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基于电感耦合等离子质谱法的蟹黄中重金属含量不确定度评定研究
1
作者
王方玲
李雪华
《现代食品》
2024年第10期205-207,共3页
为确保蟹黄产品的质量安全,建立了一种快速检测重金属元素的方法,采用电感耦合等离子体质谱法,通过优化样品前处理和仪器分析条件,实现了对多种元素的高灵敏度和良好精确度的同时检测。该方法回收率和检出限符合标准要求,并通过不确定...
为确保蟹黄产品的质量安全,建立了一种快速检测重金属元素的方法,采用电感耦合等离子体质谱法,通过优化样品前处理和仪器分析条件,实现了对多种元素的高灵敏度和良好精确度的同时检测。该方法回收率和检出限符合标准要求,并通过不确定度评定,确保测定值的精确可靠性。
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关键词
电感耦合等离子体质谱法
蟹黄
重金属
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职称材料
题名
基于电感耦合等离子质谱法的蟹黄中重金属含量不确定度评定研究
1
作者
王方玲
李雪华
机构
钦州市
检验检测
中心
钦州市市场安全信息监测与审评中心
出处
《现代食品》
2024年第10期205-207,共3页
文摘
为确保蟹黄产品的质量安全,建立了一种快速检测重金属元素的方法,采用电感耦合等离子体质谱法,通过优化样品前处理和仪器分析条件,实现了对多种元素的高灵敏度和良好精确度的同时检测。该方法回收率和检出限符合标准要求,并通过不确定度评定,确保测定值的精确可靠性。
关键词
电感耦合等离子体质谱法
蟹黄
重金属
Keywords
inductively coupled plasma mass spectrometry
crab roe
heavy metal
分类号
TS207.5 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
基于电感耦合等离子质谱法的蟹黄中重金属含量不确定度评定研究
王方玲
李雪华
《现代食品》
2024
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