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1
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数字聚合酶链式反应技术在食品安全核酸检测领域中的研究进展及标准化现状 |
秦爱
王娟
邓方进
余秋地
周朝旭
李根容
肖昭竞
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
6
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2
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基于改进CenterNet的红外小目标检测研究 |
倪安庆
李军
王耀弘
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《激光与红外》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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3
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转基因食品分析检测技术研究进展 |
刘明明
秦爱
袁磊
王娟
余秋地
张明娟
李根容
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2024 |
1
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4
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重庆市泡椒肉制品质量情况调查分析 |
屠大伟
孙玉侠
张磊
张婧
刘静
王利刚
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《食品与发酵科技》
CAS
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2012 |
2
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5
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重庆市餐饮酱卤肉制品质量调查分析 |
屠大伟
孙玉侠
张磊
王友建
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
1
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6
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环境因素对食品安全检测结果的影响研究 |
刘小玉
向东
吴霜
代瑶
蒋璐
黄鸿
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《食品安全导刊》
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2024 |
1
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7
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食品中多溴二苯醚检测技术研究进展及标准化现状 |
童兰艳
毛子钰
蔡雨芯
李根容
龚迎昆
周朝旭
肖昭竞
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2024 |
0 |
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8
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优化婴幼儿辅食米粉中无机砷检测方法的研究 |
刘帆
陈翼琳
黄清菁
姜帅
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《轻工标准与质量》
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2024 |
0 |
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9
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实时重组酶辅助扩增技术快速检测狗源性成分 |
刘明明
颜海燕
周朝旭
叶语桦
李志刚
肖昭竞
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《肉类研究》
北大核心
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2025 |
0 |
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10
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蒸馏酒中甲醇的测定能力验证研究 |
姜帅
周奕瑾
刘青松
刘帆
向诗美
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《轻工标准与质量》
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2025 |
0 |
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11
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低共熔溶剂液-液微萃取-高效液相色谱法检测辣椒粉中6种苏丹红色素含量 |
冉宗勤
余文琴
蔡琼
姚莉莉
田小艳
肖昭竞
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《食品安全质量检测学报》
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2025 |
0 |
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12
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泳装的历史演进与质量监督 |
丁欢
胡进
张川
李涵
何蒙豆
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《产业用纺织品》
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2025 |
0 |
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13
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基于大模型的重点工业产品缺陷预测评价研究 |
赵莹
阳仁彤
朱博彦
杨鹏
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《中国标准化》
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2025 |
0 |
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14
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心率服研究进展及其多元化市场应用 |
丁欢
何蒙豆
李涵
张川
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《产业用纺织品》
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2025 |
0 |
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15
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清热养阴丸中丹皮酚的研究 |
秦德松
龚艳
刘正富
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《中国标准化》
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2025 |
0 |
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16
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饮用水中溴酸盐检测方法研究进展 |
王菀
邱军
赵国华
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2009 |
7
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17
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从监督抽查结果分析重庆地区皮鞋产品质量现状及发展对策 |
罗媛媛
蔡白雪
王豪
饶剑
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《皮革科学与工程》
CAS
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2015 |
2
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18
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辣椒、花椒及其制品辣度和麻度检测研究现状 |
程杰
罗洲
肖书剑
颜李秀
高颖
唐春
张佳敏
王卫
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《中国调味品》
CAS
北大核心
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2023 |
5
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19
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皮革异味检测方法研究进展及其标准样品的研制初探 |
王睿
桑军
黄志丁
梁纪宇
王豪
周晋
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《皮革科学与工程》
CAS
北大核心
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2022 |
5
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20
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中国重庆地区制鞋产业发展研究 |
刘苏锐
夏雪晴
王坤余
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《中国皮革》
CAS
北大核心
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2011 |
2
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