子显微镜(SEM)、差示扫描量热仪(DSC)、熔体流动速率仪和力学性能等测试方法研究了甲基丙烯酸环氧丙酯改性聚丙烯酸酯(ACR-g-GMA)核壳结构抗冲击改性剂粒子增韧尼龙(PA)1012共混物的相关性能。结果表明,当ACR-g-GMA加入量为9%时,PA1012/ACR-g-GMA共混体系的熔体质量流动速率降低到2.3 g/10min;SEM照片表明,弹性核壳粒子能均匀地分散在共混物中。共混物的缺口冲击强度先增加后降低,当ACR-gGMA加入量为9%时,缺口冲击强度达到最大值83.3 k J/m2,是纯PA1012的3.8倍,拉伸强度降低约18%。等温结晶得到的Avrami指数近似为2,表明共混体系成核机理为异相成核。 展开更多
关键词 尼龙1012 甲基丙烯酸环氧丙酯改性聚丙烯酸酯 增韧 力学性能 结晶性能
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可降解塑料的发展与绿色环保 被引量:8
19
作者 董昕 张燕达 +1 位作者 宋永健 吕焱 《包装与食品机械》 CAS 2009年第2期52-55,共4页
论述了可降解塑料的发展与绿色环保之间的关系。阐明了有危害塑料制品的分类及对环境的危害;讨论了可降解塑料的降解机理及优点;高淀粉含量生物降解塑料,不仅可节约30%~60%的石油化工资源,还可大大减少垃圾的产生量,起到减轻环境污染... 论述了可降解塑料的发展与绿色环保之间的关系。阐明了有危害塑料制品的分类及对环境的危害;讨论了可降解塑料的降解机理及优点;高淀粉含量生物降解塑料,不仅可节约30%~60%的石油化工资源,还可大大减少垃圾的产生量,起到减轻环境污染的作用。可降解塑料的发展对绿色环保实施起着决定性的作用。 展开更多
关键词 可降解塑料 绿色环保 发展 危害
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高效液相色谱法检测乳粉中雌二醇的残留量 被引量:5
20
作者 修丽华 许跃东 +2 位作者 李毅然 张艳达 姜世娟 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2011年第4期58-59,共2页
建立了运用高效液相色谱法,二极管阵列检测器检测乳粉中雌二醇的残留。该法的加标回收率为78.00%~97.85%,线性R>0.9998,检出限低,检出限为0.30 mg/kg。准确度和灵敏度高,分析时间短,样品用量少。该方法简单、灵敏、快速、准确,应用... 建立了运用高效液相色谱法,二极管阵列检测器检测乳粉中雌二醇的残留。该法的加标回收率为78.00%~97.85%,线性R>0.9998,检出限低,检出限为0.30 mg/kg。准确度和灵敏度高,分析时间短,样品用量少。该方法简单、灵敏、快速、准确,应用前景广泛。 展开更多
关键词 高效液相 雌二醇 残留
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