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微波、远红外、热泵技术集成在农产品脱水干燥新工艺的应用实践
被引量：
4
1
作者
周立昶
《农业装备技术》
2009年第2期20-21,共2页
1概述我国是农业大国，农产品资源十分丰富，除部分鲜货供应市场外，大部分的农产品需要经过脱水干燥处理，达到储贮保鲜、方便运输以及制成各种用途的调味品、添加剂、罐头食品等。
关键词
脱水干燥
农产品
技术集成
微波
应用
工艺
热泵
罐头食品
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题名
微波、远红外、热泵技术集成在农产品脱水干燥新工艺的应用实践
被引量：
4
1
作者
周立昶
机构
镇江贝莱特食品有限公司
出处
《农业装备技术》
2009年第2期20-21,共2页
文摘
1概述我国是农业大国，农产品资源十分丰富，除部分鲜货供应市场外，大部分的农产品需要经过脱水干燥处理，达到储贮保鲜、方便运输以及制成各种用途的调味品、添加剂、罐头食品等。
关键词
脱水干燥
农产品
技术集成
微波
应用
工艺
热泵
罐头食品
分类号
TS205 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
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1
微波、远红外、热泵技术集成在农产品脱水干燥新工艺的应用实践
周立昶
《农业装备技术》
2009
4
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