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6月龄酉阳本地白山羊公羔的屠宰性能、肉质理化特性及肉品质特性研究
被引量:
9
1
作者
刘良佳
蒋婧
+8 位作者
黄勇富
周鹏
张丽
黄健
赵金红
黎年富
彭海梅
任航行
王高富
《畜禽业》
2015年第8期56-59,共4页
试验随机选择3只6月龄酉阳本地白山羊公羔,屠宰后进行屠宰性能、肉质理化特性以及肉品质特性方面的研究。结果显示,(1)活体重、胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率、胴体产肉率、肉骨比和眼肌面积等屠宰性能分别是11.33 kg、4.36 kg、3.06k...
试验随机选择3只6月龄酉阳本地白山羊公羔,屠宰后进行屠宰性能、肉质理化特性以及肉品质特性方面的研究。结果显示,(1)活体重、胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率、胴体产肉率、肉骨比和眼肌面积等屠宰性能分别是11.33 kg、4.36 kg、3.06kg、38.45%、26.93%、69.67%、2.65和9.02 cm2。(2)粗蛋白、总脂肪、灰分的含量和嫩度、熟肉率、p H值分别为18.17%、3.30%、0.81%和4.57 kg、53.41%、7.04。(3)本地白山羊肌肉中含有17种氨基酸和3种脂肪酸。实验结果表面,6月龄酉阳本地白山羊公羔的体型偏小、屠宰性能较好,含有丰富的氨基酸和脂肪酸,肉质的各项指标均在正常范围。
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关键词
酉阳本地白山羊
酉州乌羊
屠宰性能
理化特性
肉品质特性
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职称材料
畜禽备案管理助推畜牧业发展
2
作者
杨月娥
郑义
杨玉娥
《中国畜牧业》
2013年第16期78-79,共2页
建立畜禽备案管理制度的目的是为了服务效益农业,打造透明公开的政策平台。近年来,为了打造公平竞争平台,切实提高农业发展资金的使用效率,杜绝套取农业发展资金的行为发生,重庆市酉阳县出台了畜禽备案管理制度。一、主要措施1.服务效...
建立畜禽备案管理制度的目的是为了服务效益农业,打造透明公开的政策平台。近年来,为了打造公平竞争平台,切实提高农业发展资金的使用效率,杜绝套取农业发展资金的行为发生,重庆市酉阳县出台了畜禽备案管理制度。一、主要措施1.服务效益农业,打造公开平台。酉阳县建立畜禽备案管理制度的目的是服务效益农业,打造透明公开的政策平台。国家逐年加大对"三农"问题扶持力度,扶农、惠农政策带动了农业的高速发展:
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关键词
备案管理
畜禽
牧业发展
效益农业
助推
管理制度
发展资金
公平竞争
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职称材料
浅析县级兽医部门后勤保障机制
3
作者
何承容
朱红旗
彭春江
《畜禽业》
2009年第2期62-63,共2页
兽医部门后勤管理是近些年才被凸显出来的,原有兽医部门的保障机制不尽完善,影响了兽医部门职能的发挥。兽医部门后勤保障机制以前统称为兽医行政管理。随着市场经济的发展,兽医事务发展的日益成熟、兽医管理体制改革的不断完善及兽...
兽医部门后勤管理是近些年才被凸显出来的,原有兽医部门的保障机制不尽完善,影响了兽医部门职能的发挥。兽医部门后勤保障机制以前统称为兽医行政管理。随着市场经济的发展,兽医事务发展的日益成熟、兽医管理体制改革的不断完善及兽医部门运行中出现的新问题,
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关键词
兽医行政管理
后勤保障
机制
县级
后勤管理
市场经济
体制改革
兽医管理
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职称材料
成年酉州乌羊体尺长与体质量的关系
被引量:
9
4
作者
王高富
刘良佳
+5 位作者
任航行
蒋婧
余琴
黎年富
夏元友
周鹏
《江苏农业科学》
北大核心
2017年第21期165-168,共4页
为研究成年酉州乌羊体尺长与体质量的关系,测定16只酉州乌羊成年公羊和74只成年母羊的体斜长、体高、胸围、管围和体质量等指标,运用SPSS软件分别分析公母羊体尺长与体质量间的相关系数、体尺长对体质量的直接和间接影响以及对体质量的...
为研究成年酉州乌羊体尺长与体质量的关系,测定16只酉州乌羊成年公羊和74只成年母羊的体斜长、体高、胸围、管围和体质量等指标,运用SPSS软件分别分析公母羊体尺长与体质量间的相关系数、体尺长对体质量的直接和间接影响以及对体质量的决策程度,分别建立公羊和母羊体尺长与体质量的最优回归模型。结果表明,胸围和体斜长是酉州乌羊母羊体质量的最主要决策变量,胸围是公羊体质量的最主要决策变量。母羊和公羊体尺对体质量的最优回归模型分别是Y=-37.569+0.262X1+0.702X3,Y=-44.157+1.035X3,其中X1表示体斜长,X3表示胸围。
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关键词
酉州乌羊
体斜长
胸围
体质量
回归分析
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职称材料
试论规模化羊场山羊疫病综合防控措施
被引量:
8
5
作者
周鹏
刘良佳
+2 位作者
王高富
将婧
黎年富
《畜禽业》
2015年第8期4-6,共3页
山羊是一种食谱很广的草食家畜,其性格活泼好动,爱清洁、喜干燥,抗病能力较强,不易生病;但在规模化饲养的情况下,由于个体差异,体质有强有弱,采食有多有少等原因,常会零星发病,有时因某种病菌感染而全群发病,造成成批死亡,因此,发展规...
山羊是一种食谱很广的草食家畜,其性格活泼好动,爱清洁、喜干燥,抗病能力较强,不易生病;但在规模化饲养的情况下,由于个体差异,体质有强有弱,采食有多有少等原因,常会零星发病,有时因某种病菌感染而全群发病,造成成批死亡,因此,发展规模养羊时,应把疫病综合防治措施放在重要位置上。
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关键词
规模化羊场
山羊
疫病防控
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职称材料
酉州乌羊对不同处理的同期发情效果
被引量:
4
6
作者
王琳
刘良佳
+3 位作者
周鹏
王高富
蒋婧
黎年富
《畜禽业》
2017年第3期38-39,共2页
选择健康的酉州乌羊160只,随机分成4个组(每组40只),即一个对照组和三个试验组。对照组按CIRD(孕酮阴道栓)+PMSG(孕马血清促性腺激素)法进行同期发情处理,药物剂量按以往的经验注射;试验组以不同剂量的PG(氯前列烯醇)+PMSG进行同期发情...
选择健康的酉州乌羊160只,随机分成4个组(每组40只),即一个对照组和三个试验组。对照组按CIRD(孕酮阴道栓)+PMSG(孕马血清促性腺激素)法进行同期发情处理,药物剂量按以往的经验注射;试验组以不同剂量的PG(氯前列烯醇)+PMSG进行同期发情处理。综合试验酉州乌羊的发情率、受胎率、产羔率和产羔数,CIRD+PMSG处理酉州乌羊的同期发情效果并不比PG+PMSG的处理效果更具优势,而且其处理的药品成本高,建议以PG+PMSG的方式处理酉州乌羊同期发情,计量以PG 2 m L,PMSG 200 IU为宜。
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关键词
酉州乌羊
激素处理
同期发情
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职称材料
酉州乌羊传染性角膜结膜炎的治疗与体会
被引量:
1
7
作者
刘良佳
周鹏
+3 位作者
王琳
王高富
蒋婧
黎年富
《畜禽业》
2017年第7期105-106,共2页
羊传染性角膜结膜炎是由多种病原(嗜血杆菌、立克次氏体、衣原体等)引起的眼角膜结膜发炎的接触性急性传染疾病,又称为"红眼病"。该病季节性发病不强,一年四季均可发生,但在春秋多风多雨、潮湿、闷热季节时发病及传播较快。...
羊传染性角膜结膜炎是由多种病原(嗜血杆菌、立克次氏体、衣原体等)引起的眼角膜结膜发炎的接触性急性传染疾病,又称为"红眼病"。该病季节性发病不强,一年四季均可发生,但在春秋多风多雨、潮湿、闷热季节时发病及传播较快。根据病羊的临床症状,结合流行病学调查,诊断为羊传染性角膜结膜炎,并提出相应的治疗及预防措施,取得了很好的效果,并控制了该病在该场的流行。
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关键词
酉州乌羊
传染性角膜结膜炎
临床症状
治疗
预防
体会
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职称材料
酉州乌羊乳房炎的防治与体会
8
作者
刘良佳
蒋婧
+3 位作者
周鹏
王高富
任航行
黎年富
《畜禽业》
2016年第8期82-83,共2页
酉州乌羊乳房炎是指酉州乌羊母羊乳腺、乳池、乳头局部的炎症,产后1-20 d内常发的疾病,以舍饲的高产母羊和经产母羊多发,是酉州乌羊母羊的常见、多发、难预防的疾病,如预防不到位、治疗不及时,将给规模化养殖酉州乌羊带来较大经济损失。
关键词
酉州乌羊
乳房炎
预防
治疗
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职称材料
浅谈鸡传染性支气管炎的诊断与控制
9
作者
何承容
《畜牧兽医科技信息》
2009年第2期80-80,共1页
鸡传染性支气管炎是由鸡传染性支气管炎病毒引起的鸡的一种急性、高度接触传染性的呼吸道疾病。该病的特征是鸡咳嗽、喷嚏和气管罗音。雏鸡发病严重,可使其死亡,成年鸡产蛋量减少和质量不好,是对养鸡业危害较为严重的传染病之一。
关键词
鸡传染性支气管炎病毒
控制
诊断
呼吸道疾病
接触传染性
产蛋量
成年鸡
传染病
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职称材料
对农区发展畜禽规模养殖的几点思考
10
作者
夏元友
杨月娥
《畜禽业》
2013年第3期52-54,共3页
在实际生产过程中,由于受技术、疫病、市场、资金、土地、饲草饲料资源等因素的制约,严重阻碍农区畜禽规模养殖的发展。作者通过多年的调研,就如何解决这些问题,提出了相应建议,即必需着力解决好政府正确引导和加大扶持力度、建全"...
在实际生产过程中,由于受技术、疫病、市场、资金、土地、饲草饲料资源等因素的制约,严重阻碍农区畜禽规模养殖的发展。作者通过多年的调研,就如何解决这些问题,提出了相应建议,即必需着力解决好政府正确引导和加大扶持力度、建全"三大体系"、"五个加快"建设进程,推动农区畜禽规模养殖又快、又好、健康有序发展。
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关键词
农区
畜禽规模养殖
制约因素
措施
建议
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职称材料
题名
6月龄酉阳本地白山羊公羔的屠宰性能、肉质理化特性及肉品质特性研究
被引量:
9
1
作者
刘良佳
蒋婧
黄勇富
周鹏
张丽
黄健
赵金红
黎年富
彭海梅
任航行
王高富
机构
重庆市
畜牧
科学院
重庆市
山羊工程技术研究中心
重庆市酉阳县畜牧兽医局
出处
《畜禽业》
2015年第8期56-59,共4页
文摘
试验随机选择3只6月龄酉阳本地白山羊公羔,屠宰后进行屠宰性能、肉质理化特性以及肉品质特性方面的研究。结果显示,(1)活体重、胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率、胴体产肉率、肉骨比和眼肌面积等屠宰性能分别是11.33 kg、4.36 kg、3.06kg、38.45%、26.93%、69.67%、2.65和9.02 cm2。(2)粗蛋白、总脂肪、灰分的含量和嫩度、熟肉率、p H值分别为18.17%、3.30%、0.81%和4.57 kg、53.41%、7.04。(3)本地白山羊肌肉中含有17种氨基酸和3种脂肪酸。实验结果表面,6月龄酉阳本地白山羊公羔的体型偏小、屠宰性能较好,含有丰富的氨基酸和脂肪酸,肉质的各项指标均在正常范围。
关键词
酉阳本地白山羊
酉州乌羊
屠宰性能
理化特性
肉品质特性
Keywords
Youyang indigenous white goat
Youzhou black goat
slaughter traits
pbysicochemieal property
meat quality
分类号
S827 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
畜禽备案管理助推畜牧业发展
2
作者
杨月娥
郑义
杨玉娥
机构
重庆市酉阳县畜牧兽医局
出处
《中国畜牧业》
2013年第16期78-79,共2页
文摘
建立畜禽备案管理制度的目的是为了服务效益农业,打造透明公开的政策平台。近年来,为了打造公平竞争平台,切实提高农业发展资金的使用效率,杜绝套取农业发展资金的行为发生,重庆市酉阳县出台了畜禽备案管理制度。一、主要措施1.服务效益农业,打造公开平台。酉阳县建立畜禽备案管理制度的目的是服务效益农业,打造透明公开的政策平台。国家逐年加大对"三农"问题扶持力度,扶农、惠农政策带动了农业的高速发展:
关键词
备案管理
畜禽
牧业发展
效益农业
助推
管理制度
发展资金
公平竞争
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
浅析县级兽医部门后勤保障机制
3
作者
何承容
朱红旗
彭春江
机构
重庆市酉阳县畜牧兽医局
出处
《畜禽业》
2009年第2期62-63,共2页
文摘
兽医部门后勤管理是近些年才被凸显出来的,原有兽医部门的保障机制不尽完善,影响了兽医部门职能的发挥。兽医部门后勤保障机制以前统称为兽医行政管理。随着市场经济的发展,兽医事务发展的日益成熟、兽医管理体制改革的不断完善及兽医部门运行中出现的新问题,
关键词
兽医行政管理
后勤保障
机制
县级
后勤管理
市场经济
体制改革
兽医管理
分类号
S851.6 [农业科学—预防兽医学]
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职称材料
题名
成年酉州乌羊体尺长与体质量的关系
被引量:
9
4
作者
王高富
刘良佳
任航行
蒋婧
余琴
黎年富
夏元友
周鹏
机构
重庆市
畜牧
科学院/
重庆市
山羊工程技术研究中心
重庆市
荣昌区昌州街道
畜牧
兽医
站
重庆市酉阳县畜牧兽医局
出处
《江苏农业科学》
北大核心
2017年第21期165-168,共4页
基金
重庆市农发资金项目(编号:15404)
重庆市基本科研业务费计划项目(编号:15435)
文摘
为研究成年酉州乌羊体尺长与体质量的关系,测定16只酉州乌羊成年公羊和74只成年母羊的体斜长、体高、胸围、管围和体质量等指标,运用SPSS软件分别分析公母羊体尺长与体质量间的相关系数、体尺长对体质量的直接和间接影响以及对体质量的决策程度,分别建立公羊和母羊体尺长与体质量的最优回归模型。结果表明,胸围和体斜长是酉州乌羊母羊体质量的最主要决策变量,胸围是公羊体质量的最主要决策变量。母羊和公羊体尺对体质量的最优回归模型分别是Y=-37.569+0.262X1+0.702X3,Y=-44.157+1.035X3,其中X1表示体斜长,X3表示胸围。
关键词
酉州乌羊
体斜长
胸围
体质量
回归分析
分类号
S826.892 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
试论规模化羊场山羊疫病综合防控措施
被引量:
8
5
作者
周鹏
刘良佳
王高富
将婧
黎年富
机构
重庆市
畜牧
科学院
重庆市
山羊工程技术研究中心
重庆市酉阳县畜牧兽医局
出处
《畜禽业》
2015年第8期4-6,共3页
基金
重庆市扶贫项目:酉州乌羊纯繁选育与推广
文摘
山羊是一种食谱很广的草食家畜,其性格活泼好动,爱清洁、喜干燥,抗病能力较强,不易生病;但在规模化饲养的情况下,由于个体差异,体质有强有弱,采食有多有少等原因,常会零星发病,有时因某种病菌感染而全群发病,造成成批死亡,因此,发展规模养羊时,应把疫病综合防治措施放在重要位置上。
关键词
规模化羊场
山羊
疫病防控
分类号
S858.27 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
酉州乌羊对不同处理的同期发情效果
被引量:
4
6
作者
王琳
刘良佳
周鹏
王高富
蒋婧
黎年富
机构
重庆市
畜牧
科学院
重庆市
山羊工程技术研究中心
重庆市酉阳县畜牧兽医局
出处
《畜禽业》
2017年第3期38-39,共2页
文摘
选择健康的酉州乌羊160只,随机分成4个组(每组40只),即一个对照组和三个试验组。对照组按CIRD(孕酮阴道栓)+PMSG(孕马血清促性腺激素)法进行同期发情处理,药物剂量按以往的经验注射;试验组以不同剂量的PG(氯前列烯醇)+PMSG进行同期发情处理。综合试验酉州乌羊的发情率、受胎率、产羔率和产羔数,CIRD+PMSG处理酉州乌羊的同期发情效果并不比PG+PMSG的处理效果更具优势,而且其处理的药品成本高,建议以PG+PMSG的方式处理酉州乌羊同期发情,计量以PG 2 m L,PMSG 200 IU为宜。
关键词
酉州乌羊
激素处理
同期发情
分类号
S827 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
酉州乌羊传染性角膜结膜炎的治疗与体会
被引量:
1
7
作者
刘良佳
周鹏
王琳
王高富
蒋婧
黎年富
机构
重庆市
畜牧
科学院
重庆市
山羊工程技术研究中心
重庆市
畜牧
科学院
酉阳
分院
重庆市酉阳县畜牧兽医局
出处
《畜禽业》
2017年第7期105-106,共2页
基金
基金项目:重庆市基本科研业务费<酉州乌羊黑色素增生表型候选基因的鉴定研究>
No.16431
文摘
羊传染性角膜结膜炎是由多种病原(嗜血杆菌、立克次氏体、衣原体等)引起的眼角膜结膜发炎的接触性急性传染疾病,又称为"红眼病"。该病季节性发病不强,一年四季均可发生,但在春秋多风多雨、潮湿、闷热季节时发病及传播较快。根据病羊的临床症状,结合流行病学调查,诊断为羊传染性角膜结膜炎,并提出相应的治疗及预防措施,取得了很好的效果,并控制了该病在该场的流行。
关键词
酉州乌羊
传染性角膜结膜炎
临床症状
治疗
预防
体会
分类号
S858.27 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
酉州乌羊乳房炎的防治与体会
8
作者
刘良佳
蒋婧
周鹏
王高富
任航行
黎年富
机构
重庆市
畜牧
科学院
酉阳
分院
重庆市
山羊工程技术研究中心
重庆市酉阳县畜牧兽医局
出处
《畜禽业》
2016年第8期82-83,共2页
文摘
酉州乌羊乳房炎是指酉州乌羊母羊乳腺、乳池、乳头局部的炎症,产后1-20 d内常发的疾病,以舍饲的高产母羊和经产母羊多发,是酉州乌羊母羊的常见、多发、难预防的疾病,如预防不到位、治疗不及时,将给规模化养殖酉州乌羊带来较大经济损失。
关键词
酉州乌羊
乳房炎
预防
治疗
分类号
S858.27 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
浅谈鸡传染性支气管炎的诊断与控制
9
作者
何承容
机构
重庆市酉阳县畜牧兽医局
出处
《畜牧兽医科技信息》
2009年第2期80-80,共1页
文摘
鸡传染性支气管炎是由鸡传染性支气管炎病毒引起的鸡的一种急性、高度接触传染性的呼吸道疾病。该病的特征是鸡咳嗽、喷嚏和气管罗音。雏鸡发病严重,可使其死亡,成年鸡产蛋量减少和质量不好,是对养鸡业危害较为严重的传染病之一。
关键词
鸡传染性支气管炎病毒
控制
诊断
呼吸道疾病
接触传染性
产蛋量
成年鸡
传染病
分类号
S858.31 [农业科学—临床兽医学]
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职称材料
题名
对农区发展畜禽规模养殖的几点思考
10
作者
夏元友
杨月娥
机构
重庆市酉阳县畜牧兽医局
出处
《畜禽业》
2013年第3期52-54,共3页
文摘
在实际生产过程中,由于受技术、疫病、市场、资金、土地、饲草饲料资源等因素的制约,严重阻碍农区畜禽规模养殖的发展。作者通过多年的调研,就如何解决这些问题,提出了相应建议,即必需着力解决好政府正确引导和加大扶持力度、建全"三大体系"、"五个加快"建设进程,推动农区畜禽规模养殖又快、又好、健康有序发展。
关键词
农区
畜禽规模养殖
制约因素
措施
建议
分类号
F326.3 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
6月龄酉阳本地白山羊公羔的屠宰性能、肉质理化特性及肉品质特性研究
刘良佳
蒋婧
黄勇富
周鹏
张丽
黄健
赵金红
黎年富
彭海梅
任航行
王高富
《畜禽业》
2015
9
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职称材料
2
畜禽备案管理助推畜牧业发展
杨月娥
郑义
杨玉娥
《中国畜牧业》
2013
0
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职称材料
3
浅析县级兽医部门后勤保障机制
何承容
朱红旗
彭春江
《畜禽业》
2009
0
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职称材料
4
成年酉州乌羊体尺长与体质量的关系
王高富
刘良佳
任航行
蒋婧
余琴
黎年富
夏元友
周鹏
《江苏农业科学》
北大核心
2017
9
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职称材料
5
试论规模化羊场山羊疫病综合防控措施
周鹏
刘良佳
王高富
将婧
黎年富
《畜禽业》
2015
8
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职称材料
6
酉州乌羊对不同处理的同期发情效果
王琳
刘良佳
周鹏
王高富
蒋婧
黎年富
《畜禽业》
2017
4
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职称材料
7
酉州乌羊传染性角膜结膜炎的治疗与体会
刘良佳
周鹏
王琳
王高富
蒋婧
黎年富
《畜禽业》
2017
1
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下载PDF
职称材料
8
酉州乌羊乳房炎的防治与体会
刘良佳
蒋婧
周鹏
王高富
任航行
黎年富
《畜禽业》
2016
0
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职称材料
9
浅谈鸡传染性支气管炎的诊断与控制
何承容
《畜牧兽医科技信息》
2009
0
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职称材料
10
对农区发展畜禽规模养殖的几点思考
夏元友
杨月娥
《畜禽业》
2013
0
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职称材料
已选择
0
条
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