新时代背景下农畜水产品质量安全检测对现代农业发展影响的研究 被引量：1

1

作者 王银 《农业装备技术》 2024年第6期59-61,共3页

随着社会经济迅速发展,人民生活质量水平得到显著提高,同时也对食品安全有了更高的关注。近年来,在科技兴农与乡村振兴的推进下,农业现代化正向纵深迈进,农畜水产品质量安全是农业生产过程中的关键问题,一直是社会关注焦点之一,不仅影... 随着社会经济迅速发展,人民生活质量水平得到显著提高,同时也对食品安全有了更高的关注。近年来,在科技兴农与乡村振兴的推进下,农业现代化正向纵深迈进,农畜水产品质量安全是农业生产过程中的关键问题,一直是社会关注焦点之一,不仅影响到人们的生命健康,也直接影响着现代农业的可持续发展。鉴于此,文章分析了农畜水产品质量安全对现代农业发展的重要意义,并提出优化提升农畜水产品质量安全检测水平的建议,希望能够为相关工作的开展提供借鉴和指导。 展开更多

关键词 农畜水产品 质量安全 现代农业 检测技术

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镇江市农畜产品抽检工作情况分析及安全生产建议 被引量：1

2

作者 张文文 何国柱 +2 位作者 何琪 殷锡峰 张利明 《农业装备技术》 2016年第4期44-46,共3页

在实际工作调研的基础上,分析了当前镇江市农、畜产品抽检过程中存在的问题及原因,并提出了有效的解决对策,对农、畜产品安全生产工作提出了建议。

关键词 农产品 畜产品 抽检 安全生产

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镇江市蔬菜农药残留的检测与分析 被引量：4

3

作者 贡庆凤 《农业装备技术》 2010年第4期40-41,共2页

食品安全问题越来越受到社会各界的广泛关注和重视，蔬菜又是人们每天必不可少的消费品。为确保上市蔬菜的安全、卫生、优质，2009年，镇江市农产品质量检测机构对镇江市蔬菜生产基地、蔬菜批发市场、农贸市场及超市的蔬菜开展了农药残... 食品安全问题越来越受到社会各界的广泛关注和重视，蔬菜又是人们每天必不可少的消费品。为确保上市蔬菜的安全、卫生、优质，2009年，镇江市农产品质量检测机构对镇江市蔬菜生产基地、蔬菜批发市场、农贸市场及超市的蔬菜开展了农药残留的监测，实行“从田间到餐桌”的全程监控，并总结分析检测结果，提出了降低镇江市蔬菜农药残留的应对措施和建议。 展开更多

关键词 蔬菜农药残留 质量检测机构 镇江市 食品安全问题 蔬菜生产基地 蔬菜批发市场 农贸市场 全程监控

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2010年镇江市蔬菜农药残留例行监测结果与分析 被引量：2

4

作者 殷锡峰 何国柱 +4 位作者 张利明 王银 贡庆凤 吴龑 唐晓红 《农业装备技术》 2011年第4期29-31,共3页

2010年对镇江市蔬菜农药残留例行结果进行分析,发现该市蔬菜农药残留超标主要发生在高温季节,当地蔬菜基地蔬菜样品合格率高于市场蔬菜样品,不合格蔬菜样品主要为有机磷类农药残留超标。提出了合理预防和控制农药污染的建议措施。

关键词 蔬菜 农药残留 结果 分析

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水产品磺胺类药物残留HPLC方法应用的研究 被引量：6

5

作者 王银 《农业装备技术》 2018年第5期26-27,29,共3页

实验在采用农业部公告和水产品行业标准的方法基础上,根据多年实际操作经验,细化并优化了部分技术参数,这个方法采用乙腈作为提取溶剂,再通过固相萃取柱后能消除基质干扰,杂质较少,回收率在80.6%～90.1%,相对标准偏差在3.1%～7.9%。容... 实验在采用农业部公告和水产品行业标准的方法基础上,根据多年实际操作经验,细化并优化了部分技术参数,这个方法采用乙腈作为提取溶剂,再通过固相萃取柱后能消除基质干扰,杂质较少,回收率在80.6%～90.1%,相对标准偏差在3.1%～7.9%。容易操作,灵敏度和重复性良好,结果准确,可以满足对国内外水产品中磺胺类药物残留的检测。 展开更多

关键词 磺胺 残留 检测

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HPLC方法测定水产品中喹乙醇代谢物残留量 被引量：3

6

作者 王银 《农业装备技术》 2014年第5期42-44,共3页

喹乙醇曾作为水产养殖动物饲料添加剂被广泛应用，但随着人们对其毒性和危害性的认识，人们重新对喹乙醇的安全性进行评价，对喹乙醇的使用也做出了新的规定。采用水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定高效液相色谱法（农业部1077号公告-5-... 喹乙醇曾作为水产养殖动物饲料添加剂被广泛应用，但随着人们对其毒性和危害性的认识，人们重新对喹乙醇的安全性进行评价，对喹乙醇的使用也做出了新的规定。采用水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定高效液相色谱法（农业部1077号公告-5-2008）进行喹乙醇代谢物残留量检测，其结果MQCA回收率在80.2%～91.1%，相对标准偏差在3.1%～7.6%。重复性较好，操作简便，准确度高，精密度好，适用于水产品中MQCA残留量的检测。 展开更多

关键词 MQCA 检查 残留

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微波消解和石墨炉原子吸收法测定水产品中的镉 被引量：2

7

作者 殷锡峰 何国柱 吴龑 《农业装备技术》 2010年第4期20-22,共3页

采用微波消解系统处理样品,石墨炉原子吸收光谱法测定水产品中的镉,可以大大减少消化试剂的用量及样品的处理时间,干扰小,准确度高。镉的测定结果相对标准偏差为1.0%;检出限为0.002mg/kg。

关键词 微波消解 石墨炉原子吸收 基体改进剂 水产品 镉

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农畜水产品中药物残留检测分析技术研究进展 被引量：2

8

作者 王银 《农业装备技术》 2023年第2期7-9,共3页

随着社会经济和文化的发展,人民生活水平的改善,对食品健康安全意识也逐渐提升,人们开始追求绿色、健康的饮食,对食品安全也提出了更高的标准,作为食品的基础原料,农畜水产品中药物的残留影响食品安全,提高产品中药物残留的检测分析技术... 随着社会经济和文化的发展,人民生活水平的改善,对食品健康安全意识也逐渐提升,人们开始追求绿色、健康的饮食,对食品安全也提出了更高的标准,作为食品的基础原料,农畜水产品中药物的残留影响食品安全,提高产品中药物残留的检测分析技术,是及时降低药物残留对人体危害的有效途径[1]。因此,在农畜水产品检测中选择更为适宜的药物残留检测分析技术十分必要,文章对药物残留检测方法和相关技术进行分析,希望能够为推进农畜水产品药物残留检测分析技术的发展起到部分借鉴作用。 展开更多

关键词 农畜水产品 分析方法 药物残留

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QuEChERS-UPLC-MS/MS法检测粮食中的黄曲霉毒素 被引量：3

9

作者 吴琴燕 张文文 +2 位作者 梁红芳 王建华 陈露 《粮油食品科技》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期145-150,共6页

构建QuEChERS-超高压液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)检测粮食中6种黄曲霉毒素(B1、B2、G1、G2、M1、M2)的方法。样品经过乙腈-0.1%甲酸溶液(84∶16)提取后,经N-丙基乙二胺(PSA)净化,以0.1%甲酸-乙腈作为流动相,采用UPLC-MS/MS在多反应检... 构建QuEChERS-超高压液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)检测粮食中6种黄曲霉毒素(B1、B2、G1、G2、M1、M2)的方法。样品经过乙腈-0.1%甲酸溶液(84∶16)提取后,经N-丙基乙二胺(PSA)净化,以0.1%甲酸-乙腈作为流动相,采用UPLC-MS/MS在多反应检测模式下进行测定,外标法定量。结果显示:6种毒素标准曲线相关系数均大于0.99,线性良好,加标回收率为80.83%~117.5%,相对标准偏差(RSD)为1.53%~15.59%。在不同粮食基质中,6种黄曲霉毒素的基质效应为0.81~1.12。该方法的准确度和精确度符合相关标准要求,具有前处理技术简单、净化效果好、精确度高等优势,适合小麦、大米、玉米、绿豆和红豆样品中6种黄曲霉毒素的定量分析。 展开更多

关键词 QUECHERS 高效液相色谱串联质谱法 粮食 黄曲霉毒素

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不同品种水稻种子质量调查研究分析 被引量：1

10

作者 何国柱 张文文 +3 位作者 仲露 张利明 李雯 张丽颖 《安徽农学通报》 2016年第7期122-123,共2页

种子在农业生产中具有重要作用。水稻种子质量的好坏,直接影响到水稻的出苗、成苗、长势以及最终的产量和效益。该研究调查了2015年度镇江各个销售点销售的11种不同水稻品种种子,在相同的条件下,分析了各个品种的含水量和发芽率,结果表... 种子在农业生产中具有重要作用。水稻种子质量的好坏,直接影响到水稻的出苗、成苗、长势以及最终的产量和效益。该研究调查了2015年度镇江各个销售点销售的11种不同水稻品种种子,在相同的条件下,分析了各个品种的含水量和发芽率,结果表明:2015年度镇江各个销售点销售的11种不同水稻品种种子均能达到国标的要求,通过此次调查研究,为农民正确的选种提供参考。 展开更多

关键词 水稻品种 水稻种子 发芽率 含水量

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水产品孔雀石绿残留HPLC方法应用经验谈 被引量：1

11

作者 王银 《农业装备技术》 2011年第6期37-39,共3页

孔雀石绿因其低廉的价格和良好的效果,被广泛应用于水产养殖业,但因其对动物及人体的严重毒害作用而受到越来越多的关注。在采用《GB/T20361-2006水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定高效液相色谱荧光检测法》的过程中,对有关细节进... 孔雀石绿因其低廉的价格和良好的效果,被广泛应用于水产养殖业,但因其对动物及人体的严重毒害作用而受到越来越多的关注。在采用《GB/T20361-2006水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定高效液相色谱荧光检测法》的过程中,对有关细节进行了优化和细化,取得了理想效果。 展开更多

关键词 孔雀石绿 残留 检测

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UPLC-MS/MS测定茅苍术中苍术素和苍术苷的含量 被引量：2

12

作者 张文文 吴琴燕 +3 位作者 殷锡峰 孟娴 倪卫东 梁红芳 《江西农业学报》 CAS 2022年第5期140-144,共5页

建立了茅苍术中苍术素和苍术苷超高效液相色谱—串联质谱法(UPLC-MS/MS)检测方法。通过质谱特征扫描,2种化合物均获得较高离子化效应离子对和最佳检测条件。研究表明,采用甲醇提取,液固比为80 mL/g,超声提取30 min,苍术素和苍术苷的提... 建立了茅苍术中苍术素和苍术苷超高效液相色谱—串联质谱法(UPLC-MS/MS)检测方法。通过质谱特征扫描,2种化合物均获得较高离子化效应离子对和最佳检测条件。研究表明,采用甲醇提取,液固比为80 mL/g,超声提取30 min,苍术素和苍术苷的提取量均达到较高水平,分别约为1.6 mg/g和18μg/g。该方法前处理简单、分析快速、定性定量准确、检测限低,可以满足茅苍术中苍术素和苍术苷的检测要求。 展开更多

关键词 超高效液相色谱—串联质谱 茅苍术 苍术素 苍术苷

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不同栽插方式对水稻秧苗素质及产量构成的影响 被引量：1

13

作者 殷跃军 何静 +8 位作者 林添资 吴小美 项忠兰 吴如成 赵青松 成春枫 王银 高金成 钟志仁 《中国稻米》 2018年第6期80-82,共3页

在镇江市3个不同试验点,以当地主推粳稻品种为试验材料,开展了钵苗机插、钵苗撒抛和常规毯苗机插3种栽插方式的生产力比较试验。结果表明,与常规塑盘旱育秧相比,钵盘旱育秧苗素质更优;钵苗机插和钵苗撒抛方式的移栽质量比毯苗机插更高,... 在镇江市3个不同试验点,以当地主推粳稻品种为试验材料,开展了钵苗机插、钵苗撒抛和常规毯苗机插3种栽插方式的生产力比较试验。结果表明,与常规塑盘旱育秧相比,钵盘旱育秧苗素质更优;钵苗机插和钵苗撒抛方式的移栽质量比毯苗机插更高,成熟期获得较多颖花量和较高的充实度,最终实产较毯苗机插分别高8.4%和6.8%。 展开更多

关键词 水稻 钵苗机插 钵苗撒抛 毯苗机插 秧苗素质 产量及产量构成

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猪肉中氟苯尼考残留量高效液相色谱-串联质谱检测方法的建立 被引量：6

14

作者 宋菲 黄瑶 +3 位作者 张利明 殷锡峰 戴荣贵 江俊 《国外畜牧学（猪与禽）》 2021年第2期89-93,共5页

本研究通过高效液相色谱-串联质谱法(High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry,HPLC-MS/MS)建立了猪肉中氟苯尼考残留物残留量的检测方法,检测限和定量限分别为5μg/kg和10μg/kg。在10μg/kg~4000μg/kg浓度... 本研究通过高效液相色谱-串联质谱法(High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry,HPLC-MS/MS)建立了猪肉中氟苯尼考残留物残留量的检测方法,检测限和定量限分别为5μg/kg和10μg/kg。在10μg/kg~4000μg/kg浓度范围内,空白猪肉样品的标准曲线线性关系良好,相关系数均在0.99以上。氟苯尼考和氟苯尼考胺的添加浓度在10μg/kg、500μg/kg和2000μg/kg时,回收率均大于85%,批间和批内变异系数均小于5%。该方法适用于猪可食性组织中氟苯尼考残留量的测定。 展开更多

关键词 氟苯尼考 残留量 猪 检测

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QuEChERS-LC-MS/MS快速检测大米中31种农药残留 被引量：4

15

作者 张利明 王银 +1 位作者 陈玲 黄瑶 《农业装备技术》 2019年第5期16-20,23,共6页

针对稻谷生产中使用的农药种类,大米样品经乙腈提取,采用基于QuEChERS前处理技术的多功能针式过滤器进行净化、过滤,利用LC-MS/MS的多反应监测模式进行测定。结果表明,目标化合物线性关系良好,R^2>0.996,在5、10、50、200μg/kg 4个... 针对稻谷生产中使用的农药种类,大米样品经乙腈提取,采用基于QuEChERS前处理技术的多功能针式过滤器进行净化、过滤,利用LC-MS/MS的多反应监测模式进行测定。结果表明,目标化合物线性关系良好,R^2>0.996,在5、10、50、200μg/kg 4个添加水平下,加标回收率为80.1%~109.9%,相对标准偏差为1.1%~13.5%。该方法简便快速、灵敏稳定,能满足大米中农药残留的快速检测。 展开更多

关键词 QUECHERS 多功能针式过滤器 LC-MS/MS 大米 农药残留

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我国油料作物农药登记现状及残留限量分析 被引量：5

16

作者 朱友理 王银 《天津农林科技》 2021年第4期11-15,共5页

本研究对大豆、花生和油菜登记农药的产品数量、毒性、剂型和有效成分等进行了分析,梳理了大豆、油菜和花生3种作物常用农药的每季最多使用次数、安全间隔期和最大残留限量,分析了油料作物农药登记和管理中存在的问题,并提出了对策和建议。

关键词 油料作物 农药登记 残留限量 安全间隔期

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微波消解—石墨炉原子吸收法测定茶叶中的铅 被引量：3

17

作者 殷锡峰 何国柱 吴龑 《农业装备技术》 2012年第3期17-19,共3页

采用微波消解系统处理样品,石墨炉原子吸收光谱法测定茶叶中的铅,可以大大减少消化试剂的用量及样品的处理时间,减少干扰,准确度高。铅的测定结果相对标准偏差为2.6%～5.1%;检出限为0.082 mg/kg。

关键词 微波消解 石墨炉原子吸收 基体改进剂 茶叶 铅

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微波消解-石墨炉原子吸收法测定茶叶中的镉含量 被引量：3

18

作者 殷锡峰 何国柱 韦勃 《现代农业科技》 2012年第8期35-36,共2页

采用微波消解系统处理样品,石墨炉原子吸收光谱法测定茶叶中的镉含量。结果表明:该法可以大大减少消化试剂的用量及样品的处理时间,干扰小,准确度高。镉的测定结果相对标准偏差为8.9%～12.5%,检出限为0.002 mg/kg。

关键词 微波消解 石墨炉原子吸收 基体改进剂 茶叶 镉

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不同消解方法对水中汞元素测定的影响 被引量：2

19

作者 吴龑 《农业装备技术》 2020年第1期27-28,共2页

重金属汞在自然界分布广泛,是环境的首要污染物。采用了不同的消解方法对水体中的汞进行测定,其中微波消解法检出限为0.03μg/L,相对标准偏差为3.7%,加标回收为91.3%;水浴消解法检出限为0.04μg/L,相对标准偏差为3.6%,加标回收为89.2%,... 重金属汞在自然界分布广泛,是环境的首要污染物。采用了不同的消解方法对水体中的汞进行测定,其中微波消解法检出限为0.03μg/L,相对标准偏差为3.7%,加标回收为91.3%;水浴消解法检出限为0.04μg/L,相对标准偏差为3.6%,加标回收为89.2%,均满足该方法的测试要求。结果表明:微波消解方法操作简单,试剂用量小,耗时短,工作效率高,试验对环境污染小,方便同时测定多个金属元素,可广泛应用于水中汞的测定。 展开更多

关键词 原子荧光光度计 水 汞 消解

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镇栗青和东升南瓜多糖含量及抗氧化活性初步研究 被引量：2

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作者 高英春 吴晓东 +2 位作者 韦武青 张文文 高云宝 《农业装备技术》 2021年第1期33-34,36,共3页

选用镇栗青、东升南瓜为研究对象,采用现代分析技术测定两种南瓜中的多糖含量,并考察南瓜多糖的抗氧化活性。研究结果表明,镇栗青南瓜多糖含量高,且具有较强抗氧化活性,镇栗青南瓜具有较高的开发应用价值。

关键词 南瓜 镇栗青 东升 南瓜多糖 抗氧化活性

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