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题名葡萄渣对肉鸡生长性能、营养物质消化及肉质的影响
被引量：7
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作者
王馨
廖先兵
罗浩
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机构
重庆粮食集团有限责任公司
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出处
《中国饲料》
北大核心
2019年第16期35-39,共5页
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文摘
文章旨在探讨葡萄渣对肉鸡生长性能、营养物质表观消化率和肉品质的影响。将500只1日龄肉鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复25只鸡。日粮分为4个处理:对照组(基础日粮),处理1~3组在基础日粮中分别添加4、6和8g/kg葡萄渣。试验从1日龄开展到28日龄。结果显示,日粮添加葡萄渣对体增重无显著线性影响(P>0.05),但对1~7d和8~14d体增重的影响具有显著二次曲线效应(P<0.05),22~28d和1~28d体增重、采食量和饲料转化率均无显著影响(P>0.05)。除灰分表观消化率随葡萄渣添加水平的升高呈二次曲线趋势外(P=0.07),葡萄渣对其他养分表观消化率无显著影响(P>0.05)。葡萄渣添加水平对血清中葡萄糖、甘油三酯和高密度脂蛋白水平无显著影响(P>0.05),而总胆固醇和血清IgG水平表现为显著二次曲线效应(P<0.05)。随着葡萄渣添加水平的升高,肌肉储存0、5和10d后硫代巴比妥酸反应物值表现为显著线性降低(P<0.05),在储存5d和10d时呈二次曲线效应(P<0.05)。此外,葡萄渣也显著降低了肌肉的鲜红度,表现为显著线性和二次曲线效应(P<0.05)。综上所述,在肉鸡日粮中添加8g/kg的葡萄渣,在不影响肉鸡生长性能、营养物质消化率和胴体性状的前提下可有效降低血清胆固醇,改善肉鸡的肉质参数。
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关键词
葡萄渣
肉鸡
生长性能
养分消化
肉质
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Keywords
grape residue
broiler
growth performance
nutrient digestion
meat quality
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分类号
S816.7
[农业科学—饲料科学]
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题名不同分样方法对碎米检验结果的影响
被引量：3
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作者
王霞
周斌
罗兰
黄小红
陈俊旭
穆洪梅
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机构
重庆市粮油质量监督检验站
重庆粮食集团有限责任公司
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出处
《黑龙江粮食》
2015年第7期53-54,共2页
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文摘
通过对《粮油检验碎米检验法》(GB/T55503—2009)国家标准中分样方法的探讨,表明采用不同的分样方法对双试验结果绝对差值有较大的影响,为保证双试验结果绝对差值符合标准规定,建议采用分样板和分样器联合分样法分取样品。
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关键词
碎米
分样方法
试样用量
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分类号
TS210.7
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名对实验室结果质量控制的浅析
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作者
王霞
穆洪梅
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机构
重庆市粮油质量监督检验站
重庆粮食集团有限责任公司
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出处
《黑龙江粮食》
2015年第11期53-54,共2页
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文摘
结果质量控制是保证检测数据和结果准确可靠的根本手段,只有通过采用不同的质量控制方法,监控检测或校准工作过程,预见到可能出现问题的征兆,或及时发现问题的存在,使实验室可以有针对性地采取纠正措施或预防措施,避免或减少不符合工作规范的情况发生。
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关键词
结果
质量
控制
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分类号
F203
[经济管理—国民经济]
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