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甜瓜果实糖分代谢及相关酶活性分析
1
作者
孔维萍
张凯莉
+4 位作者
唐桃霞
任凯丽
程鸿
魏虎霞
岳宏忠
《甘肃农业大学学报》
北大核心
2025年第1期105-111,共7页
【目的】研究不同糖分甜瓜果实糖分代谢与相关酶活性的关系,为甜瓜育种奠定基础。【方法】以高糖甜瓜日本甜宝和低糖甜瓜小翠瓜为试验材料,采用Elsa试剂盒测定甜瓜果实蔗糖、葡萄糖、果糖含量及代谢相关酶活性。【结果】不同发育时期甜...
【目的】研究不同糖分甜瓜果实糖分代谢与相关酶活性的关系,为甜瓜育种奠定基础。【方法】以高糖甜瓜日本甜宝和低糖甜瓜小翠瓜为试验材料,采用Elsa试剂盒测定甜瓜果实蔗糖、葡萄糖、果糖含量及代谢相关酶活性。【结果】不同发育时期甜瓜果实中葡萄糖和果糖含量变化不大,果糖含量略大于葡萄糖。日本甜宝果实中蔗糖含量整体呈上升趋势,小翠瓜果实在整个生长期基本无蔗糖积累。日本甜宝果实中蔗糖磷酸合成酶(Sucrose phosphate synthase,SPS)活性总体呈上升趋势,酸性转化酶(Acid invertase,AI)活性呈下降趋势;小翠瓜果实SPS与AI活性一直处于较低水平,变化幅度不大。日本甜宝果实蔗糖含量与SPS呈极显著正相关,相关系数达0.940,与AI呈负相关,相关系数为-0.31;小翠瓜果实蔗糖含量与SPS、AI均呈正相关且未达到显著水平,同时日本甜宝蔗糖含量与代谢相关酶均具有较高的正相关性,相关系数达到0.922,而小翠瓜果实蔗糖含量与代谢相关酶的相关性不显著,相关系数为0.683。【结论】通过对2个品种甜瓜果实蔗糖含量与相关酶活性相关性分析,果实糖分含量与蔗糖代谢酶净活性相关性分析,结果表明甜瓜果实中蔗糖含量与相关酶活性有着较高的相关性,且SPS在甜瓜蔗糖积累过程中发挥着重要作用,同时甜瓜果实中蔗糖的积累是受SPS、AI、中性转化酶(Neutral invertase,NI)、蔗糖合成酶(SS-S)以及蔗糖分解酶(SS-C)共同作用的结果。
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关键词
甜瓜
糖分积累
蔗糖代谢相关酶
相关性分析
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职称材料
题名
甜瓜果实糖分代谢及相关酶活性分析
1
作者
孔维萍
张凯莉
唐桃霞
任凯丽
程鸿
魏虎霞
岳宏忠
机构
甘肃省
农业
科学院蔬菜研究所
金昌居家生态农业有限公司
甘肃
农业
大学园艺学院
出处
《甘肃农业大学学报》
北大核心
2025年第1期105-111,共7页
基金
国家自然科学基金项目(31960523)
甘肃省农业科学院生物育种专项(2022GAAS05)
甘肃省科技计划项目(22CX8NA030)。
文摘
【目的】研究不同糖分甜瓜果实糖分代谢与相关酶活性的关系,为甜瓜育种奠定基础。【方法】以高糖甜瓜日本甜宝和低糖甜瓜小翠瓜为试验材料,采用Elsa试剂盒测定甜瓜果实蔗糖、葡萄糖、果糖含量及代谢相关酶活性。【结果】不同发育时期甜瓜果实中葡萄糖和果糖含量变化不大,果糖含量略大于葡萄糖。日本甜宝果实中蔗糖含量整体呈上升趋势,小翠瓜果实在整个生长期基本无蔗糖积累。日本甜宝果实中蔗糖磷酸合成酶(Sucrose phosphate synthase,SPS)活性总体呈上升趋势,酸性转化酶(Acid invertase,AI)活性呈下降趋势;小翠瓜果实SPS与AI活性一直处于较低水平,变化幅度不大。日本甜宝果实蔗糖含量与SPS呈极显著正相关,相关系数达0.940,与AI呈负相关,相关系数为-0.31;小翠瓜果实蔗糖含量与SPS、AI均呈正相关且未达到显著水平,同时日本甜宝蔗糖含量与代谢相关酶均具有较高的正相关性,相关系数达到0.922,而小翠瓜果实蔗糖含量与代谢相关酶的相关性不显著,相关系数为0.683。【结论】通过对2个品种甜瓜果实蔗糖含量与相关酶活性相关性分析,果实糖分含量与蔗糖代谢酶净活性相关性分析,结果表明甜瓜果实中蔗糖含量与相关酶活性有着较高的相关性,且SPS在甜瓜蔗糖积累过程中发挥着重要作用,同时甜瓜果实中蔗糖的积累是受SPS、AI、中性转化酶(Neutral invertase,NI)、蔗糖合成酶(SS-S)以及蔗糖分解酶(SS-C)共同作用的结果。
关键词
甜瓜
糖分积累
蔗糖代谢相关酶
相关性分析
Keywords
melon
sugar accumulation
sucrose metabolism-related enzymes
correlation analysis
分类号
S652 [农业科学—果树学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
甜瓜果实糖分代谢及相关酶活性分析
孔维萍
张凯莉
唐桃霞
任凯丽
程鸿
魏虎霞
岳宏忠
《甘肃农业大学学报》
北大核心
2025
0
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