大黄酸抗肿瘤机制的研究进展 被引量：9

1

作者 蒋兰 杨毅 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2021年第10期2765-2769,共5页

大黄酸是大黄、何首乌、芦荟等多种中药的主要成分之一,除了具有抗菌、抗炎、利尿、降糖调脂等药理活性外,还可通过抑制肿瘤细胞增殖、促进细胞凋亡、抑制细胞侵袭转移、联合放化疗药物减毒增效等多种途径发挥抗肿瘤作用。本文就近年来... 大黄酸是大黄、何首乌、芦荟等多种中药的主要成分之一,除了具有抗菌、抗炎、利尿、降糖调脂等药理活性外,还可通过抑制肿瘤细胞增殖、促进细胞凋亡、抑制细胞侵袭转移、联合放化疗药物减毒增效等多种途径发挥抗肿瘤作用。本文就近年来大黄酸抗肿瘤机制进行综述,以期为该成分相关基础研究及临床用药提供参考。 展开更多

关键词 大黄酸 抗肿瘤 作用机制

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我国传统发酵肉制品中生物胺的研究进展 被引量：33

2

作者 冉春霞 陈光静 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期285-294,共10页

我国传统发酵肉制品是指在自然条件下,利用微生物的发酵作用,使原料肉中发生一系列生物化学和物理化学变化,从而形成具有特殊风味、色泽、质地和较长保存期的肉制品,深受消费者喜爱。生物胺是一类具有生物活性的含氮低分子量有机化合物... 我国传统发酵肉制品是指在自然条件下,利用微生物的发酵作用,使原料肉中发生一系列生物化学和物理化学变化,从而形成具有特殊风味、色泽、质地和较长保存期的肉制品,深受消费者喜爱。生物胺是一类具有生物活性的含氮低分子量有机化合物的总称,由微生物的氨基酸脱羧作用或醛、酮类物质的氨基化和转胺作用产生,大量摄入可能引起机体不良反应。生物胺主要存在于蛋白质含量较高的发酵食品中,因此发酵肉制品中也可能存在高浓度的生物胺。该文综述了我国传统发酵肉制品中生物胺的形成和积累条件、生物胺形成和积累的影响因素及控制措施、生物胺的限量标准等,以期为确保我国传统发酵肉制品中生物胺的安全性提供参考。 展开更多

关键词 我国传统发酵肉制品 生物胺 研究进展

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GDF11在结肠癌中的表达和作用研究 被引量：4

3

作者 张永慧 瞿艳 +4 位作者 牟金阿哥 张昊洋 刘丹 付菲 刘奉 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第10期1456-1462,共7页

目的探讨生长分化因子11(growth differentiation factor,GDF11)在结肠癌组织表达差异和GDF11对结肠癌细胞活力、细胞迁移的影响及机制。方法首先检测癌旁组织与结肠癌患者组织GDF11表达水平的变化,体外培养HCT116和SW480结肠癌细胞株,... 目的探讨生长分化因子11(growth differentiation factor,GDF11)在结肠癌组织表达差异和GDF11对结肠癌细胞活力、细胞迁移的影响及机制。方法首先检测癌旁组织与结肠癌患者组织GDF11表达水平的变化,体外培养HCT116和SW480结肠癌细胞株,分为3组:正常对照组(C)、GDF11低剂量组(50μg·L^-1)、GDF11高剂量组(100μg·L^-1),利用CCK-8法、流式细胞术、Transwell实验分别检测GDF11对结肠癌细胞活力、细胞周期和细胞迁移的影响、Western blot技术检测GDF11、smad2/3信号通路、non-smad信号通路、EMT信号通路、p21蛋白表达水平。结果与正常组织相比,GDF11表达水平明显增加(P<0.01);GDF11处理可明显增加结肠癌细胞活力、促进细胞迁移和细胞周期进程;p-smad2、p-smad3、p-p38、Vimentin、N-cadherin、fibronectin、ZEB1、SNAIL和TWIST1表达增加,E-cadherin、p21表达下降。结论GDF11在结肠癌中表达增加,GDF11过表达促进结肠癌细胞活力和细胞迁移,其机制可能为激活smad2/3信号通路,促进细胞周期进程相关蛋白和上皮间质转化蛋白。 展开更多

关键词 GDF11 结肠癌 SMAD2/3 细胞活力 细胞迁移 细胞周期

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当归质量标准评价研究进展 被引量：11

4

作者 冯彬彬 张建海 《安徽农业科学》 CAS 2019年第3期22-25,共4页

当归是我国传统中药之一,其产品质量影响用药安全性和有效性。综述当归性状及显微鉴别、成分分析及指纹图谱等质量标准方面的研究进展,重点阐述当归主要功能成分挥发油、当归多糖、阿魏酸、Z-藁本内酯及农药与重金属残留等研究现状,指... 当归是我国传统中药之一,其产品质量影响用药安全性和有效性。综述当归性状及显微鉴别、成分分析及指纹图谱等质量标准方面的研究进展,重点阐述当归主要功能成分挥发油、当归多糖、阿魏酸、Z-藁本内酯及农药与重金属残留等研究现状,指出当归指纹图谱研究方面有待深入,质量标准也应全面。 展开更多

关键词 当归 质量标准 指纹图谱

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基于GC-MS结合模式识别研究渝东北地产平术化学分型 被引量：2

5

作者 谭小燕 易东阳 《南京中医药大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期194-198,共5页

目的判断渝东北地产平术化学分型,为平术的临床合理使用及其品质评价提供科学依据。方法采用GC-MS技术测定不同产地平术和苍术药材10批样品,分析其质谱图,用SIMCA14.1软件和SPSS19.0软件进行模式识别分析,并通过MSSS质谱图库检索及标准... 目的判断渝东北地产平术化学分型,为平术的临床合理使用及其品质评价提供科学依据。方法采用GC-MS技术测定不同产地平术和苍术药材10批样品,分析其质谱图,用SIMCA14.1软件和SPSS19.0软件进行模式识别分析,并通过MSSS质谱图库检索及标准品对照对显著差异的特征化合物进行鉴定。结果渝东北地产平术化学分型属茅苍术型,与平术植物形态分类属苍术的结果吻合,并鉴定出了影响苍术化学生态分型的17个关键化合物。结论平术化学生态分型属茅苍术型,且品质与茅苍术接近。 展开更多

关键词 苍术 平术 化学分型 气相色谱-质谱 主成分分析 聚类分析

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柚皮苷预处理通过抑制内质网应激凋亡途径减轻心肌细胞缺氧/复氧损伤 被引量：18

6

作者 刘丹 潘连红 +3 位作者 金良友 雷登徐 易均 张永慧 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期214-218,共5页

目的研究柚皮苷(naringin,Nar)对H9c2心肌细胞缺氧/复氧(hypoxia/reoxygenation,H/R)损伤中内质网应激凋亡途径的影响及其分子作用机制。方法体外培养H9c2心肌细胞,并随机分为5组:正常对照组(C)、缺氧/复氧组(H/R)、Nar低剂量组(L)、中... 目的研究柚皮苷(naringin,Nar)对H9c2心肌细胞缺氧/复氧(hypoxia/reoxygenation,H/R)损伤中内质网应激凋亡途径的影响及其分子作用机制。方法体外培养H9c2心肌细胞,并随机分为5组:正常对照组(C)、缺氧/复氧组(H/R)、Nar低剂量组(L)、中剂量组(M)和高剂量组(H)。C组心肌细胞正常培养至实验结束,H/R组行缺氧4 h后复氧24 h,H/R+Nar低、中、高剂量组分别于缺氧前6 h给予10、20、40 mg·L^(-1)的Nar培养,再行缺氧4 h后复氧24 h。实验后,MTT法测定细胞存活率;TUNEL染色检测心肌细胞凋亡;Western blot检测CCAAT/增强子结合蛋白同源蛋白(CHOP)、活化转录因子4(ATF4)、真核翻译起始因子2α(eIF2α)及其磷酸化水平(p-eIF2α)、双链RNA样内质网激酶(PERK)及其磷酸化水平(p-PERK)。结果与C组相比,H/R组明显降低H9c2心肌细胞存活率,诱导细胞凋亡,增加CHOP、ATF4、p-eIF2α/eIF2α和p-PERK/PERK表达(P<0.05);与H/R组比较,Nar 3个剂量组均能提高H9c2心肌细胞存活率,降低细胞凋亡,CHOP、ATF4、p-eIF2α/eIF2α和p-PERK/PERK表达下调,以Nar中、高剂量组效果最明显(P<0.05)。结论 Nar预处理可以减轻心肌细胞H/R损伤所致的心肌细胞凋亡,提示PERK-eIF2α-ATF4-CHOP途径参与Nar减轻内质网应激相关凋亡的作用。 展开更多

关键词 柚皮苷 心肌细胞 缺氧/复氧 凋亡 内质网应激 葡萄糖调节蛋白78

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渝东南地区土家特色酸鲊肉制品质量评价指标体系的初步建立 被引量：3

7

作者 冉春霞 陈光静 +2 位作者 胡江 谭小蓉 王静 《中国酿造》 CAS 北大核心 2018年第8期172-177,共6页

目前渝东南地区酸鲊肉制品还没有相关的质量安全标准,本研究通过对市售酸鲊肉的感官评价、理化指标、微生物指标的测定和分析,同时参照其他肉制品的相关质量安全标准,初步建立酸鲊肉制品的特色质量评价指标体系,为质量安全标准的制定提... 目前渝东南地区酸鲊肉制品还没有相关的质量安全标准,本研究通过对市售酸鲊肉的感官评价、理化指标、微生物指标的测定和分析,同时参照其他肉制品的相关质量安全标准,初步建立酸鲊肉制品的特色质量评价指标体系,为质量安全标准的制定提供实验室参考数据。结果表明:品质良好的酸鲊肉制品除应满足其应该具有的感官品质要求外,还应满足水分含量≤43%,食盐(以Na Cl计)含量≤6.0%,总酸(以乳酸计)含量≤1.80%,氨基酸态氮含量≥0.20%,亚硝酸盐含量≤30 mg/kg,组胺含量≤50 mg/kg,大肠菌群≤3.0 MPN/g,金黄色葡萄球菌≤3.0 MPN/g,沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌均不得检出。 展开更多

关键词 酸鲊肉 渝东南地区 质量评价指标体系 土家特色

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HPLC法测定渝东南地区传统土家特色酸鲊肉中的组胺含量 被引量：7

8

作者 冉春霞 陈光静 胡江 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第12期286-291,共6页

建立测定渝东南地区传统土家特色酸鲊肉中组胺含量的高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)方法,并进行样品中组胺含量的测定。以1,7-庚二胺为内标物,丹磺酰氯为样品衍生剂;Agilent C_(18)柱为固定相,70%甲醇和30... 建立测定渝东南地区传统土家特色酸鲊肉中组胺含量的高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)方法,并进行样品中组胺含量的测定。以1,7-庚二胺为内标物,丹磺酰氯为样品衍生剂;Agilent C_(18)柱为固定相,70%甲醇和30%超纯水为流动相,于波长254 nm处进行紫外检测。用0.4 mol/L高氯酸溶液提取样品中的组胺,然后测定酸鲊肉中的组胺含量。结果表明:内标物和组胺标准品分别在4.335 min和7.723 min出峰,且分离效果良好。经实验验证,组胺盐酸盐标准品的峰面积和内标物峰面积的比值与组胺质量浓度之间存在良好的线性关系,样品加标实验回收率在98.5%~102.2%之间;仪器检出限为0.50 mg/L,定量限为1.00 mg/L,精密度相对标准偏差为1.0%。经检测10个样品中组胺含量在19.68~44.15 mg/kg之间,不同样品组胺含量有显著性差异(P<0.05)。本研究表明HPLC方法的灵敏度和精密度较高,是检测酸鲊肉中组胺含量的可靠方法。 展开更多

关键词 渝东南地区 传统土家特色酸鲊肉 组胺 高效液相色谱法

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“内异消”对子宫内膜异位症大鼠CYP1A2、CYP2E1、CYP3A4活性的影响 被引量：1

9

作者 冯彬彬 张建海 徐晓玉 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2016年第10期1627-1632,共6页

本文主要考察"内异消"对子宫内膜异位症大鼠肝微粒体CYP1A2、CYP2E1、CYP3A4活性的影响。将16只SD大鼠随机分为空白对照组、正常给药组,16只模型SD大鼠随机分为模型对照组和模型给药组。正常给药组和模型给药组每天灌胃给予&q... 本文主要考察"内异消"对子宫内膜异位症大鼠肝微粒体CYP1A2、CYP2E1、CYP3A4活性的影响。将16只SD大鼠随机分为空白对照组、正常给药组,16只模型SD大鼠随机分为模型对照组和模型给药组。正常给药组和模型给药组每天灌胃给予"内异消",空白对照组和模型对照组灌胃给予羧甲基纤维素钠溶液,均连续给药7 d,于第8 d给予"Cocktail"探针药物咖啡因、氯唑沙宗和硝苯地平药物,通过HPLC检测Cocktail探针药物的代谢率评价各组CYP450及CYP1A2、CYP2E1、CYP3A4活性。结果表明,与正常组比较,模型对照组和模型给药组咖啡因、氯唑沙宗的t1/2减小,硝苯地平的t1/2延长,均无显著性差异(P>0.05);与正常组比较,模型对照组和模型给药组咖啡因、氯唑沙宗的AUC(0-t)显著升高(P<0.05),硝苯地平的AUC(0-t)的增加无显著性。说明"内异消"对子宫内膜异位症大鼠CYP1A2、CYP2E1、CYP3A4的活性不存在显著的相互作用。 展开更多

关键词 内异消 细胞色素P450 肝微粒体

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响应面法优化参麦醒脑方提取工艺及益智作用初步观察 被引量：1

10

作者 冯彬彬 张建海 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第16期248-252,258,共6页

目的:优化参麦醒脑方提取工艺并进行益智作用观察。方法:以党参多糖和党参炔苷得率为指标,通过单因素实验设计,考察超声时间、超声温度和料液比3个因素对提取工艺的影响趋势,采用Box-behnken响应面法对关键因素的参数范围进一步的研究... 目的:优化参麦醒脑方提取工艺并进行益智作用观察。方法:以党参多糖和党参炔苷得率为指标,通过单因素实验设计,考察超声时间、超声温度和料液比3个因素对提取工艺的影响趋势,采用Box-behnken响应面法对关键因素的参数范围进一步的研究和探讨;采用Morris水迷宫进行参麦醒脑方益智作用初步观察。结果:党参多糖和党参炔苷的最佳提取工艺参数:超声时间32 min,超声温度52℃,液固比1∶27,此条件下参麦醒脑组方中党参炔苷提取得率和党参多糖成分保留率分别为(5.18±0.22)μg/g和2.07%±0.15%。Morris水迷宫实验结果表明,参麦醒脑方能改善D-半乳糖、NaNO_2致小鼠记忆损伤。结论:采用响应面法能够优化党参多糖和党参炔苷的最佳提取工艺;参麦醒脑方保健品具有益智作用。 展开更多

关键词 响应面法 参麦醒脑方 提取工艺 水迷宫

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渝东南地区土家特色酸鲊肉纯种发酵前期发酵条件优化 被引量：1

11

作者 冉春霞 陈光静 邓惠玲 《肉类研究》 北大核心 2019年第10期29-32,33-35,共7页

采用响应面法优化渝东南地区土家特色酸鲊肉纯种发酵前期的发酵条件,在单因素试验的基础上,选取发酵时间、发酵温度、菌种接种量及白砂糖添加量为影响因子,以酸鲊肉前期发酵制品的乳酸脱氢酶活力、蛋白酶活力、脂肪酶活力为响应值,应用B... 采用响应面法优化渝东南地区土家特色酸鲊肉纯种发酵前期的发酵条件,在单因素试验的基础上,选取发酵时间、发酵温度、菌种接种量及白砂糖添加量为影响因子,以酸鲊肉前期发酵制品的乳酸脱氢酶活力、蛋白酶活力、脂肪酶活力为响应值,应用Box-Behnken试验设计建立数学模型。结果表明,酸鲊肉前期发酵的最优工艺条件为发酵时间30 h、发酵温度34℃、菌种接种量8%、白砂糖添加量4%,在此工艺条件下,得到酸鲊肉前期发酵制品的乳酸脱氢酶活力为102.92 U/mL,蛋白酶活力为41.58 U/mL,脂肪酶活力为11.86 U/mL,各评价指标达到相对较高水平。 展开更多

关键词 酸鲊肉 纯种发酵 前期发酵 发酵条件优化

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枸杞的药理作用及其加工现状 被引量：35

12

作者 蒋兰 杨毅 江荣高 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第14期330-334,共5页

枸杞作为我国传统的药食兼用的中药材,含有多种活性成分,具有提高机体免疫功能、抗氧化活性、肝保护活性、降血糖作用和抗肿瘤活性等多种功效。本文就枸杞的主要药理作用及加工现状进行综述,以期为枸杞资源的开发利用提供科学参考。

关键词 枸杞 药理作用 加工现状

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不同植物生长调节剂对丹桂扦插全封闭繁育的影响

13

作者 王立青 江荣高 《农业与技术》 2017年第19期12-13,共2页

以丹桂半木质化嫩枝插穗为试材,采用单因素随机分组设计方法,研究了不同植物生长调节剂萘乙酸、柳树皮、地瓜藤等对丹桂扦插繁育的影响。结果表明:柳树皮可使丹桂插穗生根率高达93%以上,地瓜藤略高于仅进行土壤消毒,未用生长调节剂处理... 以丹桂半木质化嫩枝插穗为试材,采用单因素随机分组设计方法,研究了不同植物生长调节剂萘乙酸、柳树皮、地瓜藤等对丹桂扦插繁育的影响。结果表明:柳树皮可使丹桂插穗生根率高达93%以上,地瓜藤略高于仅进行土壤消毒,未用生长调节剂处理的对照组。将柳树皮首次应用于丹桂插穗处理,柳树皮促进丹桂扦插生根效果显著,且取材容易,方法简单,成本低,可考虑深入研究并推广使用。 展开更多

关键词 植物 生长调节剂 丹桂 扦插

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